第479章 很厲害
“可是……”程果果小聲囁嚅著,一時間找不出話語來反駁。
屏幕裏的人微眯著眼,一抹戲謔的笑意蕩漾在眼角眉梢,“祝你生意興隆!”
她惡狠狠的瞪著他,吐了吐舌頭,又衝著他扮了個鬼臉,然後掛了電話。
接手就接手,絕對不能讓這個大惡魔看扁,到時賺了錢,就跟他兩清!
程果果昂首挺胸,轉身走了迴去。
她很認真得和老板做了交接,然後又請教了一些經營方麵的問題。老板也很耐心得給了她一些建議,並留下電話,讓她有問題可以隨時詢問。
這家咖啡店地理位置非常好,在繁華路段很醒目的位置,而且一麵是東都大學,一麵是高檔的寫字樓群,所以生意一向很興旺。不然,秦瀟恆也不會替她買下。
但是程果果想把它做得更好,在不可一世的大少爺麵前掙迴點麵子。
聽說程果果接手了咖啡廳,上官錦希積極主動的要求入股。
死黨當然要有福同享,有錢同賺!
二人又給咖啡店取了個新名,叫“果果咖啡屋”。
第二日,兩人到對麵的寫字樓群轉悠了一番。
程果果發現不少大公司會給員工們提供半個小時的下午茶時間。
目前咖啡廳的生意主要集中在中午和晚上。
午餐時段,白領的顧客居多。到了晚上,則是學生居多。而下午幾乎都很清淡,於是她突然有了個點子:做下午茶的外送。
這樣下午就有生意可做了。
迴去後,她倆去了多多的公寓,想請他幫忙做一個網站。
許多多是程果果青梅竹馬的好朋友。他也在公寓裏,聽完程果果的想法後,他搶先開了口,“果果,我來幫你做。”他微微的笑了下,“我們是最好的朋友,你怎麽可以找多多,都不找我呢,我做得可比他好多了。”
程果果清麗的小臉上露出了一份欣慰的笑容,“謝謝你,多多。”
兩天後,許多多告訴程果果,他已經將網站做好了,並且幫她申請好了域名,可以正式投入使用。
這是咖啡店的網站,所有在售的飲料,餐點都用精美的實物圖清楚的列了出來,顧客可以直接通過網站下單。
網站做好後,程果果請人印製了漂亮的傳單,本就是廣告專業,宣傳單當然頗具特色。她和室友們去到個寫字樓分發傳單,而學校這邊,就在校內網裏做宣傳,可以省去印刷費用。
程果果根據市場情況,定了五元的外送費用,而訂單十元起送。下午茶外送主要爭對客戶是高級寫字樓的白領們,這點外送費對於他們而言,隻是九牛一毛。
傳單發出的當天,電話和網絡上同時都有不少訂單傳來。
此後,咖啡店的下午開始熱鬧起來。
晚上,打烊的時候,程果果和陳果在財務室興高采烈的清算著當天的賬目。秦瀟恆則坐在對麵的座椅上饒有興致的閱讀著店裏的傳單。
“果果,我們今天賺了五千塊,太棒啦!”上官錦希樂得手舞足蹈。而程果果則微笑得望著秦瀟恆,笑容頗為得意。她紅潤的唇微微咧開,露著一排潔白的牙齒,就像隻剛抓到老鼠等待主人誇獎的小貓。
秦瀟恆不禁啞然失笑,把手上的傳單放在桌上,順勢讚道:“下午茶外送,很不錯的點子,有商業頭腦。”
適時的誇讚便是最好的鼓舞,程果果臉上得意的笑容加深了,心裏的自信也加強了。
她把錢鎖進財務室的保險櫃裏,然後走迴到秦瀟恆身旁。
她撅了撅嘴,“你一個人管理一大集團,怎麽看起來很清閑,我們兩個人隻打理一家小咖啡店,卻忙得不可開交。”
秦瀟恆笑了笑,“萬事開頭難,等做熟悉了就會好得多,何況你們開頭做得很不錯!”話鋒一轉,“當然,如果你們能有一個好的下屬,會清閑許多。”
程果果聽出弦外之音,示意他繼續說下去。
他轉過身,注視著財務室外正在打掃的員工們,緩緩的說:“你的收銀員似乎算數很差,她完全要依靠計算器才能算出找零數目,即使用了計算器,她一個小時裏,仍然找錯了三次零錢!今晚的咖啡師估計是個新手,常識也不太好,連無咖啡因和無糖,摩卡和拿鐵都分不清楚。而前台的接待小姐她應該學會微笑,而不是裝酷!”
他頓了下,又繼續說:“今晚,咖啡店生意很好,人滿為患,但有些顧客純粹將這裏當成了休閑的公園。他們隻是暫著位置而不點單,以致於想來消費的顧客要在旁邊幹等著,不耐煩的幹脆離開了。對於這些,你的侍應生們基本上熟視無睹。”
他敏銳的目光移到櫃台處,“管理好咖啡店的員工應該那位經理的責任,而他視乎更關心的是如何從咖啡店占得一點小便宜。”
程果果和上官錦希順著他的目光望去,店裏的負責人正趁無人注意時,往口袋裏塞紙巾。
陰雲同時密布了兩張小臉,兩人相視一眼,雙手叉腰,做出了一個重大決定:員工大整頓!
程果果的目光重新移到秦瀟恆的身上,帶著十分的崇拜暗暗膜拜了好幾周。大總裁果然名不虛傳,他隻待了一個小時,竟發覺出了諸多問題。
這雙深邃的黑眸不僅迷人,更是如同火眼晶晶。
迴去之後,程果果製訂了一套員工整頓計劃。
首先,她們根據秦瀟恆“迴收利用”的意見,將算數很好的前台與笑容甜美的收銀員位置進行了調換,而兩個當事人似乎也如釋重負,欣然接受。
同時,她們令新來的咖啡師在兩天之內彌補常識缺陷,否則炒魷魚!
然後。她們果斷的炒了無能經理的魷魚,招聘了一位有經驗而忠誠的新經理,讓她對員工進行培訓。
當然,培訓的重點之一便是如何將逛“公園”的閑人變為顧客。
咖啡店終於步上了正軌,而第一個學期也快結束了。
程果果打理店內事物,忙得不亦樂乎。但因為招到一個得力的經理,她們也輕鬆了很多。程果果也開始明白任人唯賢的意義。
“可是……”程果果小聲囁嚅著,一時間找不出話語來反駁。
屏幕裏的人微眯著眼,一抹戲謔的笑意蕩漾在眼角眉梢,“祝你生意興隆!”
她惡狠狠的瞪著他,吐了吐舌頭,又衝著他扮了個鬼臉,然後掛了電話。
接手就接手,絕對不能讓這個大惡魔看扁,到時賺了錢,就跟他兩清!
程果果昂首挺胸,轉身走了迴去。
她很認真得和老板做了交接,然後又請教了一些經營方麵的問題。老板也很耐心得給了她一些建議,並留下電話,讓她有問題可以隨時詢問。
這家咖啡店地理位置非常好,在繁華路段很醒目的位置,而且一麵是東都大學,一麵是高檔的寫字樓群,所以生意一向很興旺。不然,秦瀟恆也不會替她買下。
但是程果果想把它做得更好,在不可一世的大少爺麵前掙迴點麵子。
聽說程果果接手了咖啡廳,上官錦希積極主動的要求入股。
死黨當然要有福同享,有錢同賺!
二人又給咖啡店取了個新名,叫“果果咖啡屋”。
第二日,兩人到對麵的寫字樓群轉悠了一番。
程果果發現不少大公司會給員工們提供半個小時的下午茶時間。
目前咖啡廳的生意主要集中在中午和晚上。
午餐時段,白領的顧客居多。到了晚上,則是學生居多。而下午幾乎都很清淡,於是她突然有了個點子:做下午茶的外送。
這樣下午就有生意可做了。
迴去後,她倆去了多多的公寓,想請他幫忙做一個網站。
許多多是程果果青梅竹馬的好朋友。他也在公寓裏,聽完程果果的想法後,他搶先開了口,“果果,我來幫你做。”他微微的笑了下,“我們是最好的朋友,你怎麽可以找多多,都不找我呢,我做得可比他好多了。”
程果果清麗的小臉上露出了一份欣慰的笑容,“謝謝你,多多。”
兩天後,許多多告訴程果果,他已經將網站做好了,並且幫她申請好了域名,可以正式投入使用。
這是咖啡店的網站,所有在售的飲料,餐點都用精美的實物圖清楚的列了出來,顧客可以直接通過網站下單。
網站做好後,程果果請人印製了漂亮的傳單,本就是廣告專業,宣傳單當然頗具特色。她和室友們去到個寫字樓分發傳單,而學校這邊,就在校內網裏做宣傳,可以省去印刷費用。
程果果根據市場情況,定了五元的外送費用,而訂單十元起送。下午茶外送主要爭對客戶是高級寫字樓的白領們,這點外送費對於他們而言,隻是九牛一毛。
傳單發出的當天,電話和網絡上同時都有不少訂單傳來。
此後,咖啡店的下午開始熱鬧起來。
晚上,打烊的時候,程果果和陳果在財務室興高采烈的清算著當天的賬目。秦瀟恆則坐在對麵的座椅上饒有興致的閱讀著店裏的傳單。
“果果,我們今天賺了五千塊,太棒啦!”上官錦希樂得手舞足蹈。而程果果則微笑得望著秦瀟恆,笑容頗為得意。她紅潤的唇微微咧開,露著一排潔白的牙齒,就像隻剛抓到老鼠等待主人誇獎的小貓。
秦瀟恆不禁啞然失笑,把手上的傳單放在桌上,順勢讚道:“下午茶外送,很不錯的點子,有商業頭腦。”
適時的誇讚便是最好的鼓舞,程果果臉上得意的笑容加深了,心裏的自信也加強了。
她把錢鎖進財務室的保險櫃裏,然後走迴到秦瀟恆身旁。
她撅了撅嘴,“你一個人管理一大集團,怎麽看起來很清閑,我們兩個人隻打理一家小咖啡店,卻忙得不可開交。”
秦瀟恆笑了笑,“萬事開頭難,等做熟悉了就會好得多,何況你們開頭做得很不錯!”話鋒一轉,“當然,如果你們能有一個好的下屬,會清閑許多。”
程果果聽出弦外之音,示意他繼續說下去。
他轉過身,注視著財務室外正在打掃的員工們,緩緩的說:“你的收銀員似乎算數很差,她完全要依靠計算器才能算出找零數目,即使用了計算器,她一個小時裏,仍然找錯了三次零錢!今晚的咖啡師估計是個新手,常識也不太好,連無咖啡因和無糖,摩卡和拿鐵都分不清楚。而前台的接待小姐她應該學會微笑,而不是裝酷!”
他頓了下,又繼續說:“今晚,咖啡店生意很好,人滿為患,但有些顧客純粹將這裏當成了休閑的公園。他們隻是暫著位置而不點單,以致於想來消費的顧客要在旁邊幹等著,不耐煩的幹脆離開了。對於這些,你的侍應生們基本上熟視無睹。”
他敏銳的目光移到櫃台處,“管理好咖啡店的員工應該那位經理的責任,而他視乎更關心的是如何從咖啡店占得一點小便宜。”
程果果和上官錦希順著他的目光望去,店裏的負責人正趁無人注意時,往口袋裏塞紙巾。
陰雲同時密布了兩張小臉,兩人相視一眼,雙手叉腰,做出了一個重大決定:員工大整頓!
程果果的目光重新移到秦瀟恆的身上,帶著十分的崇拜暗暗膜拜了好幾周。大總裁果然名不虛傳,他隻待了一個小時,竟發覺出了諸多問題。
這雙深邃的黑眸不僅迷人,更是如同火眼晶晶。
迴去之後,程果果製訂了一套員工整頓計劃。
首先,她們根據秦瀟恆“迴收利用”的意見,將算數很好的前台與笑容甜美的收銀員位置進行了調換,而兩個當事人似乎也如釋重負,欣然接受。
同時,她們令新來的咖啡師在兩天之內彌補常識缺陷,否則炒魷魚!
然後。她們果斷的炒了無能經理的魷魚,招聘了一位有經驗而忠誠的新經理,讓她對員工進行培訓。
當然,培訓的重點之一便是如何將逛“公園”的閑人變為顧客。
咖啡店終於步上了正軌,而第一個學期也快結束了。
程果果打理店內事物,忙得不亦樂乎。但因為招到一個得力的經理,她們也輕鬆了很多。程果果也開始明白任人唯賢的意義。