清晨,東方地平線泛起一絲亮光,小心翼翼的覆蓋著淺藍色的天空,院裏靜謐無聲。
忽然傳來“吱呀”一聲,洛星月從屋裏走了出來,晨風微微拂麵,帶來陣陣涼爽。
院裏那棵老槐樹發出陣陣聲響,洛星月走到樹下,抬頭往上看,崽崽不知什麽時候竟爬到了樹上,枕著一小節枝丫,睡的真香。
時不時用它的小腳腳撓撓耳朵,眼睛一閉一睜,金色的晨光穿過樹葉,打在它的小炸毛上,泛著棕紅色的光芒。
怪可愛的。
洛星月輕笑了聲,打開院門往廚房走去。
周氏將做好的早飯放在鍋裏溫著,洗了個手準備去店裏。
忽然聽到外麵動靜,邊擦著手邊往外走,走到門口,腳步一頓,“星月,你這麽早起來做甚,不是還要去府城嗎?應當多睡會才是。”
洛星月笑了笑,挽起袖子,往灶台走,“我給小孩們做點吃的再走。”
周氏跟著走了過去,“也是,你最近太忙了,初堯好幾次睡前看不到你,偷偷抹淚呢。”
洛星月蹲在地上,拿著削皮刀給土豆削皮,“對啊,這次又得去府城好幾日,怕他生氣,這不得做點好吃的補償一下。”
周氏點點頭,“那你路上小心,我就先去店裏了啊。”
洛星月點點頭,忽然想起什麽,忙起身朝外喊道:“大嫂,半閑居後院我留了幾塊做好的桂花皂,可以洗手也可以洗衣服,你到時候試試看。”
“好。”周氏的聲音從遠處傳來。
洛星月聽到迴應,轉身迴去,見廚房裏偷吃的人,腳步微滯,但很快反應過來往前走,繼續削皮,“你這麽早起來了?”
某人吸溜了一大口粥,慢悠悠的嗯了一聲。
洛星月說道:“你幫我個忙唄。”
吸溜的聲音戛然而止。
洛星月抬起頭,見元溟看著她等著她開口,隨即說道:“我二哥想建一個鏢局,運送小紅蟲,你得空教他們一些防身之術吧,不用多精細,能保命就行。”
元溟將嘴裏的粥咽下,慢吞吞的說道: “小孩兒那邊呢?”
“我把白英留下了,她看著初堯他們,想來不會有什麽。”
元溟點點頭,算是應下了。
洛星月將土豆切成一寸大小薄片,放在蒸屜裏,上鍋蒸一刻鍾。
五花肉剁成肉末,胡蘿卜、香菇切碎。
鍋裏倒油,放入蔥薑蒜炒香後,將剁好的肉末倒入炒熟,依次放入鹽,醬油,料酒和鮮粉,攪拌均勻,倒出。
鍋裏留一勺肉餡,往裏摻水,倒入切好的胡蘿卜,香菇,依次放入調料,最後倒入一碗水澱粉,煮至湯汁變得濃稠,出鍋。
另一鍋上的土豆蒸熟,壓成泥狀,倒入一些牛奶,再過一道篩,土豆泥的口感會更細膩。
元溟目不轉睛的盯著鍋裏冒著熱氣的湯汁,喉結微動。
洛星月拿出一個碗,將土豆泥厚厚的鋪在碗裏,倒扣進盤子,一個光滑的半圓形出現在了盤子上。
淋上熱氣騰騰的湯汁,鋪上一勺肉沫,撒入胡荽,澆汁土豆泥就做好了。
洛星月將盤子遞到元溟跟前,順便將辣椒油推了過去,“你先嚐嚐,要吃辣就自己放。”
元溟迫不及待的拿起勺子,挖開土豆泥,湯汁順著表麵流了下來,看著十分饞人。
滿滿一大口,軟糯帶著點奶香的土豆泥,搭配上鮮掉眉毛的湯汁,混著胡荽的香味,口感既豐富又美味,吃的元溟忍不住的搖晃著腦袋。
洛星月剛想喊他拌勻再吃,便看見他已經開啟了自助模式,醬汁不夠加點醬汁,再來點肉沫,差點酸,又把周氏準備好的酸蘿卜放了點進去,最後放上一大勺辣椒油,攪和攪和。
挖了一大勺,塞進了嘴裏,雙眼亮晶晶的,味道驚的他忍不住發出感歎,“好好次!”
洛星月無奈搖搖頭,將旁邊牛奶桶裏的牛奶倒入鍋裏,加入糖,煮到微浮起泡沫,倒入碗中放涼。
碗中打入兩個蛋清,擠入幾滴梨檬子,攪和攪和。
碗中的牛奶晾涼後,麵上起了一層奶皮,用筷子輕輕撥開一個小口,將裏麵的牛奶倒出,裝有蛋清的碗倒入牛奶中,攪和攪和,過濾出白色泡泡。
再將牛奶重新倒迴碗中,放在蒸屜上蒸。
蒸的時間,洛星月將圍布取下,去將幾個小孩從床上撈起來吃早飯。
洛初堯懶懶的靠在洛星月身上,由著洛星月給他穿衣服,鼻子動了動,睜開了眼,“姐姐做了好吃的嗎?”
洛星月撲哧笑出聲,捏了捏他的鼻子,“鼻子這麽靈,這也能聞到。”
洛初堯腦袋在她手臂上蹭了蹭,“姐姐一會兒就走了嗎?”說著嘴角撇了撇,眼眶泛紅,黑白分明的眼珠外覆上了一層淚珠,大大的眼睛充滿了委屈。
洛星月穿好他的衣服,低頭才看到洛初堯沒有發出任何聲音,但淚水已經打濕了臉蛋,頓時心軟道:“初堯,姐姐是有事才去府城的。”
洛初堯哽咽道:“可是…我已經好久好… 久沒有見到姐姐了。”說著說著,哇哇大哭,好像受了極大的委屈似的。
洛星月看著洛初堯越哭越傷心,整張臉都泛著粉紅,隻好轉移注意力,說道:“好啦,別哭啦,我做了雙皮奶,甜甜的,放了很多糖,要吃嗎?”
剛還在哭的小屁孩,一秒切換靜音模式,打了一個哭嗝,“我…要吃…兩…碗。”
洛星月點點頭,牽起他的手,晃了晃,“行,走吧。”
兩人進到飯廳,桌上已經擺好了吃食,元溟埋頭吃著土豆泥,旁邊小孩子們麵前也都擺著一小份的土豆泥。
洛星月將洛初堯抱到他的位置,“你先吃,我去廚房拿雙皮奶。”
說著進了後廚,火已經滅了,揭開蓋子,裏麵的雙皮奶已經成形了,洛星月又放了一勺桃子醬在雙皮奶上,端了進去。
洛初堯吃著酸甜的雙皮奶,像似煩惱都消失了,笑得可開心了。
“還難過麽?”
洛初堯搖搖頭,“不難過,姐姐,這個好甜啊,我能再要一點點桃子醬麽?”
忽然傳來“吱呀”一聲,洛星月從屋裏走了出來,晨風微微拂麵,帶來陣陣涼爽。
院裏那棵老槐樹發出陣陣聲響,洛星月走到樹下,抬頭往上看,崽崽不知什麽時候竟爬到了樹上,枕著一小節枝丫,睡的真香。
時不時用它的小腳腳撓撓耳朵,眼睛一閉一睜,金色的晨光穿過樹葉,打在它的小炸毛上,泛著棕紅色的光芒。
怪可愛的。
洛星月輕笑了聲,打開院門往廚房走去。
周氏將做好的早飯放在鍋裏溫著,洗了個手準備去店裏。
忽然聽到外麵動靜,邊擦著手邊往外走,走到門口,腳步一頓,“星月,你這麽早起來做甚,不是還要去府城嗎?應當多睡會才是。”
洛星月笑了笑,挽起袖子,往灶台走,“我給小孩們做點吃的再走。”
周氏跟著走了過去,“也是,你最近太忙了,初堯好幾次睡前看不到你,偷偷抹淚呢。”
洛星月蹲在地上,拿著削皮刀給土豆削皮,“對啊,這次又得去府城好幾日,怕他生氣,這不得做點好吃的補償一下。”
周氏點點頭,“那你路上小心,我就先去店裏了啊。”
洛星月點點頭,忽然想起什麽,忙起身朝外喊道:“大嫂,半閑居後院我留了幾塊做好的桂花皂,可以洗手也可以洗衣服,你到時候試試看。”
“好。”周氏的聲音從遠處傳來。
洛星月聽到迴應,轉身迴去,見廚房裏偷吃的人,腳步微滯,但很快反應過來往前走,繼續削皮,“你這麽早起來了?”
某人吸溜了一大口粥,慢悠悠的嗯了一聲。
洛星月說道:“你幫我個忙唄。”
吸溜的聲音戛然而止。
洛星月抬起頭,見元溟看著她等著她開口,隨即說道:“我二哥想建一個鏢局,運送小紅蟲,你得空教他們一些防身之術吧,不用多精細,能保命就行。”
元溟將嘴裏的粥咽下,慢吞吞的說道: “小孩兒那邊呢?”
“我把白英留下了,她看著初堯他們,想來不會有什麽。”
元溟點點頭,算是應下了。
洛星月將土豆切成一寸大小薄片,放在蒸屜裏,上鍋蒸一刻鍾。
五花肉剁成肉末,胡蘿卜、香菇切碎。
鍋裏倒油,放入蔥薑蒜炒香後,將剁好的肉末倒入炒熟,依次放入鹽,醬油,料酒和鮮粉,攪拌均勻,倒出。
鍋裏留一勺肉餡,往裏摻水,倒入切好的胡蘿卜,香菇,依次放入調料,最後倒入一碗水澱粉,煮至湯汁變得濃稠,出鍋。
另一鍋上的土豆蒸熟,壓成泥狀,倒入一些牛奶,再過一道篩,土豆泥的口感會更細膩。
元溟目不轉睛的盯著鍋裏冒著熱氣的湯汁,喉結微動。
洛星月拿出一個碗,將土豆泥厚厚的鋪在碗裏,倒扣進盤子,一個光滑的半圓形出現在了盤子上。
淋上熱氣騰騰的湯汁,鋪上一勺肉沫,撒入胡荽,澆汁土豆泥就做好了。
洛星月將盤子遞到元溟跟前,順便將辣椒油推了過去,“你先嚐嚐,要吃辣就自己放。”
元溟迫不及待的拿起勺子,挖開土豆泥,湯汁順著表麵流了下來,看著十分饞人。
滿滿一大口,軟糯帶著點奶香的土豆泥,搭配上鮮掉眉毛的湯汁,混著胡荽的香味,口感既豐富又美味,吃的元溟忍不住的搖晃著腦袋。
洛星月剛想喊他拌勻再吃,便看見他已經開啟了自助模式,醬汁不夠加點醬汁,再來點肉沫,差點酸,又把周氏準備好的酸蘿卜放了點進去,最後放上一大勺辣椒油,攪和攪和。
挖了一大勺,塞進了嘴裏,雙眼亮晶晶的,味道驚的他忍不住發出感歎,“好好次!”
洛星月無奈搖搖頭,將旁邊牛奶桶裏的牛奶倒入鍋裏,加入糖,煮到微浮起泡沫,倒入碗中放涼。
碗中打入兩個蛋清,擠入幾滴梨檬子,攪和攪和。
碗中的牛奶晾涼後,麵上起了一層奶皮,用筷子輕輕撥開一個小口,將裏麵的牛奶倒出,裝有蛋清的碗倒入牛奶中,攪和攪和,過濾出白色泡泡。
再將牛奶重新倒迴碗中,放在蒸屜上蒸。
蒸的時間,洛星月將圍布取下,去將幾個小孩從床上撈起來吃早飯。
洛初堯懶懶的靠在洛星月身上,由著洛星月給他穿衣服,鼻子動了動,睜開了眼,“姐姐做了好吃的嗎?”
洛星月撲哧笑出聲,捏了捏他的鼻子,“鼻子這麽靈,這也能聞到。”
洛初堯腦袋在她手臂上蹭了蹭,“姐姐一會兒就走了嗎?”說著嘴角撇了撇,眼眶泛紅,黑白分明的眼珠外覆上了一層淚珠,大大的眼睛充滿了委屈。
洛星月穿好他的衣服,低頭才看到洛初堯沒有發出任何聲音,但淚水已經打濕了臉蛋,頓時心軟道:“初堯,姐姐是有事才去府城的。”
洛初堯哽咽道:“可是…我已經好久好… 久沒有見到姐姐了。”說著說著,哇哇大哭,好像受了極大的委屈似的。
洛星月看著洛初堯越哭越傷心,整張臉都泛著粉紅,隻好轉移注意力,說道:“好啦,別哭啦,我做了雙皮奶,甜甜的,放了很多糖,要吃嗎?”
剛還在哭的小屁孩,一秒切換靜音模式,打了一個哭嗝,“我…要吃…兩…碗。”
洛星月點點頭,牽起他的手,晃了晃,“行,走吧。”
兩人進到飯廳,桌上已經擺好了吃食,元溟埋頭吃著土豆泥,旁邊小孩子們麵前也都擺著一小份的土豆泥。
洛星月將洛初堯抱到他的位置,“你先吃,我去廚房拿雙皮奶。”
說著進了後廚,火已經滅了,揭開蓋子,裏麵的雙皮奶已經成形了,洛星月又放了一勺桃子醬在雙皮奶上,端了進去。
洛初堯吃著酸甜的雙皮奶,像似煩惱都消失了,笑得可開心了。
“還難過麽?”
洛初堯搖搖頭,“不難過,姐姐,這個好甜啊,我能再要一點點桃子醬麽?”