葉父哼著小曲迴到家門口，葉青青和葉老太太正在門口的小菜園采摘晚上吃的青菜。
祖孫倆摘了一大捆小白菜，和兩根翠綠鮮嫩的萵筍。
小菜園的豆角、茄子和青瓜長得正好，每天吃都吃不完。最近天氣好，葉老太太打算明天摘點豆角和黃瓜，做成酸豆角和醃黃瓜。
聽到驢車的聲音，祖孫倆同時抬起頭。
葉老太太：“迴來啦。”
葉青青：“爹，你笑得這麽開心，是不是有好事情呀！”
“是呀，有好事情。”說完趕著驢車進了院子。
“討厭，什麽好事情你倒是說呀，盡吊人胃口。”葉青青朝葉父的背影做了個鬼臉。
“走咯，迴去就知道什麽好事啦。”
葉老太太將萵筍和小白菜放進籃子裏，牽著小姑娘迴家。
祖孫倆走進院子，葉父和葉母正從驢車裏搬魚。
“好大的魚，這條有8斤重了吧？”葉青青非常興奮，還用手戳了戳。
葉老太太:“怎麽買這麽多魚，曬魚幹嗎？”
“今天去福家村了，原本隻想買一條大草魚迴來燉幹豆腐的，沒想到遇到幾個老爺子在河邊釣魚，這魚才4文錢一斤，我就都買了。”
“挺好的，都做成魚幹吧，不管用來走人情或者自家吃都不錯。”這比買豬肉劃算多了。
葉老太太見兩個水桶裝不下這麽多魚，趕緊進廚房拿了兩個水桶和一個大木盆出來。
葉父將滿滿一桶的小雜魚從驢車上提下來。
葉母:“怎麽買這麽多小雜魚?”
葉父:“這小雜魚是送的，裏麵還有幾條鯽魚，晚上做個鯽魚湯吧。”
“好呀，這個木桶是在福家村借迴來的嗎？”葉母記得葉父出門的時候的沒有拿水桶的。
“跟釣魚的老爺子借的，我明天再還迴去。”
11條大草魚，一條7斤多的，兩條6斤的，還有兩條是5斤的，剩下的6條隻有3、4斤。
葉父和葉老太太將魚都提到後院的水井旁邊，母子倆一起殺魚。
葉父先將幾條小鯽魚處理幹淨，拿到廚房給葉母煮鯽魚湯。
殺魚的時候葉老太太也不忘嘮叨道：“6條小一些的整條曬，5條大的切成寬條再曬，殺魚的時候記得背開。”
葉老太太已經規劃好了，完整的6條留著走人情的時候用，5條大的一半留著自家慢慢吃，一半大集的時候賣掉。
“夏收幹活辛苦，家家戶戶都會買點肉迴來補身體，而夏天天氣熱，新鮮的肉不好保存，魚幹便宜又便於保存，現在拿去大集賣生意肯定不錯。”
葉父頭腦靈活，葉老太太更是滿肚子的生意經。
葉父覺得這主意不錯，“拿去賣的話太少了，我明天下午再去福家村買點魚迴來。”
魚便宜，魚幹更是放半年也不會壞，就算賣不掉也可以留著自家慢慢吃。
11條魚殺好後，得到了兩大盆的魚肉和一盆魚頭，還有小半盆處理幹淨的魚籽魚腸魚泡。
魚籽魚腸魚泡用來燉幹豆腐，魚肉和魚頭則用鹽醃好，掛到水井裏麵，明天再曬魚幹。
處理好一桶小雜魚，天已經黑透了。
太晚了，小雜魚來不及炸，葉父將小雜魚也掛在水井裏麵保鮮。
今天的晚餐非常豐盛，有一大盆魚籽魚腸魚泡燉幹豆腐、清炒小白菜、清炒萵筍和鯽魚湯。
葉母廚藝好，魚雜一點也不腥，就連兩個清炒蔬菜都清甜可口，奶白色的魚湯也非常鮮甜。
飯桌上個個都埋頭苦吃，都顧不上說話，飯桌上隻有夾菜和吃飯的聲音。
毫無疑問大家都吃撐了，葉母貼心地泡了一壺山楂水，給每人倒了一杯山楂水消消食。
吃過晚飯，葉母和葉老太太將小雜魚裹上麵粉，放到油鍋裏炸到金黃酥脆。
炸好的小魚幹連裏麵的小刺都可以吃掉，隨著廚房的香味越來越濃，家裏的小饞貓又餓了。
葉母給三個孩子每人分了一條小魚幹，才把這幾個小饞貓哄住。
第二天一早，葉父趕著驢車去了大山村，大山村太偏僻了，附近也沒有鐵匠，估計很缺農具。
葉父猜得沒錯，葉父在大山村賣了14把鐮刀，還賣出去了3個鋤頭和一個大鐵鍋。
還有人想要木盆和木桶，不過木盆木桶昨天賣完了，葉父隻能保證過幾天會帶過來的。
村長來找到葉父，還是臘肉的事，上次的臘肉是村裏一起去打的野豬，賣的錢要均分到每一戶，現在有7個臘豬頭賣不出去，不知道要怎麽分這個錢。
村長就想把這些臘豬頭便宜賣給葉父。
村長：“也不按斤賣了，直接120文一個臘豬頭。”
“是便宜了不少，但是這臘豬頭賣不出去呀，有這錢大家更願意要臘豬肉。”
雖然葉母上次做的臘豬頭肉很好吃，但是臘豬頭太貴了，也沒錢賺呀。
“100文一個臘豬頭。”臘豬頭賣不出去，村長隻好無奈地將價格又降了20文。
“您讓我再想想。”
上次葉母煮鹵了半個臘豬頭，大概有三斤多的肉，一個臘豬頭大概有7斤左右的肉。
加上鹽和調料，一斤鹵豬頭肉大概是15文的成本，好像還可以。
可以去大集或者碼頭賣豬頭肉，半斤一份，一份賣10文錢。
最後葉父還是花了700文收了7個臘豬頭。
從大山村出來葉父又去了方家村，昨天方家村有不少人說想要鐮刀，正好去方家村把剩下鐮刀賣了。
葉父在方家村賣了7把鐮刀和一個鋤頭，葉父在方鐵匠那定的鐵製品就隻剩下一把鐮刀。
葉父又去方鐵匠那定了幾個鋤頭、幾把剪刀和兩個大鐵鍋，鐮刀也多定了10把。
葉父來到河邊，5位老爺子還是在老地方釣魚，不過那幾位富家公子今天沒來釣魚。
葉父把水桶還給老爺子，今天幾位老爺子的運氣沒昨天好，隻釣到7條大魚，而且也沒昨天的大。
葉父把7條大魚都買下來了，還白得了小半桶的小雜魚。
葉父把銀子給了幾位老爺子，這時有一艘小船打魚迴來了，漁船上有七八條大草魚和小半桶河蝦。
葉父又把七八條大草魚包圓了，船家非常熱情地送了半桶小河蝦給葉父。
還好這次葉父帶了兩個舊水桶，不然都沒東西裝小雜魚和小河蝦。
葉父一進院子，就看到原本晾衣服的竹竿掛滿了魚幹，葉青青拿著小竹竿像小戰士一樣守著滿院子的魚幹，牆頭上還有兩隻野貓在張望，垂涎著院子的魚幹。
祖孫倆摘了一大捆小白菜，和兩根翠綠鮮嫩的萵筍。
小菜園的豆角、茄子和青瓜長得正好，每天吃都吃不完。最近天氣好，葉老太太打算明天摘點豆角和黃瓜，做成酸豆角和醃黃瓜。
聽到驢車的聲音，祖孫倆同時抬起頭。
葉老太太：“迴來啦。”
葉青青：“爹，你笑得這麽開心，是不是有好事情呀！”
“是呀，有好事情。”說完趕著驢車進了院子。
“討厭，什麽好事情你倒是說呀，盡吊人胃口。”葉青青朝葉父的背影做了個鬼臉。
“走咯，迴去就知道什麽好事啦。”
葉老太太將萵筍和小白菜放進籃子裏，牽著小姑娘迴家。
祖孫倆走進院子，葉父和葉母正從驢車裏搬魚。
“好大的魚，這條有8斤重了吧？”葉青青非常興奮，還用手戳了戳。
葉老太太:“怎麽買這麽多魚，曬魚幹嗎？”
“今天去福家村了，原本隻想買一條大草魚迴來燉幹豆腐的，沒想到遇到幾個老爺子在河邊釣魚，這魚才4文錢一斤，我就都買了。”
“挺好的，都做成魚幹吧，不管用來走人情或者自家吃都不錯。”這比買豬肉劃算多了。
葉老太太見兩個水桶裝不下這麽多魚，趕緊進廚房拿了兩個水桶和一個大木盆出來。
葉父將滿滿一桶的小雜魚從驢車上提下來。
葉母:“怎麽買這麽多小雜魚?”
葉父:“這小雜魚是送的，裏麵還有幾條鯽魚，晚上做個鯽魚湯吧。”
“好呀，這個木桶是在福家村借迴來的嗎？”葉母記得葉父出門的時候的沒有拿水桶的。
“跟釣魚的老爺子借的，我明天再還迴去。”
11條大草魚，一條7斤多的，兩條6斤的，還有兩條是5斤的，剩下的6條隻有3、4斤。
葉父和葉老太太將魚都提到後院的水井旁邊，母子倆一起殺魚。
葉父先將幾條小鯽魚處理幹淨，拿到廚房給葉母煮鯽魚湯。
殺魚的時候葉老太太也不忘嘮叨道：“6條小一些的整條曬，5條大的切成寬條再曬，殺魚的時候記得背開。”
葉老太太已經規劃好了，完整的6條留著走人情的時候用，5條大的一半留著自家慢慢吃，一半大集的時候賣掉。
“夏收幹活辛苦，家家戶戶都會買點肉迴來補身體，而夏天天氣熱，新鮮的肉不好保存，魚幹便宜又便於保存，現在拿去大集賣生意肯定不錯。”
葉父頭腦靈活，葉老太太更是滿肚子的生意經。
葉父覺得這主意不錯，“拿去賣的話太少了，我明天下午再去福家村買點魚迴來。”
魚便宜，魚幹更是放半年也不會壞，就算賣不掉也可以留著自家慢慢吃。
11條魚殺好後，得到了兩大盆的魚肉和一盆魚頭，還有小半盆處理幹淨的魚籽魚腸魚泡。
魚籽魚腸魚泡用來燉幹豆腐，魚肉和魚頭則用鹽醃好，掛到水井裏麵，明天再曬魚幹。
處理好一桶小雜魚，天已經黑透了。
太晚了，小雜魚來不及炸，葉父將小雜魚也掛在水井裏麵保鮮。
今天的晚餐非常豐盛，有一大盆魚籽魚腸魚泡燉幹豆腐、清炒小白菜、清炒萵筍和鯽魚湯。
葉母廚藝好，魚雜一點也不腥，就連兩個清炒蔬菜都清甜可口，奶白色的魚湯也非常鮮甜。
飯桌上個個都埋頭苦吃，都顧不上說話，飯桌上隻有夾菜和吃飯的聲音。
毫無疑問大家都吃撐了，葉母貼心地泡了一壺山楂水，給每人倒了一杯山楂水消消食。
吃過晚飯，葉母和葉老太太將小雜魚裹上麵粉，放到油鍋裏炸到金黃酥脆。
炸好的小魚幹連裏麵的小刺都可以吃掉，隨著廚房的香味越來越濃，家裏的小饞貓又餓了。
葉母給三個孩子每人分了一條小魚幹，才把這幾個小饞貓哄住。
第二天一早，葉父趕著驢車去了大山村，大山村太偏僻了，附近也沒有鐵匠，估計很缺農具。
葉父猜得沒錯，葉父在大山村賣了14把鐮刀，還賣出去了3個鋤頭和一個大鐵鍋。
還有人想要木盆和木桶，不過木盆木桶昨天賣完了，葉父隻能保證過幾天會帶過來的。
村長來找到葉父，還是臘肉的事，上次的臘肉是村裏一起去打的野豬，賣的錢要均分到每一戶，現在有7個臘豬頭賣不出去，不知道要怎麽分這個錢。
村長就想把這些臘豬頭便宜賣給葉父。
村長：“也不按斤賣了，直接120文一個臘豬頭。”
“是便宜了不少，但是這臘豬頭賣不出去呀，有這錢大家更願意要臘豬肉。”
雖然葉母上次做的臘豬頭肉很好吃，但是臘豬頭太貴了，也沒錢賺呀。
“100文一個臘豬頭。”臘豬頭賣不出去，村長隻好無奈地將價格又降了20文。
“您讓我再想想。”
上次葉母煮鹵了半個臘豬頭，大概有三斤多的肉，一個臘豬頭大概有7斤左右的肉。
加上鹽和調料，一斤鹵豬頭肉大概是15文的成本，好像還可以。
可以去大集或者碼頭賣豬頭肉，半斤一份，一份賣10文錢。
最後葉父還是花了700文收了7個臘豬頭。
從大山村出來葉父又去了方家村，昨天方家村有不少人說想要鐮刀，正好去方家村把剩下鐮刀賣了。
葉父在方家村賣了7把鐮刀和一個鋤頭，葉父在方鐵匠那定的鐵製品就隻剩下一把鐮刀。
葉父又去方鐵匠那定了幾個鋤頭、幾把剪刀和兩個大鐵鍋，鐮刀也多定了10把。
葉父來到河邊，5位老爺子還是在老地方釣魚，不過那幾位富家公子今天沒來釣魚。
葉父把水桶還給老爺子，今天幾位老爺子的運氣沒昨天好，隻釣到7條大魚，而且也沒昨天的大。
葉父把7條大魚都買下來了，還白得了小半桶的小雜魚。
葉父把銀子給了幾位老爺子，這時有一艘小船打魚迴來了，漁船上有七八條大草魚和小半桶河蝦。
葉父又把七八條大草魚包圓了，船家非常熱情地送了半桶小河蝦給葉父。
還好這次葉父帶了兩個舊水桶，不然都沒東西裝小雜魚和小河蝦。
葉父一進院子，就看到原本晾衣服的竹竿掛滿了魚幹，葉青青拿著小竹竿像小戰士一樣守著滿院子的魚幹，牆頭上還有兩隻野貓在張望，垂涎著院子的魚幹。