說到梨花,王春雨自然而然就想到了最近賣得還不錯的梨花釀和梨花酒。
這兩種酒清澈透明,雪白的梨花漂浮在酒中,不僅好喝,而且特別好看。
過來的路上,王春雨馬上就想到了鋪子裏的馬蹄糕,用馬蹄粉做的糕點就是晶瑩剔透的。
王春雨就想著,其實可以用馬蹄粉和幹梨花一起做糕點。
做好的糕點晶瑩剔透的,軟糯的糕點裏麵透著雪白的梨花,肯定很好看。
至於味道,多加點糖進去,怎麽也差不了。
糖的價格不便宜,尋常人家很少機會能吃到糖。
她的手藝雖然比不上那些糕點師傅,不過她舍得放糖,做的糕點甜滋滋的,附近的小孩特別喜歡。
迴去的時候,王春雨忽然想到平時做的桂花糕,笑眯眯地自言自語道:
“對了,家裏還有桂花,還可以在裏麵放入桂花。”
“一種梨花味的,一種桂花味的,這樣不就是兩種糕點了。而且還可以放點其他的東西進去,多做幾種不同的口味。”
後天劉家的糕點鋪子就要開張了,王春雨迫切地想多研究一些新的糕點出來。
迴去的路上,王春雨還在想著,除了梨花糕點裏麵還可以放什麽進去。
思來想去,家裏能做糕點的,就隻有蜂蜜、紅棗、紅豆和綠豆了。
但是現在已經有紅棗糕,綠豆糕和紅豆糕了,再做好像也沒什麽看頭,還是要有新的東西才好。
王春雨心裏惦記著新的糕點,迴到家就一頭紮進了廚房,就連小七喊她都沒有注意到。
“娘~,娘~”
小家夥見他娘不理他,有些生氣了。
“娘哼,娘壞壞~,我也不理娘了~”
小七嘟著小嘴,轉過身屁顛屁顛地又跑去找葉西林。
這時的葉西林也忙著,家裏有十幾頭豬等著吃飯呢。
雖然還沒到中午,但他早早就要把東西準備好,個頭大的紅薯切成小塊,豬草也切成小段,再加入適量的豆渣。
這還沒完事,還要去挑水。
在大鐵鍋裏麵加入沒過這些東西的清水,光是挑水葉西林都要走好幾迴。
幸好家裏就有水井,不然光是挑水,葉西林就扛不住了。
小七過來的時候,葉西林剛挑完水,坐在一個小板凳上休息。
這時葉西林正美滋滋地算著,還有多久是他和李果兒成親的日子。
田裏的稻子已經微微變黃了,夏收後,再過幾個月就是他成親的日子了。
葉西林不禁想到和李果兒婚後的日子,想著以後要兩個兒子,再要一個乖巧可愛的小閨女。
想到以後的美好生活,嘴角不知不覺地上揚了。
“叔叔~,叔叔~”
忽然葉西林麵前出現了一個奶聲奶氣的小豆丁。
“怎麽啦,你娘迴來了,怎麽沒去找你娘?”
小家夥可憐巴巴的看著葉西林。
“娘壞壞~,不理小七,壞壞~”
“你娘不理你,你找我也沒用啊,這事你應該找你爹。”
小七抱著葉西林的小腿,抬著頭用水汪汪的大眼睛看著他。
“叔叔~,小七想吃糖糖~”
葉西林笑了笑,伸手掐住小七肉嘟嘟的小臉。
“你這小家夥,原來在這等著呢。你娘不讓你多吃糖,叔叔給你烤紅薯好不好?”
小七不挑食,聽到有烤紅薯,馬上就不委屈了,笑眯眯點了點小腦袋。
“謝謝叔叔~,叔叔最好了~”
“你這小馬屁精,小小年紀就油嘴滑舌的。”
葉西林點了點小家夥挺翹的小鼻子,心情不錯地起身開始生火。
小七怕葉西林騙他,一直守在一旁不肯走。
為了吃的,小家夥積極地給葉西林遞柴火,小嘴還在一旁巴拉巴拉地各種稱讚葉西林。
葉西林被小家夥的各種好話,哄得心花怒放的。
“小七真乖,叔叔給你烤個大大的紅薯,讓我們小七吃得飽飽的。”
小七一臉的乖巧,笑眯眯的看著葉西林。“大大的~,我要最大的紅薯~”
“行行行,給你挑最大的。”
生好火之後,葉西林牽著蹦蹦跳跳的小七一起去挑紅薯。
地窖裏麵的紅薯堆成小山一樣,小七個頭小,站在紅薯堆裏顯得更加嬌小了。
小家夥特別興奮,趴在紅薯山上麵,左看看右看看,每一個紅薯都要摸一摸。
家裏的肥料都緊著水田的稻子,紅薯沒怎麽施肥,個頭都不大。
挑了好半天,小家夥終於挑了一個和葉西林的拳頭差不多大小的巨型紅薯。
“大大~,小七要這個,這個大大~”
小七拿著一個超大的紅薯,得意洋洋地朝葉西林看看。
葉西林看著巨型的紅薯,也跟著樂了起來。
“小七真厲害,你在哪裏翻出這麽大的一個紅薯?”
接著又看了看自己手裏挑的幾個紅薯,個頭隻有小七挑的那個一半的大小。
“哈哈哈,我的大大~,叔叔小小~”小家夥還嘲笑起葉西林來。
“你這個小皮猴,走咯,迴去烤紅薯!”
“走咯~,迴去烤紅薯!”
小七一手牽著葉西林,一手抱著巨大的紅薯高興得一蹦一跳的。
葉西林帶著小七做烤紅薯的時候,王春雨也將做糕點的東西準備好了。
她打算用馬蹄粉做一些晶瑩剔透的糕點。
這糕點她打算做三種味道,一種是桂花味的,一種是梨花味的,還有一個就是紅棗味的。
桂花和梨花洗幹淨放在一旁備用,而紅棗則切成小粒。
為了讓糕點的透明度更高一些,王春雨特意調整了馬蹄粉和水的比例。
其他的和馬蹄糕的做法一樣,隻是把裏麵的馬蹄粒,換成了其他配料。
廚房裏有三口大鐵鍋,王春雨有些心急,不想慢慢等著,幹脆一次性把三種口味的糕點一起蒸了。
“三種口味,總有一種是成功的吧?”
王春雨一邊生火,一邊在心裏祈禱著,這些糕點一定要做成功。
一邊燒火,心裏還在想著還有什麽東西可以拿來做糕點,最好成本低一些的。
想著想著,王春雨又想到了發糕。
現在鋪子裏的紅糖發糕,看著個頭大,其實它裏麵有許多小孔,用的糧食並不多。
王春雨嘀咕著:“紅糖發糕已經有了,還可以做什麽發糕呢?”
這兩種酒清澈透明,雪白的梨花漂浮在酒中,不僅好喝,而且特別好看。
過來的路上,王春雨馬上就想到了鋪子裏的馬蹄糕,用馬蹄粉做的糕點就是晶瑩剔透的。
王春雨就想著,其實可以用馬蹄粉和幹梨花一起做糕點。
做好的糕點晶瑩剔透的,軟糯的糕點裏麵透著雪白的梨花,肯定很好看。
至於味道,多加點糖進去,怎麽也差不了。
糖的價格不便宜,尋常人家很少機會能吃到糖。
她的手藝雖然比不上那些糕點師傅,不過她舍得放糖,做的糕點甜滋滋的,附近的小孩特別喜歡。
迴去的時候,王春雨忽然想到平時做的桂花糕,笑眯眯地自言自語道:
“對了,家裏還有桂花,還可以在裏麵放入桂花。”
“一種梨花味的,一種桂花味的,這樣不就是兩種糕點了。而且還可以放點其他的東西進去,多做幾種不同的口味。”
後天劉家的糕點鋪子就要開張了,王春雨迫切地想多研究一些新的糕點出來。
迴去的路上,王春雨還在想著,除了梨花糕點裏麵還可以放什麽進去。
思來想去,家裏能做糕點的,就隻有蜂蜜、紅棗、紅豆和綠豆了。
但是現在已經有紅棗糕,綠豆糕和紅豆糕了,再做好像也沒什麽看頭,還是要有新的東西才好。
王春雨心裏惦記著新的糕點,迴到家就一頭紮進了廚房,就連小七喊她都沒有注意到。
“娘~,娘~”
小家夥見他娘不理他,有些生氣了。
“娘哼,娘壞壞~,我也不理娘了~”
小七嘟著小嘴,轉過身屁顛屁顛地又跑去找葉西林。
這時的葉西林也忙著,家裏有十幾頭豬等著吃飯呢。
雖然還沒到中午,但他早早就要把東西準備好,個頭大的紅薯切成小塊,豬草也切成小段,再加入適量的豆渣。
這還沒完事,還要去挑水。
在大鐵鍋裏麵加入沒過這些東西的清水,光是挑水葉西林都要走好幾迴。
幸好家裏就有水井,不然光是挑水,葉西林就扛不住了。
小七過來的時候,葉西林剛挑完水,坐在一個小板凳上休息。
這時葉西林正美滋滋地算著,還有多久是他和李果兒成親的日子。
田裏的稻子已經微微變黃了,夏收後,再過幾個月就是他成親的日子了。
葉西林不禁想到和李果兒婚後的日子,想著以後要兩個兒子,再要一個乖巧可愛的小閨女。
想到以後的美好生活,嘴角不知不覺地上揚了。
“叔叔~,叔叔~”
忽然葉西林麵前出現了一個奶聲奶氣的小豆丁。
“怎麽啦,你娘迴來了,怎麽沒去找你娘?”
小家夥可憐巴巴的看著葉西林。
“娘壞壞~,不理小七,壞壞~”
“你娘不理你,你找我也沒用啊,這事你應該找你爹。”
小七抱著葉西林的小腿,抬著頭用水汪汪的大眼睛看著他。
“叔叔~,小七想吃糖糖~”
葉西林笑了笑,伸手掐住小七肉嘟嘟的小臉。
“你這小家夥,原來在這等著呢。你娘不讓你多吃糖,叔叔給你烤紅薯好不好?”
小七不挑食,聽到有烤紅薯,馬上就不委屈了,笑眯眯點了點小腦袋。
“謝謝叔叔~,叔叔最好了~”
“你這小馬屁精,小小年紀就油嘴滑舌的。”
葉西林點了點小家夥挺翹的小鼻子,心情不錯地起身開始生火。
小七怕葉西林騙他,一直守在一旁不肯走。
為了吃的,小家夥積極地給葉西林遞柴火,小嘴還在一旁巴拉巴拉地各種稱讚葉西林。
葉西林被小家夥的各種好話,哄得心花怒放的。
“小七真乖,叔叔給你烤個大大的紅薯,讓我們小七吃得飽飽的。”
小七一臉的乖巧,笑眯眯的看著葉西林。“大大的~,我要最大的紅薯~”
“行行行,給你挑最大的。”
生好火之後,葉西林牽著蹦蹦跳跳的小七一起去挑紅薯。
地窖裏麵的紅薯堆成小山一樣,小七個頭小,站在紅薯堆裏顯得更加嬌小了。
小家夥特別興奮,趴在紅薯山上麵,左看看右看看,每一個紅薯都要摸一摸。
家裏的肥料都緊著水田的稻子,紅薯沒怎麽施肥,個頭都不大。
挑了好半天,小家夥終於挑了一個和葉西林的拳頭差不多大小的巨型紅薯。
“大大~,小七要這個,這個大大~”
小七拿著一個超大的紅薯,得意洋洋地朝葉西林看看。
葉西林看著巨型的紅薯,也跟著樂了起來。
“小七真厲害,你在哪裏翻出這麽大的一個紅薯?”
接著又看了看自己手裏挑的幾個紅薯,個頭隻有小七挑的那個一半的大小。
“哈哈哈,我的大大~,叔叔小小~”小家夥還嘲笑起葉西林來。
“你這個小皮猴,走咯,迴去烤紅薯!”
“走咯~,迴去烤紅薯!”
小七一手牽著葉西林,一手抱著巨大的紅薯高興得一蹦一跳的。
葉西林帶著小七做烤紅薯的時候,王春雨也將做糕點的東西準備好了。
她打算用馬蹄粉做一些晶瑩剔透的糕點。
這糕點她打算做三種味道,一種是桂花味的,一種是梨花味的,還有一個就是紅棗味的。
桂花和梨花洗幹淨放在一旁備用,而紅棗則切成小粒。
為了讓糕點的透明度更高一些,王春雨特意調整了馬蹄粉和水的比例。
其他的和馬蹄糕的做法一樣,隻是把裏麵的馬蹄粒,換成了其他配料。
廚房裏有三口大鐵鍋,王春雨有些心急,不想慢慢等著,幹脆一次性把三種口味的糕點一起蒸了。
“三種口味,總有一種是成功的吧?”
王春雨一邊生火,一邊在心裏祈禱著,這些糕點一定要做成功。
一邊燒火,心裏還在想著還有什麽東西可以拿來做糕點,最好成本低一些的。
想著想著,王春雨又想到了發糕。
現在鋪子裏的紅糖發糕,看著個頭大,其實它裏麵有許多小孔,用的糧食並不多。
王春雨嘀咕著:“紅糖發糕已經有了,還可以做什麽發糕呢?”