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執念消除係統[快穿] 作者：龍貓大嬸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
任霧這才知道，她未出嫁前也是跟著任父到處去辦酒席的，她和母親負責處理食材，她爸和弟弟則負責炒菜。
第二天吃過晚飯，任父便帶著任霧任雷往辦喜宴的陳家走去。一進院子，就看到了各種食材擺在地上。籠子裏裝著六隻雞、水桶裏放著八條魚、地上芭蕉葉上擺著半隻豬，幾個竹籃裏放著各種各樣的瓜豆蔬菜。
陳婆子樂嗬嗬地說道：「老任啊，這些食材不錯吧？你看看能擬個什麽菜單出來。我們這次喜宴不僅僅是娶媳婦，順帶把出月酒也辦了。你可得花多點心思來做菜啊，我家大寶孫的出月酒得辦好點。」
任父點點頭，一邊打量食材一邊慢慢走動，嘴裏報著菜單：「白切雞……」
任霧剛寫下「白」字就被陳婆子打斷了：「老任，換一個，家家戶戶都做白切雞，我們要換個不一樣的。」
任父點頭：「那換成燉雞，把雞肉超過之後加水來煮湯。再放幾顆紅棗，看著也喜慶。」
陳婆子滿意地笑了。
「糖醋魚、大蒜炒豬耳朵、芥藍炒豬舌、幹炒豬頭肉、花生燜排骨、芋頭扣肉……」
任父的話又被打斷了。
「五花肉不做扣肉了，換別的。」陳婆子擺擺手。「我兒子上迴去省城玩，說吃的紅燒肉很好吃，甜鹹可口，就做紅燒肉吧。」
任父愣了一下，他的手藝是師傅手把手教的，都是農村鄉下辦酒席的菜式，這紅燒肉可不在裏邊。紅燒肉這菜名他聽是聽過，但沒做過啊，更別提嚐過那味兒了。
「行，我記下了，爸你繼續報菜名吧。」任霧對著父親點點頭。
任父看懂了閨女的眼神，定了定心神，繼續往下報：
「酸蘿蔔燉豬腳、涼拌木耳……」
菜名報完了，陳婆子滿意地笑了。「明天咱們中午擺四桌，一共來兩批客人。開席時間是十一點五分和一點十五分。這些都是算命先生算的好時辰。你們做菜抓緊時間啊，可別誤了好時辰。」
*
夜色剛散去，約摸能在沒開燈的情形下見著人影了，任家大大小小都起床了，包括四歲的還在睡夢中的任樂也被母親安置在背上，一起出發了。
辦酒席的師傅自有他的一套桌椅碗盤，全部擱在平板車上，一塊給拉到了陳家。
一到陳家，他們就把桌椅碗盤卸下來，拿出炒鍋和煮鍋、砧板菜刀菜盆竹籃後，就開始處理各種食材。
任樂也醒了，到了陌生的環境也不哭不鬧，乖乖的跟在母親身邊。見母親在拔雞毛，她也蹲下來，小手伸出來幫忙。
「樂樂，你別碰，水燙著呢。」任霧的手被燙得通紅，也幸虧這手幹的活兒多，皮都厚了。雖然手全紅了，但還能忍著。
「媽，我不怕燙，我也要幫忙！」任樂離開劉家之後，笑容也多了不少。以前悶聲悶氣的她也會主動表達自己的意思了。
任霧一邊給雞拔毛，一邊跟任樂說著話，兩母女相處得十分融洽。
一家人忙碌得跟個陀螺似的，處理食材、炒菜煮飯、清洗碗筷、組裝桌子……
「阿霧，你把紅燒肉給做了吧。」任父把大廚的位置讓了出來，然後坐在一旁，拿起來煙筒，眼睛盯著女兒的動作。
任霧把切成小方塊的一盤五花肉冷水下鍋，裏邊放進幾片薑片，倒入一點白酒，蓋上鍋蓋開始煮。
很快鍋蓋處冒煙了，打開一看，裏邊的水和肉翻騰著，夾帶著一絲酒味的肉香飄了出來。
任霧把肉撈出來，鍋裏的水倒掉。倒入一點肉，把肉倒下去翻炒，炒得油脂都滲出來，加鹽、醬油、老抽、冰糖、八角和香葉一起翻炒幾下，加入清水，蓋上鍋蓋，大火燜煮。
任父不知什麽時候就站在了任霧身旁：「阿霧，這紅燒肉你怎麽會燒？」
「我自己搗弄的啊，我之前就這樣燒白蘿蔔，味道特別香，也是甜鹹可口的。五花肉這樣做肯定也好吃。」任霧隨口扯了個幌子。
任父點點頭，沒想到女兒還會自己創新菜式，哪像繼承衣缽的笨兒子，隻會照本全抄。他心裏起了個心思。
這次酒席辦得大氣，菜式新，味道好，分量足。幾乎所有來的客人都誇陳婆家辦的酒席是十村八莊裏做得數一數二的。
陳婆麵上有光，她當然知道這個功勞大多是歸於任父這個掌勺大廚。晚上結帳時，不僅在說好的三百塊錢的基礎上添了二十，還裝了一袋子沒吃完的菜給他帶迴家去。
他們鄉下辦酒席就是這樣，剩下來的菜都會裝在袋子裏，給親近的親戚帶迴去。
*
「阿霧，以後你跟我學辦酒席吧，學學怎麽做酒席的菜。」任父這話一出，任霧驚訝。
據她所知，就沒有哪個承辦酒席的大廚是個婦人。
「這不是鬧著玩嗎，哪有女人家做掌勺的，我們幫忙處理那些肉和菜、洗洗碗筷就行了。」任母一口否決，一來確實是她打心裏頭覺得辦酒席肯定是男人做大廚，二來做廚不是一件輕鬆的事情，她不想累著閨女。
「媽，今天那道紅燒肉就是我做的呢。」任霧趕緊表示自己能行，「爸，那以後我就跟著你學習了！」
任父滿意地笑了。女兒學好這門手藝，不管她以後要不要嫁人，但生活和養活任樂是不成問題的了。
*
一轉眼大半年就過去了。在這半年裏，任父幾乎把所有接酒席的邀請都接了下來，而且接單的範圍也廣了許多，不單單是附近的這幾個村子裏，有時還會去到幾公裏外的村子裏。
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第二天吃過晚飯，任父便帶著任霧任雷往辦喜宴的陳家走去。一進院子，就看到了各種食材擺在地上。籠子裏裝著六隻雞、水桶裏放著八條魚、地上芭蕉葉上擺著半隻豬，幾個竹籃裏放著各種各樣的瓜豆蔬菜。
陳婆子樂嗬嗬地說道：「老任啊，這些食材不錯吧？你看看能擬個什麽菜單出來。我們這次喜宴不僅僅是娶媳婦，順帶把出月酒也辦了。你可得花多點心思來做菜啊，我家大寶孫的出月酒得辦好點。」
任父點點頭，一邊打量食材一邊慢慢走動，嘴裏報著菜單：「白切雞……」
任霧剛寫下「白」字就被陳婆子打斷了：「老任，換一個，家家戶戶都做白切雞，我們要換個不一樣的。」
任父點頭：「那換成燉雞，把雞肉超過之後加水來煮湯。再放幾顆紅棗，看著也喜慶。」
陳婆子滿意地笑了。
「糖醋魚、大蒜炒豬耳朵、芥藍炒豬舌、幹炒豬頭肉、花生燜排骨、芋頭扣肉……」
任父的話又被打斷了。
「五花肉不做扣肉了，換別的。」陳婆子擺擺手。「我兒子上迴去省城玩，說吃的紅燒肉很好吃，甜鹹可口，就做紅燒肉吧。」
任父愣了一下，他的手藝是師傅手把手教的，都是農村鄉下辦酒席的菜式，這紅燒肉可不在裏邊。紅燒肉這菜名他聽是聽過，但沒做過啊，更別提嚐過那味兒了。
「行，我記下了，爸你繼續報菜名吧。」任霧對著父親點點頭。
任父看懂了閨女的眼神，定了定心神，繼續往下報：
「酸蘿蔔燉豬腳、涼拌木耳……」
菜名報完了，陳婆子滿意地笑了。「明天咱們中午擺四桌，一共來兩批客人。開席時間是十一點五分和一點十五分。這些都是算命先生算的好時辰。你們做菜抓緊時間啊，可別誤了好時辰。」
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夜色剛散去，約摸能在沒開燈的情形下見著人影了，任家大大小小都起床了，包括四歲的還在睡夢中的任樂也被母親安置在背上，一起出發了。
辦酒席的師傅自有他的一套桌椅碗盤，全部擱在平板車上，一塊給拉到了陳家。
一到陳家，他們就把桌椅碗盤卸下來，拿出炒鍋和煮鍋、砧板菜刀菜盆竹籃後，就開始處理各種食材。
任樂也醒了，到了陌生的環境也不哭不鬧，乖乖的跟在母親身邊。見母親在拔雞毛，她也蹲下來，小手伸出來幫忙。
「樂樂，你別碰，水燙著呢。」任霧的手被燙得通紅，也幸虧這手幹的活兒多，皮都厚了。雖然手全紅了，但還能忍著。
「媽，我不怕燙，我也要幫忙！」任樂離開劉家之後，笑容也多了不少。以前悶聲悶氣的她也會主動表達自己的意思了。
任霧一邊給雞拔毛，一邊跟任樂說著話，兩母女相處得十分融洽。
一家人忙碌得跟個陀螺似的，處理食材、炒菜煮飯、清洗碗筷、組裝桌子……
「阿霧，你把紅燒肉給做了吧。」任父把大廚的位置讓了出來，然後坐在一旁，拿起來煙筒，眼睛盯著女兒的動作。
任霧把切成小方塊的一盤五花肉冷水下鍋，裏邊放進幾片薑片，倒入一點白酒，蓋上鍋蓋開始煮。
很快鍋蓋處冒煙了，打開一看，裏邊的水和肉翻騰著，夾帶著一絲酒味的肉香飄了出來。
任霧把肉撈出來，鍋裏的水倒掉。倒入一點肉，把肉倒下去翻炒，炒得油脂都滲出來，加鹽、醬油、老抽、冰糖、八角和香葉一起翻炒幾下，加入清水，蓋上鍋蓋，大火燜煮。
任父不知什麽時候就站在了任霧身旁：「阿霧，這紅燒肉你怎麽會燒？」
「我自己搗弄的啊，我之前就這樣燒白蘿蔔，味道特別香，也是甜鹹可口的。五花肉這樣做肯定也好吃。」任霧隨口扯了個幌子。
任父點點頭，沒想到女兒還會自己創新菜式，哪像繼承衣缽的笨兒子，隻會照本全抄。他心裏起了個心思。
這次酒席辦得大氣，菜式新，味道好，分量足。幾乎所有來的客人都誇陳婆家辦的酒席是十村八莊裏做得數一數二的。
陳婆麵上有光，她當然知道這個功勞大多是歸於任父這個掌勺大廚。晚上結帳時，不僅在說好的三百塊錢的基礎上添了二十，還裝了一袋子沒吃完的菜給他帶迴家去。
他們鄉下辦酒席就是這樣，剩下來的菜都會裝在袋子裏，給親近的親戚帶迴去。
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「阿霧，以後你跟我學辦酒席吧，學學怎麽做酒席的菜。」任父這話一出，任霧驚訝。
據她所知，就沒有哪個承辦酒席的大廚是個婦人。
「這不是鬧著玩嗎，哪有女人家做掌勺的，我們幫忙處理那些肉和菜、洗洗碗筷就行了。」任母一口否決，一來確實是她打心裏頭覺得辦酒席肯定是男人做大廚，二來做廚不是一件輕鬆的事情，她不想累著閨女。
「媽，今天那道紅燒肉就是我做的呢。」任霧趕緊表示自己能行，「爸，那以後我就跟著你學習了！」
任父滿意地笑了。女兒學好這門手藝，不管她以後要不要嫁人，但生活和養活任樂是不成問題的了。
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一轉眼大半年就過去了。在這半年裏，任父幾乎把所有接酒席的邀請都接了下來，而且接單的範圍也廣了許多，不單單是附近的這幾個村子裏，有時還會去到幾公裏外的村子裏。
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