甲魚脖子伸長了,看著是有點怪。
抓的時候小心些,倒沒多大危險。但跟殺黃鱔,殺蛇時的感覺差不多,許多人心裏會有點膈應。
陸永強因為話多,本來不相幹的任務,就落他頭上了。
他拎著菜刀,一臉苦笑。
所幸比兩個女人強點,並不怎麽排斥。
小強同誌就這點好,欺軟怕硬,而且表現的很明顯。你讓他去對付喪屍,那確實會比較慫,因為有可能打不過。
你讓他殺個甲魚,那就相當有信心了。
隻要打得過,沒危險,幹啥都行。
至於膈應人……他是不怕的,比膈應人,甲魚哪比得過他。
陸永強尋著合適的機會,伸手一抓,握住了甲魚脖子,還挺好奇,拎起來仔細瞧了瞧,對著張文書嘿嘿笑道:“哥,這龜……鱉頭還挺有勁,握著就像……”
張文書感覺這貨說不出什麽好話。
一拳戳在他腰間,催促道:“廢什麽話,趕緊殺,趕不上飯點了。”
陸永強這才悻悻地老實動刀。
自脖子切入,底盤與外殼一分二,露出肚子內部的東西。
有些內髒是可以吃的,不過張文書讓他別留,都扒拉出來,與裏麵大半圈黃澄澄的油脂一起,留給狗崽們。
說起來,狗崽們在孩子們的細心照顧下,長的挺快,並且都很健康。
它們整天打打鬧鬧,給營地帶來不少歡樂。
並且在之前的激戰中,沒有一隻膽怯地躲起來。盡管都還小小的,卻全衝出了圈外,義無反顧地擋在自己的主人身前。
雖然都讓張文書下命令喊迴來了。
但它們的忠誠與勇氣,實在讓人止不住喜愛。
扒拉完內髒,陸永強兩手油膩膩的,問道:“接下來幹啥?”
張文書指了指桶,說道:“把剩下的也都殺了,掏幹淨,其它就不用管了。”
做菜肯定還得徐真和秦姐上,讓陸永強做,那是浪費資源。
殺好掏淨的甲魚,放不鏽鋼盆裏。
拎一壺熱水,全倒進去。
稍稍燙會兒,張文書伸手,自甲魚背上揭了一下,有層膜,說道:“把這玩意都撕掉,上下都有,別落了。然後四隻腳的爪子,都切一下。頭和尾巴有人吃的話就留著,沒人吃呢就拿給狗崽們。”
然後就不再管了。
拉個椅子,坐在一旁休息,時不時指導幾句。
徐真和秦姐,也都習慣了。
這位是個嘴上廚子,所有功夫都在嘴皮子上了。
你說他行吧,做個菜難吃的要死,連他自己都不願吃;你說他不行吧,偏偏說的都是對的,你按他的方法做,很容易出美味。
“按理呢,稍稍切一刀,殺了就行。直接入開水燙洗,這樣比較完整,膜好撕一些。這次是強子殺,所以就讓他順便打開掏內髒了。其實還有個辦法……你們可以把甲魚放盆裏,直接用開水燙死,不過太殘忍了,我不喜歡,你們也別用。”
“哈哈,哥,你還真是聖母呀。”
“閉嘴,趕緊殺你的王八!”
徐真兩人,將膜撕掉。
然後連肉帶殼,剁成小塊。
冷水下鍋,放入蔥薑料酒,煮會兒去腥去血水。
“把沫子撇幹淨,要不然用水洗時,會附到肉上去。”
張文書背對著幾人,坐在桌邊,剝著花生,隨口說了句。
秦姐用長勺撇去浮沫,然後用漏勺撈出肉塊,在幹淨溫熱的水裏稍稍洗了一下。
熱鍋下油,先下野豬肉。
煸炒一下,爆出香味。
放蔥薑蒜,然後才將甲魚肉倒進去。
翻炒幾下,將水汽收一收。
醬油蠔油之類的,往裏一倒,用鏟子翻幾下。顏色頓時精彩起來,不再是初時白花花的模樣,而是紅燒那種特有的誘人感。
當然,營地那麽多人,單單用些野豬肉,還有甲魚肉,肯定是不行的。
一人夾兩塊,就沒了。
所以小火燉了會兒,湯汁變得粘稠了些。
提前切好的土豆,就倒了進去。
然後是蘑菇,必須得有。
煮好的雞蛋,剝了殼,也加入大家庭。
一般用鵪鶉蛋,或甲魚蛋可能多些。張文書可沒這些玩意,還是直接放雞蛋方便。
隨著各色食材,紛紛加入,鍋裏頓時熱鬧起來。
還好著鍋大,但凡小點,就盛不下了。
鹽和糖之類不用說,題中應有之義,別的能找到的調料,譬如雞精,胡椒粉之類的,徐真也都舀了些倒進去。
滿滿當當一大鍋。
熬煮至最後,湯汁收盡,都被食材吸收了。
勺子伸進去,舀起來往下倒,滴落緩慢,相當粘稠。
最後切點青椒紅椒,也倒進去,增增色,調調味。
鍋蓋一掀,那濃鬱的香味,飄散開來,向四處擴張。
陸永強在一旁看著,口水直流。
便是在屋裏休息的人,睡的正酣,也嗅著香味醒來。迷迷糊糊推開門,臉也不洗,就圍了過來,坐在桌邊等吃的。
這一頓飯,吃的大夥滿嘴流油,心情舒暢。
之前的驚懼與疲憊,被一掃而空。
美食,是撫慰人心做好的方法之一,末世裏更是。
翌日,太陽照常升起。
除了幾位發燒的成員,其他人全都投入了工作。
外圍壕溝迅速擴張,進展喜人。
第三日,發燒的成員,情況穩定下來,也投入了工作。
營地一片繁忙景象。
安全防禦的內容,如今大概屬於各個避難處基礎設置建設了。那些地理位置優越,建築形式得天獨厚的地方,可以省點力,不用那麽麻煩。
庫房營地的優勢,是相對偏僻,喪屍來的少。
即便來了,也是一波一波的,不會源源不斷,始終將其圍住。
缺點則是無險可守,地勢平坦,矮牆小門。
所以隻能靠著壕溝,來阻擋喪屍了。
好在國人對基礎設施建設,有些天賦,便是沒幹過的,幹了兩下,也就熟悉了。大家埋頭苦幹,花了數日的功夫,終於將三道新的壕溝挖出來。
大家縱目望去,總計六道壕溝,將營地圈在其中。
下意識地露出笑容,內心滿足。
有這六道防禦,數量稀少的屍群,根本不必擔心,說不定第一道就卡住了。即便數量龐大,想立即攻入,也不現實,總要費點功夫。
大家趁著這點功夫的間隙,早溜走了。
趙世清取下眼鏡,擦了擦泥塵,說道:“老周建議,可以做點柵欄擋著。”
張文書聞言,搖頭道:“那麽大一圈,做柵欄可不容易。偷工減料的,擋不住強敵,說倒就倒了;實打實的,最好挖坑埋木樁,緊挨著,連成一片,效果跟高牆似的。但工作量巨大,我甚至很難判斷,這庫房是否值得這種防禦。”
挖壕溝畢竟簡單點。
真去弄高大結實的柵欄,就比較複雜了。
壕溝挖完之後,大家又恢複日常生活狀態。
生產勞動,被放在了首位。
水稻被重複輪流的碾壓後,穀粒紛紛脫落,留在了曬穀場上。秸稈則被叉到一邊,堆放起來。張文書領著陸永強幾人,選了幾棵樹,紮起了草垛。
稻草先紮好,一層一層往上摞。
起初隻是下麵一丟丟,模樣很小。
越堆越大,頂上則往一起合,尖尖的,整體望過去,像個單獨的小房子。誰大冬天無家可歸,感覺冷,確實可以掏個洞,躲裏麵避寒。遮風擋雨沒什麽問題,還很好玩。
穀粒被攤平,放在場地上晾曬。
水汽散盡,非常幹燥。
白天便攤開晾曬,晚上則推至一處,聚成好多個堆,用塑料帆布蓋著,以免夜裏下雨。
這天傍晚,張文書正看小朋友們訓練狗崽。
宋風一溜煙跑來,說道:“隊長,蔣師傅說起風了,問要不要揚塵。”
抓的時候小心些,倒沒多大危險。但跟殺黃鱔,殺蛇時的感覺差不多,許多人心裏會有點膈應。
陸永強因為話多,本來不相幹的任務,就落他頭上了。
他拎著菜刀,一臉苦笑。
所幸比兩個女人強點,並不怎麽排斥。
小強同誌就這點好,欺軟怕硬,而且表現的很明顯。你讓他去對付喪屍,那確實會比較慫,因為有可能打不過。
你讓他殺個甲魚,那就相當有信心了。
隻要打得過,沒危險,幹啥都行。
至於膈應人……他是不怕的,比膈應人,甲魚哪比得過他。
陸永強尋著合適的機會,伸手一抓,握住了甲魚脖子,還挺好奇,拎起來仔細瞧了瞧,對著張文書嘿嘿笑道:“哥,這龜……鱉頭還挺有勁,握著就像……”
張文書感覺這貨說不出什麽好話。
一拳戳在他腰間,催促道:“廢什麽話,趕緊殺,趕不上飯點了。”
陸永強這才悻悻地老實動刀。
自脖子切入,底盤與外殼一分二,露出肚子內部的東西。
有些內髒是可以吃的,不過張文書讓他別留,都扒拉出來,與裏麵大半圈黃澄澄的油脂一起,留給狗崽們。
說起來,狗崽們在孩子們的細心照顧下,長的挺快,並且都很健康。
它們整天打打鬧鬧,給營地帶來不少歡樂。
並且在之前的激戰中,沒有一隻膽怯地躲起來。盡管都還小小的,卻全衝出了圈外,義無反顧地擋在自己的主人身前。
雖然都讓張文書下命令喊迴來了。
但它們的忠誠與勇氣,實在讓人止不住喜愛。
扒拉完內髒,陸永強兩手油膩膩的,問道:“接下來幹啥?”
張文書指了指桶,說道:“把剩下的也都殺了,掏幹淨,其它就不用管了。”
做菜肯定還得徐真和秦姐上,讓陸永強做,那是浪費資源。
殺好掏淨的甲魚,放不鏽鋼盆裏。
拎一壺熱水,全倒進去。
稍稍燙會兒,張文書伸手,自甲魚背上揭了一下,有層膜,說道:“把這玩意都撕掉,上下都有,別落了。然後四隻腳的爪子,都切一下。頭和尾巴有人吃的話就留著,沒人吃呢就拿給狗崽們。”
然後就不再管了。
拉個椅子,坐在一旁休息,時不時指導幾句。
徐真和秦姐,也都習慣了。
這位是個嘴上廚子,所有功夫都在嘴皮子上了。
你說他行吧,做個菜難吃的要死,連他自己都不願吃;你說他不行吧,偏偏說的都是對的,你按他的方法做,很容易出美味。
“按理呢,稍稍切一刀,殺了就行。直接入開水燙洗,這樣比較完整,膜好撕一些。這次是強子殺,所以就讓他順便打開掏內髒了。其實還有個辦法……你們可以把甲魚放盆裏,直接用開水燙死,不過太殘忍了,我不喜歡,你們也別用。”
“哈哈,哥,你還真是聖母呀。”
“閉嘴,趕緊殺你的王八!”
徐真兩人,將膜撕掉。
然後連肉帶殼,剁成小塊。
冷水下鍋,放入蔥薑料酒,煮會兒去腥去血水。
“把沫子撇幹淨,要不然用水洗時,會附到肉上去。”
張文書背對著幾人,坐在桌邊,剝著花生,隨口說了句。
秦姐用長勺撇去浮沫,然後用漏勺撈出肉塊,在幹淨溫熱的水裏稍稍洗了一下。
熱鍋下油,先下野豬肉。
煸炒一下,爆出香味。
放蔥薑蒜,然後才將甲魚肉倒進去。
翻炒幾下,將水汽收一收。
醬油蠔油之類的,往裏一倒,用鏟子翻幾下。顏色頓時精彩起來,不再是初時白花花的模樣,而是紅燒那種特有的誘人感。
當然,營地那麽多人,單單用些野豬肉,還有甲魚肉,肯定是不行的。
一人夾兩塊,就沒了。
所以小火燉了會兒,湯汁變得粘稠了些。
提前切好的土豆,就倒了進去。
然後是蘑菇,必須得有。
煮好的雞蛋,剝了殼,也加入大家庭。
一般用鵪鶉蛋,或甲魚蛋可能多些。張文書可沒這些玩意,還是直接放雞蛋方便。
隨著各色食材,紛紛加入,鍋裏頓時熱鬧起來。
還好著鍋大,但凡小點,就盛不下了。
鹽和糖之類不用說,題中應有之義,別的能找到的調料,譬如雞精,胡椒粉之類的,徐真也都舀了些倒進去。
滿滿當當一大鍋。
熬煮至最後,湯汁收盡,都被食材吸收了。
勺子伸進去,舀起來往下倒,滴落緩慢,相當粘稠。
最後切點青椒紅椒,也倒進去,增增色,調調味。
鍋蓋一掀,那濃鬱的香味,飄散開來,向四處擴張。
陸永強在一旁看著,口水直流。
便是在屋裏休息的人,睡的正酣,也嗅著香味醒來。迷迷糊糊推開門,臉也不洗,就圍了過來,坐在桌邊等吃的。
這一頓飯,吃的大夥滿嘴流油,心情舒暢。
之前的驚懼與疲憊,被一掃而空。
美食,是撫慰人心做好的方法之一,末世裏更是。
翌日,太陽照常升起。
除了幾位發燒的成員,其他人全都投入了工作。
外圍壕溝迅速擴張,進展喜人。
第三日,發燒的成員,情況穩定下來,也投入了工作。
營地一片繁忙景象。
安全防禦的內容,如今大概屬於各個避難處基礎設置建設了。那些地理位置優越,建築形式得天獨厚的地方,可以省點力,不用那麽麻煩。
庫房營地的優勢,是相對偏僻,喪屍來的少。
即便來了,也是一波一波的,不會源源不斷,始終將其圍住。
缺點則是無險可守,地勢平坦,矮牆小門。
所以隻能靠著壕溝,來阻擋喪屍了。
好在國人對基礎設施建設,有些天賦,便是沒幹過的,幹了兩下,也就熟悉了。大家埋頭苦幹,花了數日的功夫,終於將三道新的壕溝挖出來。
大家縱目望去,總計六道壕溝,將營地圈在其中。
下意識地露出笑容,內心滿足。
有這六道防禦,數量稀少的屍群,根本不必擔心,說不定第一道就卡住了。即便數量龐大,想立即攻入,也不現實,總要費點功夫。
大家趁著這點功夫的間隙,早溜走了。
趙世清取下眼鏡,擦了擦泥塵,說道:“老周建議,可以做點柵欄擋著。”
張文書聞言,搖頭道:“那麽大一圈,做柵欄可不容易。偷工減料的,擋不住強敵,說倒就倒了;實打實的,最好挖坑埋木樁,緊挨著,連成一片,效果跟高牆似的。但工作量巨大,我甚至很難判斷,這庫房是否值得這種防禦。”
挖壕溝畢竟簡單點。
真去弄高大結實的柵欄,就比較複雜了。
壕溝挖完之後,大家又恢複日常生活狀態。
生產勞動,被放在了首位。
水稻被重複輪流的碾壓後,穀粒紛紛脫落,留在了曬穀場上。秸稈則被叉到一邊,堆放起來。張文書領著陸永強幾人,選了幾棵樹,紮起了草垛。
稻草先紮好,一層一層往上摞。
起初隻是下麵一丟丟,模樣很小。
越堆越大,頂上則往一起合,尖尖的,整體望過去,像個單獨的小房子。誰大冬天無家可歸,感覺冷,確實可以掏個洞,躲裏麵避寒。遮風擋雨沒什麽問題,還很好玩。
穀粒被攤平,放在場地上晾曬。
水汽散盡,非常幹燥。
白天便攤開晾曬,晚上則推至一處,聚成好多個堆,用塑料帆布蓋著,以免夜裏下雨。
這天傍晚,張文書正看小朋友們訓練狗崽。
宋風一溜煙跑來,說道:“隊長,蔣師傅說起風了,問要不要揚塵。”