朱安也是做生意的行家，立刻就明白了其中的關鍵，但是說道：“豬飼料銷售理論上應該是可行的。可是莊主不同意，糧食還是需要加大囤積量的，如今這年月天災人禍的不斷，咱們也不能不防。”
王度負責的晁記百貨商場也開了五家了，鄆城店、金鄉店、巨野店、任城店、濟州店。馬市還是一家，但是馬市開始麵向整個濟州賒銷馬牛，或者分期付款，或者返還幼畜。今年單單是在鄆城就陸續賒銷了三千多頭，明年數量會更大。就在前幾天，朱明讓王度準備耕牛三百頭，準備賒銷給新濟州的馬家村人。
這些隻是其中的一部分，百貨商行吞吐量非常大，從南方低價收購來的茶葉、絲綢、瓷器通過海商貿易或者其他途徑轉銷給西夏、遼、高麗等等地區，獲得了巨大而且豐厚的利潤。又從東北運過來低價的人參等藥材，一轉手又是高價。隻是普通藥材這一塊生意朱明陸續安排給百草堂藥廠負責，不再讓百貨商行插手。
阮英負責的漁場現在可謂是兵強馬壯，明年網箱養魚量將會達到兩萬網箱，魚苗基地三百畝。還開設了魚粉、魚幹、鹹魚加工廠，如秋天稻田收魚的時候一天能加工上萬斤的魚幹。加工數量龐大，還能加工少量的魚幹和鹹魚。其中生產的魚粉就用到了飼料上，通過和各種糧食配合能大大縮短各類牲口的出欄周期。原本還有些人認為魚粉沒用，現在沒話說了。
明年將是漁場大發展的一年，一來是夏初時候魚苗銷量增大，二是明年秋天稻田養魚將達到幾十萬畝的規模，要收購的魚將會大大增加。因而漁場的任務還是很重的，稻田裏養的那些個魚多半較小，隻能作為魚粉加工或者鹹魚加工的。固定工人也將增多。魚粉、魚幹、鹹魚能長途運輸，外銷的利潤還是很可觀的。
張光業負責的酒店從新整理，開設了高檔酒店醉天仙大酒樓。在濟州開設了五家店，醉天仙大酒樓一改其他的酒店隻喝酒吃飯的業務，開設了吃飯喝酒，住宿一起的業務。管理正規，價格中等，雖然價格不算便宜，但是勝在明碼標價、童叟無欺、服務周到，因此生意甚是火爆。
天涯客棧，作為一個低端的大車店、茶館與一體的客棧發展更加快速，已經多達二十多家了，包括東平府、登州城在內的許多地方都有了天涯客棧。隻是天涯客棧一般很少公開，很少有人知道天涯客棧是朱明的產業。
後來醉天仙大商行還開設了一家小店連鎖，叫做大朗光棍雞店。原來啊，朱明把武大郎從清河帶了過來，武大郎在鄆城依舊開了個炊餅店，鄆城治安很好，武大郎也不怕有人欺負了，起早貪黑的做炊餅，衣食無憂，可是想要娶媳婦對他來說也是個難事。朱明就安排張光業提攜一下武大郎，直接送錢顯然也不太好，就請武大郎過來。
張光業問武大郎：“大朗啊，你有什麽特長，咱們酒樓想你請過來幫工。”
武大郎道：“我做炊餅還行。”
張光業暗道朱明說的明白，這個武大郎一定要照顧好，讓他做炊餅豈不是安排的不合適啊。
“除了做炊餅還會做什麽？”
武大郎想了半天，道：“我家武二愛吃雞，因此我學得一手燉雞的好方法。”
“噢，你會燉雞？”張光業吃驚的問。
“我這燉雞有講究，首先要選三四斤種的公雞，香料也有講究，做出來之後色澤鮮紅、鮮香醇厚。”武大郎說起燉雞來頭頭是道的，看來以前沒少下功夫。
張光業道：“光說不練假把式，我給你弄隻雞你燉一下試試吧。”
當即張光業武大郎燉了一隻大公雞，果然味道很好，非常鮮美，就連酒樓的師傅也很讚同。張光業有心把武大郎留在酒店當個大廚，但是朱明說了，要好好安置。
“大朗啊，你這雞叫做什麽名？”張光業問。
武大郎道：“沒啥名字。不過呢這都是選用公雞做食材，就叫做光棍雞如何？”
張光業說：“好吧，就叫做光棍雞，明天去租鋪子在鄆城縣開一家光棍雞店，你當掌櫃的，每年保底五十貫錢，另外持股百分之十，一年一個賬期。”
武大郎高興壞了，賣炊餅能賺幾個錢，如今當了掌櫃的自然是千恩萬謝。
第一家大朗光棍雞店開張，小店不大隻有前後加起來也不過六七十平米，十張桌子，四個夥計。不過選址很好，在繁華的路口。
光棍雞選材依然是很講究，隻是做法上做了改進，用大鐵鍋燉熟了放著，來了客人，把雞肉撈出來一炒就端上桌子了，四個客人吃一盤子雞肉，幾個炊餅，外加點小酒花費也不過幾十文，價格不貴，味道還好。因而這生意居然出奇的好，本來吧這武大郎身材矮小是個缺陷，但是這一開店反而是個噱頭，大朗光棍雞居然走紅了。
不過三個月的時間，大朗光棍雞就從鄆城開了一家店，發展到濟州店、東平府店，最近又開業了陽穀店。效益不錯，武大郎工資也拿的高，更何況還有他的股份，因此武大郎高興的合不攏嘴了。
朱安說：“咱們這一攤子已經夠多的了，利國鋼鐵廠、利民木器廠已經走上正規了，不用我太操心。種植上風險也依舊比較大，天氣不穩定。明年開春依舊要牧雞鴨治蝗蟲，李林和劉有田你兩個多多溝通一下。馬牛羊豬等大牲口養殖上還是不要發展速度太快的好，畢竟疾病不少，遇到哪裏有合適的獸醫高手要請個過來。”
朱安做事穩重而不乏商業創意，利益中看到了風險，養殖業高利潤的背後是高風險，俗話說家財萬貫帶毛的不算。朱家養殖場有嚴格的消毒和管理流程，因此到現在也沒有爆發過大的瘟疫，但是居安思危，不得不提前預防。
李林想了想提議道：“養殖場和馬市都有自己的獸醫，更何況咱們有朱團練製定的消毒防疫辦法，養殖規範風險不算大。但是縣裏最近新起來了不少養殖戶，小戶還好說，三十隻鴨子五十隻雞的。但是有十幾家大戶也養了數十頭牛，上千隻的雞鴨，他們的消毒防疫並不嚴格，有的甚至很稀鬆。瘟疫這東西是傳播的，光管理好咱們自家的也沒用，不如給朱團練提議，就向醫館一樣在縣裏設立一個獸醫局，不僅僅管治病防病，更為主要的是管理。”
朱安很欣慰，感歎道：“李林進步了，看來最近沒少用功，懂得的東西越來越多了。我抽時間會提醒一下朱團練。”
年底經濟盤點主要是由朱安做的，利國鋼鐵廠、利民木器廠的高級技術工匠都拿到了高額的獎金，尤其是願意傳授技術的高級工匠，拿到的錢都是讓人眼紅的。一時間鄆城這一帶人人以會技術懂科技為榮，甚至一部分醉心功名的讀書人也開始轉行做工匠。漁場、養殖場、農田種植表現突出的技術工人也得到了豐厚的獎勵。
尤其是種植天王米、天王棉、朝天椒、花生種認真努力的長工，都拿到了豐厚的獎金。一個個高興的合不攏嘴，許多人當長工這麽多年來從來沒想到能賺這麽多錢。
朱明忙活的事情還是真多，雖然安置難民的事情交由公孫勝負責，但是畢竟是兩萬難民，如此龐大的數量公孫勝也難免手忙腳亂，諸多細節需要朱明協調。至於時文彬他的事情也不少，鄆城農業明年想要大發展就必須勸課農桑，趁著冬天沒事幹時文彬忙著在各村奔走，宣傳一些農事、扶持一些農業類的商行，諸多事情需要辦理。
一直到了臘月二十的時候，朱明總算是抽了三天把下屬的各大工廠作坊轉悠了一遍，請利國鋼鐵廠、利民木器廠、造船廠、製藥廠的高管、高級工匠一起吃飯到鄆城朱家樓吃飯，歡聚一堂，鼓勵大家再接再厲。
出了朱家樓，朱明感覺也有些暈乎，旁邊焦挺要扶朱明上馬，朱明道：“不用，我自己來吧。這點酒還是沒關係的，湯隆那小子還真能喝，還有木器廠的魯夯他們一個勁勸酒。”
焦挺道：“他們可能是有些想不通吧，咱自家有這麽多工廠作坊的，哥哥為什麽還要在縣裏扶持其他的一些類似作坊。”
焦挺這麽一說，朱明也明白了，魯夯也說過這個問題。鄆城縣裏新開了四五家木器作坊，甚至連主打產品都和利民木器廠類似。
“如果要是想當個富家翁，自然會去打擊這些相似作坊，但是咱們的目標是經濟的整體發展，社會的共同進步，所以要扶持他們。”朱明道。
焦挺搖搖頭道：“雖然我不懂，但是知道哥哥是對的。”
“走吧，迴軍營吧。”朱明道。
王度負責的晁記百貨商場也開了五家了，鄆城店、金鄉店、巨野店、任城店、濟州店。馬市還是一家，但是馬市開始麵向整個濟州賒銷馬牛，或者分期付款，或者返還幼畜。今年單單是在鄆城就陸續賒銷了三千多頭，明年數量會更大。就在前幾天，朱明讓王度準備耕牛三百頭，準備賒銷給新濟州的馬家村人。
這些隻是其中的一部分，百貨商行吞吐量非常大，從南方低價收購來的茶葉、絲綢、瓷器通過海商貿易或者其他途徑轉銷給西夏、遼、高麗等等地區，獲得了巨大而且豐厚的利潤。又從東北運過來低價的人參等藥材，一轉手又是高價。隻是普通藥材這一塊生意朱明陸續安排給百草堂藥廠負責，不再讓百貨商行插手。
阮英負責的漁場現在可謂是兵強馬壯，明年網箱養魚量將會達到兩萬網箱，魚苗基地三百畝。還開設了魚粉、魚幹、鹹魚加工廠，如秋天稻田收魚的時候一天能加工上萬斤的魚幹。加工數量龐大，還能加工少量的魚幹和鹹魚。其中生產的魚粉就用到了飼料上，通過和各種糧食配合能大大縮短各類牲口的出欄周期。原本還有些人認為魚粉沒用，現在沒話說了。
明年將是漁場大發展的一年，一來是夏初時候魚苗銷量增大，二是明年秋天稻田養魚將達到幾十萬畝的規模，要收購的魚將會大大增加。因而漁場的任務還是很重的，稻田裏養的那些個魚多半較小，隻能作為魚粉加工或者鹹魚加工的。固定工人也將增多。魚粉、魚幹、鹹魚能長途運輸，外銷的利潤還是很可觀的。
張光業負責的酒店從新整理，開設了高檔酒店醉天仙大酒樓。在濟州開設了五家店，醉天仙大酒樓一改其他的酒店隻喝酒吃飯的業務，開設了吃飯喝酒，住宿一起的業務。管理正規，價格中等，雖然價格不算便宜，但是勝在明碼標價、童叟無欺、服務周到，因此生意甚是火爆。
天涯客棧，作為一個低端的大車店、茶館與一體的客棧發展更加快速，已經多達二十多家了，包括東平府、登州城在內的許多地方都有了天涯客棧。隻是天涯客棧一般很少公開，很少有人知道天涯客棧是朱明的產業。
後來醉天仙大商行還開設了一家小店連鎖，叫做大朗光棍雞店。原來啊，朱明把武大郎從清河帶了過來，武大郎在鄆城依舊開了個炊餅店，鄆城治安很好，武大郎也不怕有人欺負了，起早貪黑的做炊餅，衣食無憂，可是想要娶媳婦對他來說也是個難事。朱明就安排張光業提攜一下武大郎，直接送錢顯然也不太好，就請武大郎過來。
張光業問武大郎：“大朗啊，你有什麽特長，咱們酒樓想你請過來幫工。”
武大郎道：“我做炊餅還行。”
張光業暗道朱明說的明白，這個武大郎一定要照顧好，讓他做炊餅豈不是安排的不合適啊。
“除了做炊餅還會做什麽？”
武大郎想了半天，道：“我家武二愛吃雞，因此我學得一手燉雞的好方法。”
“噢，你會燉雞？”張光業吃驚的問。
“我這燉雞有講究，首先要選三四斤種的公雞，香料也有講究，做出來之後色澤鮮紅、鮮香醇厚。”武大郎說起燉雞來頭頭是道的，看來以前沒少下功夫。
張光業道：“光說不練假把式，我給你弄隻雞你燉一下試試吧。”
當即張光業武大郎燉了一隻大公雞，果然味道很好，非常鮮美，就連酒樓的師傅也很讚同。張光業有心把武大郎留在酒店當個大廚，但是朱明說了，要好好安置。
“大朗啊，你這雞叫做什麽名？”張光業問。
武大郎道：“沒啥名字。不過呢這都是選用公雞做食材，就叫做光棍雞如何？”
張光業說：“好吧，就叫做光棍雞，明天去租鋪子在鄆城縣開一家光棍雞店，你當掌櫃的，每年保底五十貫錢，另外持股百分之十，一年一個賬期。”
武大郎高興壞了，賣炊餅能賺幾個錢，如今當了掌櫃的自然是千恩萬謝。
第一家大朗光棍雞店開張，小店不大隻有前後加起來也不過六七十平米，十張桌子，四個夥計。不過選址很好，在繁華的路口。
光棍雞選材依然是很講究，隻是做法上做了改進，用大鐵鍋燉熟了放著，來了客人，把雞肉撈出來一炒就端上桌子了，四個客人吃一盤子雞肉，幾個炊餅，外加點小酒花費也不過幾十文，價格不貴，味道還好。因而這生意居然出奇的好，本來吧這武大郎身材矮小是個缺陷，但是這一開店反而是個噱頭，大朗光棍雞居然走紅了。
不過三個月的時間，大朗光棍雞就從鄆城開了一家店，發展到濟州店、東平府店，最近又開業了陽穀店。效益不錯，武大郎工資也拿的高，更何況還有他的股份，因此武大郎高興的合不攏嘴了。
朱安說：“咱們這一攤子已經夠多的了，利國鋼鐵廠、利民木器廠已經走上正規了，不用我太操心。種植上風險也依舊比較大，天氣不穩定。明年開春依舊要牧雞鴨治蝗蟲，李林和劉有田你兩個多多溝通一下。馬牛羊豬等大牲口養殖上還是不要發展速度太快的好，畢竟疾病不少，遇到哪裏有合適的獸醫高手要請個過來。”
朱安做事穩重而不乏商業創意，利益中看到了風險，養殖業高利潤的背後是高風險，俗話說家財萬貫帶毛的不算。朱家養殖場有嚴格的消毒和管理流程，因此到現在也沒有爆發過大的瘟疫，但是居安思危，不得不提前預防。
李林想了想提議道：“養殖場和馬市都有自己的獸醫，更何況咱們有朱團練製定的消毒防疫辦法，養殖規範風險不算大。但是縣裏最近新起來了不少養殖戶，小戶還好說，三十隻鴨子五十隻雞的。但是有十幾家大戶也養了數十頭牛，上千隻的雞鴨，他們的消毒防疫並不嚴格，有的甚至很稀鬆。瘟疫這東西是傳播的，光管理好咱們自家的也沒用，不如給朱團練提議，就向醫館一樣在縣裏設立一個獸醫局，不僅僅管治病防病，更為主要的是管理。”
朱安很欣慰，感歎道：“李林進步了，看來最近沒少用功，懂得的東西越來越多了。我抽時間會提醒一下朱團練。”
年底經濟盤點主要是由朱安做的，利國鋼鐵廠、利民木器廠的高級技術工匠都拿到了高額的獎金，尤其是願意傳授技術的高級工匠，拿到的錢都是讓人眼紅的。一時間鄆城這一帶人人以會技術懂科技為榮，甚至一部分醉心功名的讀書人也開始轉行做工匠。漁場、養殖場、農田種植表現突出的技術工人也得到了豐厚的獎勵。
尤其是種植天王米、天王棉、朝天椒、花生種認真努力的長工，都拿到了豐厚的獎金。一個個高興的合不攏嘴，許多人當長工這麽多年來從來沒想到能賺這麽多錢。
朱明忙活的事情還是真多，雖然安置難民的事情交由公孫勝負責，但是畢竟是兩萬難民，如此龐大的數量公孫勝也難免手忙腳亂，諸多細節需要朱明協調。至於時文彬他的事情也不少，鄆城農業明年想要大發展就必須勸課農桑，趁著冬天沒事幹時文彬忙著在各村奔走，宣傳一些農事、扶持一些農業類的商行，諸多事情需要辦理。
一直到了臘月二十的時候，朱明總算是抽了三天把下屬的各大工廠作坊轉悠了一遍，請利國鋼鐵廠、利民木器廠、造船廠、製藥廠的高管、高級工匠一起吃飯到鄆城朱家樓吃飯，歡聚一堂，鼓勵大家再接再厲。
出了朱家樓，朱明感覺也有些暈乎，旁邊焦挺要扶朱明上馬，朱明道：“不用，我自己來吧。這點酒還是沒關係的，湯隆那小子還真能喝，還有木器廠的魯夯他們一個勁勸酒。”
焦挺道：“他們可能是有些想不通吧，咱自家有這麽多工廠作坊的，哥哥為什麽還要在縣裏扶持其他的一些類似作坊。”
焦挺這麽一說，朱明也明白了，魯夯也說過這個問題。鄆城縣裏新開了四五家木器作坊，甚至連主打產品都和利民木器廠類似。
“如果要是想當個富家翁，自然會去打擊這些相似作坊，但是咱們的目標是經濟的整體發展，社會的共同進步，所以要扶持他們。”朱明道。
焦挺搖搖頭道：“雖然我不懂，但是知道哥哥是對的。”
“走吧，迴軍營吧。”朱明道。