自從葉父請了二十人迴來幫忙開荒，開荒的速度馬上就提升了。
沒幾天就把小後山山腳的二十多畝地，所有的田埂全都壘好了，現在正在挖著引水排水的水渠。
現在有人手開荒了，葉父覺得葉老爺子辛苦了半輩子，也該好好休息，堅決不讓葉老爺子開荒幹活，隻讓他做監工。
大山村離桃花村有點遠，開荒的人每天來迴趕迴去大山村實在是不方便。
葉老爺子想著荒地開荒好之後，還要翻地和插秧，最少還要忙兩個月以上，幹脆先讓開荒的人，在小後山的山腳建了一個簡單的茅草屋。
幸好南方的冬天不怎麽冷，又馬上就是開春了，茅草屋也能住人。
葉老爺子從家裏抱了幾床舊的棉被過去，這20個漢子就在山腳的茅草屋住了下來。不用趕迴家，每天也能多些休息的時間。
在山腳不方便開火做飯，葉老爺子每天一早都會熬上一大鍋濃稠的玉米紅薯粥，再加上滿滿一背簍的玉米饅頭，這些就是過來開荒的人的早飯的。
一早，葉老爺子推著板車，將還冒著熱氣的早飯送到小後山的山腳。
20個漢子，人手一大海碗的玉米粥，再加上兩個巴掌大的大饅頭，個個吃得津津有味，額頭冒汗。
吃過早飯，新的一天又開始了。吃飽喝足的漢子們拿著新打的鋤頭和鐵鍬，又開始了今天的開荒。
為了開荒，葉父特意去方鐵匠那買了一大批的農具，有鐵鋤頭、鐵鍬、鐮刀等，花了不少銀子呢。
這裏除了開荒的人，也沒其他人了，開荒的漢子們嫌上衣礙事，把上衣都脫掉了，光著膀子在地裏挖水渠。
早飯吃飽了，大家幹起活來都十分賣力，沒一會，水渠挖出來的泥土都堆成了小山。
為了開荒，葉家除了添置一批新的農具，葉老爺子還找村裏的木匠新打了兩輛結實的大板車，加上家裏原有的舊板車，葉家裏一共有3輛板車了。
挖出來的泥土，全部被板車運到山腳的空地。
山腳的茅草屋隻能暫時住一下，晚點到了立春，雨水會慢慢變多，進入雨季後茅草屋根本住不的。
因此葉老爺子想用挖出來的泥土打土胚，在山腳建一間泥磚的小房子。
葉老爺子想地長遠，家裏現在有兩座小山，山腳下的荒地能開出50多畝的水田來，在鄉下這已經是妥妥的小地主了。
雖然他們家請不起長工，但是也是需要請人手幫忙打理田地的。
光靠他們家幾口人，根本打理不了這麽多的田地，以後翻地、施肥、除草和收糧食，這些肯定是要請人幫忙的。
還有兩座小山，山上的竹筍、金銀花和棗子，這些都要請人幫忙。
要是在山腳建一座的泥磚房子，而以後請了人也好有個落腳的地方。
而且泥磚房也花不了多少錢，人手也是現成的，頂多就是多花點工錢請人打泥胚和建房子。
不過現在最重要的事情是開荒，房子的事情不著急，葉老爺子打算等荒地開好之後，再著手打泥胚建房子。
葉老爺子準備建五間屋子，一間是廳堂，剩下的4間用來住人。
建屋子的地方，葉老爺子早就已經挑好了，就在山腳地勢高一些的坡地上，那裏地勢高，就算暴雨也不怕山洪。
葉老爺子這邊忙著開荒，葉母和葉青青在家裏忙著做午飯。
這段時間雨水少，山裏的草木幹燥，葉老爺子不敢在山裏開火，每天的早午飯都是在葉家做好再送過去的。
開荒是力氣活，飯菜裏油水要足，因此開荒的人吃的飯菜和葉家自家吃的飯菜是一樣的。
人多做飯麻煩，為了省事，葉母又做了她最拿手的燜飯。
早上就開始浸泡的幹蘑菇和幹豆角已經泡發好了，葉母幹豆角切成小段，蘑菇切成薄片。
然後拿了一塊臘肉出來，臘肉切成薄片，葉母先將臘肉煸出油，然後再加入幹蘑菇和幹豆角進去炒香，然後再加上洗好的米加水燜煮。
一旁的葉青青煮了一大鍋的蘿卜蛋花湯，另外還蒸了許多的玉米饅頭，這玉米饅頭是開荒的人的晚飯，這玉米饅頭是中午剛做的，留到晚上還是能吃。
南方的冬天早晚還有點涼，但白天太陽一出來，那就像夏天一樣。
葉老太太特意在院子裏的灶台，給這些開荒的人熬了一大鍋的綠豆湯，下午休息的時候喝正好。
葉老太太原本想借用唐家的板車給葉老爺子他們送飯，但是唐肖景覺得東西實在是太多了。
一桶臘肉悶飯、一桶蘿卜蛋花湯、一桶綠豆湯，還有一大背簍的玉米饅頭，板車根本運不了。唐肖景幹脆趕著牛車給葉老爺子他們送飯。
牛車的速度快，唐肖景將午飯送到小後山山腳時，飯菜還是熱氣騰騰的。
葉老爺子接過唐肖景從牛車上遞下來的悶飯，笑道：“怎麽是你送飯過來?你不是和你爹去月牙鎮拉豆渣嗎？”
“李家油坊的豆渣，昨天已經拉了大部分迴來了，剩下的不多，我爹說他自己去拉就行。”
荒地的肥力不足，唐山年前將山穀收迴來的黃豆賣給了油坊，順便在李家油坊定了一批豆渣用來肥田。
看到送飯的人過來了，早就饑腸轆轆的漢子一窩蜂地圍了過來。
葉母飯菜做得好吃，而且也用料也足，每天的飯菜不僅有肉，還有蛋花湯和消暑的綠豆湯，就連晚上吃的也是結實的大饅頭，吃的比家裏都要好上許多。
開荒的人也記葉家的好，幹起活來非常賣力。
開荒的這些人大部分都是大山村的獵戶，隻有幾個是靠著在山上采藥材為生的。
在葉家開荒雖然辛苦一點，賺的銀子也沒有打獵多，但是踏實也沒有危險。
還有人起了心思，想留在葉家做長工，雖然賺的銀子沒有打獵多，但是起碼穩定，而且也不用提心吊膽的。
葉家這麽多剛開荒出來的水田，以後施肥、除草、收糧食肯定需要人手的，就算不請長工，每年來葉家做幾個月的零工也挺不錯的。
因此這些人幹活就更加賣力了，都想留一個好印象，下次請人的時候可以找他們。
沒幾天就把小後山山腳的二十多畝地，所有的田埂全都壘好了，現在正在挖著引水排水的水渠。
現在有人手開荒了，葉父覺得葉老爺子辛苦了半輩子，也該好好休息，堅決不讓葉老爺子開荒幹活，隻讓他做監工。
大山村離桃花村有點遠，開荒的人每天來迴趕迴去大山村實在是不方便。
葉老爺子想著荒地開荒好之後，還要翻地和插秧，最少還要忙兩個月以上，幹脆先讓開荒的人，在小後山的山腳建了一個簡單的茅草屋。
幸好南方的冬天不怎麽冷，又馬上就是開春了，茅草屋也能住人。
葉老爺子從家裏抱了幾床舊的棉被過去，這20個漢子就在山腳的茅草屋住了下來。不用趕迴家，每天也能多些休息的時間。
在山腳不方便開火做飯，葉老爺子每天一早都會熬上一大鍋濃稠的玉米紅薯粥，再加上滿滿一背簍的玉米饅頭，這些就是過來開荒的人的早飯的。
一早，葉老爺子推著板車，將還冒著熱氣的早飯送到小後山的山腳。
20個漢子，人手一大海碗的玉米粥，再加上兩個巴掌大的大饅頭，個個吃得津津有味，額頭冒汗。
吃過早飯，新的一天又開始了。吃飽喝足的漢子們拿著新打的鋤頭和鐵鍬，又開始了今天的開荒。
為了開荒，葉父特意去方鐵匠那買了一大批的農具，有鐵鋤頭、鐵鍬、鐮刀等，花了不少銀子呢。
這裏除了開荒的人，也沒其他人了，開荒的漢子們嫌上衣礙事，把上衣都脫掉了，光著膀子在地裏挖水渠。
早飯吃飽了，大家幹起活來都十分賣力，沒一會，水渠挖出來的泥土都堆成了小山。
為了開荒，葉家除了添置一批新的農具，葉老爺子還找村裏的木匠新打了兩輛結實的大板車，加上家裏原有的舊板車，葉家裏一共有3輛板車了。
挖出來的泥土，全部被板車運到山腳的空地。
山腳的茅草屋隻能暫時住一下，晚點到了立春，雨水會慢慢變多，進入雨季後茅草屋根本住不的。
因此葉老爺子想用挖出來的泥土打土胚，在山腳建一間泥磚的小房子。
葉老爺子想地長遠，家裏現在有兩座小山，山腳下的荒地能開出50多畝的水田來，在鄉下這已經是妥妥的小地主了。
雖然他們家請不起長工，但是也是需要請人手幫忙打理田地的。
光靠他們家幾口人，根本打理不了這麽多的田地，以後翻地、施肥、除草和收糧食，這些肯定是要請人幫忙的。
還有兩座小山，山上的竹筍、金銀花和棗子，這些都要請人幫忙。
要是在山腳建一座的泥磚房子，而以後請了人也好有個落腳的地方。
而且泥磚房也花不了多少錢，人手也是現成的，頂多就是多花點工錢請人打泥胚和建房子。
不過現在最重要的事情是開荒，房子的事情不著急，葉老爺子打算等荒地開好之後，再著手打泥胚建房子。
葉老爺子準備建五間屋子，一間是廳堂，剩下的4間用來住人。
建屋子的地方，葉老爺子早就已經挑好了，就在山腳地勢高一些的坡地上，那裏地勢高，就算暴雨也不怕山洪。
葉老爺子這邊忙著開荒，葉母和葉青青在家裏忙著做午飯。
這段時間雨水少，山裏的草木幹燥，葉老爺子不敢在山裏開火，每天的早午飯都是在葉家做好再送過去的。
開荒是力氣活，飯菜裏油水要足，因此開荒的人吃的飯菜和葉家自家吃的飯菜是一樣的。
人多做飯麻煩，為了省事，葉母又做了她最拿手的燜飯。
早上就開始浸泡的幹蘑菇和幹豆角已經泡發好了，葉母幹豆角切成小段，蘑菇切成薄片。
然後拿了一塊臘肉出來，臘肉切成薄片，葉母先將臘肉煸出油，然後再加入幹蘑菇和幹豆角進去炒香，然後再加上洗好的米加水燜煮。
一旁的葉青青煮了一大鍋的蘿卜蛋花湯，另外還蒸了許多的玉米饅頭，這玉米饅頭是開荒的人的晚飯，這玉米饅頭是中午剛做的，留到晚上還是能吃。
南方的冬天早晚還有點涼，但白天太陽一出來，那就像夏天一樣。
葉老太太特意在院子裏的灶台，給這些開荒的人熬了一大鍋的綠豆湯，下午休息的時候喝正好。
葉老太太原本想借用唐家的板車給葉老爺子他們送飯，但是唐肖景覺得東西實在是太多了。
一桶臘肉悶飯、一桶蘿卜蛋花湯、一桶綠豆湯，還有一大背簍的玉米饅頭，板車根本運不了。唐肖景幹脆趕著牛車給葉老爺子他們送飯。
牛車的速度快，唐肖景將午飯送到小後山山腳時，飯菜還是熱氣騰騰的。
葉老爺子接過唐肖景從牛車上遞下來的悶飯，笑道：“怎麽是你送飯過來?你不是和你爹去月牙鎮拉豆渣嗎？”
“李家油坊的豆渣，昨天已經拉了大部分迴來了，剩下的不多，我爹說他自己去拉就行。”
荒地的肥力不足，唐山年前將山穀收迴來的黃豆賣給了油坊，順便在李家油坊定了一批豆渣用來肥田。
看到送飯的人過來了，早就饑腸轆轆的漢子一窩蜂地圍了過來。
葉母飯菜做得好吃，而且也用料也足，每天的飯菜不僅有肉，還有蛋花湯和消暑的綠豆湯，就連晚上吃的也是結實的大饅頭，吃的比家裏都要好上許多。
開荒的人也記葉家的好，幹起活來非常賣力。
開荒的這些人大部分都是大山村的獵戶，隻有幾個是靠著在山上采藥材為生的。
在葉家開荒雖然辛苦一點，賺的銀子也沒有打獵多，但是踏實也沒有危險。
還有人起了心思，想留在葉家做長工，雖然賺的銀子沒有打獵多，但是起碼穩定，而且也不用提心吊膽的。
葉家這麽多剛開荒出來的水田，以後施肥、除草、收糧食肯定需要人手的，就算不請長工，每年來葉家做幾個月的零工也挺不錯的。
因此這些人幹活就更加賣力了，都想留一個好印象，下次請人的時候可以找他們。