今天葉母不用去小後山采蘑菇,特意早起和葉老太太一起做早飯。
葉老太太負責煮豬食,葉母熬了一鍋野菜粥,野菜是昨天葉老太太在山腳摘的水芹菜。
剛冒頭的水芹菜沒有逃過葉老太太的毒手,被薅了個精光,這時的水芹菜水靈靈的、嫩得很,怎麽做都好吃。
除了野菜粥,葉母還做了野菜餅,煎餅裏放了切碎的水芹菜和雞蛋,香噴噴的。
“娘,中午我給你們帶午飯吧。”她不去采蘑菇,正好做了飯送過去。
“中午讓豐收趕驢先運一趟蘑菇迴來,順便把飯帶過去吧,飯菜多沉,提過去多累呀。”葉老太太心疼葉母。
“行,那我做個臘肉蘑菇燜飯,再煮個蛋花湯。”
“這樣就挺好的。”葉老太太樂嗬嗬地說道。
葉老太太做飯味道一般,自從葉母嫁過來,除了做早飯很少做飯了,對葉母每天做什麽飯菜很少挑剔,畢竟她自己就做得不好。
吃過早飯,老倆口帶著葉父和葉東林4人一起去小後山采蘑菇。
山上的野菜見風就長,簡直一天一個樣,前兩天才剛破土而出,如今都長成了一片水靈靈的翠綠,春意盎然,讓人看見就心生歡喜。
昨天幾人都是專挑大的竹蓀和蘑菇來采的,今天再過來小蘑菇長成了大蘑菇,而且還冒出了一些鮮嫩可愛的小蘑菇。
今天依然是從竹林開始采摘,昨天已經采過一輪竹蓀和蘑菇了,今天的收獲一般,收獲比昨天少了將近三分之一。
山上除了蘑菇,還有不少鮮嫩水靈的野菜,野蔥、薺菜、蕨菜,葉老太太摘了滿滿一背簍。
快到中午時,葉父將早上采的蘑菇和竹蓀搬到驢車上,葉老太太又在小溪邊上摘了一大把的水芹菜,讓葉父把野菜也一起帶迴去。
這時葉東林拖著兩根大木棒氣籲籲地跑了過來。“這兩根木頭可以長木耳,也帶迴去。”
葉老太太仔細一看,木頭上確實是長著一些小小的木耳。“你這小子運氣不錯,這木頭拿迴家多澆水還能繼續長蘑菇呢。”
一旁的葉父趕緊將兩根長著木耳的腐朽的木頭搬上驢車。
迴到家,葉母已經做好飯菜了,院子裏充滿了飯菜的香味,前院曬著昨天采迴來的蘑菇,竹蓀曬在後院的架子上。
見葉父迴來了,葉母端了一杯水出來,葉父確實有點渴了,接過水大口大口地喝著。
喝過水,一家三口開始將東西從驢車上搬下來。
看到驢車上還有兩根腐木,葉青青有些好奇,“爹怎麽有兩根木頭?這木頭濕噠噠的,怎麽不曬幹再拿迴來燒火?”
葉母從驢車上將木頭遞給葉青青,溫柔地說道。“傻丫頭,這兩根腐木上麵長著木耳呢,拿迴來多澆水還能繼續長木耳。”
葉青青接過木頭仔細一看,上麵果然長著小小的木耳,開心地問道:“既然木耳能種,是不是也能種蘑菇?”
“這蘑菇也沒有種子呀,要怎麽種?”葉母覺得這事不行。
“木耳是長在木頭上麵的,澆水還能繼續長木耳,那是不是說木耳的種子在木頭上?蘑菇長在土裏,那蘑菇的種子應該是在土裏的吧?”葉父有些不確定地說道。
“爹,你問問爺爺和奶奶唄,他們懂得多。”葉青青對葉老爺子和葉老太太很是崇拜。
“行啦,趕緊收拾,還要給爹娘他們帶飯呢。”葉母將野菜拿到廚房,迴來見父女倆還在聊,趕緊催促兩人。
父女倆將驢車上的蘑菇搬到院子攤開晾曬,另一邊葉母已經將飯菜裝好了,一小鍋臘肉香菇燜飯,一碟子酸筍,還有一罐雞蛋蛋花湯。
葉父帶著熱騰騰香噴噴的飯菜去小後山送飯,葉母和葉青青也開始吃午飯。
吃飯的時候葉父說了種蘑菇的事情,不過葉老爺子並不感興趣。“山上的蘑菇多的是,沒必要種蘑菇呀。”
葉老太太倒是挺感興趣的,“要不在長蘑菇的地方挖點土迴去試試?多澆點水看會不會長蘑菇出來。”
說著母子倆加快了吃飯的速度,拿了一個背簍去長蘑菇的地方挖土。
葉老爺子看著兩人活潑得跟小孩子一樣,都沒眼看了,拿起背簍帶著大孫子去了另外一邊采蘑菇。
今天的蘑菇沒有昨天的多,隻采了9斤的竹蓀和51斤的蘑菇。
葉老太太稱完蘑菇,趕緊拉著葉青青和葉父商量挖迴來的土要放在哪裏。
祖孫三人嘀咕了好一會兒,才決定將帶迴來的土撒在棗樹下。樹下陰涼,最為接近山上的環境,而且靠近水池,澆水非常方便。
葉老太太和葉青青小心地將從山上帶迴來的土撒在兩棵棗樹的根部,葉父從水池打了一桶水過來。
“別澆太多水,水太多棗樹的根容易壞。”
葉老太太怕水多了,把兩口好好的棗樹弄死了。剛剛太興奮了,都沒人想起這個。
葉父問道:“那我少澆一點,然後澆得勤奮一點?”
“這樣也行吧。”葉老太太點頭說道。
晚飯吃的是各種野菜,有涼拌水芹菜,涼拌蕨菜、野菜炒雞蛋,清炒薺菜。
第二天去小後山的時候隊伍裏多了唐家兄弟,唐家兄弟幫忙去竹林挖春筍,葉家幾人去山腳挖野菜和摘香椿。
山腳有十幾棵香椿樹,過了立春又經過春雨的滋潤,香椿樹長了不少的嫩芽。這頭一茬的香椿味道是最好的,梁掌櫃那邊早就說好了,有多少收多少。
葉父和葉老爺子一人拿著一根長竹竿,竹竿最頂部開著一道口子,香椿幼枝卡在口子上,將竹竿用力一擰,就將香椿摘下來了。
樹上的香椿嫩葉看著多,但是不壓秤,葉父將香椿樹扒得光禿禿的,一顆樹也才得了一斤多的香椿。
葉老爺子和葉父在摘香椿,葉老太太在一旁帶著葉東林挖野菜。
這時的野菜剛冒頭,正是鮮嫩的時候,水靈靈的鮮嫩得很。野蔥、薺菜、蕨菜和水芹菜,祖孫倆統統都不放過。
到中午的時候,葉老爺子和葉父已經將所有的香椿樹擼了個精光,摘了有將近20斤的香椿。
葉老太太和葉東林也挖了有50斤左右的野菜,野蔥、薺菜和蕨菜各10斤左右,水芹菜最多有20斤左右。
春筍個頭比冬筍要大上許多,而且破土而出露在外麵,一眼就能看到哪裏有春筍。
唐家兄弟經常來小後山挖筍,已經是挖筍的高手,一個早上就挖了將近200斤的春筍。
葉父樂嗬嗬地帶著頭一茬的香椿、野菜和春筍去縣裏找梁掌櫃。
葉老太太負責煮豬食,葉母熬了一鍋野菜粥,野菜是昨天葉老太太在山腳摘的水芹菜。
剛冒頭的水芹菜沒有逃過葉老太太的毒手,被薅了個精光,這時的水芹菜水靈靈的、嫩得很,怎麽做都好吃。
除了野菜粥,葉母還做了野菜餅,煎餅裏放了切碎的水芹菜和雞蛋,香噴噴的。
“娘,中午我給你們帶午飯吧。”她不去采蘑菇,正好做了飯送過去。
“中午讓豐收趕驢先運一趟蘑菇迴來,順便把飯帶過去吧,飯菜多沉,提過去多累呀。”葉老太太心疼葉母。
“行,那我做個臘肉蘑菇燜飯,再煮個蛋花湯。”
“這樣就挺好的。”葉老太太樂嗬嗬地說道。
葉老太太做飯味道一般,自從葉母嫁過來,除了做早飯很少做飯了,對葉母每天做什麽飯菜很少挑剔,畢竟她自己就做得不好。
吃過早飯,老倆口帶著葉父和葉東林4人一起去小後山采蘑菇。
山上的野菜見風就長,簡直一天一個樣,前兩天才剛破土而出,如今都長成了一片水靈靈的翠綠,春意盎然,讓人看見就心生歡喜。
昨天幾人都是專挑大的竹蓀和蘑菇來采的,今天再過來小蘑菇長成了大蘑菇,而且還冒出了一些鮮嫩可愛的小蘑菇。
今天依然是從竹林開始采摘,昨天已經采過一輪竹蓀和蘑菇了,今天的收獲一般,收獲比昨天少了將近三分之一。
山上除了蘑菇,還有不少鮮嫩水靈的野菜,野蔥、薺菜、蕨菜,葉老太太摘了滿滿一背簍。
快到中午時,葉父將早上采的蘑菇和竹蓀搬到驢車上,葉老太太又在小溪邊上摘了一大把的水芹菜,讓葉父把野菜也一起帶迴去。
這時葉東林拖著兩根大木棒氣籲籲地跑了過來。“這兩根木頭可以長木耳,也帶迴去。”
葉老太太仔細一看,木頭上確實是長著一些小小的木耳。“你這小子運氣不錯,這木頭拿迴家多澆水還能繼續長蘑菇呢。”
一旁的葉父趕緊將兩根長著木耳的腐朽的木頭搬上驢車。
迴到家,葉母已經做好飯菜了,院子裏充滿了飯菜的香味,前院曬著昨天采迴來的蘑菇,竹蓀曬在後院的架子上。
見葉父迴來了,葉母端了一杯水出來,葉父確實有點渴了,接過水大口大口地喝著。
喝過水,一家三口開始將東西從驢車上搬下來。
看到驢車上還有兩根腐木,葉青青有些好奇,“爹怎麽有兩根木頭?這木頭濕噠噠的,怎麽不曬幹再拿迴來燒火?”
葉母從驢車上將木頭遞給葉青青,溫柔地說道。“傻丫頭,這兩根腐木上麵長著木耳呢,拿迴來多澆水還能繼續長木耳。”
葉青青接過木頭仔細一看,上麵果然長著小小的木耳,開心地問道:“既然木耳能種,是不是也能種蘑菇?”
“這蘑菇也沒有種子呀,要怎麽種?”葉母覺得這事不行。
“木耳是長在木頭上麵的,澆水還能繼續長木耳,那是不是說木耳的種子在木頭上?蘑菇長在土裏,那蘑菇的種子應該是在土裏的吧?”葉父有些不確定地說道。
“爹,你問問爺爺和奶奶唄,他們懂得多。”葉青青對葉老爺子和葉老太太很是崇拜。
“行啦,趕緊收拾,還要給爹娘他們帶飯呢。”葉母將野菜拿到廚房,迴來見父女倆還在聊,趕緊催促兩人。
父女倆將驢車上的蘑菇搬到院子攤開晾曬,另一邊葉母已經將飯菜裝好了,一小鍋臘肉香菇燜飯,一碟子酸筍,還有一罐雞蛋蛋花湯。
葉父帶著熱騰騰香噴噴的飯菜去小後山送飯,葉母和葉青青也開始吃午飯。
吃飯的時候葉父說了種蘑菇的事情,不過葉老爺子並不感興趣。“山上的蘑菇多的是,沒必要種蘑菇呀。”
葉老太太倒是挺感興趣的,“要不在長蘑菇的地方挖點土迴去試試?多澆點水看會不會長蘑菇出來。”
說著母子倆加快了吃飯的速度,拿了一個背簍去長蘑菇的地方挖土。
葉老爺子看著兩人活潑得跟小孩子一樣,都沒眼看了,拿起背簍帶著大孫子去了另外一邊采蘑菇。
今天的蘑菇沒有昨天的多,隻采了9斤的竹蓀和51斤的蘑菇。
葉老太太稱完蘑菇,趕緊拉著葉青青和葉父商量挖迴來的土要放在哪裏。
祖孫三人嘀咕了好一會兒,才決定將帶迴來的土撒在棗樹下。樹下陰涼,最為接近山上的環境,而且靠近水池,澆水非常方便。
葉老太太和葉青青小心地將從山上帶迴來的土撒在兩棵棗樹的根部,葉父從水池打了一桶水過來。
“別澆太多水,水太多棗樹的根容易壞。”
葉老太太怕水多了,把兩口好好的棗樹弄死了。剛剛太興奮了,都沒人想起這個。
葉父問道:“那我少澆一點,然後澆得勤奮一點?”
“這樣也行吧。”葉老太太點頭說道。
晚飯吃的是各種野菜,有涼拌水芹菜,涼拌蕨菜、野菜炒雞蛋,清炒薺菜。
第二天去小後山的時候隊伍裏多了唐家兄弟,唐家兄弟幫忙去竹林挖春筍,葉家幾人去山腳挖野菜和摘香椿。
山腳有十幾棵香椿樹,過了立春又經過春雨的滋潤,香椿樹長了不少的嫩芽。這頭一茬的香椿味道是最好的,梁掌櫃那邊早就說好了,有多少收多少。
葉父和葉老爺子一人拿著一根長竹竿,竹竿最頂部開著一道口子,香椿幼枝卡在口子上,將竹竿用力一擰,就將香椿摘下來了。
樹上的香椿嫩葉看著多,但是不壓秤,葉父將香椿樹扒得光禿禿的,一顆樹也才得了一斤多的香椿。
葉老爺子和葉父在摘香椿,葉老太太在一旁帶著葉東林挖野菜。
這時的野菜剛冒頭,正是鮮嫩的時候,水靈靈的鮮嫩得很。野蔥、薺菜、蕨菜和水芹菜,祖孫倆統統都不放過。
到中午的時候,葉老爺子和葉父已經將所有的香椿樹擼了個精光,摘了有將近20斤的香椿。
葉老太太和葉東林也挖了有50斤左右的野菜,野蔥、薺菜和蕨菜各10斤左右,水芹菜最多有20斤左右。
春筍個頭比冬筍要大上許多,而且破土而出露在外麵,一眼就能看到哪裏有春筍。
唐家兄弟經常來小後山挖筍,已經是挖筍的高手,一個早上就挖了將近200斤的春筍。
葉父樂嗬嗬地帶著頭一茬的香椿、野菜和春筍去縣裏找梁掌櫃。