第261章 名古屋鰻魚三吃
分手後，我被旅遊簽到係統治愈了 作者：月明燈昏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
日本的“城”其實就是領主及其武士所居之地，是其實力的顯示，並不是像華國這樣的一座城池的意思。
日本現存的幾座規模和建築都較為出眾的“城”，如今都已經成為了日本的重要古跡。
天守閣的內部經過整修，其木質結構已無保留，並增設了電梯。天守閣內所設的博物館展示了一些隔扇門繪、兵器盔甲等物件。
王安安不僅對華國的曆史如數家珍，對日本的曆史也相當了解。
所以對於天守閣的建築風格也能說的上一二，一邊拍著照片，一邊對著鈺鈺簡單地講解了一下當年德川家康建造名古屋城的曆史。
“老姐！我是來旅行的好吧！不是來聽曆史的，你少講一點，挑一些有意思的講給我聽唄？”
鈺鈺對於曆史的了解和興趣並不是特別足，所以隻想聽聽王安安講一些更為有趣的事兒。
例如平安時期的安倍晴明，安土桃山時代的織田信長和豐城秀吉之類的人物，這些人物鈺鈺才比較感興趣。
沒辦法，像安倍晴明這樣的人物，實在是在日漫裏出現的太多次數了。
但是動漫中的人物大多都經過了美化。看過那些人物之後，再迴顧現實中的人物。就會發現，原來安倍清明也曾經是一個老頭子，而不是那種懂事明理的翩翩少年。
曆史就是這樣真實而又邏輯清晰，是它怎樣，而不是你以為。
不過王安安也能理解，大多數人對曆史還是愛不起來的，尤其是那些認為曆史已經是過去式了，完全沒必要再去學習了的年輕人們。
他們熱愛現在的生活，卻也更注重當下和未來。
甚至認為曆史不過是幾句需要背誦的話罷了。
在名古屋城看完了王安安覺得略有些無趣的武士表演，（主要還是聽不懂）但是鈺鈺卻看得津津有味。
表演一結束，隨手買了一兩個紀念品，兩人便商量著去別的地方了。
“走了走了！我們去吃點東西吧？”
鈺鈺其實和王安安有些像，愛吃！果然兩人還是有些血緣關係存在的。
“名古屋的鰻魚飯超級無敵有名的！去吃？”王安安想起自己做的攻略。
好多遊客和在名古屋生活的華國人都非常推薦名古屋的鰻魚飯。
說到鰻魚飯，王安安第一反應就是名偵探柯南裏元太最喜歡的就是它了！十句話裏大約就有一句是關於鰻魚飯的吧？元太一看就知道是鰻魚飯的忠實粉絲了。
這就是王安安小時候最一開始對鰻魚飯的認識了。
鰻魚飯，也叫做鰻魚蓋飯，是一種典型的日本料理，主要是將蒲燒鰻魚置於米飯上食用。
可在日本這個分類狂魔一般的國家裏，鰻魚飯肯定不能隻是一種說法呀！所以在日本，鰻魚飯又分為鰻魚盒飯與鰻魚碗飯，區別僅僅是一種用木盒盛放而另一種用瓷碗盛放。
講真！王安安不理解這樣分類的意義在哪兒？但這並不影響它的分類！
日本人有在白米飯上蓋上配菜，製成蓋澆飯的喜好，而鰻魚蓋飯就是其中的代表之一。
除此之外還有什麽天婦羅蓋飯、炸豬排蓋飯和牛肉蓋飯等等。
這些其實都隻能算是日式快餐罷了，壓根算不上高檔料理。
從江戶時代起就已經出現了的“鰻魚蓋飯”能夠流傳到今天，它完全可以稱之為日式快餐的開拓者了。
鰻魚從江戶時代起，就被當作是高價的食品。
專門賣鰻魚的店麵，當時便設定了非常高的價格，所以當時的鰻魚完全屬於一種高級食材，普通人家根本消費不起。
不過如今，由於進口的人工養殖鰻魚大量增加（其中大量華國的鰻魚出口至日本），現在大多的超市也能夠以相對便宜的價格買到鰻魚了。
正是這樣，普通人家也慢慢的能夠品嚐到鰻魚的美味了。
一年四季，鰻魚可以說是不分季節，隨處可見，無論春夏秋冬都能夠吃得到新鮮的鰻魚。
但是最容易品嚐的到的季節，便是夏季。
在日本，從江戶時代起，就有“土用醜之日，也就是7月25日前後，吃了鰻魚，夏天也不會瘦”說法。
夏之土用，也就是立秋之前的十八天，這是一年四季裏最炎熱的時期。
而那個時期，瘦可不是什麽好事，隻有吃得多，吃得好的人才能算得上是壯碩健康的人。
同時，他們也認為夏季是體能消耗最多的日子，流汗的機率增加，就會瘦了。因此在醜日食用鰻魚這種營養豐富的食品，可以補充流失的體力與養分，以此來保障自己經過夏天也不會瘦。
而這個時候的鰻魚，同樣也正是膘肥體壯的時候，油脂豐厚，肉質厚實，正能為人們補充營養和能量。
古時候，日本的普通民眾是無法在平時吃到鰻魚的美味的，隻有貴族才能享有這種福氣。
但是日本全國人民會在「土用醜日」這個特殊的日子食用鰻魚，就這樣，這個日子也漸漸形成了鰻魚節這樣一個特殊的節日。
而這樣的傳統也一直延續至今，一到7月20日前後，專門賣鰻魚的店就不去多說了，那些賣魚的店，超市裏等等地方，隨處可見的“燒烤鰻魚”的招牌。
就這樣它成為了日本夏季的一道特色美食風景！
名古屋就是這樣一個鰻魚飯超級無敵好吃的地方！
名古屋是鰻魚飯的誕生地，同時，它所在的愛知縣是鰻魚產量全日本第一的縣！
如果吃過名古屋的鰻魚飯，那麽你再對比別的城市的鰻魚飯，就會發現名古屋的鰻魚飯絕對完勝其他任何地區的鰻魚飯！
2017年8月初在名古屋吃到的鰻魚飯，有些可惜沒去吃鰻魚三吃，想必以後也會有機會的吧！
尤其是名古屋的鰻魚三吃也非常有特色！
第一，吃最原始的鰻魚飯，蒲燒汁與柔糯無比的鰻魚肉再加上鮮香的米飯，一種獨特的美味便悄然誕生，每一口都讓人著迷而迴味。
第二，鰻魚加上香蔥，芥末，海苔攪拌食用。豐富的配料使的樸實變的豐富，烤鰻的香氣在芥末的刺激下愈發濃鬱。
第三，將茶湯倒入鰻魚飯中攪拌，玄米茶融入飯後再吃。吃完後胃變的暖暖的，滿口茶香，迴味悠長。
日本現存的幾座規模和建築都較為出眾的“城”，如今都已經成為了日本的重要古跡。
天守閣的內部經過整修，其木質結構已無保留，並增設了電梯。天守閣內所設的博物館展示了一些隔扇門繪、兵器盔甲等物件。
王安安不僅對華國的曆史如數家珍，對日本的曆史也相當了解。
所以對於天守閣的建築風格也能說的上一二，一邊拍著照片，一邊對著鈺鈺簡單地講解了一下當年德川家康建造名古屋城的曆史。
“老姐！我是來旅行的好吧！不是來聽曆史的，你少講一點，挑一些有意思的講給我聽唄？”
鈺鈺對於曆史的了解和興趣並不是特別足，所以隻想聽聽王安安講一些更為有趣的事兒。
例如平安時期的安倍晴明，安土桃山時代的織田信長和豐城秀吉之類的人物，這些人物鈺鈺才比較感興趣。
沒辦法，像安倍晴明這樣的人物，實在是在日漫裏出現的太多次數了。
但是動漫中的人物大多都經過了美化。看過那些人物之後，再迴顧現實中的人物。就會發現，原來安倍清明也曾經是一個老頭子，而不是那種懂事明理的翩翩少年。
曆史就是這樣真實而又邏輯清晰，是它怎樣，而不是你以為。
不過王安安也能理解，大多數人對曆史還是愛不起來的，尤其是那些認為曆史已經是過去式了，完全沒必要再去學習了的年輕人們。
他們熱愛現在的生活，卻也更注重當下和未來。
甚至認為曆史不過是幾句需要背誦的話罷了。
在名古屋城看完了王安安覺得略有些無趣的武士表演，（主要還是聽不懂）但是鈺鈺卻看得津津有味。
表演一結束，隨手買了一兩個紀念品，兩人便商量著去別的地方了。
“走了走了！我們去吃點東西吧？”
鈺鈺其實和王安安有些像，愛吃！果然兩人還是有些血緣關係存在的。
“名古屋的鰻魚飯超級無敵有名的！去吃？”王安安想起自己做的攻略。
好多遊客和在名古屋生活的華國人都非常推薦名古屋的鰻魚飯。
說到鰻魚飯，王安安第一反應就是名偵探柯南裏元太最喜歡的就是它了！十句話裏大約就有一句是關於鰻魚飯的吧？元太一看就知道是鰻魚飯的忠實粉絲了。
這就是王安安小時候最一開始對鰻魚飯的認識了。
鰻魚飯，也叫做鰻魚蓋飯，是一種典型的日本料理，主要是將蒲燒鰻魚置於米飯上食用。
可在日本這個分類狂魔一般的國家裏，鰻魚飯肯定不能隻是一種說法呀！所以在日本，鰻魚飯又分為鰻魚盒飯與鰻魚碗飯，區別僅僅是一種用木盒盛放而另一種用瓷碗盛放。
講真！王安安不理解這樣分類的意義在哪兒？但這並不影響它的分類！
日本人有在白米飯上蓋上配菜，製成蓋澆飯的喜好，而鰻魚蓋飯就是其中的代表之一。
除此之外還有什麽天婦羅蓋飯、炸豬排蓋飯和牛肉蓋飯等等。
這些其實都隻能算是日式快餐罷了，壓根算不上高檔料理。
從江戶時代起就已經出現了的“鰻魚蓋飯”能夠流傳到今天，它完全可以稱之為日式快餐的開拓者了。
鰻魚從江戶時代起，就被當作是高價的食品。
專門賣鰻魚的店麵，當時便設定了非常高的價格，所以當時的鰻魚完全屬於一種高級食材，普通人家根本消費不起。
不過如今，由於進口的人工養殖鰻魚大量增加（其中大量華國的鰻魚出口至日本），現在大多的超市也能夠以相對便宜的價格買到鰻魚了。
正是這樣，普通人家也慢慢的能夠品嚐到鰻魚的美味了。
一年四季，鰻魚可以說是不分季節，隨處可見，無論春夏秋冬都能夠吃得到新鮮的鰻魚。
但是最容易品嚐的到的季節，便是夏季。
在日本，從江戶時代起，就有“土用醜之日，也就是7月25日前後，吃了鰻魚，夏天也不會瘦”說法。
夏之土用，也就是立秋之前的十八天，這是一年四季裏最炎熱的時期。
而那個時期，瘦可不是什麽好事，隻有吃得多，吃得好的人才能算得上是壯碩健康的人。
同時，他們也認為夏季是體能消耗最多的日子，流汗的機率增加，就會瘦了。因此在醜日食用鰻魚這種營養豐富的食品，可以補充流失的體力與養分，以此來保障自己經過夏天也不會瘦。
而這個時候的鰻魚，同樣也正是膘肥體壯的時候，油脂豐厚，肉質厚實，正能為人們補充營養和能量。
古時候，日本的普通民眾是無法在平時吃到鰻魚的美味的，隻有貴族才能享有這種福氣。
但是日本全國人民會在「土用醜日」這個特殊的日子食用鰻魚，就這樣，這個日子也漸漸形成了鰻魚節這樣一個特殊的節日。
而這樣的傳統也一直延續至今，一到7月20日前後，專門賣鰻魚的店就不去多說了，那些賣魚的店，超市裏等等地方，隨處可見的“燒烤鰻魚”的招牌。
就這樣它成為了日本夏季的一道特色美食風景！
名古屋就是這樣一個鰻魚飯超級無敵好吃的地方！
名古屋是鰻魚飯的誕生地，同時，它所在的愛知縣是鰻魚產量全日本第一的縣！
如果吃過名古屋的鰻魚飯，那麽你再對比別的城市的鰻魚飯，就會發現名古屋的鰻魚飯絕對完勝其他任何地區的鰻魚飯！
2017年8月初在名古屋吃到的鰻魚飯，有些可惜沒去吃鰻魚三吃，想必以後也會有機會的吧！
尤其是名古屋的鰻魚三吃也非常有特色！
第一，吃最原始的鰻魚飯，蒲燒汁與柔糯無比的鰻魚肉再加上鮮香的米飯，一種獨特的美味便悄然誕生，每一口都讓人著迷而迴味。
第二，鰻魚加上香蔥，芥末，海苔攪拌食用。豐富的配料使的樸實變的豐富，烤鰻的香氣在芥末的刺激下愈發濃鬱。
第三，將茶湯倒入鰻魚飯中攪拌，玄米茶融入飯後再吃。吃完後胃變的暖暖的，滿口茶香，迴味悠長。