三人的目的地是野豬山再翻過兩座山的一座深山裏麵。
原本去野豬山就要翻過兩座山,就是說一共要翻過五座山,才能到達有梅花鹿的大山。
三人從天還是灰蒙蒙的時候就出門了,等翻過了五座大山去到深山的時候,已經過去了兩個時辰。
就算三人整天上山打獵,翻過了五座大山、走了兩個時辰,也是累得不行。
年紀小一些的李河,直接就毫無形象地坐在了地上。
李果兒隨意找了一塊石頭坐了下來,從背簍裏麵掏出竹筒喝了幾口水。
三人走了兩個時辰,都是又累又餓,紛紛從背簍裏拿出楊氏提前準備好的餅子,吃了起來。
通常進深山打獵,李果兒他們都是帶著幹糧的,要是做烤雞烤野兔要花不少時間,吃幹糧主要是省事。
吃飽喝足後,三人又休息了好一會,才開始起來尋找梅花鹿的蹤跡。
這座山離大山村比較遠,而且已經是深山範圍,周圍有狼和野豬,村裏的人很少來這座山。
山上人煙稀少,裏麵的物產非常豐富,天麻、何首烏、黃精這些名貴的藥材時有看到,至於尋常的草藥那就更多了。
三人一邊尋找梅花鹿的蹤跡,一邊把看到的草藥統統都挖出來。
李果兒運氣不錯,走到半山腰,找已經到了兩棵何首烏和一棵天麻,另外李獵戶父子倆也挖到了不少草藥。
不過他們要找的梅花鹿始終沒有看到。
三人越走越遠,甚至走到了大山的背麵。這時已經能聽到隔壁山上傳來的狼嚎了。
李獵戶停了下來,“今天就先迴去吧,再繼續往前走,可能會遇到狼群,而且天色也不早了,晚上山裏不安全。”
狼嚎的聲音挺近的,李果兒跟李河很惜命,馬上就跟著李獵戶迴去了。
李果兒看了看背簍裏麵的草藥,有兩棵何首烏、一棵黃精和一棵天麻,雖然品相一般,不過怎麽也能值2兩銀子。
幸好還有這些草藥,不算白跑一趟。
大老遠進一趟深山,也不好空著手迴去,一路上三人又打了不少的野雞和野兔,迴去做成臘肉和皮子也是不錯的。
而另一邊的葉家,葉西林早上起來就穿上了李果兒給他做的鞋子。
而脖子上的項鏈和腰間的荷包,自從昨天戴上後就沒有拿下來過。
葉西林喂好豬後,就拉著板車和葉老爺子一起去了小後山。
葉老爺子每天都要過來查看小後山和竹林山的田地,帶著長工一起拔草、施肥,每天忙著呢。
葉西林則是每天過來打豬草,家裏的母豬能吃著呢。
葉西林惦記著葉青青說要做烤鴨,迴來的時候特意抓了兩隻肥碩的鴨子迴去。
另外他還撈了兩桶魚,一桶留著自家吃,另外一頭是給葉青青的。
葉西林看著水桶裏的魚,小聲嘀咕道:“既然可以做烤鴨和烤雞,那魚也可以烤吧。”
其實葉西林沒少在小後山這邊烤魚吃,不過用烤爐做的烤魚他還沒吃過。醃製了再用烤爐烤應該會更好吃吧?
反正家裏的魚多,下午可以順便試試用烤爐去做烤魚。
吃過午飯,葉西林樂嗬嗬地一手提著魚一手提著兩隻鴨子,來到了唐家。
這時葉青青才剛吃過午飯,正在廳堂裏做著繡品呢。
見到葉西林過來了,葉青青也沒放下手中的針線。
“西林,你姐夫在後院呢,你把鴨子提過去後院。你們倆順便把鴨子宰了,我做完繡品待會過去醃製。”
“好嘞,我還帶了魚過來,待會順便再烤兩條魚唄。”
“好呀,那你順便處理好,我待會一起醃製。”
葉青青手上的繡品已經做得差不多了,現在正在收尾,想做完再做烤鴨。
葉西林熟門熟路地提著東西去了唐家後院,這時唐肖景正在後院洗碗。
中午家裏就隻有兩個人吃飯,幾個碗唐肖景三兩下就洗好了。
唐肖景拿著幾個碗,起身和葉西林說道:“西林,你先坐一下,我去廚房燒點熱水殺鴨子。”
葉西林撈了一條鯽魚上來,“那我先把魚殺了吧,待會順便烤幾條魚。”
“好呀,好久沒吃過烤魚了。”
唐肖景提著熱水過來時,葉西林已經殺好了四條巴掌大的鯽魚。
等兩人差不多把鴨子處理好,葉青青才慢悠悠地過來。
葉青青見鴨子還沒處理好,把4條鯽魚帶過去了前院,抹上鹽和香料醃製。
香料是葉青青昨天自己做的,其實就把做鹵肉的香料炒熟,然後唐肖景再磨成粉末。
葉青青剛把魚醃製好,葉西林提著兩隻鴨子過來了。
而唐肖景還在後院裏處理兩隻鴨子的鴨雜,這鴨雜也是好東西,晚上還可以炒一道菜呢。
葉青青讓葉西林把鴨子放到石桌上,在鴨子身上撒了許多的香料和鹽,鴨子肉厚要按摩久一些,這樣才好入味。
葉西林蹲在烤爐前生火,在烤爐裏燒了許多的柴火,最後還放了兩根胳膊那樣粗的硬木頭進去。
過了差不多兩刻鍾,烤爐裏麵已經滿是火紅的木炭。鴨子還沒醃製入味,葉青青打算先做烤魚。
烤魚葉青青還是第一次做,葉青青心裏沒底,打算先做兩條試試。
葉西林用削好的樹枝,把烤魚插進烤爐裏麵掛著。
魚進了烤爐沒一會,就飄出了濃鬱的魚肉香味。
大黃和小黃聞著烤魚的味道,屁顛屁顛地跑了過來,後麵還跟著端著鴨雜的唐肖景。
葉西林拍了拍大黃和小黃的大腦袋,“你們兩個饞狗,魚剛進烤爐就過來了。”
烤魚的味道越來越濃鬱,大黃和小黃饞得都流口水了。
鯽魚隻有巴掌大小,而且肉也不多,葉青青算著時間,一刻鍾應該就差不多了。
葉西林迫不及待地把烤爐門口堵著的泥磚挪開,烤魚的味道就更加濃鬱了。
就連隔壁宅子正在做繡品的葉母,都聞到了香味。
烤魚聞著特別香,不過拿出來才發現尾巴和魚肚子上麵的肉已經烤焦了,隻有背上的肉看著還是好的。
唐肖景把小一些的魚給了葉西林,他和葉青青兩人分食另外一條大一點的。
這魚聞起來特別香,不過一下嘴葉青青就皺著眉,這魚肉又老又柴。
而且烤的時間太長了,就算是背上的肉也有一股烤焦的味道。
三人隻吃了兩口,剩下的都進了大黃和小黃的肚子裏。
大黃和小黃一點也不嫌棄,吃完還不過癮,眼巴巴地看著葉青青。
原本去野豬山就要翻過兩座山,就是說一共要翻過五座山,才能到達有梅花鹿的大山。
三人從天還是灰蒙蒙的時候就出門了,等翻過了五座大山去到深山的時候,已經過去了兩個時辰。
就算三人整天上山打獵,翻過了五座大山、走了兩個時辰,也是累得不行。
年紀小一些的李河,直接就毫無形象地坐在了地上。
李果兒隨意找了一塊石頭坐了下來,從背簍裏麵掏出竹筒喝了幾口水。
三人走了兩個時辰,都是又累又餓,紛紛從背簍裏拿出楊氏提前準備好的餅子,吃了起來。
通常進深山打獵,李果兒他們都是帶著幹糧的,要是做烤雞烤野兔要花不少時間,吃幹糧主要是省事。
吃飽喝足後,三人又休息了好一會,才開始起來尋找梅花鹿的蹤跡。
這座山離大山村比較遠,而且已經是深山範圍,周圍有狼和野豬,村裏的人很少來這座山。
山上人煙稀少,裏麵的物產非常豐富,天麻、何首烏、黃精這些名貴的藥材時有看到,至於尋常的草藥那就更多了。
三人一邊尋找梅花鹿的蹤跡,一邊把看到的草藥統統都挖出來。
李果兒運氣不錯,走到半山腰,找已經到了兩棵何首烏和一棵天麻,另外李獵戶父子倆也挖到了不少草藥。
不過他們要找的梅花鹿始終沒有看到。
三人越走越遠,甚至走到了大山的背麵。這時已經能聽到隔壁山上傳來的狼嚎了。
李獵戶停了下來,“今天就先迴去吧,再繼續往前走,可能會遇到狼群,而且天色也不早了,晚上山裏不安全。”
狼嚎的聲音挺近的,李果兒跟李河很惜命,馬上就跟著李獵戶迴去了。
李果兒看了看背簍裏麵的草藥,有兩棵何首烏、一棵黃精和一棵天麻,雖然品相一般,不過怎麽也能值2兩銀子。
幸好還有這些草藥,不算白跑一趟。
大老遠進一趟深山,也不好空著手迴去,一路上三人又打了不少的野雞和野兔,迴去做成臘肉和皮子也是不錯的。
而另一邊的葉家,葉西林早上起來就穿上了李果兒給他做的鞋子。
而脖子上的項鏈和腰間的荷包,自從昨天戴上後就沒有拿下來過。
葉西林喂好豬後,就拉著板車和葉老爺子一起去了小後山。
葉老爺子每天都要過來查看小後山和竹林山的田地,帶著長工一起拔草、施肥,每天忙著呢。
葉西林則是每天過來打豬草,家裏的母豬能吃著呢。
葉西林惦記著葉青青說要做烤鴨,迴來的時候特意抓了兩隻肥碩的鴨子迴去。
另外他還撈了兩桶魚,一桶留著自家吃,另外一頭是給葉青青的。
葉西林看著水桶裏的魚,小聲嘀咕道:“既然可以做烤鴨和烤雞,那魚也可以烤吧。”
其實葉西林沒少在小後山這邊烤魚吃,不過用烤爐做的烤魚他還沒吃過。醃製了再用烤爐烤應該會更好吃吧?
反正家裏的魚多,下午可以順便試試用烤爐去做烤魚。
吃過午飯,葉西林樂嗬嗬地一手提著魚一手提著兩隻鴨子,來到了唐家。
這時葉青青才剛吃過午飯,正在廳堂裏做著繡品呢。
見到葉西林過來了,葉青青也沒放下手中的針線。
“西林,你姐夫在後院呢,你把鴨子提過去後院。你們倆順便把鴨子宰了,我做完繡品待會過去醃製。”
“好嘞,我還帶了魚過來,待會順便再烤兩條魚唄。”
“好呀,那你順便處理好,我待會一起醃製。”
葉青青手上的繡品已經做得差不多了,現在正在收尾,想做完再做烤鴨。
葉西林熟門熟路地提著東西去了唐家後院,這時唐肖景正在後院洗碗。
中午家裏就隻有兩個人吃飯,幾個碗唐肖景三兩下就洗好了。
唐肖景拿著幾個碗,起身和葉西林說道:“西林,你先坐一下,我去廚房燒點熱水殺鴨子。”
葉西林撈了一條鯽魚上來,“那我先把魚殺了吧,待會順便烤幾條魚。”
“好呀,好久沒吃過烤魚了。”
唐肖景提著熱水過來時,葉西林已經殺好了四條巴掌大的鯽魚。
等兩人差不多把鴨子處理好,葉青青才慢悠悠地過來。
葉青青見鴨子還沒處理好,把4條鯽魚帶過去了前院,抹上鹽和香料醃製。
香料是葉青青昨天自己做的,其實就把做鹵肉的香料炒熟,然後唐肖景再磨成粉末。
葉青青剛把魚醃製好,葉西林提著兩隻鴨子過來了。
而唐肖景還在後院裏處理兩隻鴨子的鴨雜,這鴨雜也是好東西,晚上還可以炒一道菜呢。
葉青青讓葉西林把鴨子放到石桌上,在鴨子身上撒了許多的香料和鹽,鴨子肉厚要按摩久一些,這樣才好入味。
葉西林蹲在烤爐前生火,在烤爐裏燒了許多的柴火,最後還放了兩根胳膊那樣粗的硬木頭進去。
過了差不多兩刻鍾,烤爐裏麵已經滿是火紅的木炭。鴨子還沒醃製入味,葉青青打算先做烤魚。
烤魚葉青青還是第一次做,葉青青心裏沒底,打算先做兩條試試。
葉西林用削好的樹枝,把烤魚插進烤爐裏麵掛著。
魚進了烤爐沒一會,就飄出了濃鬱的魚肉香味。
大黃和小黃聞著烤魚的味道,屁顛屁顛地跑了過來,後麵還跟著端著鴨雜的唐肖景。
葉西林拍了拍大黃和小黃的大腦袋,“你們兩個饞狗,魚剛進烤爐就過來了。”
烤魚的味道越來越濃鬱,大黃和小黃饞得都流口水了。
鯽魚隻有巴掌大小,而且肉也不多,葉青青算著時間,一刻鍾應該就差不多了。
葉西林迫不及待地把烤爐門口堵著的泥磚挪開,烤魚的味道就更加濃鬱了。
就連隔壁宅子正在做繡品的葉母,都聞到了香味。
烤魚聞著特別香,不過拿出來才發現尾巴和魚肚子上麵的肉已經烤焦了,隻有背上的肉看著還是好的。
唐肖景把小一些的魚給了葉西林,他和葉青青兩人分食另外一條大一點的。
這魚聞起來特別香,不過一下嘴葉青青就皺著眉,這魚肉又老又柴。
而且烤的時間太長了,就算是背上的肉也有一股烤焦的味道。
三人隻吃了兩口,剩下的都進了大黃和小黃的肚子裏。
大黃和小黃一點也不嫌棄,吃完還不過癮,眼巴巴地看著葉青青。