第271章 啥家庭啊,請客吃這個?
四合院:摸魚生活之我有聚寶盆 作者:西裝老六 投票推薦 加入書簽 留言反饋
也就是他不會調校發動機,不然搞個什麽低扭之類的,豈不是更好,當然了,這也就是想想,一個4的單缸四衝程發動機,還能調出花來是咋的。
“老哥哥們牛x,這幾天辛苦了,今晚去我那,好好整一頓。”
許大春衝幾位老師傅拱了拱手,感激的說道,這種純手工打造的,這麽快不說,細節處理的還那麽好,別說手工了,就算後世那些流水線下來的產品,還保不齊有點毛刺瑕疵之類的,可見這些人絕對是用了心的。
“哈哈哈,就等你說這句話呢,飯盒我都準備好了。”
“你看你那沒出息樣。”
“你沒帶飯盒?”
“我帶倆。”
“。。。”
我尼瑪。。。
許大春感覺,別看老鐵匠和幾個老師傅雖然收入不低,但因為物資和票據的問題日子過得也苦哈哈的,但有這麽幾個誌同道合,能在一起研究一些東西,在一起幹活,一起聊天吹牛打屁的人,確實是一件非常幸福的事兒。
其實說白了,現在幾個老師傅這種組合,不就是後世那種什麽什麽愛好者俱樂部的雛形麽,隻不過沒有這麽個名頭,現在也不興這個罷了。
幾個人騎自行車的騎自行車,坐三輪的坐三輪,唿啦啦的奔著許大春家去了,許大春今天打算好好招待一下老哥幾個。
雖說是都給了錢了,但其實也就是按照正常的加工價給的,但實際上幾位老師傅都是絞盡腦汁的在設計,可以說設計費是一點沒要。
投桃報李,要說多給錢,那算是擾亂市場,畢竟現在不講究這個,也有點不合適,人家也不能收。
可要說請幾位老師傅好好吃一頓,那對他來講可就太容易了,對老師傅們來講,也更容易接受一些。
既能在這個物資匱乏的年代表達出自己的真誠和熱情,又能最大限度的節約成本,還能給小六子一個練習的機會,經過這麽長時間的教導,小六子家常菜方麵已經算是過關了,肯定是比正常家庭主婦要強就是了。
有人要問了,為啥學這麽快,不是說天賦一般嗎?天賦確實一般,但是架不住這家常菜種類屬實不多啊,再加上一些燉菜對火候和味道的把握相對炒菜來講,容錯率更高,所以勉強過關,他在一旁看著點,招待客人絕對夠用了,最主要的是雞鴨魚肉管夠,還有什麽能比這個更表示誠意的嗎?
三瓶蓮花白上桌,一人半斤,老哥幾個眼珠子都直了,紅燒排骨、板栗燉雞、鵪鶉蛋紅燒肉、西紅柿牛腩,這是四個燉菜,辣椒炒肉、醋溜白菜、辣炒花蛤、麻婆豆腐,這是四個炒菜,鹵豬蹄、涼拌牛肉,這是兩個涼菜。
算上小六子和妮妮一共七個半人,十個菜,八個葷菜。
“啥家庭啊,請客吃這個?”
這是幾位老師傅心裏共同的疑問,不過許大春這一年在他們這裏沒少做東西,也知道許大春不差錢,再加上是個廚師,有門路搞到這些自然也是正常的。
幾位之前也隻是在原來的小酒館吃過兩次,後來小酒館被人巧取豪奪之後,去過一次就再也不去了,味道差了何止千萬裏,原來是美食,後來隻能說是食物,沒糟蹋糧食而已。
那人也曾經想過請一位或者兩位廚師界的老師傅過來坐台,但不得不說,現在這個年代沒底線的人很多,但更多的是守規矩,尤其守行規的人。
他幹的那些破事兒,就廚師這行當裏,早就傳遍了,誰不知道這家店怎麽轉的手,現在去這家店坐鎮,那就相當於打許大春的臉,無冤無仇的砸同行盤子,那是要讓整個廚師行當唾棄的。
再加上許大春雖然突然冒出來,直接站在四九城這片兒的廚師界接近頂端的位置,一時間名聲大噪,可是還真就沒動了誰的飯碗。
跟許大春一個級別的廚師,那都是有單位有工作有正八經地位的人,不是某個大酒店的大廚,就是在紅牆裏,不可能跟他許大春一樣跑來跑去的因為三五十塊錢給人家做飯。
不如許大春的吧,客戶群體跟許大春還不衝突,而且許大春還不接婚宴,這就讓人很舒服了,你牛你的,別動我飯碗,咱們就還是好朋友。
所以沒有誰會為了一個能幹多久都不知道的工作去得罪一個廚師界的後起之秀。
“老哥哥們牛x,這幾天辛苦了,今晚去我那,好好整一頓。”
許大春衝幾位老師傅拱了拱手,感激的說道,這種純手工打造的,這麽快不說,細節處理的還那麽好,別說手工了,就算後世那些流水線下來的產品,還保不齊有點毛刺瑕疵之類的,可見這些人絕對是用了心的。
“哈哈哈,就等你說這句話呢,飯盒我都準備好了。”
“你看你那沒出息樣。”
“你沒帶飯盒?”
“我帶倆。”
“。。。”
我尼瑪。。。
許大春感覺,別看老鐵匠和幾個老師傅雖然收入不低,但因為物資和票據的問題日子過得也苦哈哈的,但有這麽幾個誌同道合,能在一起研究一些東西,在一起幹活,一起聊天吹牛打屁的人,確實是一件非常幸福的事兒。
其實說白了,現在幾個老師傅這種組合,不就是後世那種什麽什麽愛好者俱樂部的雛形麽,隻不過沒有這麽個名頭,現在也不興這個罷了。
幾個人騎自行車的騎自行車,坐三輪的坐三輪,唿啦啦的奔著許大春家去了,許大春今天打算好好招待一下老哥幾個。
雖說是都給了錢了,但其實也就是按照正常的加工價給的,但實際上幾位老師傅都是絞盡腦汁的在設計,可以說設計費是一點沒要。
投桃報李,要說多給錢,那算是擾亂市場,畢竟現在不講究這個,也有點不合適,人家也不能收。
可要說請幾位老師傅好好吃一頓,那對他來講可就太容易了,對老師傅們來講,也更容易接受一些。
既能在這個物資匱乏的年代表達出自己的真誠和熱情,又能最大限度的節約成本,還能給小六子一個練習的機會,經過這麽長時間的教導,小六子家常菜方麵已經算是過關了,肯定是比正常家庭主婦要強就是了。
有人要問了,為啥學這麽快,不是說天賦一般嗎?天賦確實一般,但是架不住這家常菜種類屬實不多啊,再加上一些燉菜對火候和味道的把握相對炒菜來講,容錯率更高,所以勉強過關,他在一旁看著點,招待客人絕對夠用了,最主要的是雞鴨魚肉管夠,還有什麽能比這個更表示誠意的嗎?
三瓶蓮花白上桌,一人半斤,老哥幾個眼珠子都直了,紅燒排骨、板栗燉雞、鵪鶉蛋紅燒肉、西紅柿牛腩,這是四個燉菜,辣椒炒肉、醋溜白菜、辣炒花蛤、麻婆豆腐,這是四個炒菜,鹵豬蹄、涼拌牛肉,這是兩個涼菜。
算上小六子和妮妮一共七個半人,十個菜,八個葷菜。
“啥家庭啊,請客吃這個?”
這是幾位老師傅心裏共同的疑問,不過許大春這一年在他們這裏沒少做東西,也知道許大春不差錢,再加上是個廚師,有門路搞到這些自然也是正常的。
幾位之前也隻是在原來的小酒館吃過兩次,後來小酒館被人巧取豪奪之後,去過一次就再也不去了,味道差了何止千萬裏,原來是美食,後來隻能說是食物,沒糟蹋糧食而已。
那人也曾經想過請一位或者兩位廚師界的老師傅過來坐台,但不得不說,現在這個年代沒底線的人很多,但更多的是守規矩,尤其守行規的人。
他幹的那些破事兒,就廚師這行當裏,早就傳遍了,誰不知道這家店怎麽轉的手,現在去這家店坐鎮,那就相當於打許大春的臉,無冤無仇的砸同行盤子,那是要讓整個廚師行當唾棄的。
再加上許大春雖然突然冒出來,直接站在四九城這片兒的廚師界接近頂端的位置,一時間名聲大噪,可是還真就沒動了誰的飯碗。
跟許大春一個級別的廚師,那都是有單位有工作有正八經地位的人,不是某個大酒店的大廚,就是在紅牆裏,不可能跟他許大春一樣跑來跑去的因為三五十塊錢給人家做飯。
不如許大春的吧,客戶群體跟許大春還不衝突,而且許大春還不接婚宴,這就讓人很舒服了,你牛你的,別動我飯碗,咱們就還是好朋友。
所以沒有誰會為了一個能幹多久都不知道的工作去得罪一個廚師界的後起之秀。