第861章 吃古董羹
農門茶酒香:嬌俏娘子撩漢忙 作者:君月衍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這是我讓山莊那邊弄好送來的,今天大家就吃古董羹和烤肉,這會天冷,吃這個暖和。”瑞雪笑道。
古代很早就有火鍋,隻是那時候不叫火鍋,叫古董羹,而且吃法單一,調料簡單,就跟白水煮肉差不多,因此南方很少有人食用,隻有北方的人吃的比較多。
江氏是知道古董羹的,隻是這招待人吃這個是不是太隨便了。
“這,會不會不太好,我們自己吃沒什麽,但是待客有點太寒酸了吧。”江氏聞言遲疑的道。
“放心,我做的古董羹跟你知道的不一樣,保證大家吃的好。”瑞雪笑道。
“那,好吧,你有什麽需要我幫忙的?”江氏聞言想了想,女兒的廚藝不錯,這麽大的事應該不會亂來,於是就點了點頭同意了。
“不用,菜我都準備好了,現在隻要準備調料和鍋底就行。哦,要不你和一些麵,等會把麵放在鍋裏煮,應該味道也不錯。”瑞雪笑道。
江氏點頭,然後兩人就在廚房忙碌了起來。
“小雪,紅繡你知道是怎麽迴事嗎?”和著麵,江氏突然問道。
瑞雪正在調製火鍋底料,聞言沉默了一會才開口道:“這件事說來話長,紅繡吃了很多苦,是個苦命的人,以後我們大家都少提她以前的事吧。”
江氏聞言揉著麵的手一頓,看了眼閨女嚴肅的臉半響點了點頭,之後再沒問了。
開飯的時候,眾人看著兩個大銅鍋和一個大烤架都楞住了。
“這是?”白葉茂疑惑的問道。
“中午我們吃古董羹,不過跟古董羹有些不一樣,我叫它火鍋。”瑞雪笑道。
“大家快坐吧,坐好了我給你們示範怎麽吃。”瑞雪招手道。
眾人聞言都點頭,然後開始圍著兩個銅鍋落座。
因為瑞雪是臨時想著吃火鍋,沒有去定製那種鴛鴦鍋,所以就弄了兩個鍋,一個是紅油辣湯,一個是骨頭清湯。
“三郎,去叫你媳婦出來吃飯。”宋氏看了一圈沒見到柳柳,於是開口道。
“我去吧。”柳氏聞言立即道,然後轉身去找柳柳。
房裏,柳氏看著兩個都哭的眼睛紅腫的人歎了口氣,這兩人還是別出去了,別好好的氣氛弄的不愉快。
“我等會給你們送點吃的進來。”柳氏道,她雖然不清楚紅繡到底怎麽樣了,但是看她的狀態,她就知道肯定很不好,所以她一直讓柳柳在這裏賠著沒過來打擾兩人說話。
“好。”柳柳點頭,現在他們確實不適合出去。
迴到客廳柳氏笑道:“兩姐妹好久沒見,說著也不知道怎麽都哭腫了眼,這會都不好意思出來了,等會我給他們送點飯菜進去。”
眾人聞言都點了點頭,沒有多說什麽。
知道內情的當然不會說,不知道內情的,心裏多少也有點事數。
等眾人都坐好後,瑞雪開始教大家如何吃火鍋。
“哎呀,小雪,這是啥湯底,怎麽味道這麽奇怪。”五郎吃著紅油湯底裏麵撈出來的羊肉卷,辣的使勁咧嘴道。
古代很早就有火鍋,隻是那時候不叫火鍋,叫古董羹,而且吃法單一,調料簡單,就跟白水煮肉差不多,因此南方很少有人食用,隻有北方的人吃的比較多。
江氏是知道古董羹的,隻是這招待人吃這個是不是太隨便了。
“這,會不會不太好,我們自己吃沒什麽,但是待客有點太寒酸了吧。”江氏聞言遲疑的道。
“放心,我做的古董羹跟你知道的不一樣,保證大家吃的好。”瑞雪笑道。
“那,好吧,你有什麽需要我幫忙的?”江氏聞言想了想,女兒的廚藝不錯,這麽大的事應該不會亂來,於是就點了點頭同意了。
“不用,菜我都準備好了,現在隻要準備調料和鍋底就行。哦,要不你和一些麵,等會把麵放在鍋裏煮,應該味道也不錯。”瑞雪笑道。
江氏點頭,然後兩人就在廚房忙碌了起來。
“小雪,紅繡你知道是怎麽迴事嗎?”和著麵,江氏突然問道。
瑞雪正在調製火鍋底料,聞言沉默了一會才開口道:“這件事說來話長,紅繡吃了很多苦,是個苦命的人,以後我們大家都少提她以前的事吧。”
江氏聞言揉著麵的手一頓,看了眼閨女嚴肅的臉半響點了點頭,之後再沒問了。
開飯的時候,眾人看著兩個大銅鍋和一個大烤架都楞住了。
“這是?”白葉茂疑惑的問道。
“中午我們吃古董羹,不過跟古董羹有些不一樣,我叫它火鍋。”瑞雪笑道。
“大家快坐吧,坐好了我給你們示範怎麽吃。”瑞雪招手道。
眾人聞言都點頭,然後開始圍著兩個銅鍋落座。
因為瑞雪是臨時想著吃火鍋,沒有去定製那種鴛鴦鍋,所以就弄了兩個鍋,一個是紅油辣湯,一個是骨頭清湯。
“三郎,去叫你媳婦出來吃飯。”宋氏看了一圈沒見到柳柳,於是開口道。
“我去吧。”柳氏聞言立即道,然後轉身去找柳柳。
房裏,柳氏看著兩個都哭的眼睛紅腫的人歎了口氣,這兩人還是別出去了,別好好的氣氛弄的不愉快。
“我等會給你們送點吃的進來。”柳氏道,她雖然不清楚紅繡到底怎麽樣了,但是看她的狀態,她就知道肯定很不好,所以她一直讓柳柳在這裏賠著沒過來打擾兩人說話。
“好。”柳柳點頭,現在他們確實不適合出去。
迴到客廳柳氏笑道:“兩姐妹好久沒見,說著也不知道怎麽都哭腫了眼,這會都不好意思出來了,等會我給他們送點飯菜進去。”
眾人聞言都點了點頭,沒有多說什麽。
知道內情的當然不會說,不知道內情的,心裏多少也有點事數。
等眾人都坐好後,瑞雪開始教大家如何吃火鍋。
“哎呀,小雪,這是啥湯底,怎麽味道這麽奇怪。”五郎吃著紅油湯底裏麵撈出來的羊肉卷,辣的使勁咧嘴道。