天空碧藍，春風和暢，院子裏的花草樹木欣欣向榮。
早起梳洗吃飯之後，我把“薔薇水”拿給敏敏。敏敏在院子裏玩，娘在廳堂刺繡，阿爹在廳堂看書。廳堂的桌上，放著渣鬥，草莓，桃花糕，茶水，茶瓶。
手臂上掛著一籃子桃子的孟哥哥來敲門，我開門後，和他互相作揖打招唿，他說道：“清容，這籃子水果是我順路買的。”
我雙手接物迴道：“謝謝孟哥哥，你快進屋坐吧。”他走到廳堂，我給他倒上茶水，他和我爹娘互相作揖，不一會兒，他便提出要帶著敏敏迴客棧，我們在大門口送別。
娘用木簪挽著頭發，畫了淡妝，脖子和耳邊戴著白色葫蘆玉墜，穿著駝色抹胸，暗紅色繡花短褙子，綠色龜背紋裙子。阿爹頭戴黑色無腳襆頭，穿著黑色短衫，灰色褲子，烏皮靴。 敏敏梳著“螺髻”，穿著紅色上襦，淡綠色齊胸裙子，腰上佩著香袋。我們互相行禮道別。
“這幾天敏敏多有叨擾，真是勞煩沈大丈你們一家人了，敏敏這兩天的花銷費用可否告知晚輩，晚輩身上帶了錢。”孟哥哥正準備從衣袖裏掏錢出來。
“孟郎不必見外，敏敏這小孩子，可愛得很，我們還舍不得她離開呢。”娘摸著敏敏的頭說道。
“你爹之前在信中說，你們來汴京還要拜訪其他友人，若是你們碰到空閑的日子，盡管讓你阿爹我們這裏坐坐，我還想與他切磋切磋象棋。”阿爹說道。
“唯。沈大丈，阿爹讓晚生問下你們，這附近哪裏有賣醇香白酒的鋪子或者酒樓呢？宣德門附近的賣的黃酒，他都喝膩了。”孟哥哥問道。
“行到朱雀門街附近，有一家叫‘玉樓’的酒樓，售賣‘玉醞’，口味尚佳，在‘玉樓’附近，有一家酒舍，我記住不店名，售賣著‘千杯醉’、‘瓊漿’、‘品仙醇’之類的酒，價格合理，酒香濃鬱，唇齒留香。”阿爹提起酒名的時候，閉著眼陶醉其中。
“唯，晚生等下就去買酒。”孟哥哥拉著敏敏的手說。
“孟郎，你可知道那裏該怎麽走？”娘關心地問。
“上元節時去過那裏，晚生點模糊印象。”孟哥哥說。
“你要買酒的話，不如讓清容帶你去，順帶你們可以去附近轉轉。”娘提議。
孟哥哥表情猶豫，敏敏用手指戳了戳孟哥哥的手背，撒嬌說：“哥哥，就讓清容姐姐帶我們過去買酒嘛，有清容姐姐在，我就很安心。”
“清容，麻煩了。”孟哥哥對我說。
“別客氣。”我說，不知道為什麽，我心裏很開心。
敏敏伸出一隻手，示意我牽著她，我牽著敏敏的手，敏敏開心極了，我和敏敏走在前麵，孟哥哥緊跟在我們後麵，穿過一些街巷，很快就到了賣酒的地方——齊家酒舍。酒舍旁邊立著竹竿，竹竿上掛著青白相間的酒旗。店裏擺放一張桌子，桌上放著大小不一的酒勺，酒杯，酒碗，一個裝著半碗麵湯的碗，一雙筷子，酒舍內擺放很多大小不一的酒壇，酒缸。
“清容姐姐，這家店叫什麽名字呢？”敏敏看著牌匾問。
“齊家酒舍。”我說。
“客官，你要買什麽酒？我店裏有黃酒，白酒，果酒，米酒。”束發，頭戴小冠，穿著藍灰色短衫，褐色褲子，布鞋的店家和我們互相作揖。
“買點好喝的白酒。”孟哥哥迴答。
“這裏全都是好酒……小官人是要買醉人的白酒還是不那麽醉人的白酒？”店家指著酒樓的各種大小不一的酒壇子問。
“煩請店家分別都推薦幾種。”孟哥哥說，有些酒壇敏敏就在酒壇附近聞酒香，我卻難以適應這種味道。
“客官，你看到那些大酒壇沒？那裏都是醉人的酒，飲酒須暢快，所以推薦小官人喝‘品仙醇’、‘飲玉泉’、‘瓊漿’這三種酒，都是本店熱銷的酒。在那些小酒壇中，裝著的就是小酌慢飲的不那麽醉人的酒了，推薦小官人喝‘千杯醉’、‘杯慢酌’、‘引玉波’這三種酒，這些酒常常賣斷貨。”店家介紹道。店家說完，又熱情地從小酒壇中倒出一杯酒色如清泉，氣味香醇‘千杯醉’，讓孟哥哥嚐嚐，敏敏鬧著要喝點酒，店家就用一隻筷子的一頭，從酒壇裏蘸了一滴酒給敏敏嚐。店家又準備到倒出‘杯慢酌’給我嚐嚐，我衝店家擺擺手。
“酒原來是這般滋味，喉嚨辣辣的，不知道阿爹為什麽還喜歡喝酒。”敏敏用小手摳了摳自己的喉嚨，皺著眉，吐了吐舌頭。
“敏敏，你之前以為酒是什麽味道的呢？”我問。
“阿爹說酒甜如蜜，我以為酒真是甜的。”敏敏說。
“店家，剛剛你推薦的酒，我都買了，不過酒壇的酒太多了，喝不完，你這邊可有小一點就酒瓶，每種酒各買兩瓶，共買十二瓶。”孟哥哥說。
“有，我去拿瓶子裝酒。”店家麻利地把酒壇的酒裝到酒瓶裏，孟哥哥付錢之後，我說道：“孟哥哥，這麽多酒，你怎麽拿迴去呢？要不你在這裏等等，我去買竹籃，方便你裝酒瓶。”
“不必麻煩，我看到附近有馬車出租的，等下用馬車送迴去。”孟哥哥迴答。
“店家，我們租到馬車後再過來取酒。”孟哥哥說。
“行。”店家迴答得很幹脆。我們和店家互相作揖道別。
“哥哥，我聞到附近的飯香了。我們在外麵吃頓午飯吧。”敏敏一路上都緊緊牽著我的手，未曾鬆開。
“我聽沈大丈說‘玉樓’有賣好酒的，如果你們暫時沒有想吃的，我們就去那裏吃吧。”孟哥哥提議。
“好。”我說。
“吃午飯咯。”敏敏搖動著雙手，歡唿著。
玉樓一共三層樓，樓前設有一個用竹竿和彩布搭起的露天棚子，棚子下放著一些藤墩子，大家是用來給食客等位置坐的。玉樓門口掛著紅色的酒旗和一個木牌，牌子上寫著“腳店”，既賣酒也賣吃食，玉樓裏麵全部都是“雅閣”，每間“雅閣”都放置了木製方形高腳凳子，凳子上放著水盆，方便食客盥洗，一間“雅閣”跟召南家大小差不多，但是數量比召南家多些。
為了招攬生意，一樓還有三位身姿苗條，手上戴著義甲的歌姬抱著琵琶彈唱，曲聲動聽，她們梳著比較高的發髻，用珍珠發帶裝飾頭發，畫著“紅妝”，身穿淡紫色印花交領上襦，紅色印花裙子，身披淡藍色披帛。有的歌姬隻要客人多付點錢，還可以陪著客人對詩喝酒。
玉樓門口還掛著鳥籠，鳥籠裏有一隻白色鸚鵡，它不停地對我們說：“歡迎光臨，歡迎光臨。”
“清容姐姐，那個木板上寫的是什麽字啊？”敏敏指著酒旗旁邊的木牌問。
“腳店。”我答。
“清容姐姐，什麽叫‘腳店’呢？”敏敏問我。
“‘腳店’就是沒有獲得官府釀酒許可，從官辦的，有釀酒權的酒樓，買酒售賣的店。”我耐心解釋，敏敏點點頭。
在一樓的一間“雅閣”盥洗後，我們按男女長幼順序，相對而坐，一位頭戴綠色幅巾，穿著褐色短衫，灰色褲子，布鞋的小廝和我們互相作揖，然後把菜譜和印泥印章遞給孟哥哥。小廝熱情地說：“各位客官，要是你們有想吃的菜，用印章印到菜名旁邊就是了。我還要去其他桌送菜譜，要是你們對菜譜有不明白的地方，請諮詢跟我同樣著裝的人。”小廝說完，向我們作揖道別，我們迴了“叉手禮”。
孟哥哥把印章，印泥和菜譜遞給我和敏敏，問：“你們有想吃的菜嗎？”
敏敏看不懂字，就讓孟哥哥念了下菜譜，她選了一道“蟹粉獅子頭”，讓孟哥哥幫她在菜名後麵蓋章。這家酒樓我沒來過，我隨便選了一道菜，名字叫“玉樓聽雨”，許是什麽新奇的菜名吧。我把印章沾上紅色的印泥蓋在菜名旁邊，印章是木頭做的，印章上的圖案是一個碗。敏敏看到印章上的圖案是一個碗，便蘸上印泥在自己左手手背上蓋了一個碗。我和敏敏點了菜後，孟哥哥也點了幾道菜。
點菜後，有另外的小廝給我們送上茶水，對我們作揖說：“各位客官，酒樓規矩，如果你們有什麽需要，換我一聲大伯便是。”我們迴“叉手禮”。桌子上擺放著箸筒，渣鬥，止箸和用木頭雕刻成假山形狀的“插山”。
“大伯，你們店裏有‘櫻桃煎’嗎？我看菜譜裏沒有寫。”孟哥哥問。
“客官，不好意思，‘櫻桃煎’已經售賣完了。我看幾位客官應該是第一次來我們這裏吃飯，這樣吧，我通知掌櫃的，讓他免費送您一道甜品‘酥油鮑螺’，您看怎麽樣？”大伯熱情地問。
“哥哥，我想吃大伯說的甜品。”敏敏撒嬌說。
“好，那就麻煩大伯了。”孟哥哥說。
“孟哥哥，原來你也喜歡吃‘櫻桃煎’。”我欣喜地說。
“不是，我是想給你點，聽敏敏說你愛吃這個。”孟哥哥紅著臉說。我心裏十分開心，他竟然記得我喜歡吃“櫻桃煎”。
“客官，您的菜齊了。”不一會兒，傳菜的大伯把菜擺放到桌上。桌子上有“蟹粉獅子頭”、“山煮羊”、“蜜漬豆腐”、“酥油鮑螺”。
“孟哥哥，‘山煮羊’和‘蜜漬豆腐’是你喜歡吃的菜嗎？”我問。
“‘山煮羊’是給你點的，敏敏說你喜歡吃這個，‘蜜漬豆腐’是敏敏喜歡吃的，我喜歡吃‘清蒸淮白魚’，菜譜裏沒有。”孟哥哥說。
“孟哥哥，我們一共點了幾道菜呢？”看著桌上三道熱氣騰騰的菜和一道甜品，我問道。
“除開店家贈送的甜品，是四道菜。”他迴道。
“大伯，你們是不是少上了一道菜呢？”我詢問傳菜的大伯。
“客官，稍等，給您核實下。”大伯看了看菜譜說：“確實少了一道，稍後有歌姬會告訴你們的。”
“大伯，‘玉樓聽雨’其實就是一首歌嗎？”我很疑惑。
大伯哈哈一笑，說：“小娘子你放心，我們不是什麽宰客店，是合法經營的正規酒樓，在菜譜裏的，都是菜名，隻不過那道菜需要搭配著歌姬前來彈唱，更為雅致。”說罷，有位梳著“驚鵠髻”的歌姬拿著琵琶前來彈唱，手上戴著銀製義甲的歌姬一邊唱歌，一邊用手指輕輕地挑著絲弦，勾著絲弦，搖指，分著絲弦，訊速地撥弄著絲弦，曲子輕快。大伯把菜端上來，用盤子蓋著菜，曲畢，歌姬向我們行禮道謝，轉到下一間雅閣了，大伯為我們揭開盤子，是一道水煮魚。
大伯向我們介紹：“這道菜是一位來自成都的廚師做的，由於剛出鍋的水煮魚，上麵澆著油，菜又很燙，吃的時候容易濺到衣服上，所以要用盤子蓋著，正好咱們酒樓裏的歌姬自彈自唱攬客，她彈唱一曲後，這道菜溫度正合適，還望客官們快趁熱享用這些美食。”大伯作揖向我們告辭，我們拿起筷子，享用著美食。
“魚真辣，比之前我嚐的不醉人的酒還辣。”敏敏吃完午飯，摸了下自己的肚子。
“敏敏，你說的辣，應該不是一種辣吧？”我問，桌子上除了麻辣水煮魚剩了一點，其他的菜都吃完了，這玉樓的菜，盤子大，菜少，和‘衛家食店’的菜的分量想比的話，分量少了一半。
“辣的不一樣，酒的味道辣我的喉嚨，這個魚的味道辣我的嘴巴。”敏敏說完吃了一大口茶水。
孟哥哥又叫了其他準備傳菜的大伯，他起身作揖問：“大伯，請問這魚是裏加了什麽調料？”
“加了生薑，胡椒還有芥菜進行調味，味道會比較辣。”大伯說。孟哥哥不再詢問，大伯也去別處傳菜了。
孟哥哥說：“清容，昨日你向我打聽那位黃衣女子，店家說她叫‘顧落星’，平時住在開寶寺。”
“好，若是以後碰見了顧落星的哥哥，我一定轉告他一聲。”我說道。
“敏敏，今日買酒，為何你一直拉著清容姐姐的手呢？這才幾天啊，敏敏似乎就忘了我這個哥哥。”孟哥哥逗敏敏。
“哼，要是上元節賞燈的時候，哥哥不留下我一人吃‘豬羊荷包’，我也會拉著哥哥的手的。”敏敏雙手交叉抱胸，十分生氣。
孟哥哥不說話，敏敏用眼睛的餘光看向孟哥哥，說：“昨天晚上我和清容姐姐聊天，她說上元節哥哥是去救人。哥哥為何不早些告訴我，我其實也可以過去幫忙的。”
“我剛剛是假裝生氣。”敏敏跑到孟哥哥麵前，笑嘻嘻地說。
“敏敏，你年紀尚小，我不帶你到河邊救人，是擔心你落水，你不會遊泳，況且娘也吩咐過我不要讓你靠近河水。那條河水很深，沒過我的肩膀，若我救人的時候你不小心跌進河水裏，我真的沒力氣再救人了。”孟哥哥說。
“我知道了。”敏敏說，然後又走到我身邊，對我說：“娘說我小時候在河裏捉魚被水衝走了，是哥哥救了我，那條河的河水跟我一樣高，我對落水沒有什麽印象了，隻記得從此娘便讓我不要玩水了。”
“敏敏真是個福大命大的人呢，你哥哥，娘都很疼愛你。”我說。
“我的家人都很疼愛我。”敏敏補充了一句。
孟哥哥伸出手，對敏敏說：“那敏敏等下迴去可要牢牢牽著我的手。”敏敏手搭在孟哥哥手背說：“好。”
孟哥哥喚一位大伯進雅間，他向大伯作揖，說：“大伯，我要付賬。”大伯作揖，迴道：“客官，不好意思，我們‘玉樓’掌櫃的規定，付賬隻能在掌櫃的那裏付。每層樓都有一個掌櫃的，你在一樓吃飯，對應的飯錢就付給一樓的掌櫃。”說完，大伯便離開了。
早起梳洗吃飯之後，我把“薔薇水”拿給敏敏。敏敏在院子裏玩，娘在廳堂刺繡，阿爹在廳堂看書。廳堂的桌上，放著渣鬥，草莓，桃花糕，茶水，茶瓶。
手臂上掛著一籃子桃子的孟哥哥來敲門，我開門後，和他互相作揖打招唿，他說道：“清容，這籃子水果是我順路買的。”
我雙手接物迴道：“謝謝孟哥哥，你快進屋坐吧。”他走到廳堂，我給他倒上茶水，他和我爹娘互相作揖，不一會兒，他便提出要帶著敏敏迴客棧，我們在大門口送別。
娘用木簪挽著頭發，畫了淡妝，脖子和耳邊戴著白色葫蘆玉墜，穿著駝色抹胸，暗紅色繡花短褙子，綠色龜背紋裙子。阿爹頭戴黑色無腳襆頭，穿著黑色短衫，灰色褲子，烏皮靴。 敏敏梳著“螺髻”，穿著紅色上襦，淡綠色齊胸裙子，腰上佩著香袋。我們互相行禮道別。
“這幾天敏敏多有叨擾，真是勞煩沈大丈你們一家人了，敏敏這兩天的花銷費用可否告知晚輩，晚輩身上帶了錢。”孟哥哥正準備從衣袖裏掏錢出來。
“孟郎不必見外，敏敏這小孩子，可愛得很，我們還舍不得她離開呢。”娘摸著敏敏的頭說道。
“你爹之前在信中說，你們來汴京還要拜訪其他友人，若是你們碰到空閑的日子，盡管讓你阿爹我們這裏坐坐，我還想與他切磋切磋象棋。”阿爹說道。
“唯。沈大丈，阿爹讓晚生問下你們，這附近哪裏有賣醇香白酒的鋪子或者酒樓呢？宣德門附近的賣的黃酒，他都喝膩了。”孟哥哥問道。
“行到朱雀門街附近，有一家叫‘玉樓’的酒樓，售賣‘玉醞’，口味尚佳，在‘玉樓’附近，有一家酒舍，我記住不店名，售賣著‘千杯醉’、‘瓊漿’、‘品仙醇’之類的酒，價格合理，酒香濃鬱，唇齒留香。”阿爹提起酒名的時候，閉著眼陶醉其中。
“唯，晚生等下就去買酒。”孟哥哥拉著敏敏的手說。
“孟郎，你可知道那裏該怎麽走？”娘關心地問。
“上元節時去過那裏，晚生點模糊印象。”孟哥哥說。
“你要買酒的話，不如讓清容帶你去，順帶你們可以去附近轉轉。”娘提議。
孟哥哥表情猶豫，敏敏用手指戳了戳孟哥哥的手背，撒嬌說：“哥哥，就讓清容姐姐帶我們過去買酒嘛，有清容姐姐在，我就很安心。”
“清容，麻煩了。”孟哥哥對我說。
“別客氣。”我說，不知道為什麽，我心裏很開心。
敏敏伸出一隻手，示意我牽著她，我牽著敏敏的手，敏敏開心極了，我和敏敏走在前麵，孟哥哥緊跟在我們後麵，穿過一些街巷，很快就到了賣酒的地方——齊家酒舍。酒舍旁邊立著竹竿，竹竿上掛著青白相間的酒旗。店裏擺放一張桌子，桌上放著大小不一的酒勺，酒杯，酒碗，一個裝著半碗麵湯的碗，一雙筷子，酒舍內擺放很多大小不一的酒壇，酒缸。
“清容姐姐，這家店叫什麽名字呢？”敏敏看著牌匾問。
“齊家酒舍。”我說。
“客官，你要買什麽酒？我店裏有黃酒，白酒，果酒，米酒。”束發，頭戴小冠，穿著藍灰色短衫，褐色褲子，布鞋的店家和我們互相作揖。
“買點好喝的白酒。”孟哥哥迴答。
“這裏全都是好酒……小官人是要買醉人的白酒還是不那麽醉人的白酒？”店家指著酒樓的各種大小不一的酒壇子問。
“煩請店家分別都推薦幾種。”孟哥哥說，有些酒壇敏敏就在酒壇附近聞酒香，我卻難以適應這種味道。
“客官，你看到那些大酒壇沒？那裏都是醉人的酒，飲酒須暢快，所以推薦小官人喝‘品仙醇’、‘飲玉泉’、‘瓊漿’這三種酒，都是本店熱銷的酒。在那些小酒壇中，裝著的就是小酌慢飲的不那麽醉人的酒了，推薦小官人喝‘千杯醉’、‘杯慢酌’、‘引玉波’這三種酒，這些酒常常賣斷貨。”店家介紹道。店家說完，又熱情地從小酒壇中倒出一杯酒色如清泉，氣味香醇‘千杯醉’，讓孟哥哥嚐嚐，敏敏鬧著要喝點酒，店家就用一隻筷子的一頭，從酒壇裏蘸了一滴酒給敏敏嚐。店家又準備到倒出‘杯慢酌’給我嚐嚐，我衝店家擺擺手。
“酒原來是這般滋味，喉嚨辣辣的，不知道阿爹為什麽還喜歡喝酒。”敏敏用小手摳了摳自己的喉嚨，皺著眉，吐了吐舌頭。
“敏敏，你之前以為酒是什麽味道的呢？”我問。
“阿爹說酒甜如蜜，我以為酒真是甜的。”敏敏說。
“店家，剛剛你推薦的酒，我都買了，不過酒壇的酒太多了，喝不完，你這邊可有小一點就酒瓶，每種酒各買兩瓶，共買十二瓶。”孟哥哥說。
“有，我去拿瓶子裝酒。”店家麻利地把酒壇的酒裝到酒瓶裏，孟哥哥付錢之後，我說道：“孟哥哥，這麽多酒，你怎麽拿迴去呢？要不你在這裏等等，我去買竹籃，方便你裝酒瓶。”
“不必麻煩，我看到附近有馬車出租的，等下用馬車送迴去。”孟哥哥迴答。
“店家，我們租到馬車後再過來取酒。”孟哥哥說。
“行。”店家迴答得很幹脆。我們和店家互相作揖道別。
“哥哥，我聞到附近的飯香了。我們在外麵吃頓午飯吧。”敏敏一路上都緊緊牽著我的手，未曾鬆開。
“我聽沈大丈說‘玉樓’有賣好酒的，如果你們暫時沒有想吃的，我們就去那裏吃吧。”孟哥哥提議。
“好。”我說。
“吃午飯咯。”敏敏搖動著雙手，歡唿著。
玉樓一共三層樓，樓前設有一個用竹竿和彩布搭起的露天棚子，棚子下放著一些藤墩子，大家是用來給食客等位置坐的。玉樓門口掛著紅色的酒旗和一個木牌，牌子上寫著“腳店”，既賣酒也賣吃食，玉樓裏麵全部都是“雅閣”，每間“雅閣”都放置了木製方形高腳凳子，凳子上放著水盆，方便食客盥洗，一間“雅閣”跟召南家大小差不多，但是數量比召南家多些。
為了招攬生意，一樓還有三位身姿苗條，手上戴著義甲的歌姬抱著琵琶彈唱，曲聲動聽，她們梳著比較高的發髻，用珍珠發帶裝飾頭發，畫著“紅妝”，身穿淡紫色印花交領上襦，紅色印花裙子，身披淡藍色披帛。有的歌姬隻要客人多付點錢，還可以陪著客人對詩喝酒。
玉樓門口還掛著鳥籠，鳥籠裏有一隻白色鸚鵡，它不停地對我們說：“歡迎光臨，歡迎光臨。”
“清容姐姐，那個木板上寫的是什麽字啊？”敏敏指著酒旗旁邊的木牌問。
“腳店。”我答。
“清容姐姐，什麽叫‘腳店’呢？”敏敏問我。
“‘腳店’就是沒有獲得官府釀酒許可，從官辦的，有釀酒權的酒樓，買酒售賣的店。”我耐心解釋，敏敏點點頭。
在一樓的一間“雅閣”盥洗後，我們按男女長幼順序，相對而坐，一位頭戴綠色幅巾，穿著褐色短衫，灰色褲子，布鞋的小廝和我們互相作揖，然後把菜譜和印泥印章遞給孟哥哥。小廝熱情地說：“各位客官，要是你們有想吃的菜，用印章印到菜名旁邊就是了。我還要去其他桌送菜譜，要是你們對菜譜有不明白的地方，請諮詢跟我同樣著裝的人。”小廝說完，向我們作揖道別，我們迴了“叉手禮”。
孟哥哥把印章，印泥和菜譜遞給我和敏敏，問：“你們有想吃的菜嗎？”
敏敏看不懂字，就讓孟哥哥念了下菜譜，她選了一道“蟹粉獅子頭”，讓孟哥哥幫她在菜名後麵蓋章。這家酒樓我沒來過，我隨便選了一道菜，名字叫“玉樓聽雨”，許是什麽新奇的菜名吧。我把印章沾上紅色的印泥蓋在菜名旁邊，印章是木頭做的，印章上的圖案是一個碗。敏敏看到印章上的圖案是一個碗，便蘸上印泥在自己左手手背上蓋了一個碗。我和敏敏點了菜後，孟哥哥也點了幾道菜。
點菜後，有另外的小廝給我們送上茶水，對我們作揖說：“各位客官，酒樓規矩，如果你們有什麽需要，換我一聲大伯便是。”我們迴“叉手禮”。桌子上擺放著箸筒，渣鬥，止箸和用木頭雕刻成假山形狀的“插山”。
“大伯，你們店裏有‘櫻桃煎’嗎？我看菜譜裏沒有寫。”孟哥哥問。
“客官，不好意思，‘櫻桃煎’已經售賣完了。我看幾位客官應該是第一次來我們這裏吃飯，這樣吧，我通知掌櫃的，讓他免費送您一道甜品‘酥油鮑螺’，您看怎麽樣？”大伯熱情地問。
“哥哥，我想吃大伯說的甜品。”敏敏撒嬌說。
“好，那就麻煩大伯了。”孟哥哥說。
“孟哥哥，原來你也喜歡吃‘櫻桃煎’。”我欣喜地說。
“不是，我是想給你點，聽敏敏說你愛吃這個。”孟哥哥紅著臉說。我心裏十分開心，他竟然記得我喜歡吃“櫻桃煎”。
“客官，您的菜齊了。”不一會兒，傳菜的大伯把菜擺放到桌上。桌子上有“蟹粉獅子頭”、“山煮羊”、“蜜漬豆腐”、“酥油鮑螺”。
“孟哥哥，‘山煮羊’和‘蜜漬豆腐’是你喜歡吃的菜嗎？”我問。
“‘山煮羊’是給你點的，敏敏說你喜歡吃這個，‘蜜漬豆腐’是敏敏喜歡吃的，我喜歡吃‘清蒸淮白魚’，菜譜裏沒有。”孟哥哥說。
“孟哥哥，我們一共點了幾道菜呢？”看著桌上三道熱氣騰騰的菜和一道甜品，我問道。
“除開店家贈送的甜品，是四道菜。”他迴道。
“大伯，你們是不是少上了一道菜呢？”我詢問傳菜的大伯。
“客官，稍等，給您核實下。”大伯看了看菜譜說：“確實少了一道，稍後有歌姬會告訴你們的。”
“大伯，‘玉樓聽雨’其實就是一首歌嗎？”我很疑惑。
大伯哈哈一笑，說：“小娘子你放心，我們不是什麽宰客店，是合法經營的正規酒樓，在菜譜裏的，都是菜名，隻不過那道菜需要搭配著歌姬前來彈唱，更為雅致。”說罷，有位梳著“驚鵠髻”的歌姬拿著琵琶前來彈唱，手上戴著銀製義甲的歌姬一邊唱歌，一邊用手指輕輕地挑著絲弦，勾著絲弦，搖指，分著絲弦，訊速地撥弄著絲弦，曲子輕快。大伯把菜端上來，用盤子蓋著菜，曲畢，歌姬向我們行禮道謝，轉到下一間雅閣了，大伯為我們揭開盤子，是一道水煮魚。
大伯向我們介紹：“這道菜是一位來自成都的廚師做的，由於剛出鍋的水煮魚，上麵澆著油，菜又很燙，吃的時候容易濺到衣服上，所以要用盤子蓋著，正好咱們酒樓裏的歌姬自彈自唱攬客，她彈唱一曲後，這道菜溫度正合適，還望客官們快趁熱享用這些美食。”大伯作揖向我們告辭，我們拿起筷子，享用著美食。
“魚真辣，比之前我嚐的不醉人的酒還辣。”敏敏吃完午飯，摸了下自己的肚子。
“敏敏，你說的辣，應該不是一種辣吧？”我問，桌子上除了麻辣水煮魚剩了一點，其他的菜都吃完了，這玉樓的菜，盤子大，菜少，和‘衛家食店’的菜的分量想比的話，分量少了一半。
“辣的不一樣，酒的味道辣我的喉嚨，這個魚的味道辣我的嘴巴。”敏敏說完吃了一大口茶水。
孟哥哥又叫了其他準備傳菜的大伯，他起身作揖問：“大伯，請問這魚是裏加了什麽調料？”
“加了生薑，胡椒還有芥菜進行調味，味道會比較辣。”大伯說。孟哥哥不再詢問，大伯也去別處傳菜了。
孟哥哥說：“清容，昨日你向我打聽那位黃衣女子，店家說她叫‘顧落星’，平時住在開寶寺。”
“好，若是以後碰見了顧落星的哥哥，我一定轉告他一聲。”我說道。
“敏敏，今日買酒，為何你一直拉著清容姐姐的手呢？這才幾天啊，敏敏似乎就忘了我這個哥哥。”孟哥哥逗敏敏。
“哼，要是上元節賞燈的時候，哥哥不留下我一人吃‘豬羊荷包’，我也會拉著哥哥的手的。”敏敏雙手交叉抱胸，十分生氣。
孟哥哥不說話，敏敏用眼睛的餘光看向孟哥哥，說：“昨天晚上我和清容姐姐聊天，她說上元節哥哥是去救人。哥哥為何不早些告訴我，我其實也可以過去幫忙的。”
“我剛剛是假裝生氣。”敏敏跑到孟哥哥麵前，笑嘻嘻地說。
“敏敏，你年紀尚小，我不帶你到河邊救人，是擔心你落水，你不會遊泳，況且娘也吩咐過我不要讓你靠近河水。那條河水很深，沒過我的肩膀，若我救人的時候你不小心跌進河水裏，我真的沒力氣再救人了。”孟哥哥說。
“我知道了。”敏敏說，然後又走到我身邊，對我說：“娘說我小時候在河裏捉魚被水衝走了，是哥哥救了我，那條河的河水跟我一樣高，我對落水沒有什麽印象了，隻記得從此娘便讓我不要玩水了。”
“敏敏真是個福大命大的人呢，你哥哥，娘都很疼愛你。”我說。
“我的家人都很疼愛我。”敏敏補充了一句。
孟哥哥伸出手，對敏敏說：“那敏敏等下迴去可要牢牢牽著我的手。”敏敏手搭在孟哥哥手背說：“好。”
孟哥哥喚一位大伯進雅間，他向大伯作揖，說：“大伯，我要付賬。”大伯作揖，迴道：“客官，不好意思，我們‘玉樓’掌櫃的規定，付賬隻能在掌櫃的那裏付。每層樓都有一個掌櫃的，你在一樓吃飯，對應的飯錢就付給一樓的掌櫃。”說完，大伯便離開了。