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我靠吃flag成了娛樂圈團寵 作者:一株清竹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「我剛剛講到哪兒了?」廚師師傅眼神迷茫了一瞬,又堅定起來, 「對,眉毛酥一層一層的, 所以對油溫要求非常高。」
「爸爸爸爸,你看這個#¥%酥, 好像一個眼睛。」
任川柏:「……」
他抱歉地看了眼再次被打斷的廚師,給晉霏霏耐心解釋道:「這個是眉毛酥。」
「眉毛。」任川柏又強調了第二遍。
「嗷~」小胖崽乖乖複述, 「眉毛書。」
任川柏:「……」
他也不糾正小胖崽什麽讀音的問題了, 用有那麽點歉意的眼神示意那邊的廚師繼續說。
廚師警覺地看了一眼啃著眉毛酥點的小胖崽,見她沒有說話的意向之後,繼續說道:「所以你們這次的第一個任務就是, 炸出五顆能看出來是眉毛酥的眉毛酥。」
任川柏雖然還是一副沒什麽表情的樣子,但他稍微上揚的眉形暴露了他的想法。
他可是經過修煉的。
不就是油溫這種東西!
不怕!
攝影師透過玻璃,也很懂地給任川柏的眉毛來了個特寫。
細節之詳細讓人不由得懷疑這個攝影師在做節目組攝影師的同時,是不是還去修煉了微表情心理學。
任川柏示意小胖崽在這邊慢慢吃, 他去炸眉毛酥。
他走到油鍋前,雙腳呈巴黎鐵塔a型穩穩噹噹地站定,用網勺輕輕將眉毛酥放到油鍋裏。
第一個。
任川柏覺得時間好像差不多了,就將漏勺裏的麵點撈出來。
然後,他看到成品的時候,心裏一個咯噔。
糊倒是沒糊,就是,外麵的那層一圈一圈的外皮脫落了個差不多。
成了個光禿禿的眉毛酥。
任川柏看向站在一旁看熱鬧的廚師師傅和學徒。
眼神的意思還是很明顯的。
這個算嗎?
廚師師傅沉默了一會兒,搖搖頭,說道:「……不合格。」
任川柏:「……」
他一個新手,能炸成這樣,已經……很好了……吧。
「這樣,我炸一遍給你看。」
廚師師傅先是用手蜻蜓點水了一下鍋中的熱油,覺得差不多,然後拿起一個原坯丟進鍋裏。
任川柏:「……」
這個他學不會啊!
他和小胖崽對視一眼,從對方的眼中都看到了驚訝。
「叔叔!」小胖崽瞪大了眼睛叫起來,「你是不是有魔法啊!」
「居然不怕燙!」
小胖崽五感異於常人,雖然廚師叔叔的動作非常快,隻是點了一下就收迴手,但是她看得清清楚楚。
廚師叔叔的手!是碰到了鍋裏的油的!
剛剛給兩人演示的廚師師傅有些不好意思,他說道:「這些都是基本功,從很小的時候就在練了。」
「哦!」小胖崽感嘆道。
「這是試油溫的,我剛剛也說,這個點心對於油溫來說還是挺重要的。」
「但是這個動作很危險。」廚師看著鍋之餘還不忘記提醒小胖崽和任川柏,還有以後會在電視前看節目的觀眾們,「沒有受過專業的訓練,還是不要輕易嚐試,危險動作,請勿模仿。」
任川柏也有些難以置信。
但眼睛看到的就是這樣,不由得他不信。
接著就是幾秒鍾的沉默。
廚師師傅覺得差不多了,將網勺裏的眉毛酥撈出來,完完整整的眉形,外表皮一圈一圈,層次分明。
任川柏:「……」
除了看了廚師秀技藝之外,他看了個寂寞。
但這種根據經驗的東西,老師傅們也不太好解釋,他們大多數還是依靠經驗和感覺。
基本上就能做到十試九成功。
但對於任川柏這樣的外行來說,愣是連熱鬧和門道兩個都沒看出來。
光顧著在廚師「無情鐵手」之後驚訝了。
其他的啥都沒學會。
但想再多還不如試試,任川柏再次站到了油鍋前。
說實話,這麽一大鍋寬油,任川柏還是有點緊張。
然後他嚐試了第二次。
這次外麵的酥皮倒是沒有脫落,就是,層次顯得不清晰。
但是這次已經比第一次好多了。
他看向看著鍋的師傅,用眼神詢問意見。
這要是一直這麽炸下去的話,他恐怕這一個早上都得待在這邊了。
廚師師傅看著任川柏那個看起來就像是誤打誤撞成功的眉毛酥,擺擺手,無奈地說道:「行吧,算你一個。」
「爸爸,你剛剛那個炸失敗的眉毛書哩?」小胖崽聞著廚房內的香氣,拉了拉任川柏的袖子。
「在這裏,怎麽了?」任川柏將旁邊盤子裏一個表麵異常光滑的眉毛酥拿起來遞給小胖崽。
晉霏霏背著手沒接,而是用狡黠的眼神看看廚師師傅:「廚師叔叔,你看,爸爸炸的這個眉毛書,有點難看,如果賣的話,感覺會砸你們店鋪的招牌嗷~」
廚師:「……」
他有一種不太好的預感。
「所以,你可不可以把爸爸炸得不太好看的眉毛書,都給我呀?」
廚師:「……」
「好。」他無奈點點頭。
跟個小孩兒較什麽勁兒。
更何況那些失敗了的眉毛酥,最後也得處理掉的。
他們吃,或者分發給周邊店鋪。
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「爸爸爸爸,你看這個#¥%酥, 好像一個眼睛。」
任川柏:「……」
他抱歉地看了眼再次被打斷的廚師,給晉霏霏耐心解釋道:「這個是眉毛酥。」
「眉毛。」任川柏又強調了第二遍。
「嗷~」小胖崽乖乖複述, 「眉毛書。」
任川柏:「……」
他也不糾正小胖崽什麽讀音的問題了, 用有那麽點歉意的眼神示意那邊的廚師繼續說。
廚師警覺地看了一眼啃著眉毛酥點的小胖崽,見她沒有說話的意向之後,繼續說道:「所以你們這次的第一個任務就是, 炸出五顆能看出來是眉毛酥的眉毛酥。」
任川柏雖然還是一副沒什麽表情的樣子,但他稍微上揚的眉形暴露了他的想法。
他可是經過修煉的。
不就是油溫這種東西!
不怕!
攝影師透過玻璃,也很懂地給任川柏的眉毛來了個特寫。
細節之詳細讓人不由得懷疑這個攝影師在做節目組攝影師的同時,是不是還去修煉了微表情心理學。
任川柏示意小胖崽在這邊慢慢吃, 他去炸眉毛酥。
他走到油鍋前,雙腳呈巴黎鐵塔a型穩穩噹噹地站定,用網勺輕輕將眉毛酥放到油鍋裏。
第一個。
任川柏覺得時間好像差不多了,就將漏勺裏的麵點撈出來。
然後,他看到成品的時候,心裏一個咯噔。
糊倒是沒糊,就是,外麵的那層一圈一圈的外皮脫落了個差不多。
成了個光禿禿的眉毛酥。
任川柏看向站在一旁看熱鬧的廚師師傅和學徒。
眼神的意思還是很明顯的。
這個算嗎?
廚師師傅沉默了一會兒,搖搖頭,說道:「……不合格。」
任川柏:「……」
他一個新手,能炸成這樣,已經……很好了……吧。
「這樣,我炸一遍給你看。」
廚師師傅先是用手蜻蜓點水了一下鍋中的熱油,覺得差不多,然後拿起一個原坯丟進鍋裏。
任川柏:「……」
這個他學不會啊!
他和小胖崽對視一眼,從對方的眼中都看到了驚訝。
「叔叔!」小胖崽瞪大了眼睛叫起來,「你是不是有魔法啊!」
「居然不怕燙!」
小胖崽五感異於常人,雖然廚師叔叔的動作非常快,隻是點了一下就收迴手,但是她看得清清楚楚。
廚師叔叔的手!是碰到了鍋裏的油的!
剛剛給兩人演示的廚師師傅有些不好意思,他說道:「這些都是基本功,從很小的時候就在練了。」
「哦!」小胖崽感嘆道。
「這是試油溫的,我剛剛也說,這個點心對於油溫來說還是挺重要的。」
「但是這個動作很危險。」廚師看著鍋之餘還不忘記提醒小胖崽和任川柏,還有以後會在電視前看節目的觀眾們,「沒有受過專業的訓練,還是不要輕易嚐試,危險動作,請勿模仿。」
任川柏也有些難以置信。
但眼睛看到的就是這樣,不由得他不信。
接著就是幾秒鍾的沉默。
廚師師傅覺得差不多了,將網勺裏的眉毛酥撈出來,完完整整的眉形,外表皮一圈一圈,層次分明。
任川柏:「……」
除了看了廚師秀技藝之外,他看了個寂寞。
但這種根據經驗的東西,老師傅們也不太好解釋,他們大多數還是依靠經驗和感覺。
基本上就能做到十試九成功。
但對於任川柏這樣的外行來說,愣是連熱鬧和門道兩個都沒看出來。
光顧著在廚師「無情鐵手」之後驚訝了。
其他的啥都沒學會。
但想再多還不如試試,任川柏再次站到了油鍋前。
說實話,這麽一大鍋寬油,任川柏還是有點緊張。
然後他嚐試了第二次。
這次外麵的酥皮倒是沒有脫落,就是,層次顯得不清晰。
但是這次已經比第一次好多了。
他看向看著鍋的師傅,用眼神詢問意見。
這要是一直這麽炸下去的話,他恐怕這一個早上都得待在這邊了。
廚師師傅看著任川柏那個看起來就像是誤打誤撞成功的眉毛酥,擺擺手,無奈地說道:「行吧,算你一個。」
「爸爸,你剛剛那個炸失敗的眉毛書哩?」小胖崽聞著廚房內的香氣,拉了拉任川柏的袖子。
「在這裏,怎麽了?」任川柏將旁邊盤子裏一個表麵異常光滑的眉毛酥拿起來遞給小胖崽。
晉霏霏背著手沒接,而是用狡黠的眼神看看廚師師傅:「廚師叔叔,你看,爸爸炸的這個眉毛書,有點難看,如果賣的話,感覺會砸你們店鋪的招牌嗷~」
廚師:「……」
他有一種不太好的預感。
「所以,你可不可以把爸爸炸得不太好看的眉毛書,都給我呀?」
廚師:「……」
「好。」他無奈點點頭。
跟個小孩兒較什麽勁兒。
更何況那些失敗了的眉毛酥,最後也得處理掉的。
他們吃,或者分發給周邊店鋪。
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