第86章 鹵小甲魚嘍
四合院:摸魚生活之我有聚寶盆 作者:西裝老六 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴到家,心裏有點不舒服的許大春蹬上三輪車準備去釣魚,平複一下自己的心情,要不然覺都睡不舒服,出來的時候正好遇到易中海出門去公廁,幹脆一點臉都沒留,瞪著易中海吐了口痰。
“嗬tui,臭殺幣。”
易中海臉一黑,但也沒敢說話,那個嘴巴子扇的他現在臉還腫著呢,今天好幾個人問他咋了,隻能說牙疼帶的。
“三大爺,走啊,釣魚去。”
“大春啊,你三大爺已經去了,剛才沒找到你,就自己去了。”
三大爺還沒在家,三大媽出門跟許大春說了一句。
“昂,那行,我過去找他吧,是南海不?”
“嗯,對,他一般都在那。”
“得嘞,那我走了三大媽。”
今晚就不叫王大爺了,歲數大了,大晚上的扛不住。
繞著南海走了大半圈,從東南角找到了三大爺,曹,早知道逆時針轉好了。
“三大爺,收獲怎麽樣。”
“呦,大春?這麽晚才來啊。”
“嗯,加班了,才迴來,要不是三大媽我都不知道你來這。”
一邊說著一邊擺弄自己的裝備切著豬肝,今天準備用手竿,太晚了,釣上大魚拉迴去沒人吃,也養不活,大晚上的也賣不出去,釣釣岸邊消磨一下時間吧。
不過還是習慣性的打了個窩,誰讓上魚也是一種樂趣呢,對吧,哪怕到最後把魚都放了。
許大春最喜歡釣吃肉的魚,進食欲望和咬鉤的兇猛程度都遠超吃素的魚,力量也大,當然了,這二三兩的黃辣丁和鯽魚也沒什麽力量可言,他這兩個魚竿都比較硬,小魚一使勁就飛上來了。
看的閻閻埠貴這個眼饞啊,雖然很多魚都是雜食性的,但有肉吃誰會選擇麵團和大米粒呢是吧,而且這周圍用素餌釣魚的人太多了,喜歡吃素的魚所剩無幾,許大春看著三大爺眼巴巴的樣子就有點好笑,幹脆給了他一小把豬肝,讓他自己玩去吧,剩下的就看他的手法了。
血腥味逐漸散開,三大爺的上魚速度也逐漸快了起來,隔幾分鍾就有魚咬鉤,雖然偶爾還會跑兩個,但收獲也比以前大太多了。
算了算時間,估計有十點了,許大春便招唿三大爺迴去,眼看著三大爺準備把那些手指頭大的魚都帶迴去。
“三大爺,這小東西,就放了吧,太小了也沒肉啊。”
“沒肉可以燉湯啊,好歹是個魚湯。”
“你快拉倒吧,放了吧,釣大放小,這叫可持續發展,我這魚也不要,給你了。”徐達初釣到的小魚當場就放了,手裏都是二兩以上的,能有個四五斤的樣子。
“這多不好。”
“反正我也不愛收拾小魚,你拿迴家給解娣補補吧,那小丫頭餓的麵黃肌瘦的。”
“那我就不跟你客氣了啊。”
“你跟我客氣啥。”
三輪車騎不太快,閻埠貴也就騎著自行車慢慢悠悠的一起走,進了四合院大門。
“三大爺,你把東西放下,上我那屋我給解娣拿點東西。”
許大春迴屋切了一斤鹵牛肉遞給跟過來的閻埠貴。
“三大爺,這可是我給解娣啊,你們可以吃,但不能虧待了解娣知道不。”
“知道知道,我們全家借了解娣的光啊哈哈,謝謝你了大春。”
“迴去睡吧三大爺,我也得休息了,太晚了。”
這一天天的,事兒還真多,多虧豬蹄都送到王大爺家了,在自己這放壞了都沒機會吃,明早饅頭夾鹵牛肉吧,許大春想著想著,忽然就有點想醬牛肉了。他所謂的醬牛肉,不是那種市麵上常見的那種鹵完了拿出來切片吃的,從做法和吃法上來講,那都屬於鹵牛肉,他說的是那種帶醬汁的牛肉,牛肉塊小,也更軟爛,更入味,口味也偏重。
“嘖,自己怎麽就這麽饞。”
這人要是一無聊,成天就琢磨吃。食色性也嘛,吃還是放在第一位的。
忽然想到一件事,許大春騰的一下從床上蹦起來,跑到廚房嚐了嚐鹵料湯,嗯,還好沒問題,想了想,取出一把幹辣椒切碎,又重新添加了一些調味品,把鹵料湯燒開,從聚寶空間裏取出來小甲魚放了進去,看了看火,又把鍋挪到火爐上,這個火爐是燒蜂窩煤的,剛才那個灶是燒柴火的,沒人看著十幾分鍾就燒完了,蜂窩煤燒的時間會長很多,添了些水,點上半塊蜂窩煤,約摸能燒個把小時,這才迴去睡覺。
翌日清晨打完拳,把鍋裏的小甲魚撈出來在庫房晾上,這才去孫寡婦家買了半斤饅頭,迴來夾上牛肉抹上辣醬,小味道別提多美了。
“嗬tui,臭殺幣。”
易中海臉一黑,但也沒敢說話,那個嘴巴子扇的他現在臉還腫著呢,今天好幾個人問他咋了,隻能說牙疼帶的。
“三大爺,走啊,釣魚去。”
“大春啊,你三大爺已經去了,剛才沒找到你,就自己去了。”
三大爺還沒在家,三大媽出門跟許大春說了一句。
“昂,那行,我過去找他吧,是南海不?”
“嗯,對,他一般都在那。”
“得嘞,那我走了三大媽。”
今晚就不叫王大爺了,歲數大了,大晚上的扛不住。
繞著南海走了大半圈,從東南角找到了三大爺,曹,早知道逆時針轉好了。
“三大爺,收獲怎麽樣。”
“呦,大春?這麽晚才來啊。”
“嗯,加班了,才迴來,要不是三大媽我都不知道你來這。”
一邊說著一邊擺弄自己的裝備切著豬肝,今天準備用手竿,太晚了,釣上大魚拉迴去沒人吃,也養不活,大晚上的也賣不出去,釣釣岸邊消磨一下時間吧。
不過還是習慣性的打了個窩,誰讓上魚也是一種樂趣呢,對吧,哪怕到最後把魚都放了。
許大春最喜歡釣吃肉的魚,進食欲望和咬鉤的兇猛程度都遠超吃素的魚,力量也大,當然了,這二三兩的黃辣丁和鯽魚也沒什麽力量可言,他這兩個魚竿都比較硬,小魚一使勁就飛上來了。
看的閻閻埠貴這個眼饞啊,雖然很多魚都是雜食性的,但有肉吃誰會選擇麵團和大米粒呢是吧,而且這周圍用素餌釣魚的人太多了,喜歡吃素的魚所剩無幾,許大春看著三大爺眼巴巴的樣子就有點好笑,幹脆給了他一小把豬肝,讓他自己玩去吧,剩下的就看他的手法了。
血腥味逐漸散開,三大爺的上魚速度也逐漸快了起來,隔幾分鍾就有魚咬鉤,雖然偶爾還會跑兩個,但收獲也比以前大太多了。
算了算時間,估計有十點了,許大春便招唿三大爺迴去,眼看著三大爺準備把那些手指頭大的魚都帶迴去。
“三大爺,這小東西,就放了吧,太小了也沒肉啊。”
“沒肉可以燉湯啊,好歹是個魚湯。”
“你快拉倒吧,放了吧,釣大放小,這叫可持續發展,我這魚也不要,給你了。”徐達初釣到的小魚當場就放了,手裏都是二兩以上的,能有個四五斤的樣子。
“這多不好。”
“反正我也不愛收拾小魚,你拿迴家給解娣補補吧,那小丫頭餓的麵黃肌瘦的。”
“那我就不跟你客氣了啊。”
“你跟我客氣啥。”
三輪車騎不太快,閻埠貴也就騎著自行車慢慢悠悠的一起走,進了四合院大門。
“三大爺,你把東西放下,上我那屋我給解娣拿點東西。”
許大春迴屋切了一斤鹵牛肉遞給跟過來的閻埠貴。
“三大爺,這可是我給解娣啊,你們可以吃,但不能虧待了解娣知道不。”
“知道知道,我們全家借了解娣的光啊哈哈,謝謝你了大春。”
“迴去睡吧三大爺,我也得休息了,太晚了。”
這一天天的,事兒還真多,多虧豬蹄都送到王大爺家了,在自己這放壞了都沒機會吃,明早饅頭夾鹵牛肉吧,許大春想著想著,忽然就有點想醬牛肉了。他所謂的醬牛肉,不是那種市麵上常見的那種鹵完了拿出來切片吃的,從做法和吃法上來講,那都屬於鹵牛肉,他說的是那種帶醬汁的牛肉,牛肉塊小,也更軟爛,更入味,口味也偏重。
“嘖,自己怎麽就這麽饞。”
這人要是一無聊,成天就琢磨吃。食色性也嘛,吃還是放在第一位的。
忽然想到一件事,許大春騰的一下從床上蹦起來,跑到廚房嚐了嚐鹵料湯,嗯,還好沒問題,想了想,取出一把幹辣椒切碎,又重新添加了一些調味品,把鹵料湯燒開,從聚寶空間裏取出來小甲魚放了進去,看了看火,又把鍋挪到火爐上,這個火爐是燒蜂窩煤的,剛才那個灶是燒柴火的,沒人看著十幾分鍾就燒完了,蜂窩煤燒的時間會長很多,添了些水,點上半塊蜂窩煤,約摸能燒個把小時,這才迴去睡覺。
翌日清晨打完拳,把鍋裏的小甲魚撈出來在庫房晾上,這才去孫寡婦家買了半斤饅頭,迴來夾上牛肉抹上辣醬,小味道別提多美了。