第495章 活寶
重生七零：我成家中頂梁柱 作者：楊小麵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周錦潔這個活寶，帶著兩個孩子在院兒裏用樹枝搭雞窩，說是要給未來的小雞仔們一個溫暖的家。
元周和蓁蓁跟在後頭遞樹枝，一臉的認真。
看著元周和蓁蓁凍的臉蛋通紅，跟著她胡鬧，姚亞文一個眼刀子甩過去，威脅意味明顯。
“不搭了，迴屋，四姨帶你倆玩別的。”
周錦潔立刻就消停了，把搭的亂七八糟的雞窩一腳踢倒，趕緊帶著倆孩子迴屋裏去了。
大過年的，她媽雖然不至於揍她，但是給她記著過完年揍也是有可能的。
還是消停點吧，省得他媽秋後算賬。
過年就是迴家休息，放鬆，最舒服的時刻。
跟家人，親朋好友團聚，喝酒吃肉、談天說地，其樂融融。
可宋正陽這個年輕的領導，還得去單位裏值班。
好在單位離家近，隨時能迴來。
大年三十的早上，吃過早飯，宋正陽照常上班，姚亞文就開始帶著閨女們忙活，算計著需要做什麽菜，準備什麽東西。
指揮著周錦新和周錦玲，拿這個拿那個，刷鍋洗碗泡幹菜。
指揮著周錦潔和小五燒水化凍添柴火。
一家人都忙的團團轉。
一般人家年前都已經灌好了香腸，炸好丸子了，她們因為年前沒在家，所以什麽都沒準備，這不今天就得早早準備起來了。
姚亞文為了準備一桌豐盛的年夜飯可是真下了狠心。
要親自下手，準備炸丸子，炸千子，炸地瓜，炸大棗。
這些都是孩子們喜愛的，姚亞文下手可不含糊。
老大剁肉餡，老三泡豆皮，老四歘蘿卜絲兒，自己則是和麵、準備調料。
蘿卜絲丸子，這玩意雖然沒有肉，可是油一炸，那真是外焦裏嫩香的很。
東北這邊的千子都是肉餡的，調料和好的肉餡裹在泡好的豆皮兒裏切成段兒下鍋炸至金黃酥脆，那真是一口就能給人香迷糊了。
地瓜最好炸，去了皮切滾刀塊，直接下鍋，等地瓜變成金黃色並漂浮在油麵上用筷子能穿透就是好了。
最後這個炸大棗那是最好吃的，也是最費功夫的，大棗要用溫水泡透，洗幹淨扒開去核。
麵粉加上雞蛋攪成糊還要加上點糖才好吃。
醒發好的麵糊，最後裹在大棗上下鍋炸。
又香又脆還甜甜的，孩子們最喜歡了。
過年，姚亞文也不像之前啥啥都省著來，這迴樣樣都是一大盆，大棗裏特意多加了兩個雞蛋和幾大勺的糖。
這迴孩子們也不到處瘋跑了，就圍在鍋台旁邊，姚亞文這邊撈出來一笊籬放在盆裏，那邊孩子們就蹲在一邊用手掐著往嘴裏送，燙的嘶嘶哈哈直抽氣，也不放棄。
這其中，以周錦潔為首，小五為輔，元周和蓁蓁緊跟四姨和老姨的步伐，一會兒拿一個一會兒又拿一個，樂此不疲。
“別在這搗亂了，拿個小盆裝點進屋裏吃去。”
姚亞文看廚房裏人多，生怕孩子們磕了碰了油濺著了，攆他們進屋。
“好嘞。”
周錦潔一聽她媽這麽說，從旁邊的幾個盆裏往這最大的盆裏每樣倒了點，抱著盆就跑。
小五牽著倆孩子後頭跟著追。
“這孩子，把盆給我留下啊。”
姚亞文在後頭扯著脖子喊。
這敗家孩子，那是最大的盆兒。
“用這個吧媽。”
周錦新趕緊遞上了個新的。
鍋裏的再不撈就火大了。
“這老四，越來越皮了，拿那麽多，一會兒都吃飽了。”
姚亞文倒也不是心疼孩子吃，就是拿太多了，吃飽了，一會兒別的都吃不下去看她們咋辦。
家裏頭大大小小的盆兒都用上了，裝菜的，裝肉的，化凍的，泡幹菜的，物盡其用。
也得虧她家裏物件多，要不都不夠用的。
年夜飯店菜準備的挺多，有雞有魚有肉還有排骨豬蹄和一個大肘子，隻不過現在都凍的結結實實，正在化凍。
這個年代的年夜飯比較簡單，多數以肉菜為主，青菜也就是酸菜白菜芹菜土豆之類的，就這，能吃上青菜都算是難得了。
酸菜是自家醃的，周錦玲撈了兩顆，又是洗又是切準備了滿滿一大盆。
酸菜越燉越好吃，不怕多。
白菜和土豆都是秋天的時候家裏儲存的，芹菜是特意買的，可不容易。
一早泡上的幹蘑菇這會兒已經差不多了，姚亞文端著一大盆的蘑菇在屋裏摘，順便看著幾個孩子們。
周錦新在廚房，把一會兒要提前燉上的東西都洗好切好準備下鍋。
得虧家裏除了一個大灶還有幾個煤爐子。
家裏屋子多，每個屋子都有煤爐子，要不冬天屋裏都待不了人，所以這會兒做飯也方便一些。
需要燉的時間長的就放在旁邊屋裏燉著，時不時的去看看火候就行。
下午的時候，宋正陽迴來了，外頭天越來越冷了，好像要下雪。
他快步走進來，帶著一陣的涼氣。
“迴來了，快進屋，屋裏暖和。”
周錦新見宋正陽迴來，趕緊讓他進屋。
屋裏兩個小的正在給姥姥拜年呢。
周錦潔在旁邊一句句的教，兩個小的一句句的學。
“說，姥姥過年好！
祝你身體健康，長命百歲！
希望新的一年裏，萬事如意！”
周錦潔放慢了速度，一句句的教他倆。
“……萬事如意！”
“……如意！”
兩個小的有樣學樣，一句句的跟著學。
“給姥姥鞠躬。”
見姚亞文沒動靜，周錦潔又鼓動兩個小的給她鞠躬。
這迴姚亞文坐不住了，趕緊從兜裏掏出來兩個紅包，其實就是用紅色的紙自己包了一下，遞給兩個孩子。
“乖，新的一年健康平安。”
姚亞文樂嗬嗬的給了兩個孩子。
不多，就一人兩塊錢。
兩個孩子都不知道花錢呢，見姥姥給，迴頭就把錢給了剛進屋的宋正陽。
不能吃不能喝的沒啥用。
“哈哈哈，這可好，不用爸媽說話，直接就給了。”
這時候孩子一般收了紅包家長怕他們亂花，直接就拿了，美其名曰替你攢著。
這兩個因為歲數小還不知道錢的好，直接就給了他爸。
元周和蓁蓁跟在後頭遞樹枝，一臉的認真。
看著元周和蓁蓁凍的臉蛋通紅，跟著她胡鬧，姚亞文一個眼刀子甩過去，威脅意味明顯。
“不搭了，迴屋，四姨帶你倆玩別的。”
周錦潔立刻就消停了，把搭的亂七八糟的雞窩一腳踢倒，趕緊帶著倆孩子迴屋裏去了。
大過年的，她媽雖然不至於揍她，但是給她記著過完年揍也是有可能的。
還是消停點吧，省得他媽秋後算賬。
過年就是迴家休息，放鬆，最舒服的時刻。
跟家人，親朋好友團聚，喝酒吃肉、談天說地，其樂融融。
可宋正陽這個年輕的領導，還得去單位裏值班。
好在單位離家近，隨時能迴來。
大年三十的早上，吃過早飯，宋正陽照常上班，姚亞文就開始帶著閨女們忙活，算計著需要做什麽菜，準備什麽東西。
指揮著周錦新和周錦玲，拿這個拿那個，刷鍋洗碗泡幹菜。
指揮著周錦潔和小五燒水化凍添柴火。
一家人都忙的團團轉。
一般人家年前都已經灌好了香腸，炸好丸子了，她們因為年前沒在家，所以什麽都沒準備，這不今天就得早早準備起來了。
姚亞文為了準備一桌豐盛的年夜飯可是真下了狠心。
要親自下手，準備炸丸子，炸千子，炸地瓜，炸大棗。
這些都是孩子們喜愛的，姚亞文下手可不含糊。
老大剁肉餡，老三泡豆皮，老四歘蘿卜絲兒，自己則是和麵、準備調料。
蘿卜絲丸子，這玩意雖然沒有肉，可是油一炸，那真是外焦裏嫩香的很。
東北這邊的千子都是肉餡的，調料和好的肉餡裹在泡好的豆皮兒裏切成段兒下鍋炸至金黃酥脆，那真是一口就能給人香迷糊了。
地瓜最好炸，去了皮切滾刀塊，直接下鍋，等地瓜變成金黃色並漂浮在油麵上用筷子能穿透就是好了。
最後這個炸大棗那是最好吃的，也是最費功夫的，大棗要用溫水泡透，洗幹淨扒開去核。
麵粉加上雞蛋攪成糊還要加上點糖才好吃。
醒發好的麵糊，最後裹在大棗上下鍋炸。
又香又脆還甜甜的，孩子們最喜歡了。
過年，姚亞文也不像之前啥啥都省著來，這迴樣樣都是一大盆，大棗裏特意多加了兩個雞蛋和幾大勺的糖。
這迴孩子們也不到處瘋跑了，就圍在鍋台旁邊，姚亞文這邊撈出來一笊籬放在盆裏，那邊孩子們就蹲在一邊用手掐著往嘴裏送，燙的嘶嘶哈哈直抽氣，也不放棄。
這其中，以周錦潔為首，小五為輔，元周和蓁蓁緊跟四姨和老姨的步伐，一會兒拿一個一會兒又拿一個，樂此不疲。
“別在這搗亂了，拿個小盆裝點進屋裏吃去。”
姚亞文看廚房裏人多，生怕孩子們磕了碰了油濺著了，攆他們進屋。
“好嘞。”
周錦潔一聽她媽這麽說，從旁邊的幾個盆裏往這最大的盆裏每樣倒了點，抱著盆就跑。
小五牽著倆孩子後頭跟著追。
“這孩子，把盆給我留下啊。”
姚亞文在後頭扯著脖子喊。
這敗家孩子，那是最大的盆兒。
“用這個吧媽。”
周錦新趕緊遞上了個新的。
鍋裏的再不撈就火大了。
“這老四，越來越皮了，拿那麽多，一會兒都吃飽了。”
姚亞文倒也不是心疼孩子吃，就是拿太多了，吃飽了，一會兒別的都吃不下去看她們咋辦。
家裏頭大大小小的盆兒都用上了，裝菜的，裝肉的，化凍的，泡幹菜的，物盡其用。
也得虧她家裏物件多，要不都不夠用的。
年夜飯店菜準備的挺多，有雞有魚有肉還有排骨豬蹄和一個大肘子，隻不過現在都凍的結結實實，正在化凍。
這個年代的年夜飯比較簡單，多數以肉菜為主，青菜也就是酸菜白菜芹菜土豆之類的，就這，能吃上青菜都算是難得了。
酸菜是自家醃的，周錦玲撈了兩顆，又是洗又是切準備了滿滿一大盆。
酸菜越燉越好吃，不怕多。
白菜和土豆都是秋天的時候家裏儲存的，芹菜是特意買的，可不容易。
一早泡上的幹蘑菇這會兒已經差不多了，姚亞文端著一大盆的蘑菇在屋裏摘，順便看著幾個孩子們。
周錦新在廚房，把一會兒要提前燉上的東西都洗好切好準備下鍋。
得虧家裏除了一個大灶還有幾個煤爐子。
家裏屋子多，每個屋子都有煤爐子，要不冬天屋裏都待不了人，所以這會兒做飯也方便一些。
需要燉的時間長的就放在旁邊屋裏燉著，時不時的去看看火候就行。
下午的時候，宋正陽迴來了，外頭天越來越冷了，好像要下雪。
他快步走進來，帶著一陣的涼氣。
“迴來了，快進屋，屋裏暖和。”
周錦新見宋正陽迴來，趕緊讓他進屋。
屋裏兩個小的正在給姥姥拜年呢。
周錦潔在旁邊一句句的教，兩個小的一句句的學。
“說，姥姥過年好！
祝你身體健康，長命百歲！
希望新的一年裏，萬事如意！”
周錦潔放慢了速度，一句句的教他倆。
“……萬事如意！”
“……如意！”
兩個小的有樣學樣，一句句的跟著學。
“給姥姥鞠躬。”
見姚亞文沒動靜，周錦潔又鼓動兩個小的給她鞠躬。
這迴姚亞文坐不住了，趕緊從兜裏掏出來兩個紅包，其實就是用紅色的紙自己包了一下，遞給兩個孩子。
“乖，新的一年健康平安。”
姚亞文樂嗬嗬的給了兩個孩子。
不多，就一人兩塊錢。
兩個孩子都不知道花錢呢，見姥姥給，迴頭就把錢給了剛進屋的宋正陽。
不能吃不能喝的沒啥用。
“哈哈哈，這可好，不用爸媽說話，直接就給了。”
這時候孩子一般收了紅包家長怕他們亂花，直接就拿了，美其名曰替你攢著。
這兩個因為歲數小還不知道錢的好，直接就給了他爸。