人類最基本的需求是什麽?應該是:“吃”~
如果都要餓死了,沒有人會去考慮其它的東西。隻會思考怎麽活下去……
而吃飽喝足之後,人類會考慮:尊嚴、自由、品味、娛樂、創造、貢獻等等。還有就是,如何才能吃的更好?比如:調味料。
秦瑞這日又像往常一樣,攪拌翻動著缸裏的醬油,想看看曬的怎麽樣了。結果,秦瑞發現這醬油顏色暗紅,十分粘稠!秦瑞不禁取了一小點,舔了舔~
嗯,感覺和後世相比味道還差了點。而且略有雜質。這是過濾的問題。可是以這個時代的技術,秦瑞也沒有辦法解決。這已經是他力所能及的了。
秦瑞想了想,這第一批醬油是做好了。但是用什麽裝呢?這個時代可沒有塑料和玻璃,不可能像現代社會那樣“瓶裝”或者“袋裝”。
於是,秦瑞叫來了高小樂。問了一下這時候的油類液體都是怎麽盛放的?高小樂想都不用想,直接告訴他,用“罐”呀!這難道不是“常識”嗎?
對呀!這個時候常用的不正是“罐”嗎?!陶罐、瓦罐……
開了竅的秦瑞正在欣喜盛裝醬油的容器搞定了。卻一眼瞟見高小樂在那裏用看傻瓜一樣的眼神看著他……
“看什麽看?看什麽看!幹活去!”秦瑞對著高小樂的腦袋又賞賜了一個“栗子”!
捂著腦袋的高小樂委屈巴拉的走了……
但是,器皿的問題解決了。銷售的問題可還沒解決。這個時代一百斤豆子加上水也隻能熬製出大約十斤的醬油。不僅僅是因為工藝落後,導致了大量浪費。而且成本也變的非常高。所以又導致了售賣的價格也偏高。一般百姓根本用不起。隻有貴族才可能會買。
秦瑞想了想,又讓吳成去找了找鹹陽城中有哪幾家高檔的酒樓。然後每家酒樓贈送一小罐的醬油,讓他們免費試用。
又雇人繼續全城做宣傳:“九州城”超市推出新品調味料:醬油!超市門口免費試吃三天!重點是要讓這些人去王公貴族聚集的地方多做宣傳!
之後,秦瑞又去跑了市場,買了幾條新鮮的魚和香菜,從超市拿了幾盒豆腐。
迴到家,把魚鱗刮幹淨,摘除內髒,清洗之後開鍋,紅燒魚!醬油上色又提鮮。
然後又弄了個涼拌豆腐,撒上洗淨切好的香菜。澆上一點點醬油。可惜沒有麻油。否則這涼拌豆腐口感會更好!
想到這裏,秦瑞不僅思考:要不要接下來整個麻油出來?
其實他都有點懷疑這個時候是不是已經有麻油了?畢竟曆史記載麻油最早是漢代三國時期出現的。距離這個時代也就幾百年,幾百年還不是一眨眼的事?何況,萬一記載有誤呢,對吧?
弄完這兩個菜之後,秦瑞找了一雙筷子。將這兩個菜裝入食盒放好。擺放在超市門口。由吳成監督,每個菜每個來試吃的顧客都可以免費吃一口。
於此同時,已經裝好的醬油立即上架,開始售賣。
在古代這種交通、通訊不夠發達的時代。有一句話形容的很貼切:“出門全靠走,說話全靠喊~”
雖然未必準確。但是在當時,對於一個新的事物、新的商品的出現。要想讓大眾百姓知道,最簡單實際和有效的方法就是口口相傳、奔走相告。
超市門口,高小樂賣力地喊著:“走過路過,不要錯過啊!”
“鹹陽城第一美味啊……”
“三天,活動隻有三天啦!”
“來看一看,嚐一嚐了啊!”
“嚐不了後悔!嚐不了上當啦……”
“不嚐你後悔一天!不買你後悔一生啊……”
好吧,高小樂天天收銀數小錢錢的快樂日子已經歸田光了。他開始過上了苦逼的叫賣日子了,好在隻有三天。
別說,走過路過的人還真有被吸引住的。走近一瞧,嘿!這魚色香味俱全,賣相不錯!還可以免費試吃。雖然說隻能每人一口,但那也是免費的不是?!
有句俗話說得好:“不吃白不吃,吃了也白吃……”
華夏人對吃有著極大的熱情!可謂全民吃貨!而且對美食的追求自古有之。所以後來才會有無數人去研究如何做菜,從原材料到調料再到製作方法:烹、煎、炸、炒、煮、蒸、涼拌、樣樣精通!甚至還發展出了“八大菜係”!
因此,不一會兒,超市門口就聚集了大量的人,紛紛搶著試吃。很多人覺得魚是真好吃!也有的人覺得涼拌豆腐清清涼涼,加上香菜和醬油之後,又清爽又有味!
隨著人越聚越多,很快就圍得水泄不通了。驚的那位“滕大人”趕緊又派人來查看,得知又是秦瑞在搞活動。才說了一句:“哦,那沒事了……”
隻是又派人通知要注意安全,不得造成混亂等等。
而那麽多人,一條魚哪裏夠吃?三兩口就沒了。好在秦瑞也早有準備,好幾條魚早就備著了。但即使如此,也就隻堅持了兩個多時辰就全部吃完了。而豆腐倒是還剩了一些。
無奈的秦瑞隻得向沒有吃到的人表達歉意,並表示後麵兩天一定會準備的更多、更充分。人群這才漸漸散去。
而秦瑞分明聽到一些人還在津津有味的迴味著:
“這魚真好吃啊!”
“誰說不是呢,那味道真是鮮美呀!”
“和煮的完全不同。”
“我倒是覺得那豆腐不錯!看著白白綠綠的,還清涼可口!”
“對,說的對!”
“哎呀,可惜了!我吃完豆腐之後那魚已經沒有了!”
“嗯,明天早點來,可以再吃一遍!”
而在試吃的吃貨大軍中,有一個女子咂巴咂巴嘴,又舔了一下嘴唇。走進了超市。她看了看貨架上的各色商品之後,找到了“醬油”。正當她準備伸手去拿時,卻一眼瞥見了價格,頓時一陣猶豫。
好在,秦瑞也早已預料到高昂的價格會嚇退很多人。因此,秦瑞早就已經把醬油分成了“大罐”和“小罐”。這樣,小罐的價格就便宜很多。如果光看定價,很多人還是承受的起的。隻是份量也會少很多。其實,對於秦瑞來說,小罐反而更賺錢!
當然,如果是有錢人,也可以直接選擇大罐的。
這女子最終選擇了兩個小罐的醬油。結完帳後,對著高小樂說道:“我要找你們老板。”
如果都要餓死了,沒有人會去考慮其它的東西。隻會思考怎麽活下去……
而吃飽喝足之後,人類會考慮:尊嚴、自由、品味、娛樂、創造、貢獻等等。還有就是,如何才能吃的更好?比如:調味料。
秦瑞這日又像往常一樣,攪拌翻動著缸裏的醬油,想看看曬的怎麽樣了。結果,秦瑞發現這醬油顏色暗紅,十分粘稠!秦瑞不禁取了一小點,舔了舔~
嗯,感覺和後世相比味道還差了點。而且略有雜質。這是過濾的問題。可是以這個時代的技術,秦瑞也沒有辦法解決。這已經是他力所能及的了。
秦瑞想了想,這第一批醬油是做好了。但是用什麽裝呢?這個時代可沒有塑料和玻璃,不可能像現代社會那樣“瓶裝”或者“袋裝”。
於是,秦瑞叫來了高小樂。問了一下這時候的油類液體都是怎麽盛放的?高小樂想都不用想,直接告訴他,用“罐”呀!這難道不是“常識”嗎?
對呀!這個時候常用的不正是“罐”嗎?!陶罐、瓦罐……
開了竅的秦瑞正在欣喜盛裝醬油的容器搞定了。卻一眼瞟見高小樂在那裏用看傻瓜一樣的眼神看著他……
“看什麽看?看什麽看!幹活去!”秦瑞對著高小樂的腦袋又賞賜了一個“栗子”!
捂著腦袋的高小樂委屈巴拉的走了……
但是,器皿的問題解決了。銷售的問題可還沒解決。這個時代一百斤豆子加上水也隻能熬製出大約十斤的醬油。不僅僅是因為工藝落後,導致了大量浪費。而且成本也變的非常高。所以又導致了售賣的價格也偏高。一般百姓根本用不起。隻有貴族才可能會買。
秦瑞想了想,又讓吳成去找了找鹹陽城中有哪幾家高檔的酒樓。然後每家酒樓贈送一小罐的醬油,讓他們免費試用。
又雇人繼續全城做宣傳:“九州城”超市推出新品調味料:醬油!超市門口免費試吃三天!重點是要讓這些人去王公貴族聚集的地方多做宣傳!
之後,秦瑞又去跑了市場,買了幾條新鮮的魚和香菜,從超市拿了幾盒豆腐。
迴到家,把魚鱗刮幹淨,摘除內髒,清洗之後開鍋,紅燒魚!醬油上色又提鮮。
然後又弄了個涼拌豆腐,撒上洗淨切好的香菜。澆上一點點醬油。可惜沒有麻油。否則這涼拌豆腐口感會更好!
想到這裏,秦瑞不僅思考:要不要接下來整個麻油出來?
其實他都有點懷疑這個時候是不是已經有麻油了?畢竟曆史記載麻油最早是漢代三國時期出現的。距離這個時代也就幾百年,幾百年還不是一眨眼的事?何況,萬一記載有誤呢,對吧?
弄完這兩個菜之後,秦瑞找了一雙筷子。將這兩個菜裝入食盒放好。擺放在超市門口。由吳成監督,每個菜每個來試吃的顧客都可以免費吃一口。
於此同時,已經裝好的醬油立即上架,開始售賣。
在古代這種交通、通訊不夠發達的時代。有一句話形容的很貼切:“出門全靠走,說話全靠喊~”
雖然未必準確。但是在當時,對於一個新的事物、新的商品的出現。要想讓大眾百姓知道,最簡單實際和有效的方法就是口口相傳、奔走相告。
超市門口,高小樂賣力地喊著:“走過路過,不要錯過啊!”
“鹹陽城第一美味啊……”
“三天,活動隻有三天啦!”
“來看一看,嚐一嚐了啊!”
“嚐不了後悔!嚐不了上當啦……”
“不嚐你後悔一天!不買你後悔一生啊……”
好吧,高小樂天天收銀數小錢錢的快樂日子已經歸田光了。他開始過上了苦逼的叫賣日子了,好在隻有三天。
別說,走過路過的人還真有被吸引住的。走近一瞧,嘿!這魚色香味俱全,賣相不錯!還可以免費試吃。雖然說隻能每人一口,但那也是免費的不是?!
有句俗話說得好:“不吃白不吃,吃了也白吃……”
華夏人對吃有著極大的熱情!可謂全民吃貨!而且對美食的追求自古有之。所以後來才會有無數人去研究如何做菜,從原材料到調料再到製作方法:烹、煎、炸、炒、煮、蒸、涼拌、樣樣精通!甚至還發展出了“八大菜係”!
因此,不一會兒,超市門口就聚集了大量的人,紛紛搶著試吃。很多人覺得魚是真好吃!也有的人覺得涼拌豆腐清清涼涼,加上香菜和醬油之後,又清爽又有味!
隨著人越聚越多,很快就圍得水泄不通了。驚的那位“滕大人”趕緊又派人來查看,得知又是秦瑞在搞活動。才說了一句:“哦,那沒事了……”
隻是又派人通知要注意安全,不得造成混亂等等。
而那麽多人,一條魚哪裏夠吃?三兩口就沒了。好在秦瑞也早有準備,好幾條魚早就備著了。但即使如此,也就隻堅持了兩個多時辰就全部吃完了。而豆腐倒是還剩了一些。
無奈的秦瑞隻得向沒有吃到的人表達歉意,並表示後麵兩天一定會準備的更多、更充分。人群這才漸漸散去。
而秦瑞分明聽到一些人還在津津有味的迴味著:
“這魚真好吃啊!”
“誰說不是呢,那味道真是鮮美呀!”
“和煮的完全不同。”
“我倒是覺得那豆腐不錯!看著白白綠綠的,還清涼可口!”
“對,說的對!”
“哎呀,可惜了!我吃完豆腐之後那魚已經沒有了!”
“嗯,明天早點來,可以再吃一遍!”
而在試吃的吃貨大軍中,有一個女子咂巴咂巴嘴,又舔了一下嘴唇。走進了超市。她看了看貨架上的各色商品之後,找到了“醬油”。正當她準備伸手去拿時,卻一眼瞥見了價格,頓時一陣猶豫。
好在,秦瑞也早已預料到高昂的價格會嚇退很多人。因此,秦瑞早就已經把醬油分成了“大罐”和“小罐”。這樣,小罐的價格就便宜很多。如果光看定價,很多人還是承受的起的。隻是份量也會少很多。其實,對於秦瑞來說,小罐反而更賺錢!
當然,如果是有錢人,也可以直接選擇大罐的。
這女子最終選擇了兩個小罐的醬油。結完帳後,對著高小樂說道:“我要找你們老板。”