第175章 來一碗土豆粉
炮灰真千金，擺攤養崽賺千金 作者：一瓶白開水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“品種？”
村長撓撓頭，表情有些疑惑，他看看身後的人，對方同樣搖搖頭。
“老板啊，我們村子裏麵的土豆都是今天種了，吃不完的，還有小土豆發芽直接放土裏麵，這還真的不知道是什麽品種的。”
夏安安點頭，不知道品種沒關係，隻要澱粉含量高就行。
“老板們，你們準備要多少土豆？”村長問道。
不等裴元白說話，圍著看熱鬧的村民爭先恐後開口。
“老板，要我們家的吧！我們家的土豆大！”
“老板，別聽她的，她不會挖土豆，出來的土豆都是壞的哈哈哈哈！”
“我們家的！我們家多！”
村長伸出手臂，讓跟著胡鬧的人住口，“你們亂喊什麽，聽老板們的，老板們說多少就是多少。”
往年也有老板來村子裏麵收土豆，但是要的都不是很多。
畢竟土豆這東西發芽之後就不能吃了，收到太多，保存不當都要砸到手裏。
但是村子裏除了土豆就是玉米，留在村裏的人就指望著這點東西過日子，多少都想賣點換錢。
裴元白看了一眼夏安安，說：“大家不要著急，隻要是好土豆，我們都會收的。”
和村長談好了價格，
“對了，你說這附近有工廠，什麽情況？”夏安安問。
裴元白跟前座的司機說了個地址，對方在前麵路口調頭。
他解釋道：“廠子已經談下來了，之前也是做食品加工的，但生意不景氣，倒閉有一段時間了。對方欠了員工工資，著急出手，我就盤下來了。”
不管是夏安安還是裴元白，都知道短時間內在這個城市建造工廠有些不實際。
於是他托在山城的朋友幫忙打聽了一下，沒想到還真有這樣的工廠。
車子很快在一個廠區門口停下，看著麵前威風十足的大門，夏安安還以為裴元白是在開玩笑呢。
“這麽大個廠子， 說倒閉就倒閉了？”
“原來的老板身體不太好，把廠子給自己兒子了，但沒想到那小子根本就不會經營，得罪了當地一些其他企業。”
裴元白的話不必說完，自然就是其他企業聯手，將這廠子壓下去了。
三人一起走進裏麵，廠區的院子沒有人打掃，牆角已經生出了雜草。
裏麵的所有設備都被搬走了，隻餘一片空蕩蕩的。
夏安安這才有實幹，這才像是個被放棄的廠子。
這樣看看，也算是自己占了個大便宜。
“咱們剛下飛機之後，我就帶著小玲過來查看了， 廠子沒什麽問題， 到時候要做些什麽，好好打掃一下，安裝上設備就能開工。”
裴元白對於這個廠子還是非常滿意的，沒花多少錢，而且還挺新。
夏安安點點頭，在廠子裏轉了一圈。
“那先找清潔公司過來打掃吧，迴頭我聯係工廠，看什麽時候能把設備弄過來。”
到時候再找工人，就能正式開始生產了。
裴元白也有這個想法，這麽大的廠子一直空著肯定是不行的，清理之後去安保公司找幾個人過來看著。
“安安， 就是我們這個廠子迴頭要生產什麽東西？”
這都這麽久了， 裴元白還沒從夏安安口中得到新品的消息，他的緊張不比其他人少。
“嗯……土豆粉，你們聽說過沒？”
小玲搖搖頭， 裴元白也跟著搖搖頭。
“就是把土豆裏麵的澱粉提取出來，做成粉條……”
夏安安覺得現在一兩句話說不清楚， 她想做的不僅僅是土豆粉，還有紅薯粉， 想想大冬天捧著一碗熱乎乎的粉，該有多快樂。
她也覺得挺好奇的，這個世界居然連土豆粉都沒有， 她翻遍了網上，也沒看到這東西。
紅薯粉倒是有，但隻有在大燉菜裏麵出現， 根本就沒有人想過其他口味。
感情這個地球隻圍繞著男女主轉圈，作者本人根本就不關心普通人吃什麽是吧……
“還是很難理解土豆怎麽變成粉條。”小玲眉頭微皺。
夏安安想了想， “等迴到酒店，我看看能不能借借廚房，給你們做一下。”
酒店經理聽到他們的要求之後很爽快就答應了，酒店後廚是不能借給他們的，但是有小廚房他們可以隨意使用。
夏安安買了幾斤土豆，切成小塊，放進榨汁機裏麵，過濾，沉澱澱粉水……
直到晚上，三碗土豆粉終於出鍋。
小玲看著麵前的大碗， 心裏滿是驚訝，這土豆就在自己眼皮子底下變成了粉條？
“快嚐嚐。”
夏安安之前在家裏沉澱過一次澱粉，但可能土豆的類型沒選對，澱粉含量很少，最後粉條也沒做出來。
但成品的土豆粉還是第一次做，酒店的條件有限， 夏安安隻放了豆芽和豆腐皮。
現在聞上去味道還是很不錯的，就是不知道口感到底怎麽樣。
土豆粉比起其他的粉條要粗，口感也是和其他粉條的味道不同的。
小玲夾起一筷子，吹了吹熱氣，入口軟彈，是她之前沒想過的味道。
她在剛才夏安安做的時候還以為這麽粗的粉條不會入味，其實不然，口感比麵條好， 而且還挺入味。
這還隻是普通的白水煮的，要是骨湯煮的，不知道有多好吃。
小玲咽下嘴裏的土豆粉，想要和旁邊的裴元白討論一下口感， 可轉頭一看， 對方頭都快要埋到碗裏麵去了。
“……”
“安安， 難怪你決定要做這種土豆粉，真的太好吃了！”小玲給自己碗裏麵加了些辣椒和醋，吃上去口感更足。
夏安安看著碗裏的土豆粉，因為是她自己搓的，粗細有點不太均勻，要是機器做的質量會穩定一些。
“等工廠裏麵正式生產出來，再調一個湯底，味道會更好。”
兩人說話的時候， 裴元白已經把一碗土豆粉吃完了， 聽夏安安說要多收土豆時他不理解，現在恨不得把山城所有的土豆都拿來做土豆粉……
村長撓撓頭，表情有些疑惑，他看看身後的人，對方同樣搖搖頭。
“老板啊，我們村子裏麵的土豆都是今天種了，吃不完的，還有小土豆發芽直接放土裏麵，這還真的不知道是什麽品種的。”
夏安安點頭，不知道品種沒關係，隻要澱粉含量高就行。
“老板們，你們準備要多少土豆？”村長問道。
不等裴元白說話，圍著看熱鬧的村民爭先恐後開口。
“老板，要我們家的吧！我們家的土豆大！”
“老板，別聽她的，她不會挖土豆，出來的土豆都是壞的哈哈哈哈！”
“我們家的！我們家多！”
村長伸出手臂，讓跟著胡鬧的人住口，“你們亂喊什麽，聽老板們的，老板們說多少就是多少。”
往年也有老板來村子裏麵收土豆，但是要的都不是很多。
畢竟土豆這東西發芽之後就不能吃了，收到太多，保存不當都要砸到手裏。
但是村子裏除了土豆就是玉米，留在村裏的人就指望著這點東西過日子，多少都想賣點換錢。
裴元白看了一眼夏安安，說：“大家不要著急，隻要是好土豆，我們都會收的。”
和村長談好了價格，
“對了，你說這附近有工廠，什麽情況？”夏安安問。
裴元白跟前座的司機說了個地址，對方在前麵路口調頭。
他解釋道：“廠子已經談下來了，之前也是做食品加工的，但生意不景氣，倒閉有一段時間了。對方欠了員工工資，著急出手，我就盤下來了。”
不管是夏安安還是裴元白，都知道短時間內在這個城市建造工廠有些不實際。
於是他托在山城的朋友幫忙打聽了一下，沒想到還真有這樣的工廠。
車子很快在一個廠區門口停下，看著麵前威風十足的大門，夏安安還以為裴元白是在開玩笑呢。
“這麽大個廠子， 說倒閉就倒閉了？”
“原來的老板身體不太好，把廠子給自己兒子了，但沒想到那小子根本就不會經營，得罪了當地一些其他企業。”
裴元白的話不必說完，自然就是其他企業聯手，將這廠子壓下去了。
三人一起走進裏麵，廠區的院子沒有人打掃，牆角已經生出了雜草。
裏麵的所有設備都被搬走了，隻餘一片空蕩蕩的。
夏安安這才有實幹，這才像是個被放棄的廠子。
這樣看看，也算是自己占了個大便宜。
“咱們剛下飛機之後，我就帶著小玲過來查看了， 廠子沒什麽問題， 到時候要做些什麽，好好打掃一下，安裝上設備就能開工。”
裴元白對於這個廠子還是非常滿意的，沒花多少錢，而且還挺新。
夏安安點點頭，在廠子裏轉了一圈。
“那先找清潔公司過來打掃吧，迴頭我聯係工廠，看什麽時候能把設備弄過來。”
到時候再找工人，就能正式開始生產了。
裴元白也有這個想法，這麽大的廠子一直空著肯定是不行的，清理之後去安保公司找幾個人過來看著。
“安安， 就是我們這個廠子迴頭要生產什麽東西？”
這都這麽久了， 裴元白還沒從夏安安口中得到新品的消息，他的緊張不比其他人少。
“嗯……土豆粉，你們聽說過沒？”
小玲搖搖頭， 裴元白也跟著搖搖頭。
“就是把土豆裏麵的澱粉提取出來，做成粉條……”
夏安安覺得現在一兩句話說不清楚， 她想做的不僅僅是土豆粉，還有紅薯粉， 想想大冬天捧著一碗熱乎乎的粉，該有多快樂。
她也覺得挺好奇的，這個世界居然連土豆粉都沒有， 她翻遍了網上，也沒看到這東西。
紅薯粉倒是有，但隻有在大燉菜裏麵出現， 根本就沒有人想過其他口味。
感情這個地球隻圍繞著男女主轉圈，作者本人根本就不關心普通人吃什麽是吧……
“還是很難理解土豆怎麽變成粉條。”小玲眉頭微皺。
夏安安想了想， “等迴到酒店，我看看能不能借借廚房，給你們做一下。”
酒店經理聽到他們的要求之後很爽快就答應了，酒店後廚是不能借給他們的，但是有小廚房他們可以隨意使用。
夏安安買了幾斤土豆，切成小塊，放進榨汁機裏麵，過濾，沉澱澱粉水……
直到晚上，三碗土豆粉終於出鍋。
小玲看著麵前的大碗， 心裏滿是驚訝，這土豆就在自己眼皮子底下變成了粉條？
“快嚐嚐。”
夏安安之前在家裏沉澱過一次澱粉，但可能土豆的類型沒選對，澱粉含量很少，最後粉條也沒做出來。
但成品的土豆粉還是第一次做，酒店的條件有限， 夏安安隻放了豆芽和豆腐皮。
現在聞上去味道還是很不錯的，就是不知道口感到底怎麽樣。
土豆粉比起其他的粉條要粗，口感也是和其他粉條的味道不同的。
小玲夾起一筷子，吹了吹熱氣，入口軟彈，是她之前沒想過的味道。
她在剛才夏安安做的時候還以為這麽粗的粉條不會入味，其實不然，口感比麵條好， 而且還挺入味。
這還隻是普通的白水煮的，要是骨湯煮的，不知道有多好吃。
小玲咽下嘴裏的土豆粉，想要和旁邊的裴元白討論一下口感， 可轉頭一看， 對方頭都快要埋到碗裏麵去了。
“……”
“安安， 難怪你決定要做這種土豆粉，真的太好吃了！”小玲給自己碗裏麵加了些辣椒和醋，吃上去口感更足。
夏安安看著碗裏的土豆粉，因為是她自己搓的，粗細有點不太均勻，要是機器做的質量會穩定一些。
“等工廠裏麵正式生產出來，再調一個湯底，味道會更好。”
兩人說話的時候， 裴元白已經把一碗土豆粉吃完了， 聽夏安安說要多收土豆時他不理解，現在恨不得把山城所有的土豆都拿來做土豆粉……