秦瑞談妥之後,隨滕滕前往府衙辦了手續,登記備案、交錢、拿到了契約文書。
然後,秦瑞就要開始規劃布置了,這麽大的倉庫改建成超市,肯定是要重新布局。
秦瑞迴了一趟家,召集所有人一起過來。
然後,按照秦瑞的意見,將這個倉庫一分為二,南北隔開。南麵就是超市,排列貨架。貨架上下三層,放置商品。每一個貨架之間空開至少並排四到五人的距離。
對此,高小樂有些疑問,需要空開那麽多距離嗎?靠的近一些貨架也能多放置一些,商品也就能多一些。豈不是更好?
秦瑞這次倒是極有耐心的解釋道:從顧客的感受來說,空間越大越寬敞,顧客的感覺越舒適,也就越是願意多逗留一會選購商品。
而反過來說空間越狹小越是擁擠,顧客的感覺就越差,越不願意停留。
當然,這個涉及心理學,對高小樂來說有些深奧,不太聽的懂。因此,秦瑞也沒有說太多。
另一方麵,從成本來說,貨架越多,必然商品也要越多,商品多了,成本也就增加了。那還不如商品少一些,賣完了再進貨就是了。
這個,高小樂倒是一聽就懂了。
嗯,孺子可教也。秦瑞感覺高小樂還是有點天賦的。可以考慮培養培養~
然後,南麵的大門就做為超市入口,規定隻進不出。在東麵,另開一個門,作為出口。隻出不進。
這個是借鑒了後世的經驗。一來是防止同一個門出入造成擁堵。二來也是方便收銀,防止逃單。
另外,出口設在東麵,秦瑞也是有經過考慮的,因為南門邊上連接官道,方便進入。而東門出去後不遠處是渭河,原來的碼頭也已廢棄。所以這個出口是為了萬一有人逃單也方便把人找到,你總不可能為了逃一點錢而跳河吧?!
而收銀台就設在東門出口處,當然沒有收銀機。放一個長條形的桌子,內置抽屜。抽屜內置零錢,用來找錢。高小樂在桌子後負責人工收錢。
而田光則負責讓顧客排隊付錢。同時監督防止有人逃單和鬧事。
秦瑞負責在購物區引導顧客。
吳成則負責在南門入口處防止有顧客從這裏跑出去。
北區當然是倉庫,由周信樂全權負責收貨和倉庫裏的排列,整理等一切事務。而北門隻有在收貨時才打開。也就是說北門外就是收貨區。
南北區的分隔,秦瑞還是準備用門。這扇門平時營業時間關閉,營業結束之後打開,以方便周信樂補貨。
同時,高小樂和吳成每三天必須清點一次倉庫的庫存。
之所以安排兩個人,並非秦瑞不信任他們,而是兩個人能做的更細致,也能彼此分擔一些。
這樣安排下來,秦瑞感覺其實每個人都會比較累。他在考慮要不要再招些人手?
除了這些以外,其實還有很多事情要做。比如秦瑞又提出了將整個超市劃分為幾個區域:生活用品區、工藝品區、食品區、等等。並且在每個區域的上方做一塊扁平的長方形木牌,樣子有點像匾額。上麵寫清楚下方是哪個區域。然後用鐵絲固定在梁上。這樣子顧客可以一目了然的清楚商品的大致分類。也就方便顧客去選購自己想要的商品。
為此,周信樂還特意做了一把木梯子。
此外,之前秦瑞讓周信樂做的“小木牌”終於派上了用處。秦瑞要求將這些小木牌標上價格,從牌子頂部的孔洞中穿上繩子固定在貨架上。這樣顧客就能知道自己想要的商品價格是否能夠承受了。當然,如果幾種同一大類的商品價格相同,那麽隻需要掛一個小木牌就夠了。
幾人聽了之後都感覺秦瑞的想法非常好而且實用。就是周信樂的工作量有點大。
然而,秦瑞的想法還沒完。他看了看四周,指出四個角落裏不用放貨架,反而做四個長凳子。這個是給一些年齡大的老人或者逛累了的人可以坐下來休息用的。
之後,又讓周信樂在一處角落裏劃出一個很小的區域,內置小木馬、蹺蹺板、小積木等等小孩子喜歡的玩具和設施。地上布置軟布,以免孩童摔倒或者滑倒受傷。外麵則是一麵靠牆,一麵開口做門。另兩麵置一圈小的木柵欄圍起。這就是一個小型的“兒童樂園”。而且秦瑞決定免費!
說到這裏,高小樂又不理解了。這麽好的兒童樂園,一定很多大人會帶著孩子來玩,這錢可不少掙!為什麽要免費?
秦瑞立刻請他吃了一個“好吃”的“毛栗子”!剛才還看你挺聰明的,現在怎麽又智商下線了?!
秦瑞問他:“收錢玩的人多還是免費來玩的人多?”
“當然是免費啊,可是……”
“可是你妹!我再問你:我們是開超市啊還是開遊樂園?”
“開超市。”
“那麽開超市是不是人越多越好?”
“是,可是……”
“還可是?!可是你妹!這兒童樂園就是為了吸引更多的人進來的,這叫做拉人氣!你個榆木腦袋!”秦瑞氣他怎麽那麽笨?還說不明白了?想著又賞賜了他一個“毛栗子”!
高小樂捂著腦袋靜靜的去一邊“反思”去了……
當然,兒童樂園是免費開放,但裏邊的東西可都是有成本的。所以,秦瑞又讓周信樂在兒童樂園邊上豎一塊牌子,上書:“如有損壞,照價賠償!”
至於這個“照價”是照什麽價?那自然是秦瑞自己說了算的。
安排之後,秦瑞發現,因為東門是收銀台,這裏靠門附近考慮到可能會出現的排隊結帳,所以也不能放置貨架。因此,這裏還空出了一小塊地方。這個空地用來幹嘛,秦瑞暫時還沒想好。隻得先空著,將來留做它用。
想法都很不錯,眾人也全都讚成。但是,周信樂繃著一個苦大仇深的臉瞪著秦瑞是什麽意思?
既然要開超市,自然要集中大量不同種類的商品。
秦瑞想著這兩天除了周信樂和鐵匠製做的貨品之外,他也要去進購大量的商品了。
然後,秦瑞就要開始規劃布置了,這麽大的倉庫改建成超市,肯定是要重新布局。
秦瑞迴了一趟家,召集所有人一起過來。
然後,按照秦瑞的意見,將這個倉庫一分為二,南北隔開。南麵就是超市,排列貨架。貨架上下三層,放置商品。每一個貨架之間空開至少並排四到五人的距離。
對此,高小樂有些疑問,需要空開那麽多距離嗎?靠的近一些貨架也能多放置一些,商品也就能多一些。豈不是更好?
秦瑞這次倒是極有耐心的解釋道:從顧客的感受來說,空間越大越寬敞,顧客的感覺越舒適,也就越是願意多逗留一會選購商品。
而反過來說空間越狹小越是擁擠,顧客的感覺就越差,越不願意停留。
當然,這個涉及心理學,對高小樂來說有些深奧,不太聽的懂。因此,秦瑞也沒有說太多。
另一方麵,從成本來說,貨架越多,必然商品也要越多,商品多了,成本也就增加了。那還不如商品少一些,賣完了再進貨就是了。
這個,高小樂倒是一聽就懂了。
嗯,孺子可教也。秦瑞感覺高小樂還是有點天賦的。可以考慮培養培養~
然後,南麵的大門就做為超市入口,規定隻進不出。在東麵,另開一個門,作為出口。隻出不進。
這個是借鑒了後世的經驗。一來是防止同一個門出入造成擁堵。二來也是方便收銀,防止逃單。
另外,出口設在東麵,秦瑞也是有經過考慮的,因為南門邊上連接官道,方便進入。而東門出去後不遠處是渭河,原來的碼頭也已廢棄。所以這個出口是為了萬一有人逃單也方便把人找到,你總不可能為了逃一點錢而跳河吧?!
而收銀台就設在東門出口處,當然沒有收銀機。放一個長條形的桌子,內置抽屜。抽屜內置零錢,用來找錢。高小樂在桌子後負責人工收錢。
而田光則負責讓顧客排隊付錢。同時監督防止有人逃單和鬧事。
秦瑞負責在購物區引導顧客。
吳成則負責在南門入口處防止有顧客從這裏跑出去。
北區當然是倉庫,由周信樂全權負責收貨和倉庫裏的排列,整理等一切事務。而北門隻有在收貨時才打開。也就是說北門外就是收貨區。
南北區的分隔,秦瑞還是準備用門。這扇門平時營業時間關閉,營業結束之後打開,以方便周信樂補貨。
同時,高小樂和吳成每三天必須清點一次倉庫的庫存。
之所以安排兩個人,並非秦瑞不信任他們,而是兩個人能做的更細致,也能彼此分擔一些。
這樣安排下來,秦瑞感覺其實每個人都會比較累。他在考慮要不要再招些人手?
除了這些以外,其實還有很多事情要做。比如秦瑞又提出了將整個超市劃分為幾個區域:生活用品區、工藝品區、食品區、等等。並且在每個區域的上方做一塊扁平的長方形木牌,樣子有點像匾額。上麵寫清楚下方是哪個區域。然後用鐵絲固定在梁上。這樣子顧客可以一目了然的清楚商品的大致分類。也就方便顧客去選購自己想要的商品。
為此,周信樂還特意做了一把木梯子。
此外,之前秦瑞讓周信樂做的“小木牌”終於派上了用處。秦瑞要求將這些小木牌標上價格,從牌子頂部的孔洞中穿上繩子固定在貨架上。這樣顧客就能知道自己想要的商品價格是否能夠承受了。當然,如果幾種同一大類的商品價格相同,那麽隻需要掛一個小木牌就夠了。
幾人聽了之後都感覺秦瑞的想法非常好而且實用。就是周信樂的工作量有點大。
然而,秦瑞的想法還沒完。他看了看四周,指出四個角落裏不用放貨架,反而做四個長凳子。這個是給一些年齡大的老人或者逛累了的人可以坐下來休息用的。
之後,又讓周信樂在一處角落裏劃出一個很小的區域,內置小木馬、蹺蹺板、小積木等等小孩子喜歡的玩具和設施。地上布置軟布,以免孩童摔倒或者滑倒受傷。外麵則是一麵靠牆,一麵開口做門。另兩麵置一圈小的木柵欄圍起。這就是一個小型的“兒童樂園”。而且秦瑞決定免費!
說到這裏,高小樂又不理解了。這麽好的兒童樂園,一定很多大人會帶著孩子來玩,這錢可不少掙!為什麽要免費?
秦瑞立刻請他吃了一個“好吃”的“毛栗子”!剛才還看你挺聰明的,現在怎麽又智商下線了?!
秦瑞問他:“收錢玩的人多還是免費來玩的人多?”
“當然是免費啊,可是……”
“可是你妹!我再問你:我們是開超市啊還是開遊樂園?”
“開超市。”
“那麽開超市是不是人越多越好?”
“是,可是……”
“還可是?!可是你妹!這兒童樂園就是為了吸引更多的人進來的,這叫做拉人氣!你個榆木腦袋!”秦瑞氣他怎麽那麽笨?還說不明白了?想著又賞賜了他一個“毛栗子”!
高小樂捂著腦袋靜靜的去一邊“反思”去了……
當然,兒童樂園是免費開放,但裏邊的東西可都是有成本的。所以,秦瑞又讓周信樂在兒童樂園邊上豎一塊牌子,上書:“如有損壞,照價賠償!”
至於這個“照價”是照什麽價?那自然是秦瑞自己說了算的。
安排之後,秦瑞發現,因為東門是收銀台,這裏靠門附近考慮到可能會出現的排隊結帳,所以也不能放置貨架。因此,這裏還空出了一小塊地方。這個空地用來幹嘛,秦瑞暫時還沒想好。隻得先空著,將來留做它用。
想法都很不錯,眾人也全都讚成。但是,周信樂繃著一個苦大仇深的臉瞪著秦瑞是什麽意思?
既然要開超市,自然要集中大量不同種類的商品。
秦瑞想著這兩天除了周信樂和鐵匠製做的貨品之外,他也要去進購大量的商品了。