剛開始李源也沒拿出鬆露,隻是和皮埃爾討論黑柴雞和柴雞蛋的供應數量問題。
法國佬對這兩種食材的需求量很大,特別是柴雞蛋更是如此。他向李源提出,要求農莊每星期供應十五隻黑柴雞,還要是殺好洗幹淨的。另外皮埃爾每周還要兩百隻柴雞蛋,除了用在做正餐上之外,他還打算拿這些雞蛋來做蛋糕,看看會帶來怎樣的驚喜。
不過法國佬的如意算盤打得太好了,聽了他報出來的要求,李源想都沒想就把所有數字都減少一半。除此之外李源還表示,送來的黑柴雞肯定都是活的,要殺要洗全得皮埃爾自己負責。
“我親愛的朋友,你的供貨量實在太少了!”皮埃爾不滿道:“我現在的生意越來越好,這麽點數量簡直就是,車水杯薪!”
“是杯水車薪!”李源糾正了愛顯擺中文水平的法國佬,很是鄙視地道:“沒有那個水平就別說成語,否則隻會讓人看笑話。”
法國佬不同意李源這種說法,立刻搖頭道:“話可不能這麽說,學語言就是要多說多看多寫,否則是不會有進步的!”
“行行,你不介意出醜我就更無所謂了。”李源懶得和皮埃爾討論這事,幹脆地拍板道:“這件事就這麽定了啊,每周給你七隻黑柴雞,活的!考慮到你是西餐廳,對雞蛋的需求量比較大,所以每個星期提供一百三十隻柴雞蛋,再多肯定沒有了!”
“唉,車水……哦,不,是杯水車薪啊!”法國佬一副愁眉苦臉的樣子,但總算說對了這個成語。
不過皮埃爾心裏也清楚,眼下隻有李源一家能提供這麽好的食材,所以他決定供應多少黑柴雞和柴雞蛋就是多說,自己一點辦法都沒有。法國佬之所以抱怨,也就是發泄一下情緒而已。對事實來說根本於事無補。
“皮老板,不要這麽垂頭喪氣嘛!”看著愁眉苦臉的法國佬,李源大大咧咧地道:“有句俗話說得好,‘上帝關上一扇門。會為你打開一扇窗’嘛!”
說到這裏李源停了一下,然後似笑非笑地看著皮埃爾道:“隻要你的頭沒被門夾到,就一定會看到窗外的風景,對不對?”
別看法國佬中文水平不怎麽樣,但和人打交道的經驗卻是很豐富。立刻就聽出李源話裏有話,連忙湊近過來道:“我的頭當然沒被門夾過,最喜歡欣賞窗外的風景。我親愛的朋友,快跟我說說有什麽好事?”
李源把兩隻隨身攜帶的保鮮盒放到桌上,然後對皮埃爾道:“別急,先打開看看再說。”
“什麽東西啊,幹嘛搞得這麽神秘……”皮埃爾一麵小聲嘀咕一麵打開保鮮盒,當他看清裏麵的東西後,立刻目瞪口呆,接下去的話再也說不出來了。
“這、這是……”這一刻自詡精通中文的皮埃爾結結巴巴地說不出話來。完全忘了盒子裏的東西中文應該怎麽說。
“你曾經是米其林三星級餐館的主廚,不會連這東西都不認得吧?”李源皺眉道:“如果這樣的話,我就隻能找別人合作了。”
“別別別!”急中生智的皮埃爾脫口而出:“鬆露,這是黑鬆露啊!”
說到這裏法國佬停了一下,小心翼翼地拿起一枚鬆露邊打量邊驚歎道:“而且從大小、形狀和外表來看,這絕對是頂級的黑鬆露!就算是在原產地法國,至少也要賣到每公斤六千歐元以上!”
對法國佬的誠實很滿意,李源微微點頭道:“不愧曾經是米其林餐廳的主廚,確實是個識貨的!來,再看看另外一隻盒子。你還會有驚喜的。”
“已經有這麽好的黑鬆露了,還能有什麽驚……”皮埃爾本來還不當迴事,不過在打開保鮮盒後,不可避免地再次驚呆。
看著保鮮盒裏那一隻隻個頭碩大的白鬆露。法國佬覺得自己的心跳都快要停止了。經驗豐富的他一眼就能看出來,和之前的黑鬆露一樣,這些白鬆露也全都是極品。
而因為白鬆露比黑鬆露更加稀少,所以也就愈顯珍貴。市場上白鬆露的價格更貴,而象這樣的極品白鬆露,簡直就是可遇不可求。難得能找到一兩顆就很不容易了。象眼下保鮮盒裏每一顆都有這麽高的品質,簡直就是聞所未聞!
其實李源不怎麽懂鬆露,雖然知道這些在桃核空間培育的鬆露肯定不會差,但究竟有多好他也說不上來。
不過現在看到皮埃爾的反應,李源心裏就有底了,笑眯眯地對法國佬道:“怎麽樣,我就說會有驚喜吧?”
“這,這這……”皮埃爾的語言能力再一次受限,然後開口冒出一大串法語,李源一個字都聽不懂。
“說人話!”李源不滿地道:“知道我不懂法語還說這麽多,你故意的吧?”
這時候皮埃爾也漸漸平靜下來,總算恢複了語言能力,驚訝地問李源:“我……我是問,你從哪兒弄來這麽多極品鬆露的?”
“這是商業秘密,你就別管那麽多啦!”李源隨意地把這個問題揭過,然後胸有成竹地問皮埃爾:“你覺得這些鬆露怎麽樣?”
“全都是上等品質的鬆露!”法國佬倒也老實,估計了一下鬆露的重量後坦然道:“這麽多鬆露加起來,差不多都能賣到八萬歐元了吧!”
其實李源也不知道這些鬆露值多少錢,不過皮埃爾報出的價格已經大大超出他的預期,於是滿意地點頭道:“嗯,我很欣賞你的誠實!”
皮埃爾認真地道:“我這個人最講誠信,做生意也是一樣,絕對不會搞那些蒙坑騙拐的勾當!”
“是坑蒙拐騙!”李源再次糾正了法國佬的用詞,然後笑吟吟地問他:“怎麽樣,對這些鬆露有沒有興趣?”
“這是所有西餐大廚夢寐以求的食材,我當然有興趣!”皮埃爾想都沒想就做出了迴答,不過接著又很不好意思地道:“不過……我買不起這麽多鬆露。”(未完待續。)
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法國佬對這兩種食材的需求量很大,特別是柴雞蛋更是如此。他向李源提出,要求農莊每星期供應十五隻黑柴雞,還要是殺好洗幹淨的。另外皮埃爾每周還要兩百隻柴雞蛋,除了用在做正餐上之外,他還打算拿這些雞蛋來做蛋糕,看看會帶來怎樣的驚喜。
不過法國佬的如意算盤打得太好了,聽了他報出來的要求,李源想都沒想就把所有數字都減少一半。除此之外李源還表示,送來的黑柴雞肯定都是活的,要殺要洗全得皮埃爾自己負責。
“我親愛的朋友,你的供貨量實在太少了!”皮埃爾不滿道:“我現在的生意越來越好,這麽點數量簡直就是,車水杯薪!”
“是杯水車薪!”李源糾正了愛顯擺中文水平的法國佬,很是鄙視地道:“沒有那個水平就別說成語,否則隻會讓人看笑話。”
法國佬不同意李源這種說法,立刻搖頭道:“話可不能這麽說,學語言就是要多說多看多寫,否則是不會有進步的!”
“行行,你不介意出醜我就更無所謂了。”李源懶得和皮埃爾討論這事,幹脆地拍板道:“這件事就這麽定了啊,每周給你七隻黑柴雞,活的!考慮到你是西餐廳,對雞蛋的需求量比較大,所以每個星期提供一百三十隻柴雞蛋,再多肯定沒有了!”
“唉,車水……哦,不,是杯水車薪啊!”法國佬一副愁眉苦臉的樣子,但總算說對了這個成語。
不過皮埃爾心裏也清楚,眼下隻有李源一家能提供這麽好的食材,所以他決定供應多少黑柴雞和柴雞蛋就是多說,自己一點辦法都沒有。法國佬之所以抱怨,也就是發泄一下情緒而已。對事實來說根本於事無補。
“皮老板,不要這麽垂頭喪氣嘛!”看著愁眉苦臉的法國佬,李源大大咧咧地道:“有句俗話說得好,‘上帝關上一扇門。會為你打開一扇窗’嘛!”
說到這裏李源停了一下,然後似笑非笑地看著皮埃爾道:“隻要你的頭沒被門夾到,就一定會看到窗外的風景,對不對?”
別看法國佬中文水平不怎麽樣,但和人打交道的經驗卻是很豐富。立刻就聽出李源話裏有話,連忙湊近過來道:“我的頭當然沒被門夾過,最喜歡欣賞窗外的風景。我親愛的朋友,快跟我說說有什麽好事?”
李源把兩隻隨身攜帶的保鮮盒放到桌上,然後對皮埃爾道:“別急,先打開看看再說。”
“什麽東西啊,幹嘛搞得這麽神秘……”皮埃爾一麵小聲嘀咕一麵打開保鮮盒,當他看清裏麵的東西後,立刻目瞪口呆,接下去的話再也說不出來了。
“這、這是……”這一刻自詡精通中文的皮埃爾結結巴巴地說不出話來。完全忘了盒子裏的東西中文應該怎麽說。
“你曾經是米其林三星級餐館的主廚,不會連這東西都不認得吧?”李源皺眉道:“如果這樣的話,我就隻能找別人合作了。”
“別別別!”急中生智的皮埃爾脫口而出:“鬆露,這是黑鬆露啊!”
說到這裏法國佬停了一下,小心翼翼地拿起一枚鬆露邊打量邊驚歎道:“而且從大小、形狀和外表來看,這絕對是頂級的黑鬆露!就算是在原產地法國,至少也要賣到每公斤六千歐元以上!”
對法國佬的誠實很滿意,李源微微點頭道:“不愧曾經是米其林餐廳的主廚,確實是個識貨的!來,再看看另外一隻盒子。你還會有驚喜的。”
“已經有這麽好的黑鬆露了,還能有什麽驚……”皮埃爾本來還不當迴事,不過在打開保鮮盒後,不可避免地再次驚呆。
看著保鮮盒裏那一隻隻個頭碩大的白鬆露。法國佬覺得自己的心跳都快要停止了。經驗豐富的他一眼就能看出來,和之前的黑鬆露一樣,這些白鬆露也全都是極品。
而因為白鬆露比黑鬆露更加稀少,所以也就愈顯珍貴。市場上白鬆露的價格更貴,而象這樣的極品白鬆露,簡直就是可遇不可求。難得能找到一兩顆就很不容易了。象眼下保鮮盒裏每一顆都有這麽高的品質,簡直就是聞所未聞!
其實李源不怎麽懂鬆露,雖然知道這些在桃核空間培育的鬆露肯定不會差,但究竟有多好他也說不上來。
不過現在看到皮埃爾的反應,李源心裏就有底了,笑眯眯地對法國佬道:“怎麽樣,我就說會有驚喜吧?”
“這,這這……”皮埃爾的語言能力再一次受限,然後開口冒出一大串法語,李源一個字都聽不懂。
“說人話!”李源不滿地道:“知道我不懂法語還說這麽多,你故意的吧?”
這時候皮埃爾也漸漸平靜下來,總算恢複了語言能力,驚訝地問李源:“我……我是問,你從哪兒弄來這麽多極品鬆露的?”
“這是商業秘密,你就別管那麽多啦!”李源隨意地把這個問題揭過,然後胸有成竹地問皮埃爾:“你覺得這些鬆露怎麽樣?”
“全都是上等品質的鬆露!”法國佬倒也老實,估計了一下鬆露的重量後坦然道:“這麽多鬆露加起來,差不多都能賣到八萬歐元了吧!”
其實李源也不知道這些鬆露值多少錢,不過皮埃爾報出的價格已經大大超出他的預期,於是滿意地點頭道:“嗯,我很欣賞你的誠實!”
皮埃爾認真地道:“我這個人最講誠信,做生意也是一樣,絕對不會搞那些蒙坑騙拐的勾當!”
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“這是所有西餐大廚夢寐以求的食材,我當然有興趣!”皮埃爾想都沒想就做出了迴答,不過接著又很不好意思地道:“不過……我買不起這麽多鬆露。”(未完待續。)
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