“現在菜園裏的蔬菜品種少,那幾樣蔬菜大家早就吃膩了,聽大哥說,最近雜貨鋪的生意也差了許多。”
其實也怪不了那些客人,葉青青自己都吃膩了家裏的菜了。
葉青青興奮地看著王春雨,“要不嫂子你多生一些豆芽菜,拿到雜貨鋪去賣吧。”
“這個時候蔬菜少,正是賣豆芽菜的好時候。”
葉青青依然不改錢串子的本色,什麽都能往賺錢上麵去想。
“這豆芽菜許多人家都會生,有人買嗎?”王春雨怕賣不出去。
在王家村,幾乎所有人都會生芽菜,隻是有的人生的豆芽口感好一些,有的人生出來的豆芽口感差一點。
總的來說,生豆芽菜並不難,而且就算沒生好,也照樣能吃。
葉青青提議道:“先做一些嚐嚐,做好了再問問大哥的意見。”
如今大哥成親了,很多事情都要小兩口自己商量,葉青青就提個意見。
做不做就要看他們自己怎麽想了,她可不想做多管閑事的小姑子。
“行,那我先做兩頓的量出來,大家先嚐嚐。”做給自家吃,王春雨還是有信心的。
葉母笑道:“家裏的豆子多的是,你多做一些也沒事,家裏的這些饞貓,再多都能給你造完。”
王春雨見葉母也支持,心裏也就不擔心了。
生豆芽不難,但是裏麵也是有講究的。
有的人生的芽菜又脆又嫩,有的人生的芽菜又小又柴還塞牙。
王春雨的娘李氏是生芽菜的好手,生著的芽菜又白又嫩又脆,口感吃起來非常好。
王春雨從小跟著李氏生豆芽,生的豆芽在王家村那也是能叫得上名的。
山腳的坡地,不能總種玉米,要和豆子、油菜花輪著來種。
秋收的時候,家裏收了不少的綠豆和黃豆。
王春雨見豆子挺多的,又有葉母的支持,打算多生一些豆芽菜。
她嫁過來葉家葉有8天了,還沒怎麽見過附近的鄰居,到時候給左鄰右舍送一些過去,順便認認人。
而且葉母的娘家王家,就在村子裏住著,也該拿點東西過去認認門。
吃人的嘴軟,拿人的手軟,多送點總沒壞處的。
王春雨拿了一海碗的綠豆和一海碗的黃豆,接著又把兩個大水缸清洗幹淨。
一斤的豆子大概能生10斤左右的豆芽菜,黃豆和綠豆本身價格就不高,這豆芽菜的成本可以說極低。
南方的冬天並不怎麽冷,幾天的時間豆芽菜就生好了。
一海碗的豆子就能生出一大水缸的豆芽菜。
王春雨泡了一碗綠豆和一碗黃豆,總共得到了滿滿一大水缸的綠豆芽和一水缸八成滿的黃豆芽。
當天中午,葉母就做了清炒黃豆芽和清炒綠豆芽。
王春雨的手藝確實不錯,生出來的豆芽又嫩又脆,口感非常好,而且吃起來還甜滋滋的。
葉青青和葉西林姐弟倆幾乎當飯吃,兩盤豆芽菜,有一半都是進了姐弟倆的肚子。
下午王春雨帶著自己生的豆芽,在葉青青的陪同下,一一給附近的鄰居把豆芽菜給送過去,把附近的鄰居簡單認了一遍。
同時兩人還收獲了好些野果和小零嘴。
然後在葉母的陪同下,婆媳倆去了一趟王家。
兩人來到王家,這時葉姥姥正好在廳堂裏納著鞋底,葉母一看這鞋子的尺寸,就知道是給葉姥爺做的。
“娘,這是東林的媳婦,王春雨小雨,今天特意帶過來認認門的。”
“好好好,別站著呀,趕緊坐。”葉姥姥非常熱情。
葉母獻寶地把滿滿一背簍的豆芽遞給葉姥姥。
“娘,這是小雨生的豆芽菜,又嫩又脆,一點都不比鎮上賣的豆芽菜差。”
葉姥姥接過背簍,“喲,這豆芽生得真好,小雨真能幹。帶一點過來嚐嚐味道就好,怎麽拿這麽多過來。”
“裏麵有兩種豆芽菜,一種是綠豆芽,另外一種是黃豆芽。這豆芽看著多,煮熟了其實沒多少。”
葉姥姥把豆芽菜拿到廚房,把兩種豆芽分開放好,又在背簍裏麵放了許多下午剛做好的糕點。
這些糕點都是葉姥姥做來讓二表哥王林拿到碼頭上去賣的,剛好拿給外孫媳婦當見麵禮。
葉姥姥提著背簍,一進來廳堂,葉母就聞到了糕點香甜的味道。
“娘,你怎麽又給我裝糕點,留著賣錢多好啊。”
葉姥姥故意嫌棄地看著葉母,“又不是給你的,這是給東林媳婦的。”
“東林媳婦,這是姥姥親手做的,你嚐嚐姥姥的手藝。”葉姥姥笑容滿麵地看著王春雨。
王春雨趕緊接過葉姥姥手中的背簍,樂嗬嗬地說道:“姥姥好手藝,光聞味道就知道好吃了。”
“娘,二嫂和月丫頭呢,在屋裏做繡品嗎?”
“在屋裏研究繡樣呢,之前的繡圖早就繡好了,兩人在屋裏研究新的繡樣。”
兩人其實是被葉青青的那幅杭州風土人情的繡樣給刺激到了。
“我過去瞧瞧。”
葉母最近也在構思年後要做的大圖的繡樣,大家可以相互給點意見。
“行呀,你腦子靈活,多給你嫂子和月牙提點提點。”
葉母去到王月牙的屋裏,母女倆正好在畫繡樣。
葉姥姥見葉母和王春雨不著急,又裝了一碟子的糕點出來,每樣糕點都拿了兩三塊,各種的糕點堆了滿滿一碟子。
王春雨和葉姥姥聊了許久,家裏的三代都被葉姥姥給問出來了。
晚上葉母割了一些臘肉,做了臘肉炒黃豆芽和臘肉炒綠豆芽。
葉父和葉東林對王春雨生的豆芽菜讚不絕口。
“小雨,家裏的豆芽菜還有多少?”葉東林覺得這豆芽菜可以拿到雜貨鋪去賣。
“黃豆芽還有一背簍多一點,綠豆芽大概有兩背簍。”
綠豆的個頭小一些,生出來的綠豆芽要比黃豆芽要多一點點。
葉東林看向王春雨,和她商量道:
“冬天的菜色少,家裏的那幾樣菜大家早就吃膩了,剩下的這些豆芽菜,我想明天拿去雜貨鋪。”
王春雨自然沒有意見,“你都拿去雜貨鋪吧,明天我再泡一些豆子,再多生一些豆芽菜出來。”
“那這個豆芽菜賣多少錢呢?”葉老太太問道。
葉東林想了想然後說道:“就和鎮上的豆芽菜一樣的價格,不管是黃豆芽還是綠豆芽,都按兩文錢一籃子。”
“聽小雨說,一斤豆子能生十斤豆芽菜,而且這豆芽菜又輕,一籃子的豆芽菜還不還不到一斤。”
一盤算,這豆芽菜的利潤,高得老太太都有些吃驚。
第二天一早,葉東林就帶著家裏所有的豆芽菜去了雜貨鋪。
果然不出夜東林所料,大家都吃膩了菜園裏的那幾樣菜,看到了豆芽菜都想嚐嚐鮮。
一傳十,十傳百。很快附近幾條巷子都知道葉家雜貨鋪,有豆芽菜賣。
不到半個時辰,葉東林帶過來的三背簍豆芽菜全都賣完了,後麵晚來的人還買不著。
葉東林見生意好,打算迴去讓王春雨多做一些豆芽菜。
豆芽菜隻有在冬天蔬菜少的時候才好賣,等到開春了,菜園裏的蔬菜多了起來,就賣不動了。
其實也怪不了那些客人,葉青青自己都吃膩了家裏的菜了。
葉青青興奮地看著王春雨,“要不嫂子你多生一些豆芽菜,拿到雜貨鋪去賣吧。”
“這個時候蔬菜少,正是賣豆芽菜的好時候。”
葉青青依然不改錢串子的本色,什麽都能往賺錢上麵去想。
“這豆芽菜許多人家都會生,有人買嗎?”王春雨怕賣不出去。
在王家村,幾乎所有人都會生芽菜,隻是有的人生的豆芽口感好一些,有的人生出來的豆芽口感差一點。
總的來說,生豆芽菜並不難,而且就算沒生好,也照樣能吃。
葉青青提議道:“先做一些嚐嚐,做好了再問問大哥的意見。”
如今大哥成親了,很多事情都要小兩口自己商量,葉青青就提個意見。
做不做就要看他們自己怎麽想了,她可不想做多管閑事的小姑子。
“行,那我先做兩頓的量出來,大家先嚐嚐。”做給自家吃,王春雨還是有信心的。
葉母笑道:“家裏的豆子多的是,你多做一些也沒事,家裏的這些饞貓,再多都能給你造完。”
王春雨見葉母也支持,心裏也就不擔心了。
生豆芽不難,但是裏麵也是有講究的。
有的人生的芽菜又脆又嫩,有的人生的芽菜又小又柴還塞牙。
王春雨的娘李氏是生芽菜的好手,生著的芽菜又白又嫩又脆,口感吃起來非常好。
王春雨從小跟著李氏生豆芽,生的豆芽在王家村那也是能叫得上名的。
山腳的坡地,不能總種玉米,要和豆子、油菜花輪著來種。
秋收的時候,家裏收了不少的綠豆和黃豆。
王春雨見豆子挺多的,又有葉母的支持,打算多生一些豆芽菜。
她嫁過來葉家葉有8天了,還沒怎麽見過附近的鄰居,到時候給左鄰右舍送一些過去,順便認認人。
而且葉母的娘家王家,就在村子裏住著,也該拿點東西過去認認門。
吃人的嘴軟,拿人的手軟,多送點總沒壞處的。
王春雨拿了一海碗的綠豆和一海碗的黃豆,接著又把兩個大水缸清洗幹淨。
一斤的豆子大概能生10斤左右的豆芽菜,黃豆和綠豆本身價格就不高,這豆芽菜的成本可以說極低。
南方的冬天並不怎麽冷,幾天的時間豆芽菜就生好了。
一海碗的豆子就能生出一大水缸的豆芽菜。
王春雨泡了一碗綠豆和一碗黃豆,總共得到了滿滿一大水缸的綠豆芽和一水缸八成滿的黃豆芽。
當天中午,葉母就做了清炒黃豆芽和清炒綠豆芽。
王春雨的手藝確實不錯,生出來的豆芽又嫩又脆,口感非常好,而且吃起來還甜滋滋的。
葉青青和葉西林姐弟倆幾乎當飯吃,兩盤豆芽菜,有一半都是進了姐弟倆的肚子。
下午王春雨帶著自己生的豆芽,在葉青青的陪同下,一一給附近的鄰居把豆芽菜給送過去,把附近的鄰居簡單認了一遍。
同時兩人還收獲了好些野果和小零嘴。
然後在葉母的陪同下,婆媳倆去了一趟王家。
兩人來到王家,這時葉姥姥正好在廳堂裏納著鞋底,葉母一看這鞋子的尺寸,就知道是給葉姥爺做的。
“娘,這是東林的媳婦,王春雨小雨,今天特意帶過來認認門的。”
“好好好,別站著呀,趕緊坐。”葉姥姥非常熱情。
葉母獻寶地把滿滿一背簍的豆芽遞給葉姥姥。
“娘,這是小雨生的豆芽菜,又嫩又脆,一點都不比鎮上賣的豆芽菜差。”
葉姥姥接過背簍,“喲,這豆芽生得真好,小雨真能幹。帶一點過來嚐嚐味道就好,怎麽拿這麽多過來。”
“裏麵有兩種豆芽菜,一種是綠豆芽,另外一種是黃豆芽。這豆芽看著多,煮熟了其實沒多少。”
葉姥姥把豆芽菜拿到廚房,把兩種豆芽分開放好,又在背簍裏麵放了許多下午剛做好的糕點。
這些糕點都是葉姥姥做來讓二表哥王林拿到碼頭上去賣的,剛好拿給外孫媳婦當見麵禮。
葉姥姥提著背簍,一進來廳堂,葉母就聞到了糕點香甜的味道。
“娘,你怎麽又給我裝糕點,留著賣錢多好啊。”
葉姥姥故意嫌棄地看著葉母,“又不是給你的,這是給東林媳婦的。”
“東林媳婦,這是姥姥親手做的,你嚐嚐姥姥的手藝。”葉姥姥笑容滿麵地看著王春雨。
王春雨趕緊接過葉姥姥手中的背簍,樂嗬嗬地說道:“姥姥好手藝,光聞味道就知道好吃了。”
“娘,二嫂和月丫頭呢,在屋裏做繡品嗎?”
“在屋裏研究繡樣呢,之前的繡圖早就繡好了,兩人在屋裏研究新的繡樣。”
兩人其實是被葉青青的那幅杭州風土人情的繡樣給刺激到了。
“我過去瞧瞧。”
葉母最近也在構思年後要做的大圖的繡樣,大家可以相互給點意見。
“行呀,你腦子靈活,多給你嫂子和月牙提點提點。”
葉母去到王月牙的屋裏,母女倆正好在畫繡樣。
葉姥姥見葉母和王春雨不著急,又裝了一碟子的糕點出來,每樣糕點都拿了兩三塊,各種的糕點堆了滿滿一碟子。
王春雨和葉姥姥聊了許久,家裏的三代都被葉姥姥給問出來了。
晚上葉母割了一些臘肉,做了臘肉炒黃豆芽和臘肉炒綠豆芽。
葉父和葉東林對王春雨生的豆芽菜讚不絕口。
“小雨,家裏的豆芽菜還有多少?”葉東林覺得這豆芽菜可以拿到雜貨鋪去賣。
“黃豆芽還有一背簍多一點,綠豆芽大概有兩背簍。”
綠豆的個頭小一些,生出來的綠豆芽要比黃豆芽要多一點點。
葉東林看向王春雨,和她商量道:
“冬天的菜色少,家裏的那幾樣菜大家早就吃膩了,剩下的這些豆芽菜,我想明天拿去雜貨鋪。”
王春雨自然沒有意見,“你都拿去雜貨鋪吧,明天我再泡一些豆子,再多生一些豆芽菜出來。”
“那這個豆芽菜賣多少錢呢?”葉老太太問道。
葉東林想了想然後說道:“就和鎮上的豆芽菜一樣的價格,不管是黃豆芽還是綠豆芽,都按兩文錢一籃子。”
“聽小雨說,一斤豆子能生十斤豆芽菜,而且這豆芽菜又輕,一籃子的豆芽菜還不還不到一斤。”
一盤算,這豆芽菜的利潤,高得老太太都有些吃驚。
第二天一早,葉東林就帶著家裏所有的豆芽菜去了雜貨鋪。
果然不出夜東林所料,大家都吃膩了菜園裏的那幾樣菜,看到了豆芽菜都想嚐嚐鮮。
一傳十,十傳百。很快附近幾條巷子都知道葉家雜貨鋪,有豆芽菜賣。
不到半個時辰,葉東林帶過來的三背簍豆芽菜全都賣完了,後麵晚來的人還買不著。
葉東林見生意好,打算迴去讓王春雨多做一些豆芽菜。
豆芽菜隻有在冬天蔬菜少的時候才好賣,等到開春了,菜園裏的蔬菜多了起來,就賣不動了。