第366章 速速上架
炮灰真千金，擺攤養崽賺千金 作者：一瓶白開水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
午飯之後，陸清源還要去公司，夏飽飽她們可以午休一會兒。
傅思嘉走的時候一步三迴頭，反複向夏安安確認自己下午還可以來。
目送夏飽飽自己‘開車’去老師家，以及收到照片之後，夏安安起身準備下午的直播。
她來到院子剛坐下，隔壁的傅思嘉就冒出頭來。
“安安，我現在可以過來了嗎？”
夏安安：“可以……”
這人怎麽比自己還積極？
直播開啟，越來越多的人湧進夏安安的直播間。
等待上人的時候，夏安安把上午醃製的豬肉攪拌了一下。
截止到目前為止，聞上去的味道還是很不錯的。
-【來了來了，中午去菜市場買了肉，準備跟著夏姐一起做呢。】
-【樓上姐妹，默契啊，我也去買了，但是隻買了一點，先試試好不好吃。】
-【真的沒有人可以多做一點嗎？我的出租屋裏沒有廚房，根本沒法做啊。】
-【可以去附近的菜市場問問，很多老板都願意幫忙加工的。】
-【想吃……】
肉的數量確實有點多，夏安安費了點力氣，才把所有的肉攪拌好。
“大家好，今天下午我們的安排依舊是繼續做肉腸，我看很多朋友都去買了肉，大家跟著一起做，一定不會踩雷的！”
“還有，關於那個配料的問題，我的主頁和粉絲群裏麵都要發，你們喜歡什麽材料，或者是不喜歡什麽東西，你都可以不放，或者是少放。大家自己做不就是圖個自己喜歡嗎？可以按照自己的口味適當調整！”
將話說完之後，夏安安端出一旁的小盆子，將裏麵的東西展示給直播間的網友們看。
“這是在市場裏麵買來的腸衣，大家買迴來之後在清水裏麵泡一下，加點料酒，多衝洗幾遍，去除裏麵的異味。”
-【這是大腸還是小腸啊？我之前吃的都不是這樣的。】
-【我們這邊市場似乎沒有，從來沒見過這東西。】
-【網上應該可以買的到吧？我去搜搜看。】
-【剛去問了一下我樓下超市，她們說買肉可以付加工費做。】
-【姐妹我也想要！能不能郵寄啊？】
夏安安把腸衣套在自己之前就準備好的灌腸器上，方便進行下一步的操作。
“這個機器就類似於一個針筒，大家可以去網上買，下麵灌腸就會簡單一點，如果自己在家裏麵做的不多，可以找個瓶子代替！”
夏安安說著掏出一個瓶子，教給直播間的網友怎麽剪開，怎麽做。
-【感覺好麻煩啊，一天的時間過去了，現在一根腸都沒做出來。】
-【加一，專業的事情還是交給專業的人去辦吧，我寧可花點錢。】
-【你們不覺得自己做更衛生嗎？而且買什麽肉心裏有數。】
-【怎麽還有這一步啊？根本不會啊！】
-【這個工具碼住了，現在就要去下單！】
香腸是不一定做的，但是工具是一定要買的。
夏安安一番折騰之後，終於可以灌香腸了。
將肉放進工具裏麵，慢慢的往下壓，與此同時，將腸衣慢慢往下推，肉塊自然而然就進入腸衣裏麵了。
“這個你們可以自己做，也可以找個人幫你，速度別太快，裝的不要太滿……”
夏安安這個時候恨不得自己生出三頭六臂，就可以一個人把所有的事情都完成了。
不過傅思嘉還是可以幫上忙的。
戴著手套，就感覺不到肉帶給自己的觸感了。
可以接受！這可是自己今天中午吃的豬排啊！這不就是換了一種形態嗎？
在兩個人的配合下，一根腸衣順利完成。
夏安安將其在不鏽鋼的大盆裏麵盤好，拿出自己準備好的棉繩。
“這個香腸灌的不要很滿，不然可能會爆，用這個棉繩，係在中間，你想做多長的香腸，就係多長，長短均勻就可以了。”
最後把分隔好的香腸掛在架子上，等待晾幹就可以了。
第一根腸，順利完成。
“大家如果是住在樓房裏麵，沒有陽台的話，可以用衣架之類的，放在通風的地方，天氣好的話，十天左右應該就可以吃了。”
夏安安頓了一下，說：“實在等不及話，現在也可以煮。”
她想了想，既然都煮了，幹脆演示一下吧。
“我這裏就是兩節，鍋裏麵加上水，用牙簽紮上幾個小孔，別一會兒撐爆腸衣，中小火煮熟就好了。”
“還有一個煙熏的做法，用我們的鐵鍋，在下麵鋪上一層錫紙，撒上糖，茶葉，放上這個架子，大火把煙燒出來，小火煙熏一下，就是煙熏口味的香腸……”
-【我是大饞丫頭，我等不了十天。】
-【我是大饞小子，我也現在就要吃。】
-【居然要十天？我真的可以讓這麽香的腸等十天嗎？】
-【不行，我現在就等不及了。】
-【感覺煙熏的話會更好吃一點哎。】
在煮香腸的時候，夏安安和傅思嘉兩個人又灌了兩根香腸。
一開始兩個人配合不是很默契，速度比較慢，但是熟練之後，速度就越來越快了。
煮香腸的香味從廚房裏麵飄出來，傅思嘉一開始還能忍住，可是這香味越來越香……
“安安，香腸做好了嗎？現在是不是可以吃了？”
傅思嘉急得不行，時不時的往廚房的方向看。
夏安安知道他心裏著急，看了一眼時間，也差不多了。
“可以吃了，我去盛出來。”
香腸從鍋裏麵撈出，隨著夏安安切開的動作裏麵的汁水都爆了出來，
-【這才是貨真價實的肉腸啊，一看就和外麵賣的不一樣。】
-【小吃街裏其他的東西也就那樣了，這個肉腸我是真的想吃。】
-【給我吃一口啊！】
-【不行，我也要明天買肉自己做了。】
-【速速上架！我買還不行嗎？】
-【肉我可以自己做，但調味料你安排一下啊！】
傅思嘉實在是忍不住了，伸手從案板上捏了一塊丟進嘴裏，燙的他不停吹氣，但好吃是真的好吃。
夏安安問：“味道怎麽樣？”
傅思嘉顧不上說話，一直往嘴裏塞的動作足以證明。
傅思嘉走的時候一步三迴頭，反複向夏安安確認自己下午還可以來。
目送夏飽飽自己‘開車’去老師家，以及收到照片之後，夏安安起身準備下午的直播。
她來到院子剛坐下，隔壁的傅思嘉就冒出頭來。
“安安，我現在可以過來了嗎？”
夏安安：“可以……”
這人怎麽比自己還積極？
直播開啟，越來越多的人湧進夏安安的直播間。
等待上人的時候，夏安安把上午醃製的豬肉攪拌了一下。
截止到目前為止，聞上去的味道還是很不錯的。
-【來了來了，中午去菜市場買了肉，準備跟著夏姐一起做呢。】
-【樓上姐妹，默契啊，我也去買了，但是隻買了一點，先試試好不好吃。】
-【真的沒有人可以多做一點嗎？我的出租屋裏沒有廚房，根本沒法做啊。】
-【可以去附近的菜市場問問，很多老板都願意幫忙加工的。】
-【想吃……】
肉的數量確實有點多，夏安安費了點力氣，才把所有的肉攪拌好。
“大家好，今天下午我們的安排依舊是繼續做肉腸，我看很多朋友都去買了肉，大家跟著一起做，一定不會踩雷的！”
“還有，關於那個配料的問題，我的主頁和粉絲群裏麵都要發，你們喜歡什麽材料，或者是不喜歡什麽東西，你都可以不放，或者是少放。大家自己做不就是圖個自己喜歡嗎？可以按照自己的口味適當調整！”
將話說完之後，夏安安端出一旁的小盆子，將裏麵的東西展示給直播間的網友們看。
“這是在市場裏麵買來的腸衣，大家買迴來之後在清水裏麵泡一下，加點料酒，多衝洗幾遍，去除裏麵的異味。”
-【這是大腸還是小腸啊？我之前吃的都不是這樣的。】
-【我們這邊市場似乎沒有，從來沒見過這東西。】
-【網上應該可以買的到吧？我去搜搜看。】
-【剛去問了一下我樓下超市，她們說買肉可以付加工費做。】
-【姐妹我也想要！能不能郵寄啊？】
夏安安把腸衣套在自己之前就準備好的灌腸器上，方便進行下一步的操作。
“這個機器就類似於一個針筒，大家可以去網上買，下麵灌腸就會簡單一點，如果自己在家裏麵做的不多，可以找個瓶子代替！”
夏安安說著掏出一個瓶子，教給直播間的網友怎麽剪開，怎麽做。
-【感覺好麻煩啊，一天的時間過去了，現在一根腸都沒做出來。】
-【加一，專業的事情還是交給專業的人去辦吧，我寧可花點錢。】
-【你們不覺得自己做更衛生嗎？而且買什麽肉心裏有數。】
-【怎麽還有這一步啊？根本不會啊！】
-【這個工具碼住了，現在就要去下單！】
香腸是不一定做的，但是工具是一定要買的。
夏安安一番折騰之後，終於可以灌香腸了。
將肉放進工具裏麵，慢慢的往下壓，與此同時，將腸衣慢慢往下推，肉塊自然而然就進入腸衣裏麵了。
“這個你們可以自己做，也可以找個人幫你，速度別太快，裝的不要太滿……”
夏安安這個時候恨不得自己生出三頭六臂，就可以一個人把所有的事情都完成了。
不過傅思嘉還是可以幫上忙的。
戴著手套，就感覺不到肉帶給自己的觸感了。
可以接受！這可是自己今天中午吃的豬排啊！這不就是換了一種形態嗎？
在兩個人的配合下，一根腸衣順利完成。
夏安安將其在不鏽鋼的大盆裏麵盤好，拿出自己準備好的棉繩。
“這個香腸灌的不要很滿，不然可能會爆，用這個棉繩，係在中間，你想做多長的香腸，就係多長，長短均勻就可以了。”
最後把分隔好的香腸掛在架子上，等待晾幹就可以了。
第一根腸，順利完成。
“大家如果是住在樓房裏麵，沒有陽台的話，可以用衣架之類的，放在通風的地方，天氣好的話，十天左右應該就可以吃了。”
夏安安頓了一下，說：“實在等不及話，現在也可以煮。”
她想了想，既然都煮了，幹脆演示一下吧。
“我這裏就是兩節，鍋裏麵加上水，用牙簽紮上幾個小孔，別一會兒撐爆腸衣，中小火煮熟就好了。”
“還有一個煙熏的做法，用我們的鐵鍋，在下麵鋪上一層錫紙，撒上糖，茶葉，放上這個架子，大火把煙燒出來，小火煙熏一下，就是煙熏口味的香腸……”
-【我是大饞丫頭，我等不了十天。】
-【我是大饞小子，我也現在就要吃。】
-【居然要十天？我真的可以讓這麽香的腸等十天嗎？】
-【不行，我現在就等不及了。】
-【感覺煙熏的話會更好吃一點哎。】
在煮香腸的時候，夏安安和傅思嘉兩個人又灌了兩根香腸。
一開始兩個人配合不是很默契，速度比較慢，但是熟練之後，速度就越來越快了。
煮香腸的香味從廚房裏麵飄出來，傅思嘉一開始還能忍住，可是這香味越來越香……
“安安，香腸做好了嗎？現在是不是可以吃了？”
傅思嘉急得不行，時不時的往廚房的方向看。
夏安安知道他心裏著急，看了一眼時間，也差不多了。
“可以吃了，我去盛出來。”
香腸從鍋裏麵撈出，隨著夏安安切開的動作裏麵的汁水都爆了出來，
-【這才是貨真價實的肉腸啊，一看就和外麵賣的不一樣。】
-【小吃街裏其他的東西也就那樣了，這個肉腸我是真的想吃。】
-【給我吃一口啊！】
-【不行，我也要明天買肉自己做了。】
-【速速上架！我買還不行嗎？】
-【肉我可以自己做，但調味料你安排一下啊！】
傅思嘉實在是忍不住了，伸手從案板上捏了一塊丟進嘴裏，燙的他不停吹氣，但好吃是真的好吃。
夏安安問：“味道怎麽樣？”
傅思嘉顧不上說話，一直往嘴裏塞的動作足以證明。