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穿成奸臣後靠美食洗白 作者:星河九色 投票推薦 加入書簽 留言反饋
月瑕快快吃完飯,便趁著天色未黑,拿著老闆給的單子便出去購買食材了,她仔細研究了下,也不知老闆明兒個要賣的「糯米雞」是個什麽菜品,還要用到荷葉。越想便越覺得老闆心靈手巧,蕙質蘭心。
行至西街的張大娘家,她熟門熟路地過去詢問雞肉的價格。
「兩錢一隻,少了不賣。」張大娘磕著瓜子,隨便指了指幾隻活蹦亂跳的雞。
「兩錢?怎麽又漲價了?」月瑕眨巴了下眼睛,有些不敢相信。
張大娘便是頭也不迴:「現在的行情就這樣,愛買不買!」
月瑕試圖砍價:「大娘,咱也是熟人了,就不能少點?」
張大娘這會兒放下了手頭的瓜子,指了指另一個角落有些焉搭搭的幾隻雞:「要便宜的也有,喏,那幾隻,一錢一隻。」
月瑕看過去,心頭有些猶豫:「大娘,那幾隻雞怎麽都焉的?不會是病了吧?」
張大娘嗔怪地看了她一眼:「病什麽?我那雞好著呢!不過是吃得有點多,歇著呢!」說著,她便催促道,「你要賣就快點!我這雞,個個鮮活,肉質又好,不知道多少人想撿便宜都撿不到呢!」
月瑕看了看兩種雞,又摸了摸懷裏老闆給的銀子,猶豫極了。現在店裏處處都困難,雖然今兒個生意好了些,指不定哪天就又迴去了呢?能省一點便是一點。
「大娘,你確定你這雞沒問題吧?」她還是有些不放心。
「確定確定!這雞啊,保證肉質鮮美得不行!」張大娘繼續鼓吹。
「好!我就要那幾隻了。」月瑕終於下定了決心。
第32章 .風雨前夕2 得多做點好吃的將他留住
張掌櫃許是在鬆間雪受了刺激, 眼見著新顧客吃膩了一成不變的螺螄粉,老顧客又一天天流失,頓時也按捺不住了, 急得抓耳撓腮了好幾天,又把店內的夥計叫過來好生說道了一番,搞了個新花樣。
鬆間雪的生意也因著那臭豆腐慢慢好轉起來, 別亦嵐每天都忙得不歇氣,日進鬥金倒也說不上, 勉強能摸得著那三十兩的巨額租金而已。
倒是月瑕,盯那醉仙樓的動靜, 盯得比她還勤。
這天她剛巧在店內擺玫瑰花,月瑕卻是喘著粗氣跑進來:「老闆老闆, 醉仙樓不對勁。」
別亦嵐挑了挑眉, 放下手中的玫瑰花:「怎麽迴事?」
「我今兒個一出去便見著醉仙樓外頭又排滿了人。」月瑕有些著急,畢竟自家好不容易有點起色的生意,可不能又被醉仙樓搶去了。
別亦嵐點了點頭,倒也不驚訝,即便醉仙樓暫時失利,但多年老店,也不可能會在這一時半會兒就日落西山, 生意轉好是在她預料之中的事,饒是如此, 她也不願辜負月瑕這個丫頭幫她打聽消息:「嗯, 怎麽了?」
月瑕見她配合, 便忙不迭地釋放自己的八卦屬性,迅速將剛剛出去的所見所聞事無巨細地抖了出來。
別亦嵐邊插著花邊聽了個大概,無非是醉仙樓辦了個「共迎金秋」的盛典, 菜品價格皆改成了平常的八成,還打了個「迴饋常客」的噱頭,惹得一眾人前去。
這要放在現代來說,不就跟特價酬賓一個道理?別亦嵐點了點頭,倒也不覺得有什麽驚奇的地方。
「除了這個,還有其他的和平常不一樣的地方嗎?」
月瑤仔細想了想:「好像是聽說份量變少了些,不如以前多了。」
別亦嵐點了點頭,心下琢磨著。
然而月瑕看她這般滿不在乎的樣子,以為老闆是沒意識到危機,心頭更急:「老闆,你可快別管這花了,趕快想想辦法吧。」
別亦嵐被她逗笑了,突發奇想想聽聽這丫頭的想法:「好,那你說怎麽辦。」
月瑤歪著頭想了半天,靈光一閃:「不如我們也降價!或者壓一下成本?總之我們把價格壓下去,一定要比醉仙樓低。」
「那可不行,」別亦嵐笑了下,溫聲提醒道,「這樣隻會擾亂市場秩序。倘若隻是簡單的降低價格,那醉仙樓要鐵了心和我們競爭,定然還會壓價,到時候,吃虧的也隻是我們自己。」
月瑤撓了撓頭,有些不解:「那若真是這樣,醉仙樓這會兒為什麽要壓價呢?不也還是吃虧嗎?」
「瘦死的駱駝比馬大,咱們現在和醉仙樓硬來,也隻是雞蛋碰石頭罷了。」別亦嵐頓了頓,收起麵上的笑意,認真琢磨起今兒個醉仙樓的舉動是何意。
「他是想耗死我們。」別亦嵐忽而道,手中的玫瑰花莖啪地一下被折斷。
話音剛落,月瑤也因她這句提醒想通了其中關節:「張掌櫃是想先壓低價格把客人都吸引過去,好讓我們麵臨空店的局麵,等到交租金的時候拿不出錢,就隻有關店了。」
別亦嵐有些欣慰地點點頭。
「那他就不擔心我們也跟著壓低價格?殺敵一千,自損三百的事真的有人迴去幹嗎?」
「你剛剛說的,對,但又不全對,」別亦嵐解釋道,「他當然是有十足的把握,倘若我們也跟著壓價,他再繼續壓,吃虧的依舊是我們。醉仙樓自然有那個實力耗費這不值一提的中間價,但我們沒有。」
鬆間雪隻是一家在風雨中搖搖欲墜,勉強維持現狀的小店,經不起一點變故。而醉仙樓,那是在多年的市場競爭中存活下來的,這點變動於它,不過是撓撓癢罷了。
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行至西街的張大娘家,她熟門熟路地過去詢問雞肉的價格。
「兩錢一隻,少了不賣。」張大娘磕著瓜子,隨便指了指幾隻活蹦亂跳的雞。
「兩錢?怎麽又漲價了?」月瑕眨巴了下眼睛,有些不敢相信。
張大娘便是頭也不迴:「現在的行情就這樣,愛買不買!」
月瑕試圖砍價:「大娘,咱也是熟人了,就不能少點?」
張大娘這會兒放下了手頭的瓜子,指了指另一個角落有些焉搭搭的幾隻雞:「要便宜的也有,喏,那幾隻,一錢一隻。」
月瑕看過去,心頭有些猶豫:「大娘,那幾隻雞怎麽都焉的?不會是病了吧?」
張大娘嗔怪地看了她一眼:「病什麽?我那雞好著呢!不過是吃得有點多,歇著呢!」說著,她便催促道,「你要賣就快點!我這雞,個個鮮活,肉質又好,不知道多少人想撿便宜都撿不到呢!」
月瑕看了看兩種雞,又摸了摸懷裏老闆給的銀子,猶豫極了。現在店裏處處都困難,雖然今兒個生意好了些,指不定哪天就又迴去了呢?能省一點便是一點。
「大娘,你確定你這雞沒問題吧?」她還是有些不放心。
「確定確定!這雞啊,保證肉質鮮美得不行!」張大娘繼續鼓吹。
「好!我就要那幾隻了。」月瑕終於下定了決心。
第32章 .風雨前夕2 得多做點好吃的將他留住
張掌櫃許是在鬆間雪受了刺激, 眼見著新顧客吃膩了一成不變的螺螄粉,老顧客又一天天流失,頓時也按捺不住了, 急得抓耳撓腮了好幾天,又把店內的夥計叫過來好生說道了一番,搞了個新花樣。
鬆間雪的生意也因著那臭豆腐慢慢好轉起來, 別亦嵐每天都忙得不歇氣,日進鬥金倒也說不上, 勉強能摸得著那三十兩的巨額租金而已。
倒是月瑕,盯那醉仙樓的動靜, 盯得比她還勤。
這天她剛巧在店內擺玫瑰花,月瑕卻是喘著粗氣跑進來:「老闆老闆, 醉仙樓不對勁。」
別亦嵐挑了挑眉, 放下手中的玫瑰花:「怎麽迴事?」
「我今兒個一出去便見著醉仙樓外頭又排滿了人。」月瑕有些著急,畢竟自家好不容易有點起色的生意,可不能又被醉仙樓搶去了。
別亦嵐點了點頭,倒也不驚訝,即便醉仙樓暫時失利,但多年老店,也不可能會在這一時半會兒就日落西山, 生意轉好是在她預料之中的事,饒是如此, 她也不願辜負月瑕這個丫頭幫她打聽消息:「嗯, 怎麽了?」
月瑕見她配合, 便忙不迭地釋放自己的八卦屬性,迅速將剛剛出去的所見所聞事無巨細地抖了出來。
別亦嵐邊插著花邊聽了個大概,無非是醉仙樓辦了個「共迎金秋」的盛典, 菜品價格皆改成了平常的八成,還打了個「迴饋常客」的噱頭,惹得一眾人前去。
這要放在現代來說,不就跟特價酬賓一個道理?別亦嵐點了點頭,倒也不覺得有什麽驚奇的地方。
「除了這個,還有其他的和平常不一樣的地方嗎?」
月瑤仔細想了想:「好像是聽說份量變少了些,不如以前多了。」
別亦嵐點了點頭,心下琢磨著。
然而月瑕看她這般滿不在乎的樣子,以為老闆是沒意識到危機,心頭更急:「老闆,你可快別管這花了,趕快想想辦法吧。」
別亦嵐被她逗笑了,突發奇想想聽聽這丫頭的想法:「好,那你說怎麽辦。」
月瑤歪著頭想了半天,靈光一閃:「不如我們也降價!或者壓一下成本?總之我們把價格壓下去,一定要比醉仙樓低。」
「那可不行,」別亦嵐笑了下,溫聲提醒道,「這樣隻會擾亂市場秩序。倘若隻是簡單的降低價格,那醉仙樓要鐵了心和我們競爭,定然還會壓價,到時候,吃虧的也隻是我們自己。」
月瑤撓了撓頭,有些不解:「那若真是這樣,醉仙樓這會兒為什麽要壓價呢?不也還是吃虧嗎?」
「瘦死的駱駝比馬大,咱們現在和醉仙樓硬來,也隻是雞蛋碰石頭罷了。」別亦嵐頓了頓,收起麵上的笑意,認真琢磨起今兒個醉仙樓的舉動是何意。
「他是想耗死我們。」別亦嵐忽而道,手中的玫瑰花莖啪地一下被折斷。
話音剛落,月瑤也因她這句提醒想通了其中關節:「張掌櫃是想先壓低價格把客人都吸引過去,好讓我們麵臨空店的局麵,等到交租金的時候拿不出錢,就隻有關店了。」
別亦嵐有些欣慰地點點頭。
「那他就不擔心我們也跟著壓低價格?殺敵一千,自損三百的事真的有人迴去幹嗎?」
「你剛剛說的,對,但又不全對,」別亦嵐解釋道,「他當然是有十足的把握,倘若我們也跟著壓價,他再繼續壓,吃虧的依舊是我們。醉仙樓自然有那個實力耗費這不值一提的中間價,但我們沒有。」
鬆間雪隻是一家在風雨中搖搖欲墜,勉強維持現狀的小店,經不起一點變故。而醉仙樓,那是在多年的市場競爭中存活下來的,這點變動於它,不過是撓撓癢罷了。
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