洛星月心一下被擊中,我怎麽就這麽稀罕這便宜弟弟呢!
洛星月嚐了一口,濃濃的奶味夾雜著蛋味,不是很甜,但入口即化,還不錯。
洛初堯見洛星月吃了,才舀了一口放進嘴裏,不由自主的眯了眯眼(\\u003d ̄w ̄\\u003d),“真好吃啊!我從來沒吃過這麽好吃的,姐姐這叫什麽?”
洛星月道:“布丁,雞蛋布丁。”
洛初堯點點頭,“姐姐日後還能做給我吃嗎?”
洛星月點點頭,“可以呀,但是不能多吃。”
“嗯!”洛初堯重重的點點頭,“吃多了會…蛀牙!”
洛星月笑著摸了摸他的腦袋。
一旁周野眼饞的看著自己麵前的放著的布丁,手上的動作更快了,看得見吃不著太難過了!
又過了一炷香,周野力竭的癱在桌上,手邊放著打好的奶油。
休息好後,顫抖著手端過布丁,一入口,方才打了這麽久的奶油,一切都值了!我還能繼續打!( ̄▽ ̄)~
洛星月好笑的看著周野的表情,看著時間差不多了,打開麵包窯,一股麵包的香氣傳了出來,洛星月將做好的蛋坯拿了出來,倒扣在架子上,等待自然放涼。
拿過一旁的蓋子,做了一個簡易版的轉盤。
找來一個幹淨的平底盤,放在轉盤上,將蛋糕坯取了出來,分成四份,一層奶油、一層布丁,又放了之前做的甜的蜜桃醬最後封層,放了些水果點綴。
“哇~,這個好漂亮呀!”洛初堯從頭到尾都站在洛星月身旁,雖說沒有親手做 ,但是幫洛星月拿東西,遞工具還是做了不少。
周野連連點頭,“師父,這是什麽?怎麽就變成這樣了?”
洛星月耐心解釋道:“這個叫蛋糕。”說著將剛寫好的步驟遞給了周野,“上麵我都寫好了如何做,你之後可以試試看,若哪裏不懂便問問我。”
周野有些發愣,洛星月就這樣將做法給他了,這放在其他學徒身上都是炸裂的存在。
周野緊緊握著配方,磕磕巴巴的問道:“師父,…你就這樣給我了?”
洛星月點點頭,很快反應過來,古代一個配方的重要性,而且還是十分稀有的那種,洛星月隨後補充道:“你是我徒弟,早點學會,這是半閑居之後的新品,難道你不想食客們嚐嚐你的手藝?”
一種被信任感充斥著周野,眼神從不敢相信變得異常堅定,“我想!一定不辜負師父的這番心意。”說完便低頭鑽研去了。
洛星月看了看沙漏,已經過午時了,將蛋糕小心翼翼放進地窖裏,出了地窖去了後廚。
沈軒和賀禮烤了一大堆,今日午餐便是烤串和烤魚。
洛星月嚐了嚐,看著兩人期待又緊張的眼神,洛星月不再賣關子,點點頭,笑著說道:“不錯!素食恰到好處,肉食也是不幹不柴,能吃到原有的汁水,在我這裏可以了。”
兩人都鬆了口氣,烤了這麽久,臉都熏黑了,不枉辛苦一場。
吃過午飯,洛星月去了之前經常買肉食的王屠夫的屠宰場。
王屠夫見到洛星月,滿臉歡迎道:“洛掌櫃怎來了?”
洛星月道:“我來是相同您談筆生意。”
王屠夫眼睛亮了亮,“您說,您說。”
洛星月清了清嗓子,“是這樣的,您這裏每日能殺多少頭豬?”
王屠夫愣了一下,隨後滿臉自豪的說道:“一百頭左右,生意好時一百五十頭。”
洛星月繼續問道:“豬蹄、豬腦袋這些應當比豬肉難賣吧?”
王屠夫遲疑的點點頭,“那肯定的,大家都吃豬肉,但前些日碧苑軒倒是訂了不少,每日還是會剩,洛掌櫃問這些做甚?”
洛星月猶豫了一下,“掌櫃的從明日起每日給半閑居再送一百隻豬蹄吧。”
王屠夫有些震驚,哪裏會有人專門買豬蹄的,但送上門的生意,哪有不做的道理。
於是樂嗬嗬的說道:“好說好說,還有其他需要的麽?”
洛星月沉默了一會兒,說道:“雞腿、雞翅這些可以分開賣嗎?”
王屠夫一臉難為情道:“洛掌櫃這分開賣了,剩下的我們就不好賣了呀!”
洛星月點點頭,“行吧,暫時就豬蹄吧,其他的我再想想。”
王屠夫點點頭,“好咧,那您慢走。”
洛星月離開屠宰場,去了城門口讓劉老頭幫忙給裴雲浩帶個口信,又去了趟集市買了點菜迴了宅子。
明日要去府城,所以今晚沈氏和裴青鬆都會來縣城,裴家一起吃個團圓飯。
洛星月迴到宅子時,周氏已經在煮飯了,見洛星月提著東西進來,說道:“星月,我把你說的…那什麽蛋糕放地窖了。”
“多謝大嫂,初堯他們呢?”
周氏往灶下又添了把柴,“在院裏玩呢。”
洛星月點頭,“那我去找找一會兒過來。”
還沒走到院子,便聽到嬉戲玩鬧的聲音。
見洛星月走了進來,幾個小孩齊聲喊道:“三嬸嬸!”
“姐姐!”
“洛姐姐!”
洛星月蹲下,將他們帶進了屋子,樹上的元溟看了看,發現是洛星月,又把眼睛眯上了。
兩刻鍾後洛星月出門,直直去了後廚。
幾個小孩在屋裏待了一會兒,又跑到院裏瘋玩了起來。
洛星月迴到後廚,周氏已經做了不少菜了。
洛星月夾了一塊肉,嚐了嚐,笑著說道:“大嫂的廚藝越來越好了,大哥以後可有口福了。”
周氏橫了洛星月一眼,“淨瞎說,你來吧,我給你燒柴火。”
洛星月一邊洗手一邊說道:“好。”
洛星月取出在集市買的豬耳朵洗淨,冷水下鍋,放入八角,胡椒,蔥薑,大火燒開煮兩炷香的時間。
另一口鍋裏開始做紅油辣椒,高溫燒油後,先將芝麻澆香,等油溫降低後,再澆進辣椒麵裏,緩慢多次慢慢激發出辣椒的香味,再倒入芝麻,攪拌均勻。
鍋裏的豬耳朵煮好後撈起,切成薄長條,放入蒜末,大蔥段,過油的花生米,加入各種調料,攪拌均勻,最後放入做好的紅油辣椒,放上胡荽,涼拌豬耳朵就做好了。
洛星月夾了一塊遞給周氏,“好吃嗎?”
周氏瞪圓雙眸,瘋狂點頭,嚼完嘴裏的東西,一臉震驚又難以置信的說道:“星月!你怎麽什麽都會!簡直就是豬的殺手!任何部位都逃不過你的手掌心。”
洛星月被周氏的表情逗的哈哈大笑。
洛星月嚐了一口,濃濃的奶味夾雜著蛋味,不是很甜,但入口即化,還不錯。
洛初堯見洛星月吃了,才舀了一口放進嘴裏,不由自主的眯了眯眼(\\u003d ̄w ̄\\u003d),“真好吃啊!我從來沒吃過這麽好吃的,姐姐這叫什麽?”
洛星月道:“布丁,雞蛋布丁。”
洛初堯點點頭,“姐姐日後還能做給我吃嗎?”
洛星月點點頭,“可以呀,但是不能多吃。”
“嗯!”洛初堯重重的點點頭,“吃多了會…蛀牙!”
洛星月笑著摸了摸他的腦袋。
一旁周野眼饞的看著自己麵前的放著的布丁,手上的動作更快了,看得見吃不著太難過了!
又過了一炷香,周野力竭的癱在桌上,手邊放著打好的奶油。
休息好後,顫抖著手端過布丁,一入口,方才打了這麽久的奶油,一切都值了!我還能繼續打!( ̄▽ ̄)~
洛星月好笑的看著周野的表情,看著時間差不多了,打開麵包窯,一股麵包的香氣傳了出來,洛星月將做好的蛋坯拿了出來,倒扣在架子上,等待自然放涼。
拿過一旁的蓋子,做了一個簡易版的轉盤。
找來一個幹淨的平底盤,放在轉盤上,將蛋糕坯取了出來,分成四份,一層奶油、一層布丁,又放了之前做的甜的蜜桃醬最後封層,放了些水果點綴。
“哇~,這個好漂亮呀!”洛初堯從頭到尾都站在洛星月身旁,雖說沒有親手做 ,但是幫洛星月拿東西,遞工具還是做了不少。
周野連連點頭,“師父,這是什麽?怎麽就變成這樣了?”
洛星月耐心解釋道:“這個叫蛋糕。”說著將剛寫好的步驟遞給了周野,“上麵我都寫好了如何做,你之後可以試試看,若哪裏不懂便問問我。”
周野有些發愣,洛星月就這樣將做法給他了,這放在其他學徒身上都是炸裂的存在。
周野緊緊握著配方,磕磕巴巴的問道:“師父,…你就這樣給我了?”
洛星月點點頭,很快反應過來,古代一個配方的重要性,而且還是十分稀有的那種,洛星月隨後補充道:“你是我徒弟,早點學會,這是半閑居之後的新品,難道你不想食客們嚐嚐你的手藝?”
一種被信任感充斥著周野,眼神從不敢相信變得異常堅定,“我想!一定不辜負師父的這番心意。”說完便低頭鑽研去了。
洛星月看了看沙漏,已經過午時了,將蛋糕小心翼翼放進地窖裏,出了地窖去了後廚。
沈軒和賀禮烤了一大堆,今日午餐便是烤串和烤魚。
洛星月嚐了嚐,看著兩人期待又緊張的眼神,洛星月不再賣關子,點點頭,笑著說道:“不錯!素食恰到好處,肉食也是不幹不柴,能吃到原有的汁水,在我這裏可以了。”
兩人都鬆了口氣,烤了這麽久,臉都熏黑了,不枉辛苦一場。
吃過午飯,洛星月去了之前經常買肉食的王屠夫的屠宰場。
王屠夫見到洛星月,滿臉歡迎道:“洛掌櫃怎來了?”
洛星月道:“我來是相同您談筆生意。”
王屠夫眼睛亮了亮,“您說,您說。”
洛星月清了清嗓子,“是這樣的,您這裏每日能殺多少頭豬?”
王屠夫愣了一下,隨後滿臉自豪的說道:“一百頭左右,生意好時一百五十頭。”
洛星月繼續問道:“豬蹄、豬腦袋這些應當比豬肉難賣吧?”
王屠夫遲疑的點點頭,“那肯定的,大家都吃豬肉,但前些日碧苑軒倒是訂了不少,每日還是會剩,洛掌櫃問這些做甚?”
洛星月猶豫了一下,“掌櫃的從明日起每日給半閑居再送一百隻豬蹄吧。”
王屠夫有些震驚,哪裏會有人專門買豬蹄的,但送上門的生意,哪有不做的道理。
於是樂嗬嗬的說道:“好說好說,還有其他需要的麽?”
洛星月沉默了一會兒,說道:“雞腿、雞翅這些可以分開賣嗎?”
王屠夫一臉難為情道:“洛掌櫃這分開賣了,剩下的我們就不好賣了呀!”
洛星月點點頭,“行吧,暫時就豬蹄吧,其他的我再想想。”
王屠夫點點頭,“好咧,那您慢走。”
洛星月離開屠宰場,去了城門口讓劉老頭幫忙給裴雲浩帶個口信,又去了趟集市買了點菜迴了宅子。
明日要去府城,所以今晚沈氏和裴青鬆都會來縣城,裴家一起吃個團圓飯。
洛星月迴到宅子時,周氏已經在煮飯了,見洛星月提著東西進來,說道:“星月,我把你說的…那什麽蛋糕放地窖了。”
“多謝大嫂,初堯他們呢?”
周氏往灶下又添了把柴,“在院裏玩呢。”
洛星月點頭,“那我去找找一會兒過來。”
還沒走到院子,便聽到嬉戲玩鬧的聲音。
見洛星月走了進來,幾個小孩齊聲喊道:“三嬸嬸!”
“姐姐!”
“洛姐姐!”
洛星月蹲下,將他們帶進了屋子,樹上的元溟看了看,發現是洛星月,又把眼睛眯上了。
兩刻鍾後洛星月出門,直直去了後廚。
幾個小孩在屋裏待了一會兒,又跑到院裏瘋玩了起來。
洛星月迴到後廚,周氏已經做了不少菜了。
洛星月夾了一塊肉,嚐了嚐,笑著說道:“大嫂的廚藝越來越好了,大哥以後可有口福了。”
周氏橫了洛星月一眼,“淨瞎說,你來吧,我給你燒柴火。”
洛星月一邊洗手一邊說道:“好。”
洛星月取出在集市買的豬耳朵洗淨,冷水下鍋,放入八角,胡椒,蔥薑,大火燒開煮兩炷香的時間。
另一口鍋裏開始做紅油辣椒,高溫燒油後,先將芝麻澆香,等油溫降低後,再澆進辣椒麵裏,緩慢多次慢慢激發出辣椒的香味,再倒入芝麻,攪拌均勻。
鍋裏的豬耳朵煮好後撈起,切成薄長條,放入蒜末,大蔥段,過油的花生米,加入各種調料,攪拌均勻,最後放入做好的紅油辣椒,放上胡荽,涼拌豬耳朵就做好了。
洛星月夾了一塊遞給周氏,“好吃嗎?”
周氏瞪圓雙眸,瘋狂點頭,嚼完嘴裏的東西,一臉震驚又難以置信的說道:“星月!你怎麽什麽都會!簡直就是豬的殺手!任何部位都逃不過你的手掌心。”
洛星月被周氏的表情逗的哈哈大笑。