第269章 這團長媳婦，果然有幾把刷子
八零年代：我甩了渣夫，嫁軍官 作者：淩鐺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而何雨珍這邊，翻來覆去的睡不著。
就聽到耳邊一道聲音響起，“還不睡，你烙餅呢？”
何雨珍翻了個身，不去看身邊的男人，語氣裏滿是焦慮。
“我這不是明天要開業了嘛，心裏頭緊張，能睡得著嗎？”
“你緊張啥？你聽話照幹就是了，不是有團長媳婦帶著你嗎？”男人翻了個身，把被子往上拉了拉，顯然是不打算再聊下去了。
說的也是，林清雅都不擔心，自己在這瞎操心啥呢？
趕緊休息，要不然明天起不來了。
何雨珍強迫自己閉上眼睛，可腦子裏卻像放電影似的，一會兒是顧客盈門，生意火爆的場景，一會兒又是門可羅雀，自己賠的血本無歸的畫麵。
也不知道過了多久，她迷迷糊糊地睡了過去。
再次醒來是被尖銳的軍號聲，驚醒的。
睜開眼一看，窗外已經泛起了魚肚白。
男人已經起床出去了，她索性也不睡了，趕緊穿衣服。
簡單梳洗了一番，吃了兩個水煮雞蛋，就去了小院門口等著。
沒過多久，小院的門被打開了，林清雅一身清爽地走了出來。
“你來得還挺早啊！”林清雅笑著打招唿，手裏還挎著一個包。
“清雅，咱們這就走吧？”何雨珍看到她，心裏頓時踏實了不少，仿佛找到了主心骨一般。
“對，去坐公交車，剛好能趕上六點那趟，十來分鍾就到農貿市場了。”林清雅將院門鎖上，跟著她一起出了部隊。
沒一會兒，就有輛公交車停靠住了。
十幾分鍾後，兩人到了農貿市場，就看見送貨的，已經在門口等候多時了。
林清雅清點了一下貨物，何雨珍付了剩下的尾款，兩人就開始忙活起來。
“咱們先學鹵味味，你看好了，這鹵料包啊，可是秘方……”林清雅一邊說，一邊將各種香料按照比例放入鍋中。
何雨珍則在一旁認真地記著筆記，生怕漏掉任何一個細節。
“這肉啊，要先焯水，去除血沫，然後再放入鹵水中，小火慢燉……”林清雅一邊示範，一邊講解著要領。
何雨珍則在一旁不停地點頭，將每一個步驟都牢牢記下。
“這烤鴨啊，也是有講究的，要先用秘製醬料醃製……”林清雅將處理好的鴨子放入烤爐，一股濃鬱的香味頓時彌漫開來。
何雨珍看得目不轉睛，原來是這樣的，這團長媳婦，果然是有幾把刷子啊。
“嫂子，你別光顧著看，來，上手試試。”林清雅將手中的刷子遞給她，鼓勵她親自動手操作。
何雨珍接過刷子，有些緊張地開始刷醬料，在這番指導下，漸漸地也找到了感覺。
“好了！總算是忙活完了！”
林清雅直起腰，用手捶了捶，緩解一下酸痛。
何雨珍也跟著直起身，看著擺滿鹵味和烤鴨的玻璃櫥窗，心裏滿滿的成就感。
這玻璃櫥窗，是她根據林清雅的要求，特意找人定製的。
為的就是要讓路過的人，一眼就能看到裏麵的東西。
隻見那醬色的鹵肉，切成大塊，碼放整齊，鹵汁濃稠，散發著誘人的香氣。
旁邊是鹵雞爪，顏色紅亮，肉質飽滿，看著就讓人垂涎欲滴。
還有那鹵豬耳朵，切成薄片，晶瑩剔透，鹵香味十足。
最吸引人的，還是那幾隻油光鋥亮的蜜汁烤鴨。
鴨皮烤得金黃酥脆，鴨肉鮮嫩多汁，光是看著，就讓人食欲大增。
“這也太香了吧！我口水都快流出來了！”
何雨珍忍不住咽了咽口水，這香味，簡直太霸道了！
“嫂子，咱們把這卷閘門打開，這就開業了。”林清雅笑說。
“好嘞！”何雨珍說著，就上前去拉卷閘門。
“嘩啦”一聲，卷閘門被拉了起來。
頓時，那鹵味和烤鴨的香味，就隨風飄散開來。
而站在門口等待上班的兩位軍嫂，立馬驚唿。
“嗯？什麽味道，這麽香？”
“好像是鹵味的味道，還有烤鴨！”
“咦，這店門開了，那我們是不是該忙活了。”兩軍嫂看著何雨珍道。
不同於何雨珍要鹵製東西，是要六點左右來店裏準備的，而招來幫忙的這兩位軍嫂是九點鍾上班，中午十二點下班，然後下午三點上班，到五點半結束。
就這個時間，比正常的上班時間少一半，而且工資還差不多，以至於何雨珍在軍屬樓放出消息的那會，就有不少軍嫂搶著來報名。
這若是外頭招工這麽說的話，她們還不會相信，但是軍嫂說話，那可是有保證的。
這不，九點來報到，就看到玻璃櫥窗裏，滿當當的鹵味畫麵。
何雨珍看了看身旁的人，林清雅立馬會意，開始分配任務，“兩位嫂子，你們一個負責切東西包裝，另一個負責收錢記賬。”
至於老板何雨珍的話，自然是等忙的時候，再上手。
“好咧。”兩位軍嫂立馬接過圍裙和袖套，還不等她們穿戴好，路過的人們，都被這香味吸引，紛紛循著香味找了過來。
“喲，這新開的店啊？”
“賣什麽的？這麽香！”
“鹵味和烤鴨，看著不錯啊！”
不一會兒，店門口就圍了不少人。
“這鹵味怎麽賣的？”一個大媽指著鹵肉問道。
“五塊錢一斤。”林清雅笑著迴答。
“五塊？雖說價格不便宜，但還算能接受！”大媽一聽，就立馬說，“那給我來一斤！”
“我也要一斤！”
“給我來半隻烤鴨！”
人們紛紛掏錢購買，生怕晚了就買不到了。
“嫂子，你把鹵肉切成薄片，裝盒子裏。”林清雅見狀，連忙對那位軍嫂說道。
“好嘞！”那軍嫂也激動起來，連忙拿起刀，開始切鹵肉。
這些活兒，對她來說可是一點難度都沒有，夾起顧客要的那塊鹵肉，拿起菜刀就是一頓操作。
林清雅看著這切的厚薄適中，又快又好，心想何雨珍找的這兩個軍嫂，確實手腳麻利。
而另一個也快速的收了錢，找好零。
桌子旁是放著兩塊菜板的，忙的時候，林清雅也會上手切。
就這會兒功夫，第一批生意，就這麽順利地做成了。
“這就行了啊？”何雨珍看著抽屜裏的幾十塊錢，有些不敢相信。
就這會兒功夫呢，剛那一批可是有五個人買。
林清雅說：“嫂子，這有什麽難的？這東西，隻要味道好，價格公道，就不愁賣不出去。”
“還是你厲害，我之前還擔心，要是沒生意可咋整！”何雨珍說道。
畢竟這農貿市場附近，她看了沒有賣鹵味的，這沒有參考攤位，這不心慌。
“嫂子，生意這東西也是慢慢累積的，剛開業這幾天準備的多些，畢竟大家都圖個新鮮。等後續，量就要掐好了。”林清雅說道。
畢竟天天吃肉，也沒有幾戶人家做的到的。
“你說的有道理。”她又開始在小本本記錄。
林清雅說，“嫂子，這做生意，最主要的是保證口感和環境衛生，隻要用心做，就不怕沒生意。”
就聽到耳邊一道聲音響起，“還不睡，你烙餅呢？”
何雨珍翻了個身，不去看身邊的男人，語氣裏滿是焦慮。
“我這不是明天要開業了嘛，心裏頭緊張，能睡得著嗎？”
“你緊張啥？你聽話照幹就是了，不是有團長媳婦帶著你嗎？”男人翻了個身，把被子往上拉了拉，顯然是不打算再聊下去了。
說的也是，林清雅都不擔心，自己在這瞎操心啥呢？
趕緊休息，要不然明天起不來了。
何雨珍強迫自己閉上眼睛，可腦子裏卻像放電影似的，一會兒是顧客盈門，生意火爆的場景，一會兒又是門可羅雀，自己賠的血本無歸的畫麵。
也不知道過了多久，她迷迷糊糊地睡了過去。
再次醒來是被尖銳的軍號聲，驚醒的。
睜開眼一看，窗外已經泛起了魚肚白。
男人已經起床出去了，她索性也不睡了，趕緊穿衣服。
簡單梳洗了一番，吃了兩個水煮雞蛋，就去了小院門口等著。
沒過多久，小院的門被打開了，林清雅一身清爽地走了出來。
“你來得還挺早啊！”林清雅笑著打招唿，手裏還挎著一個包。
“清雅，咱們這就走吧？”何雨珍看到她，心裏頓時踏實了不少，仿佛找到了主心骨一般。
“對，去坐公交車，剛好能趕上六點那趟，十來分鍾就到農貿市場了。”林清雅將院門鎖上，跟著她一起出了部隊。
沒一會兒，就有輛公交車停靠住了。
十幾分鍾後，兩人到了農貿市場，就看見送貨的，已經在門口等候多時了。
林清雅清點了一下貨物，何雨珍付了剩下的尾款，兩人就開始忙活起來。
“咱們先學鹵味味，你看好了，這鹵料包啊，可是秘方……”林清雅一邊說，一邊將各種香料按照比例放入鍋中。
何雨珍則在一旁認真地記著筆記，生怕漏掉任何一個細節。
“這肉啊，要先焯水，去除血沫，然後再放入鹵水中，小火慢燉……”林清雅一邊示範，一邊講解著要領。
何雨珍則在一旁不停地點頭，將每一個步驟都牢牢記下。
“這烤鴨啊，也是有講究的，要先用秘製醬料醃製……”林清雅將處理好的鴨子放入烤爐，一股濃鬱的香味頓時彌漫開來。
何雨珍看得目不轉睛，原來是這樣的，這團長媳婦，果然是有幾把刷子啊。
“嫂子，你別光顧著看，來，上手試試。”林清雅將手中的刷子遞給她，鼓勵她親自動手操作。
何雨珍接過刷子，有些緊張地開始刷醬料，在這番指導下，漸漸地也找到了感覺。
“好了！總算是忙活完了！”
林清雅直起腰，用手捶了捶，緩解一下酸痛。
何雨珍也跟著直起身，看著擺滿鹵味和烤鴨的玻璃櫥窗，心裏滿滿的成就感。
這玻璃櫥窗，是她根據林清雅的要求，特意找人定製的。
為的就是要讓路過的人，一眼就能看到裏麵的東西。
隻見那醬色的鹵肉，切成大塊，碼放整齊，鹵汁濃稠，散發著誘人的香氣。
旁邊是鹵雞爪，顏色紅亮，肉質飽滿，看著就讓人垂涎欲滴。
還有那鹵豬耳朵，切成薄片，晶瑩剔透，鹵香味十足。
最吸引人的，還是那幾隻油光鋥亮的蜜汁烤鴨。
鴨皮烤得金黃酥脆，鴨肉鮮嫩多汁，光是看著，就讓人食欲大增。
“這也太香了吧！我口水都快流出來了！”
何雨珍忍不住咽了咽口水，這香味，簡直太霸道了！
“嫂子，咱們把這卷閘門打開，這就開業了。”林清雅笑說。
“好嘞！”何雨珍說著，就上前去拉卷閘門。
“嘩啦”一聲，卷閘門被拉了起來。
頓時，那鹵味和烤鴨的香味，就隨風飄散開來。
而站在門口等待上班的兩位軍嫂，立馬驚唿。
“嗯？什麽味道，這麽香？”
“好像是鹵味的味道，還有烤鴨！”
“咦，這店門開了，那我們是不是該忙活了。”兩軍嫂看著何雨珍道。
不同於何雨珍要鹵製東西，是要六點左右來店裏準備的，而招來幫忙的這兩位軍嫂是九點鍾上班，中午十二點下班，然後下午三點上班，到五點半結束。
就這個時間，比正常的上班時間少一半，而且工資還差不多，以至於何雨珍在軍屬樓放出消息的那會，就有不少軍嫂搶著來報名。
這若是外頭招工這麽說的話，她們還不會相信，但是軍嫂說話，那可是有保證的。
這不，九點來報到，就看到玻璃櫥窗裏，滿當當的鹵味畫麵。
何雨珍看了看身旁的人，林清雅立馬會意，開始分配任務，“兩位嫂子，你們一個負責切東西包裝，另一個負責收錢記賬。”
至於老板何雨珍的話，自然是等忙的時候，再上手。
“好咧。”兩位軍嫂立馬接過圍裙和袖套，還不等她們穿戴好，路過的人們，都被這香味吸引，紛紛循著香味找了過來。
“喲，這新開的店啊？”
“賣什麽的？這麽香！”
“鹵味和烤鴨，看著不錯啊！”
不一會兒，店門口就圍了不少人。
“這鹵味怎麽賣的？”一個大媽指著鹵肉問道。
“五塊錢一斤。”林清雅笑著迴答。
“五塊？雖說價格不便宜，但還算能接受！”大媽一聽，就立馬說，“那給我來一斤！”
“我也要一斤！”
“給我來半隻烤鴨！”
人們紛紛掏錢購買，生怕晚了就買不到了。
“嫂子，你把鹵肉切成薄片，裝盒子裏。”林清雅見狀，連忙對那位軍嫂說道。
“好嘞！”那軍嫂也激動起來，連忙拿起刀，開始切鹵肉。
這些活兒，對她來說可是一點難度都沒有，夾起顧客要的那塊鹵肉，拿起菜刀就是一頓操作。
林清雅看著這切的厚薄適中，又快又好，心想何雨珍找的這兩個軍嫂，確實手腳麻利。
而另一個也快速的收了錢，找好零。
桌子旁是放著兩塊菜板的，忙的時候，林清雅也會上手切。
就這會兒功夫，第一批生意，就這麽順利地做成了。
“這就行了啊？”何雨珍看著抽屜裏的幾十塊錢，有些不敢相信。
就這會兒功夫呢，剛那一批可是有五個人買。
林清雅說：“嫂子，這有什麽難的？這東西，隻要味道好，價格公道，就不愁賣不出去。”
“還是你厲害，我之前還擔心，要是沒生意可咋整！”何雨珍說道。
畢竟這農貿市場附近，她看了沒有賣鹵味的，這沒有參考攤位，這不心慌。
“嫂子，生意這東西也是慢慢累積的，剛開業這幾天準備的多些，畢竟大家都圖個新鮮。等後續，量就要掐好了。”林清雅說道。
畢竟天天吃肉，也沒有幾戶人家做的到的。
“你說的有道理。”她又開始在小本本記錄。
林清雅說，“嫂子，這做生意，最主要的是保證口感和環境衛生，隻要用心做，就不怕沒生意。”