因為有攤子上賣剩的鹵下水和鹵素菜,唐肖景帶過來的兔子被葉老太太醃了起來。


    葉老太太樂嗬嗬地說道:“過幾天就是秋收了,這3隻兔子這幾天慢慢吃,正好秋收前補補身體。”


    葉父很快從張屠戶那迴來了,一迴來就忙著將大罐的蜂蜜分裝成一斤左右的小罐。


    這些小陶罐是葉父在李家村的李大柱子那裏買的,3文錢一個,一罐蜂蜜賣45文,扣除罐子的本錢一斤蜂蜜可以賺42文錢。


    葉父學養蜂的學費早就賺迴來了,現在賣蜂蜜的錢基本上都是純賺的,年底給師傅的年禮葉父打算再備重一些。


    睡覺前葉父將鹵肉、鹵鴨和麻辣鴨貨先鹵好,筍幹和幹蘑菇提前放到木盆裏泡發。


    葉父一早就起來了,起來的第一件事就是先將幹蘑菇筍幹燉雞給燉上,然後將其他的鹵肉重新熱透再改刀。


    鹵下水和鹵素菜的量雖然減少了,不過多了一鍋香噴噴的幹蘑菇筍幹燉雞,帶過去的吃食其實和平時差不多。


    葉父來到碼頭時,新的鹵肉攤子已經將攤子收拾好,開始賣上鹵雞蛋了。


    葉父的鹵雞蛋是二文錢一個的,新的鹵肉攤子3文錢2個,一個便宜了半文錢,去那邊買鹵雞蛋的人不少,而且還有相熟的人一起拚著買的。


    葉父深吸一口氣,打起精神來開始收拾自家的攤子。


    葉父將幹蘑菇筍幹燉雞放到爐子上繼續燉著,幹蘑菇和雞肉的味道非常濃鬱,半個碼頭都聞到了香味。


    老熟客一聞到這個味道,就知道是葉父燉的雞肉,紛紛來到葉父的攤子上。


    一位身穿褐色衣服身材圓潤的男子來到攤子上,“葉老板,今天這燉雞是試吃還是拿來賣的?”


    葉父笑道:“林老板,這燉雞和鹵肉一樣都是按份賣的,13文一份,一份大概半斤左右。”


    男子聞著味道有些饞了,“給我來一份吧,許久沒吃還有些惦記呢。”


    說著又糾結看向一旁的麻辣鴨貨,林老板和葉青青一樣,喜歡吃辣的但是又不太能吃辣。


    男子經常過來關顧葉父的生意,葉父知道他林老板不太能吃辣。


    “林老板,今天攤子上有蜂蜜水,這蜂蜜水十分解辣,要不要來一碗配著麻辣鴨貨?”


    “行呀,給我來一隻鴨翅和一隻鴨爪子,再來一碗蜂蜜水。”


    “林老板,燉雞13文,鴨翅11文,鴨爪子3文,蜂蜜水7文錢一碗,一共是34文。”


    葉父接過一大把的銅板,也沒有數直接就放到腰間的荷包裏麵了,然後將林老板要的吃食端到一旁的小桌子上。


    原本攤子上是沒有桌子的,不少客人喜歡啃著鴨貨在攤子上聊天,甚至有一邊啃著鴨貨一邊談生意的,因此葉父特意帶了兩張輕便的小竹桌過來。


    後來有不少的人都喜歡把早飯帶到葉父的攤子上吃,攤子上聚集了不少的客商,還談成了幾筆生意,碼頭上一些本地的客商就更喜歡來葉父這買鹵肉了。


    靠著麻辣鴨貨和幹蘑菇筍幹燉雞,攤子上的人就沒斷過,不少剛靠岸的客商都被攤子上的香味吸引了過來。


    新的鹵肉攤子靠著便宜的價格,也吸引了不少在碼頭上做工的人和新過來的客商,兩個攤子看起來生意都不錯的的樣子。


    其實葉父這邊的賺的銀子比對麵多得多了,葉父一個早上都在偷偷注意著對麵的攤子。


    對麵的攤子隻有豬頭肉、豬下水和鹵素菜這些價格低的菜式,而且又故意比葉父賣便宜一文錢,看著生意不錯,其實隻賺個辛苦錢。


    葉父這邊鹵肉和鴨貨賣得和平常差不多,不過多賣出去了幾罐蜂蜜和七八碗蜂蜜水,賺到的銀子比以前還要多。


    葉父心裏樂開了花,還是景小子聰明,果然還是有錢人的銀子好賺。


    到飯點的時候,攤子上散賣的鹵肉和鴨貨已經賣得七七八八了,隻剩小半鍋葉父特意留出來的幹蘑菇筍幹燉雞,這是留著中午做蓋飯的。


    早上在葉父這買過吃食的人,中午大多都會在攤子上買飯,加上今天的鹵肉飯葉父減少了分量,因此早早就賣完攤子上的東西了。


    葉父收拾東西準備迴去的時候,攤子上來了一位蜀地的客商,這也了老熟人了,葉父之前以物換物的瑕疵布料就是從這位韓老板手中換的。


    當時的瑕疵布料可是葉父做買賣賺的第一筆銀子,要不少有了這一筆銀子,他也不會下定決心做貨郎做小買賣。


    因此葉父對這位韓老板非常熱情,韓老板每次過來買麻辣鴨貨的時候,葉父都會給他抹掉零頭。


    葉父放下手中的東西,樂嗬嗬地說道:“韓老板,今天來得有些晚,攤子上的飯菜都賣完了。”


    韓老板皺著眉說道:“我和幾位同鄉剛剛已經吃過飯了,隻是這是的飯菜我們實在是吃不習慣。”


    “你這麻辣鴨貨倒是挺像我們蜀地的口味的,想跟葉老板商量一下,看能不能做一些麻辣味的飯菜在攤子上賣。”


    蜀地盛產絲綢和各種帶花紋的棉布,碼頭上每天都有不少的蜀地客商運布料過來碼頭上。


    而蜀地的客商魯麻魯辣,都覺得這邊的飯菜太清淡了,一點味道都沒有。


    葉父的麻辣鴨貨正好和這些蜀地客商的口味,因此葉父的攤子在蜀地的客商那小有名氣。


    碼頭上蜀地的客商挺多的,這裏的人現在還不知道茱萸可以用來做菜,多做一些麻辣口味的菜也未嚐不可。


    葉父神采奕奕地看韓老板,“韓老板,我用麻辣鴨貨的鹵汁,鹵一些麻辣味的素菜和豬下水,你看怎麽樣?”


    韓老板又提了一個小建議,“挺好的,要是這麻辣豬下水再用酸菜一起炒就更好了。”


    “這事簡單,明天我就鹵一些麻辣味的豬下水和素菜。一半散賣當零嘴,一半和酸菜、酸豆角一起炒,中午用來做麻辣味的鹵肉飯。”


    韓老板眼看輕鬆解決了吃飯的問題,高興地和葉父說道:“我迴去就和幾位同鄉說,明天都來攤子上買鹵肉和鹵肉飯。”


    葉父也樂嗬嗬地說道:“那就多謝韓老板了,家裏的香料不多了,我也要趕緊去買一些香料。”


    葉父做鹵肉的香料是分開在幾家藥館買的,而茱萸則是在王家藥館買的。


    靠著唐肖景的關係,葉父特意和王掌櫃交待了,他在藥館買茱萸的事情千萬不要告訴別人。

章節目錄

閱讀記錄

葉家的致富日常所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者江南雨紛紛的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持江南雨紛紛並收藏葉家的致富日常最新章節