年前的這幾天，葉家的雜貨鋪和鹵肉鋪的生意特別好。
蔬菜和魚這些就不說了，雜貨鋪裏麵的布料、大塊布頭和各種雜貨、臘肉，每天都能賣出去不少。
特別是糧食，過年嘛，每家每戶都會多囤一些糧食在家。
而葉父的鹵肉鋪子，生意也比平常要好上不少。
年底這段時間，葉父每天都會多鹵一副豬下水和兩斤排骨，就算如此，每天鋪子裏的鹵肉早早就賣完了。
每天中午吃鹵肉飯的人也特別多，偶爾還要排隊。
交了繡品，葉母帶著葉青青、王春雨，還有葉西林，開始忙活著家裏的大掃除。
同時葉母和葉老太太，還得抽空給家裏人做過年的新衣服。
葉青青也忙著給唐肖景做身新的衣服，另外還給唐山做了鞋子。
這段時間，葉家個個忙得腳不沾地。
葉家的雜貨鋪和鹵肉鋪，一直開門到年二十九號。
今天二十九號，葉家雜貨鋪和葉家鹵肉鋪，今年是最後一天開門做生意。。
葉東林趕著驢車來到雜貨鋪門前，這時已經有幾個嬸子在門口等著了。
今天是雜貨鋪最後一天開門，這幾位嬸子都是過來買菜的，這幾天氣冷，多買一些菜在家裏囤著也不怕壞。
特別是王春雨生的豆芽菜，便宜又好吃，非常受這些嬸子的歡迎。
每人都拿了兩三籃子，像蘿卜，白菜，包菜這些耐放的蔬菜也都要了一些迴去。
昨天下午，葉老爺子特意去池塘裏撈了好幾桶魚，而且大部分都是五六斤重的大草魚。
葉東林把家裏的魚全都帶過來雜貨鋪了，年年有魚，年夜飯當然少不魚了。
今天的魚賣得特別好，幾位嬸子基本是人手兩條大草魚。
葉東林也知道這些嬸子買魚是要留著過年吃的，每人都送了一小捆的豬草，拿迴去可以喂魚。
葉東林帶來的魚、豆芽菜和其他蔬菜，沒到中午都已經賣完了。
葉父和葉東林都隻開了一個上午的鋪子，下午就開始打掃衛生和盤點雜貨鋪的東西。
兩個鋪子都不算大，加上每天都有打掃，父子倆很快就將兩間鋪子打掃地幹幹淨淨。
不過最令人頭疼的，其實是盤點雜貨鋪的東西。
雜貨鋪裏麵的東西品種繁多，葉東林也不可能每賣出去一樣東西，就馬上記錄下來。
因此每次盤點，葉東林都是先記好進了多少東西，一共花了多少銀子。
然後再盤點雜貨鋪裏麵剩下的東西，得出賣出去了哪些東西之後，再算雜貨鋪的利潤。
葉東林每個月都會盤點一次雜貨鋪的利潤，不過每次盤點，總少了十幾、二十文，這個月居然少了31文。
葉東林懷疑有人手腳不幹淨，進來買東西的時候順手摸魚了。
不過也有可能是他算錯數或者收少了錢，每次盤點都少錢了，葉東林的心情不是很好。
早上葉東林前腳剛出門，張屠戶後腳就過來了。
今天是葉家殺年豬的日子，不過除了葉家，今天村裏還有將近十家要殺年豬的。
張屠戶和他的大兒子，父子倆兵分兩路，在村裏不同的人家殺豬。
葉母原本還想著賣一半的豬肉給村裏的人，但知道村裏這麽多人都在今天殺年豬，就打消了這個想法。
葉家多出來的半頭年豬，最後被張屠戶買下來了。
張屠戶和葉家一樣，打算留下小半過年吃，剩下的肉都做臘肉，明年慢慢吃。
豬頭、豬下水和豬蹄，則被葉父收拾幹淨，帶過去鹵肉鋪子做成鹵肉了。
葉父和葉東林在雜貨鋪盤點了一個下午的貨物，迴到家還有點頭暈腦脹的。
迴到家後，父子倆把這個月賺的銀子的一半，拿到葉老太太屋裏。
雜貨鋪賣的糧食、幹貨還有蔬菜，葉東林是按批發價，從公中拿貨的。
葉父的鹵肉鋪也一樣，鋪子裏賣的鹹鴨蛋和鹵雞蛋，雞蛋和鴨蛋都是按批發價，從公中拿貨的。
雜貨鋪裏麵的東西雖然多，但是賬本上的錢還是一目了然的。
葉老太太知道葉東林的雜貨鋪，又有30文對不上賬，仿佛在割她的肉一般，感覺心都在滴血。
葉父之前在雜貨鋪做過夥計，少了二三十文，那是再正常不過的事了。
葉父隻能安慰葉老太太：“有些貪小便宜的嬸子，總愛蹭點小東西，蔥、香菜或者蔬菜，這些也不好算。”
“就算真有手腳不幹淨的人，其實也很難杜絕。”
“我之前在雜貨鋪做夥計的時候，聽掌櫃說每個月的利潤也有出入的。”
葉老太太拉著臉，直到葉父和葉東林把銀子拿出來才笑了。
葉老太太接過銀子，眉開眼笑地朝父子倆揮了揮手。
“銀子放下就好，你們先去忙其他事情吧。”
葉父和葉東林剛出房門，葉老太太就把門給關上了，隨後還落了鎖。
然後葉老太太就在屋裏開始藏銀子。
藏好銀子，葉老太太又拿出賬本在上麵寫寫畫畫的。
今天殺年豬了，葉家的晚飯非常豐盛，有紅燒肉、黃豆燜豬尾巴和豆角幹燜排骨，另外還有一個大骨頭海帶湯。
吃得大家都幾乎都是扶著牆走出廳堂的。
吃過晚飯，葉老太太把葉父和葉母喊到了屋裏。
年底了，不用說葉父和葉母也知道要盤點今年的收成和家產了。
果然，葉老太太拿出了一本比以往更厚的賬本出來。
“這兩年風調雨順，原本公中攢下了不少的銀子，不過這錢上半年都花在了重建老宅和去王家下聘上麵了。”
葉老太太看著賬本說道：“如今公中的賬上一共有128兩銀子。”
賬本上麵詳細記錄了，葉家這一年有那些收入和花銷。
“其中大半的銀子，是賣掉山裏的幹貨和秋收田地裏的糧食得來的，小半則是你們每個人交到公中的錢。”
家裏吃的糧食、蔬菜都是自家種的，肉大部分都是在山上打迴來的野雞和野兔，基本上就不花錢。
如今葉東林和葉西林也不在私塾讀書了，除了做衣服和人情往來，葉家的花銷很少，錢基本上都攢下來了。
一旁的葉老爺子開口說道：“家產方麵，如今家裏有53畝的水田和15畝的旱地，還有就是小後山和竹林山。”
“另外在鎮上，書院附近有一座小宅子和兩座前鋪後院的宅子，石榴巷那邊有一間小鋪子。”
“除了雜貨鋪和鹵肉鋪，兩個鋪麵是自家用的，剩下的三座宅子和一個鋪子都已經租出去了。”
“加在一起，每個月大概也能有個3兩銀子左右的租金。”葉老太太翻看著賬本補充道。
葉老爺子語重心長地拍了拍葉父的肩膀。“咱家這日子越來越紅火，大家這一年都辛苦了，明年也要好好幹。”
蔬菜和魚這些就不說了，雜貨鋪裏麵的布料、大塊布頭和各種雜貨、臘肉，每天都能賣出去不少。
特別是糧食，過年嘛，每家每戶都會多囤一些糧食在家。
而葉父的鹵肉鋪子，生意也比平常要好上不少。
年底這段時間，葉父每天都會多鹵一副豬下水和兩斤排骨，就算如此，每天鋪子裏的鹵肉早早就賣完了。
每天中午吃鹵肉飯的人也特別多，偶爾還要排隊。
交了繡品，葉母帶著葉青青、王春雨，還有葉西林，開始忙活著家裏的大掃除。
同時葉母和葉老太太，還得抽空給家裏人做過年的新衣服。
葉青青也忙著給唐肖景做身新的衣服，另外還給唐山做了鞋子。
這段時間，葉家個個忙得腳不沾地。
葉家的雜貨鋪和鹵肉鋪，一直開門到年二十九號。
今天二十九號，葉家雜貨鋪和葉家鹵肉鋪，今年是最後一天開門做生意。。
葉東林趕著驢車來到雜貨鋪門前，這時已經有幾個嬸子在門口等著了。
今天是雜貨鋪最後一天開門，這幾位嬸子都是過來買菜的，這幾天氣冷，多買一些菜在家裏囤著也不怕壞。
特別是王春雨生的豆芽菜，便宜又好吃，非常受這些嬸子的歡迎。
每人都拿了兩三籃子，像蘿卜，白菜，包菜這些耐放的蔬菜也都要了一些迴去。
昨天下午，葉老爺子特意去池塘裏撈了好幾桶魚，而且大部分都是五六斤重的大草魚。
葉東林把家裏的魚全都帶過來雜貨鋪了，年年有魚，年夜飯當然少不魚了。
今天的魚賣得特別好，幾位嬸子基本是人手兩條大草魚。
葉東林也知道這些嬸子買魚是要留著過年吃的，每人都送了一小捆的豬草，拿迴去可以喂魚。
葉東林帶來的魚、豆芽菜和其他蔬菜，沒到中午都已經賣完了。
葉父和葉東林都隻開了一個上午的鋪子，下午就開始打掃衛生和盤點雜貨鋪的東西。
兩個鋪子都不算大，加上每天都有打掃，父子倆很快就將兩間鋪子打掃地幹幹淨淨。
不過最令人頭疼的，其實是盤點雜貨鋪的東西。
雜貨鋪裏麵的東西品種繁多，葉東林也不可能每賣出去一樣東西，就馬上記錄下來。
因此每次盤點，葉東林都是先記好進了多少東西，一共花了多少銀子。
然後再盤點雜貨鋪裏麵剩下的東西，得出賣出去了哪些東西之後，再算雜貨鋪的利潤。
葉東林每個月都會盤點一次雜貨鋪的利潤，不過每次盤點，總少了十幾、二十文，這個月居然少了31文。
葉東林懷疑有人手腳不幹淨，進來買東西的時候順手摸魚了。
不過也有可能是他算錯數或者收少了錢，每次盤點都少錢了，葉東林的心情不是很好。
早上葉東林前腳剛出門，張屠戶後腳就過來了。
今天是葉家殺年豬的日子，不過除了葉家，今天村裏還有將近十家要殺年豬的。
張屠戶和他的大兒子，父子倆兵分兩路，在村裏不同的人家殺豬。
葉母原本還想著賣一半的豬肉給村裏的人，但知道村裏這麽多人都在今天殺年豬，就打消了這個想法。
葉家多出來的半頭年豬，最後被張屠戶買下來了。
張屠戶和葉家一樣，打算留下小半過年吃，剩下的肉都做臘肉，明年慢慢吃。
豬頭、豬下水和豬蹄，則被葉父收拾幹淨，帶過去鹵肉鋪子做成鹵肉了。
葉父和葉東林在雜貨鋪盤點了一個下午的貨物，迴到家還有點頭暈腦脹的。
迴到家後，父子倆把這個月賺的銀子的一半，拿到葉老太太屋裏。
雜貨鋪賣的糧食、幹貨還有蔬菜，葉東林是按批發價，從公中拿貨的。
葉父的鹵肉鋪也一樣，鋪子裏賣的鹹鴨蛋和鹵雞蛋，雞蛋和鴨蛋都是按批發價，從公中拿貨的。
雜貨鋪裏麵的東西雖然多，但是賬本上的錢還是一目了然的。
葉老太太知道葉東林的雜貨鋪，又有30文對不上賬，仿佛在割她的肉一般，感覺心都在滴血。
葉父之前在雜貨鋪做過夥計，少了二三十文，那是再正常不過的事了。
葉父隻能安慰葉老太太：“有些貪小便宜的嬸子，總愛蹭點小東西，蔥、香菜或者蔬菜，這些也不好算。”
“就算真有手腳不幹淨的人，其實也很難杜絕。”
“我之前在雜貨鋪做夥計的時候，聽掌櫃說每個月的利潤也有出入的。”
葉老太太拉著臉，直到葉父和葉東林把銀子拿出來才笑了。
葉老太太接過銀子，眉開眼笑地朝父子倆揮了揮手。
“銀子放下就好，你們先去忙其他事情吧。”
葉父和葉東林剛出房門，葉老太太就把門給關上了，隨後還落了鎖。
然後葉老太太就在屋裏開始藏銀子。
藏好銀子，葉老太太又拿出賬本在上麵寫寫畫畫的。
今天殺年豬了，葉家的晚飯非常豐盛，有紅燒肉、黃豆燜豬尾巴和豆角幹燜排骨，另外還有一個大骨頭海帶湯。
吃得大家都幾乎都是扶著牆走出廳堂的。
吃過晚飯，葉老太太把葉父和葉母喊到了屋裏。
年底了，不用說葉父和葉母也知道要盤點今年的收成和家產了。
果然，葉老太太拿出了一本比以往更厚的賬本出來。
“這兩年風調雨順，原本公中攢下了不少的銀子，不過這錢上半年都花在了重建老宅和去王家下聘上麵了。”
葉老太太看著賬本說道：“如今公中的賬上一共有128兩銀子。”
賬本上麵詳細記錄了，葉家這一年有那些收入和花銷。
“其中大半的銀子，是賣掉山裏的幹貨和秋收田地裏的糧食得來的，小半則是你們每個人交到公中的錢。”
家裏吃的糧食、蔬菜都是自家種的，肉大部分都是在山上打迴來的野雞和野兔，基本上就不花錢。
如今葉東林和葉西林也不在私塾讀書了，除了做衣服和人情往來，葉家的花銷很少，錢基本上都攢下來了。
一旁的葉老爺子開口說道：“家產方麵，如今家裏有53畝的水田和15畝的旱地，還有就是小後山和竹林山。”
“另外在鎮上，書院附近有一座小宅子和兩座前鋪後院的宅子，石榴巷那邊有一間小鋪子。”
“除了雜貨鋪和鹵肉鋪，兩個鋪麵是自家用的，剩下的三座宅子和一個鋪子都已經租出去了。”
“加在一起，每個月大概也能有個3兩銀子左右的租金。”葉老太太翻看著賬本補充道。
葉老爺子語重心長地拍了拍葉父的肩膀。“咱家這日子越來越紅火，大家這一年都辛苦了，明年也要好好幹。”