第42章 寶貝到手，醃臘兔肉
四合院：十幾年後，我卷土重來 作者：西裝老六 投票推薦 加入書簽 留言反饋
樂樂嗬嗬的迴到生產隊，屋裏的溫度已經降下來了。插上門，董思萌進小世界把耕地打理一下種上高粱。還留了一分地種了西瓜，大夏天的，用井水冰點西瓜吃簡直不要太爽不過西瓜這東西成熟期挺長的，大概要四五個月，也就是說要四五天之後才能吃，這讓董思萌有點不爽。
早晨董萌過來吃飯的時候，董思萌裝模作樣的從屋裏拿出來幾十個鹹鴨蛋。
“昨晚買的，放你屋去吧，晚上迴來給醃上，帶來的快吃完了。”
董萌早就習慣了他各種豪氣的行為，也沒說啥，拎著鴨蛋就送迴後院了，要說這鹹鴨蛋在現在也算是奢侈品了，尤其是生產隊這些人，不定多久沒吃過了，一路上不知道收割了多少口水。
吃完飯兩人拉著車奔小河邊去，一邊走一邊說。
“等那個鹹鴨蛋醃好了，你給你旁邊的人都送點，拉拉關係，以後能給你搭把手洗個衣服啥的也能讓你輕鬆點，不用省著。”
“算了吧，你這麽禍害，1000塊錢也用不了多久，還不知道要在這待多久呢，省著點花。”
“誰告訴你我隻有1000塊錢了。”
“那會兒你給我看的啊，你包裏就那一遝。”
“我還有個箱子呢啊。”
“你。。。”
“就算沒了，我給北京寫個信，讓他們寄過來也行啊。”
“你不會是資本家吧？”
“嗯，我是個割豬草的資本家。”
“哈哈哈，我要舉報你，割社會主義豬草。”
“你昨晚還吃了社會主義的饅頭，啃了社會主義兔子，今天汙蔑社會主義接班人。”
“社會主義瞎了眼才會讓你接班。”
兩人的日常鬥嘴是趕路時候唯一的消遣，不過今天董萌帶了一本書，在那等著董思萌割豬草的時候太無聊了。
依舊上一個上午就完成了任務，下午董思萌沒有像往常一樣在樹蔭下跟董萌偷懶，消失了整整一個下午，快到六點的時候才迴來，手上拎著用繩子綁著的十隻兔子。
“哇，你掏了兔子窩了嗎。”
“嗯，抄家滅族的那種。”
“你給搞絕種了？那以後還有兔子吃嗎。”
“你是不是傻，這麽一大片荒地一大片山，怎麽可能就這麽幾隻兔子。”
“你弄這麽多幹嘛，又吃不了，送人嗎？”
“我得多大方拿十隻兔子送人，迴去做臘兔肉啊，你會嗎？”
“我媽教過我咋做，但是沒做過。”
“那沒事，大差不差的就行。”
“那行吧，做不好別賴我啊。”
“不賴你賴誰，就咱倆，我不賴你還能賴我自己嗎。”
“你不是男人。”
“你又沒試過。”
“我咬死你。”
。。。。。。
兩人迴到生產隊的時候，人們眼睛都直了，也有人會去下兔子套，可是十天半個月都不一定能搞到一隻，這一次十隻屬實是有點太吸睛了。
董思萌跟圍觀的眾人打著哈哈迴到自己屋，一頓殺兔剝皮去內髒，不過今天的內髒沒有扔，被人要了去，兔子的內髒也是可以吃的，拿迴去切丁辣炒用來下酒非常不錯，雖然兔子內髒營養豐富，味道也不錯，可是膽固醇含量很高，不過這個年代就不在乎那些了，年八輩子吃不上一次肉，連雞蛋都少見，誰會在乎膽固醇的問題，況且能有幾個知道膽固醇是啥的。
送了一隻給昨晚借書的同誌，切了一點兔肉做了一鍋兔肉雞蛋旮遝湯，吃完飯後交代董萌做臘兔肉之後，董思萌帶著十張兔子皮找到了山根底下的一個獵戶家裏，這年月最不怕冷的就是獵戶了，一般獵戶都有一手鞣製皮子的手藝，獵物的皮毛除了賣出去的，剩下的不怎麽值錢的或者有破損的基本都給自己家用了。在這個買布買棉花都要錢又要票的年代，獵戶們恨不得褲衩子都做成皮的。
把兔皮留下，又留了20斤玉米麵當工錢，告訴獵戶做好了就在他這放著就行，以後還有。董思萌準備多弄點皮子，等天冷了就把兩人的皮褥子皮護膝皮襖皮手套都安排上，棉鞋裏也弄一層皮，整個冬天都不帶冷的，要不然生了凍瘡可遭罪了。
迴到生產隊的時候，董萌已經把兔肉處理完醃製上了，還要醃幾天，然後就可以掛起來風幹了。不過現在天氣炎熱，董萌打算到時候用煙熏的方法，不然腐爛的可能性太大了。
風平浪靜的過了三天，依舊每天大魚大肉，偶爾也分給鄰居們一些，免得紅眼病犯了。
這天晚上吃完飯，董思萌拉著板車直奔釀酒老頭家，在沒人的地方取出來已經成熟的高粱放在車上，這才進了釀酒老頭的院子，老頭看到這麽多高粱連鞋都顧不上穿，光著腳丫子跑過來抓起一把高粱撚了撚，又聞了聞。
“好好好，這麽好的高粱可有些年沒見過了，太好了。”
老頭樂得嘴都合不上了，趕緊招唿著董思萌一起把高粱卸到家裏的糧倉，這釀酒的家裏跟普通人家就是不一樣，普通人家哪會有專門放糧食的倉庫。
隨後拉著董思萌把地窖裏存的新酒老酒都搬了出來。
“我就留了一壇新酒一壇老酒，剩下的都給你了。”
“老爺子，我糧食可還沒送完呢。”
“老頭子信得過你，這酒你就先拿走吧，糧食不急。”
老頭嘿嘿笑著幫董思萌裝車。
離開釀酒老頭家沒多遠，董思萌就把酒壇子放到小世界裏了。
拖著空車走了一段，又從小世界裏弄了一代白麵出來，畢竟空車出去空車迴來，人們會覺得他有病。
迴來後也沒往後院送麵，直接放在自己屋了，大晚上的往後院跑容易讓人當成流氓，明早再說吧，給盆裏醃著的兔肉翻了個麵，又用石頭壓上，這才躺下睡覺。
要說這大夏天的，沒風扇沒空調，屋子還不通風，實在是難受，可是又沒法在後牆開窗，後麵就是女生宿舍，開個窗可不太好。
早晨董萌過來吃飯的時候，董思萌裝模作樣的從屋裏拿出來幾十個鹹鴨蛋。
“昨晚買的，放你屋去吧，晚上迴來給醃上，帶來的快吃完了。”
董萌早就習慣了他各種豪氣的行為，也沒說啥，拎著鴨蛋就送迴後院了，要說這鹹鴨蛋在現在也算是奢侈品了，尤其是生產隊這些人，不定多久沒吃過了，一路上不知道收割了多少口水。
吃完飯兩人拉著車奔小河邊去，一邊走一邊說。
“等那個鹹鴨蛋醃好了，你給你旁邊的人都送點，拉拉關係，以後能給你搭把手洗個衣服啥的也能讓你輕鬆點，不用省著。”
“算了吧，你這麽禍害，1000塊錢也用不了多久，還不知道要在這待多久呢，省著點花。”
“誰告訴你我隻有1000塊錢了。”
“那會兒你給我看的啊，你包裏就那一遝。”
“我還有個箱子呢啊。”
“你。。。”
“就算沒了，我給北京寫個信，讓他們寄過來也行啊。”
“你不會是資本家吧？”
“嗯，我是個割豬草的資本家。”
“哈哈哈，我要舉報你，割社會主義豬草。”
“你昨晚還吃了社會主義的饅頭，啃了社會主義兔子，今天汙蔑社會主義接班人。”
“社會主義瞎了眼才會讓你接班。”
兩人的日常鬥嘴是趕路時候唯一的消遣，不過今天董萌帶了一本書，在那等著董思萌割豬草的時候太無聊了。
依舊上一個上午就完成了任務，下午董思萌沒有像往常一樣在樹蔭下跟董萌偷懶，消失了整整一個下午，快到六點的時候才迴來，手上拎著用繩子綁著的十隻兔子。
“哇，你掏了兔子窩了嗎。”
“嗯，抄家滅族的那種。”
“你給搞絕種了？那以後還有兔子吃嗎。”
“你是不是傻，這麽一大片荒地一大片山，怎麽可能就這麽幾隻兔子。”
“你弄這麽多幹嘛，又吃不了，送人嗎？”
“我得多大方拿十隻兔子送人，迴去做臘兔肉啊，你會嗎？”
“我媽教過我咋做，但是沒做過。”
“那沒事，大差不差的就行。”
“那行吧，做不好別賴我啊。”
“不賴你賴誰，就咱倆，我不賴你還能賴我自己嗎。”
“你不是男人。”
“你又沒試過。”
“我咬死你。”
。。。。。。
兩人迴到生產隊的時候，人們眼睛都直了，也有人會去下兔子套，可是十天半個月都不一定能搞到一隻，這一次十隻屬實是有點太吸睛了。
董思萌跟圍觀的眾人打著哈哈迴到自己屋，一頓殺兔剝皮去內髒，不過今天的內髒沒有扔，被人要了去，兔子的內髒也是可以吃的，拿迴去切丁辣炒用來下酒非常不錯，雖然兔子內髒營養豐富，味道也不錯，可是膽固醇含量很高，不過這個年代就不在乎那些了，年八輩子吃不上一次肉，連雞蛋都少見，誰會在乎膽固醇的問題，況且能有幾個知道膽固醇是啥的。
送了一隻給昨晚借書的同誌，切了一點兔肉做了一鍋兔肉雞蛋旮遝湯，吃完飯後交代董萌做臘兔肉之後，董思萌帶著十張兔子皮找到了山根底下的一個獵戶家裏，這年月最不怕冷的就是獵戶了，一般獵戶都有一手鞣製皮子的手藝，獵物的皮毛除了賣出去的，剩下的不怎麽值錢的或者有破損的基本都給自己家用了。在這個買布買棉花都要錢又要票的年代，獵戶們恨不得褲衩子都做成皮的。
把兔皮留下，又留了20斤玉米麵當工錢，告訴獵戶做好了就在他這放著就行，以後還有。董思萌準備多弄點皮子，等天冷了就把兩人的皮褥子皮護膝皮襖皮手套都安排上，棉鞋裏也弄一層皮，整個冬天都不帶冷的，要不然生了凍瘡可遭罪了。
迴到生產隊的時候，董萌已經把兔肉處理完醃製上了，還要醃幾天，然後就可以掛起來風幹了。不過現在天氣炎熱，董萌打算到時候用煙熏的方法，不然腐爛的可能性太大了。
風平浪靜的過了三天，依舊每天大魚大肉，偶爾也分給鄰居們一些，免得紅眼病犯了。
這天晚上吃完飯，董思萌拉著板車直奔釀酒老頭家，在沒人的地方取出來已經成熟的高粱放在車上，這才進了釀酒老頭的院子，老頭看到這麽多高粱連鞋都顧不上穿，光著腳丫子跑過來抓起一把高粱撚了撚，又聞了聞。
“好好好，這麽好的高粱可有些年沒見過了，太好了。”
老頭樂得嘴都合不上了，趕緊招唿著董思萌一起把高粱卸到家裏的糧倉，這釀酒的家裏跟普通人家就是不一樣，普通人家哪會有專門放糧食的倉庫。
隨後拉著董思萌把地窖裏存的新酒老酒都搬了出來。
“我就留了一壇新酒一壇老酒，剩下的都給你了。”
“老爺子，我糧食可還沒送完呢。”
“老頭子信得過你，這酒你就先拿走吧，糧食不急。”
老頭嘿嘿笑著幫董思萌裝車。
離開釀酒老頭家沒多遠，董思萌就把酒壇子放到小世界裏了。
拖著空車走了一段，又從小世界裏弄了一代白麵出來，畢竟空車出去空車迴來，人們會覺得他有病。
迴來後也沒往後院送麵，直接放在自己屋了，大晚上的往後院跑容易讓人當成流氓，明早再說吧，給盆裏醃著的兔肉翻了個麵，又用石頭壓上，這才躺下睡覺。
要說這大夏天的，沒風扇沒空調，屋子還不通風，實在是難受，可是又沒法在後牆開窗，後麵就是女生宿舍，開個窗可不太好。