梁掌櫃將銀子給了葉父之後,又把葉父請到了一個素雅的屋子裏。
葉父有些許的緊張,之前都是直接拿了銀子就走人的,怎麽今天還讓他到屋子裏來了?
葉父緊張得手心都冒汗了,不過一點也不顯怯,淡定地裝作一副無所謂的樣子看著梁掌櫃。
同時也有些好奇,梁掌櫃究竟有什麽重要的事情要和他談。
梁掌櫃給葉父倒了一杯茶,然後也給自己倒了一杯,梁掌櫃喝了兩口茶才不慌不忙地說道:
“葉老弟,聽說你在碼頭上賣的麻辣鴨貨十分火爆。”
葉父聽到梁掌櫃提起麻辣鴨貨,心裏一慌,前幾日就有兩家飯館的掌櫃找過他,都想買他手上的麻辣鴨貨的方子。
兩家飯館出的價格都比較低,李家飯館出35兩買方子、方家飯館出40兩買方子。
葉父的鹵肉攤子現在已經走上了正軌,每天靠著碼頭上的熟客和蜀地過來的客商,外加一點新客,攤子上基本每天保持在600文的利潤。
葉父根本沒打算賣方子,別說葉父沒打算賣方子,就算是要賣方子,這個價格他也太虧了。
被他拒絕後,隔天就有兩撥二流子去葉父攤子上鬧事,幸好碼頭上有巡邏的捕快,沒多久就將那些二流子趕走了。
雖然二流子被趕走了,但是最後的這幾天,鹵肉攤子的生意還是差了不少。
這幾日葉父一直有些不安,怕那些人找他們家的麻煩,他們家無權無勢的,要是有心算計他們那可是防不勝防。
“葉老弟,我有話就直說了,我有心想買下你這個麻辣鴨貨的方子,價格好商量,而且你以後也可以繼續在碼頭上賣麻辣鴨貨。”
“聽說前幾日,李家飯館和方家飯館都有去碼頭上找你買麻辣鴨貨的方子。”
“這兩家可不是好惹的,碼頭上的捕快雖然攔住了那些二流子,但是要是他們要是想硬搶或想硬搶,你也攔不住。”
說到這葉父臉色一白,他們家確實是無權無勢的,這方子拿在手裏確實燙手。
梁掌櫃又給葉父添了一些茶水,繼續說道:“葉老弟,我們也合作許多迴了,這方子我也不虧待你,我花60兩銀子買下這麻辣鴨貨的方子。”
“而且保證你以後可以繼續在碼頭上賣麻辣鴨貨和其他麻辣味的菜色。”
“但是親兄弟明算賬,我醜話說在前頭,以後你們葉家隻能在碼頭上或者你們自己的鎮上賣這個麻辣味的鹵肉和麻辣鴨貨。”
葉父其實有些心動,這方子拿在手裏燙手,他也害怕要是他不肯賣方子,會不會得罪了這些人,以後家裏會不會麻煩不斷。
而且他們家以後也能在碼頭和在鎮上,繼續賣麻辣鴨貨和其他麻辣味的菜式,好像對他們也沒有什麽影響。
葉父有些疑惑,“梁掌櫃,冒昧地問一句,你們都是飯館,為什麽都想要我這麻辣鴨貨的方子呢?這頂多就算個下酒的小菜”
“李家飯館和方家飯館,近幾年來都沒有什麽拿得出手的新菜色,一直被我們梁家飯館壓著。”
“你這麻辣鴨貨口味比較特別,這兩家飯館估計是想出其不意,試一試。”
“我呢其實對你這個麻辣鴨貨沒多大的興趣,隻是這方子絕不能讓另外兩家飯館得到。”
梁掌櫃隻是出點銀子,把另外兩家飯館的路子堵死。
葉父又問了另外一個問題,“梁掌櫃,要是我把這方子賣給你,其他兩家飯館會不會來找我麻煩?”
這些飯館都財大氣粗的,但他隻是一個平民百姓,要是他們拿他來泄憤,那可怎麽辦?
“如今的縣令是個好官,近幾年大家都收斂了許多,頂多就是讓街上的二流子去攤子上搗亂,不敢傷人的。”
梁掌櫃樂嗬嗬地說道:“我幫你派人盯著他們兩家,要是有個風吹草動,我馬上給你報官,保證讓他們把牢底都坐穿。”
梁掌櫃心裏其實更希望他們趕緊犯事,最好將這些討厭的家夥一網打盡。
葉父想到那些二流子被趕走之後,確實沒有繼續過來攤子上搗亂了,才相信了梁掌櫃幾分。
這方子是葉母研究出來了,葉父也不好自己做決定。
“梁掌櫃,這個事情我要迴去和家裏人商量,明天再過來給你答複,你看怎麽樣?”
梁掌櫃篤定葉父一定會答應的,也無所謂晚一天得到答複。“沒問題,明天給答複也可以。”
不過最後梁掌櫃還是提點了一下,“這方子雖然賣給我們梁家飯館了,但是你們葉家依然可以繼續在碼頭上、在你們鎮上賣這個麻辣鴨貨或者是麻辣味的其他菜色。”
“這件事對你們根本沒有影響,而且還多了60兩的銀子。這錢也夠你們在鄉下買幾畝上好的水田,或者在鎮上買一間小一點的鋪子了。”
葉父迴到家後,立馬拉著葉母來到葉老太太和葉老爺子的屋裏。
葉父把李家飯館和梁家飯館想買麻辣鴨貨的方子,再到有二流子去攤子上搗亂,和剛剛王梁掌櫃說要買方子的事情都一一說了出來。
葉母緊張地拉過葉父問道:“那些二流子有沒有傷人?你和東林有沒有受傷?你怎麽不早點說。”
葉老爺子和葉老太太也緊張地看著葉父。
“沒事,碼頭上每天有好幾個捕快在巡邏呢,那些二流子一過來,就被巡邏的捕快趕走了。”
“我和東林都沒事,他們隻是虛張聲勢地嚇人,不敢傷人的。隻是過來鬧事的那兩天生意不太好罷了。”
葉老太太:“我就說最後的這幾天,生意怎麽突然差了這麽多,還以為是那些外地客商都迴家過年的緣故。”
葉老爺子冷著臉說道:“這方子還是賣了吧,留在手上容易惹事。”
一旁的葉老太太也連忙點頭說道:“是啊,這方子還是早些賣了比較好。”
“而且梁掌櫃不是說了嗎,以後可以繼續在碼頭和在鎮上賣麻辣鴨貨和其他麻辣味的菜色,也沒什麽影響。”
葉母也讚成賣方子,“這方子還是賣了吧。這個麻辣鴨貨的方子,其實就是普通的鹵肉汁加上花椒和茱萸。”
“這方子其實很簡單,隻是咱們縣裏的人極少用茱萸做調料,要是找蜀地的客商隨便一問,就能知道這方子的秘密了。”
葉母不認為這是多難得的方子,估計沒多久就被人發現裏麵加了茱萸。
既然其他的三人也一致認為還是賣方子比較好,葉父決定明天一早就去找梁掌櫃賣這個麻辣鴨貨的方子。
葉父有些許的緊張,之前都是直接拿了銀子就走人的,怎麽今天還讓他到屋子裏來了?
葉父緊張得手心都冒汗了,不過一點也不顯怯,淡定地裝作一副無所謂的樣子看著梁掌櫃。
同時也有些好奇,梁掌櫃究竟有什麽重要的事情要和他談。
梁掌櫃給葉父倒了一杯茶,然後也給自己倒了一杯,梁掌櫃喝了兩口茶才不慌不忙地說道:
“葉老弟,聽說你在碼頭上賣的麻辣鴨貨十分火爆。”
葉父聽到梁掌櫃提起麻辣鴨貨,心裏一慌,前幾日就有兩家飯館的掌櫃找過他,都想買他手上的麻辣鴨貨的方子。
兩家飯館出的價格都比較低,李家飯館出35兩買方子、方家飯館出40兩買方子。
葉父的鹵肉攤子現在已經走上了正軌,每天靠著碼頭上的熟客和蜀地過來的客商,外加一點新客,攤子上基本每天保持在600文的利潤。
葉父根本沒打算賣方子,別說葉父沒打算賣方子,就算是要賣方子,這個價格他也太虧了。
被他拒絕後,隔天就有兩撥二流子去葉父攤子上鬧事,幸好碼頭上有巡邏的捕快,沒多久就將那些二流子趕走了。
雖然二流子被趕走了,但是最後的這幾天,鹵肉攤子的生意還是差了不少。
這幾日葉父一直有些不安,怕那些人找他們家的麻煩,他們家無權無勢的,要是有心算計他們那可是防不勝防。
“葉老弟,我有話就直說了,我有心想買下你這個麻辣鴨貨的方子,價格好商量,而且你以後也可以繼續在碼頭上賣麻辣鴨貨。”
“聽說前幾日,李家飯館和方家飯館都有去碼頭上找你買麻辣鴨貨的方子。”
“這兩家可不是好惹的,碼頭上的捕快雖然攔住了那些二流子,但是要是他們要是想硬搶或想硬搶,你也攔不住。”
說到這葉父臉色一白,他們家確實是無權無勢的,這方子拿在手裏確實燙手。
梁掌櫃又給葉父添了一些茶水,繼續說道:“葉老弟,我們也合作許多迴了,這方子我也不虧待你,我花60兩銀子買下這麻辣鴨貨的方子。”
“而且保證你以後可以繼續在碼頭上賣麻辣鴨貨和其他麻辣味的菜色。”
“但是親兄弟明算賬,我醜話說在前頭,以後你們葉家隻能在碼頭上或者你們自己的鎮上賣這個麻辣味的鹵肉和麻辣鴨貨。”
葉父其實有些心動,這方子拿在手裏燙手,他也害怕要是他不肯賣方子,會不會得罪了這些人,以後家裏會不會麻煩不斷。
而且他們家以後也能在碼頭和在鎮上,繼續賣麻辣鴨貨和其他麻辣味的菜式,好像對他們也沒有什麽影響。
葉父有些疑惑,“梁掌櫃,冒昧地問一句,你們都是飯館,為什麽都想要我這麻辣鴨貨的方子呢?這頂多就算個下酒的小菜”
“李家飯館和方家飯館,近幾年來都沒有什麽拿得出手的新菜色,一直被我們梁家飯館壓著。”
“你這麻辣鴨貨口味比較特別,這兩家飯館估計是想出其不意,試一試。”
“我呢其實對你這個麻辣鴨貨沒多大的興趣,隻是這方子絕不能讓另外兩家飯館得到。”
梁掌櫃隻是出點銀子,把另外兩家飯館的路子堵死。
葉父又問了另外一個問題,“梁掌櫃,要是我把這方子賣給你,其他兩家飯館會不會來找我麻煩?”
這些飯館都財大氣粗的,但他隻是一個平民百姓,要是他們拿他來泄憤,那可怎麽辦?
“如今的縣令是個好官,近幾年大家都收斂了許多,頂多就是讓街上的二流子去攤子上搗亂,不敢傷人的。”
梁掌櫃樂嗬嗬地說道:“我幫你派人盯著他們兩家,要是有個風吹草動,我馬上給你報官,保證讓他們把牢底都坐穿。”
梁掌櫃心裏其實更希望他們趕緊犯事,最好將這些討厭的家夥一網打盡。
葉父想到那些二流子被趕走之後,確實沒有繼續過來攤子上搗亂了,才相信了梁掌櫃幾分。
這方子是葉母研究出來了,葉父也不好自己做決定。
“梁掌櫃,這個事情我要迴去和家裏人商量,明天再過來給你答複,你看怎麽樣?”
梁掌櫃篤定葉父一定會答應的,也無所謂晚一天得到答複。“沒問題,明天給答複也可以。”
不過最後梁掌櫃還是提點了一下,“這方子雖然賣給我們梁家飯館了,但是你們葉家依然可以繼續在碼頭上、在你們鎮上賣這個麻辣鴨貨或者是麻辣味的其他菜色。”
“這件事對你們根本沒有影響,而且還多了60兩的銀子。這錢也夠你們在鄉下買幾畝上好的水田,或者在鎮上買一間小一點的鋪子了。”
葉父迴到家後,立馬拉著葉母來到葉老太太和葉老爺子的屋裏。
葉父把李家飯館和梁家飯館想買麻辣鴨貨的方子,再到有二流子去攤子上搗亂,和剛剛王梁掌櫃說要買方子的事情都一一說了出來。
葉母緊張地拉過葉父問道:“那些二流子有沒有傷人?你和東林有沒有受傷?你怎麽不早點說。”
葉老爺子和葉老太太也緊張地看著葉父。
“沒事,碼頭上每天有好幾個捕快在巡邏呢,那些二流子一過來,就被巡邏的捕快趕走了。”
“我和東林都沒事,他們隻是虛張聲勢地嚇人,不敢傷人的。隻是過來鬧事的那兩天生意不太好罷了。”
葉老太太:“我就說最後的這幾天,生意怎麽突然差了這麽多,還以為是那些外地客商都迴家過年的緣故。”
葉老爺子冷著臉說道:“這方子還是賣了吧,留在手上容易惹事。”
一旁的葉老太太也連忙點頭說道:“是啊,這方子還是早些賣了比較好。”
“而且梁掌櫃不是說了嗎,以後可以繼續在碼頭和在鎮上賣麻辣鴨貨和其他麻辣味的菜色,也沒什麽影響。”
葉母也讚成賣方子,“這方子還是賣了吧。這個麻辣鴨貨的方子,其實就是普通的鹵肉汁加上花椒和茱萸。”
“這方子其實很簡單,隻是咱們縣裏的人極少用茱萸做調料,要是找蜀地的客商隨便一問,就能知道這方子的秘密了。”
葉母不認為這是多難得的方子,估計沒多久就被人發現裏麵加了茱萸。
既然其他的三人也一致認為還是賣方子比較好,葉父決定明天一早就去找梁掌櫃賣這個麻辣鴨貨的方子。