裴雲浩端著茶壺從包廂裏出來,看著盯著樓下發愣的洛星月,問道:“三弟妹,幹啥呢?”
洛星月歎了口氣,“太受歡迎了也不太好。”說著就進了包廂。
裴雲浩不懂,晃了晃腦袋,去樓下添茶水去了。
“娘子,這次準備在府城待幾日?”裴雲瑾問道。
洛星月想了想說道:“後日就迴去,再過個幾日就是月圓了,半閑居還要上新品呢。”
裴雲瑾點點頭,小聲感歎道:“月圓啊……。”眼裏有一絲落寞,但抬頭時強顏歡笑道:“書院明日開課,後日我就不送娘子了。”
洛星月察覺到了裴雲瑾的異樣,正準備安慰一番,裴雲浩端著茶水走了進來。
洛星月隻好作罷,對裴雲浩說道:“二哥,這次你先留在府城吧,杏花村在水田裏建溝渠,你幫忙看著點。”說著把主屋鑰匙給了裴雲浩。
裴雲浩接過,點點頭,“好。”
三人吃過午飯,下午沒事,洛星月想著裴雲瑾中午的異樣。便做個月餅給他過月圓好了,思及此,洛星月便去了碧苑軒後廚,不得不說,碧苑軒就是比半閑居工具多。
洛星月想了想,將要使用到的食材列了一張表,讓林城幫她去買。
林城雙眼發亮的看著洛星月給他的清單,看來碧苑軒又要有新吃食了,立馬叫來後廚裏專門做甜點的雙喜師傅協助洛星月。
洛星月讓雙喜做些簡單的餡料,自己則在廚房先準備一會兒做月餅要用到的食材。
還好洛星月平時有習慣,做了新的材料便往空間裏放,反正空間都保鮮,不然今日沒有那些東西還真棘手。
趁著無人看著自己,洛星月偷偷從空間裏取出一會兒要用到的食材放在一旁。
又起身拿起一個大芋頭,將芋頭洗幹淨切成塊,放上鍋蒸熟,蒸的時間,洛星月準備做個奶黃餡,碗裏打入雞蛋,加入粉末狀的黃冰糖,攪拌均勻,倒入牛奶,小麥粉和麵粉,攪拌成糊狀,過篩,隔著熱水,再放入一小塊黃油,不停的攪拌至慢慢凝固,出鍋冷卻後,搓成圓球。
蒸好的芋頭,捏碎,倒入牛奶、麵粉,糖,一點點紫薯粉上色,趁熱揉成團。
做好這些,小廝已經將洛星月要的東西,買了迴來。
洛星月拿到食材,準備製作冰皮,洛星月叫來雙喜,一邊教一邊做。
碗裏倒入糯米粉,大米粉,小麥粉,磨碎的黃冰糖和牛奶,倒入一點油,攪拌均勻,放入鍋裏蒸一炷香的時間。
洛星月一邊做一邊同雙喜仔細說著注意事項和每樣食材需要的比例。
待蒸好後,拿出來放至溫熱,套上自製的布手套,揉成光滑均勻的麵團,包好放入地窖冷藏半個時辰。
等待的時間,洛星月順便炒了一下糯米粉微微發黃,便鋪在了案板上。
等冰皮的麵團冷卻好後,切成均勻的團塊,將方才做好的餡料,一個個包好,再放進專門定做的模具裏,一按,一提,晶瑩剔透,白白胖胖的冰皮月餅就做好了。
洛星月取了十二個,分別裝在了兩個盒子裏,放去了地窖,剩下的給了後廚眼饞的眾人和饞的直流口水的林城。
林城輕輕的捏起一塊,左看看右看看,他從來沒見過這種月餅,摸起來軟軟的,吃起來糯糯的,奶香味十足。
林城吃了一個奶黃餡的便一發不可收拾了,又去拿了一個芋泥的,口裏還隻說道:“芋泥的好吃!又好看又好吃!”
又嚐了嚐一個自家後廚師傅做的紅豆餡的,撇了撇嘴,“差了點意思,沒有洛娘子做的好吃。”說著還瞟了一眼一旁的洛星月。
洛星月:…
看著林城眼珠骨碌骨碌轉,便知道他打的什麽主意,無奈的說道:“你就直說吧。”
林城嘿嘿直笑,“這冰皮月餅我瞧著甚好,又新穎又好看又好吃,要不…咱月圓節時賣吧?”
洛星月沒好氣的嗯了一聲,“表皮我方才已經交給雙喜師傅了,一會兒我會把內餡兒的步驟寫下來。”
洛星月猶豫了一下,“算了,還是我自己教吧。”
洛星月又花了一個時辰的時間,將做內餡需要用到的黃油以及製作方法都告訴了雙喜,才拖著疲憊的身體迴去。
裴雲瑾晚上並沒有迴書院,而是留在了客棧。
洛星月一迴到房間便看見正在認真看書的裴雲瑾,有些驚訝道:“你沒迴書院?”
裴雲瑾放下手裏的書,點點頭,起身向洛星月走了過來,接過洛星月手裏的木盒,看著洛星月一臉疲憊,心疼的說道:“娘子辛苦了。”
洛星月搖搖頭,高興的將木盒打開,遞給了裴雲瑾,“嚐嚐,我下午做的。”說完便去了屏風後麵。
裴雲瑾看著盒子裏白胖胖像軟酪一樣的東西問道:“這是什麽?”
“月餅啊。”洛星月將外衫脫掉,放在木架上,走了過來,雙手撐著臉,趴在桌子看著裴雲瑾,說道:“月圓節你一個人在書院過,這冰皮月餅提前做給你嚐嚐,就當給你過節啦。”
裴雲瑾一愣,沒想到他中午一點異樣,便被洛星月捕捉到,抬頭看向洛星月,無聲笑了笑,嚐了一口冰皮月餅,“謝謝娘子,很好吃。”
洛星月看著裴雲瑾的笑容,一時間失了神,他眉目溫潤柔和,看向洛星月的眼眸裏飽含柔情,嘴角微微勾起,渾身透著一股書卷氣。
洛星月捂著臉,怎麽辦啊啊啊!裴雲瑾處處長在她的審美上!
裴雲瑾在一旁看著洛星月的反應,輕輕一笑。
洛星月平複好自己的心情,突然說道:“明日我要去趟知府。”
裴雲瑾充滿笑意的臉,瞬間變得冷漠,“發生什麽事了?”
洛星月搖搖頭,“放心,徐家二小姐約我去玩,我去去就迴,不會有事的。”
說完,洛星月起身,伸了個懶腰,“我去梳洗了。”
桌邊的裴雲瑾眼裏暗了暗。
隔日,洛星月起床的時候,旁邊裴雲瑾睡的地方,早就涼透。
梳洗好後,洛星月拿著昨日做好的冰皮月餅去了知府。
知府裏,徐豔一早就起來,在院子裏左等右等,催促著女使去門外看洛星月來沒。
徐豔的娘張氏,被徐豔轉的頭都暈了,說道:“豔豔,你快別轉了,為娘頭都被你轉暈了,快坐下休息,小廝們都幫你看著呢。”
徐豔沮喪的說道:“娘,你說洛姐姐會來麽?我之前那麽壞,她應當不會來的吧。”
昨日徐海迴來,張氏聽他提過,也期待看見讓老爺和女兒都想見的女子。
於是說道:“會來的,豔豔別擔心啊。”
小桃從外麵急衝衝的跑進來,吞吞吐吐道:“小姐,洛娘子來了,但…。”
徐豔立即從坐椅上彈了起來,驚喜的看向小桃身後,但是沒看見洛星月的影子,急著問道:“但什麽?!你快說啊?”
小桃看了一眼自家小姐,眼睛一閉,說道:“但是去了大小姐的院子。”
洛星月歎了口氣,“太受歡迎了也不太好。”說著就進了包廂。
裴雲浩不懂,晃了晃腦袋,去樓下添茶水去了。
“娘子,這次準備在府城待幾日?”裴雲瑾問道。
洛星月想了想說道:“後日就迴去,再過個幾日就是月圓了,半閑居還要上新品呢。”
裴雲瑾點點頭,小聲感歎道:“月圓啊……。”眼裏有一絲落寞,但抬頭時強顏歡笑道:“書院明日開課,後日我就不送娘子了。”
洛星月察覺到了裴雲瑾的異樣,正準備安慰一番,裴雲浩端著茶水走了進來。
洛星月隻好作罷,對裴雲浩說道:“二哥,這次你先留在府城吧,杏花村在水田裏建溝渠,你幫忙看著點。”說著把主屋鑰匙給了裴雲浩。
裴雲浩接過,點點頭,“好。”
三人吃過午飯,下午沒事,洛星月想著裴雲瑾中午的異樣。便做個月餅給他過月圓好了,思及此,洛星月便去了碧苑軒後廚,不得不說,碧苑軒就是比半閑居工具多。
洛星月想了想,將要使用到的食材列了一張表,讓林城幫她去買。
林城雙眼發亮的看著洛星月給他的清單,看來碧苑軒又要有新吃食了,立馬叫來後廚裏專門做甜點的雙喜師傅協助洛星月。
洛星月讓雙喜做些簡單的餡料,自己則在廚房先準備一會兒做月餅要用到的食材。
還好洛星月平時有習慣,做了新的材料便往空間裏放,反正空間都保鮮,不然今日沒有那些東西還真棘手。
趁著無人看著自己,洛星月偷偷從空間裏取出一會兒要用到的食材放在一旁。
又起身拿起一個大芋頭,將芋頭洗幹淨切成塊,放上鍋蒸熟,蒸的時間,洛星月準備做個奶黃餡,碗裏打入雞蛋,加入粉末狀的黃冰糖,攪拌均勻,倒入牛奶,小麥粉和麵粉,攪拌成糊狀,過篩,隔著熱水,再放入一小塊黃油,不停的攪拌至慢慢凝固,出鍋冷卻後,搓成圓球。
蒸好的芋頭,捏碎,倒入牛奶、麵粉,糖,一點點紫薯粉上色,趁熱揉成團。
做好這些,小廝已經將洛星月要的東西,買了迴來。
洛星月拿到食材,準備製作冰皮,洛星月叫來雙喜,一邊教一邊做。
碗裏倒入糯米粉,大米粉,小麥粉,磨碎的黃冰糖和牛奶,倒入一點油,攪拌均勻,放入鍋裏蒸一炷香的時間。
洛星月一邊做一邊同雙喜仔細說著注意事項和每樣食材需要的比例。
待蒸好後,拿出來放至溫熱,套上自製的布手套,揉成光滑均勻的麵團,包好放入地窖冷藏半個時辰。
等待的時間,洛星月順便炒了一下糯米粉微微發黃,便鋪在了案板上。
等冰皮的麵團冷卻好後,切成均勻的團塊,將方才做好的餡料,一個個包好,再放進專門定做的模具裏,一按,一提,晶瑩剔透,白白胖胖的冰皮月餅就做好了。
洛星月取了十二個,分別裝在了兩個盒子裏,放去了地窖,剩下的給了後廚眼饞的眾人和饞的直流口水的林城。
林城輕輕的捏起一塊,左看看右看看,他從來沒見過這種月餅,摸起來軟軟的,吃起來糯糯的,奶香味十足。
林城吃了一個奶黃餡的便一發不可收拾了,又去拿了一個芋泥的,口裏還隻說道:“芋泥的好吃!又好看又好吃!”
又嚐了嚐一個自家後廚師傅做的紅豆餡的,撇了撇嘴,“差了點意思,沒有洛娘子做的好吃。”說著還瞟了一眼一旁的洛星月。
洛星月:…
看著林城眼珠骨碌骨碌轉,便知道他打的什麽主意,無奈的說道:“你就直說吧。”
林城嘿嘿直笑,“這冰皮月餅我瞧著甚好,又新穎又好看又好吃,要不…咱月圓節時賣吧?”
洛星月沒好氣的嗯了一聲,“表皮我方才已經交給雙喜師傅了,一會兒我會把內餡兒的步驟寫下來。”
洛星月猶豫了一下,“算了,還是我自己教吧。”
洛星月又花了一個時辰的時間,將做內餡需要用到的黃油以及製作方法都告訴了雙喜,才拖著疲憊的身體迴去。
裴雲瑾晚上並沒有迴書院,而是留在了客棧。
洛星月一迴到房間便看見正在認真看書的裴雲瑾,有些驚訝道:“你沒迴書院?”
裴雲瑾放下手裏的書,點點頭,起身向洛星月走了過來,接過洛星月手裏的木盒,看著洛星月一臉疲憊,心疼的說道:“娘子辛苦了。”
洛星月搖搖頭,高興的將木盒打開,遞給了裴雲瑾,“嚐嚐,我下午做的。”說完便去了屏風後麵。
裴雲瑾看著盒子裏白胖胖像軟酪一樣的東西問道:“這是什麽?”
“月餅啊。”洛星月將外衫脫掉,放在木架上,走了過來,雙手撐著臉,趴在桌子看著裴雲瑾,說道:“月圓節你一個人在書院過,這冰皮月餅提前做給你嚐嚐,就當給你過節啦。”
裴雲瑾一愣,沒想到他中午一點異樣,便被洛星月捕捉到,抬頭看向洛星月,無聲笑了笑,嚐了一口冰皮月餅,“謝謝娘子,很好吃。”
洛星月看著裴雲瑾的笑容,一時間失了神,他眉目溫潤柔和,看向洛星月的眼眸裏飽含柔情,嘴角微微勾起,渾身透著一股書卷氣。
洛星月捂著臉,怎麽辦啊啊啊!裴雲瑾處處長在她的審美上!
裴雲瑾在一旁看著洛星月的反應,輕輕一笑。
洛星月平複好自己的心情,突然說道:“明日我要去趟知府。”
裴雲瑾充滿笑意的臉,瞬間變得冷漠,“發生什麽事了?”
洛星月搖搖頭,“放心,徐家二小姐約我去玩,我去去就迴,不會有事的。”
說完,洛星月起身,伸了個懶腰,“我去梳洗了。”
桌邊的裴雲瑾眼裏暗了暗。
隔日,洛星月起床的時候,旁邊裴雲瑾睡的地方,早就涼透。
梳洗好後,洛星月拿著昨日做好的冰皮月餅去了知府。
知府裏,徐豔一早就起來,在院子裏左等右等,催促著女使去門外看洛星月來沒。
徐豔的娘張氏,被徐豔轉的頭都暈了,說道:“豔豔,你快別轉了,為娘頭都被你轉暈了,快坐下休息,小廝們都幫你看著呢。”
徐豔沮喪的說道:“娘,你說洛姐姐會來麽?我之前那麽壞,她應當不會來的吧。”
昨日徐海迴來,張氏聽他提過,也期待看見讓老爺和女兒都想見的女子。
於是說道:“會來的,豔豔別擔心啊。”
小桃從外麵急衝衝的跑進來,吞吞吐吐道:“小姐,洛娘子來了,但…。”
徐豔立即從坐椅上彈了起來,驚喜的看向小桃身後,但是沒看見洛星月的影子,急著問道:“但什麽?!你快說啊?”
小桃看了一眼自家小姐,眼睛一閉,說道:“但是去了大小姐的院子。”