洛星月明顯一愣,將勺子遞給周氏,“大嫂,你按照我剛剛說的,再炒一遍。”說完便跟著夏楠出去。
半閑居外站著一個黑臉壯漢,背著一個布包裹,乍一看像是來砸場子的。
洛星月問道:“請問您是?”
壯漢往前走了一步,“你就是半閑居的掌櫃?”
洛星月點點頭。
“俺是來毛遂自薦的。”
洛星月看著來往的行人,顯然這不是一個說話的地方,“跟我來吧。”
將黑臉壯漢帶到後院,洛星月問道:“你自薦什麽?”
黑臉壯漢清了清嗓子,猛的站起身,嚇了洛星月一跳。
黑臉壯漢朝洛星月鞠了一躬,“俺叫賀禮,現住在李家村,父母在逃荒時走丟了,未婚,無兒無女……”
洛星月聽著頭疼,不知道的還以為她在相親,扶了扶額,“你先停下!”
黑臉壯漢的聲音戛然而止,“掌櫃的,我還沒介紹完呢。”
見他一臉無辜樣,洛星月也不知該說什麽好,索性擺爛道:“行吧,你繼續說。”
黑臉壯漢繼續說,直到洛星月聽到他曾在醉仙樓當過廚,立馬直起身,認真看著麵前這黑臉壯漢,但卻沒打斷他說話。
“…我是來自薦做廚子的。”黑臉壯漢最後一句話說完,喘了一口氣,端起桌上的茶杯,大口喝了起來。
洛星月問道:“你不知道醉仙樓和半閑居的過節嗎?”
“知道啊。”黑臉壯漢不以為意道。
“知道你還敢來?”
“那醉仙樓不是倒了嗎?”
洛星月:…我竟無法反駁。
跳過這茬,洛星月繼續問道:“那你又為何篤定我會雇你?”
說到這事,壯漢一改剛才的懶散,正色的說道:“我觀察過半閑居的菜式都是些新穎的,這固然很吸引食客,但是還有一些食客就喜歡吃本地菜,醉仙樓能在縣城裏做到數一數二,相信娘子也知道,醉仙樓的菜式我都會做。”
男子提到的這事,洛星月當然也知道,半閑居現在是人多,但還是不如碧苑軒,不就是少了本地菜式!
“你說的這些,的確屬實,但我為何要相信你,萬一你是別家派來的呢?以你這條件,不愁找不到東家。”洛星月又問道。
黑臉壯漢又恢複了懶散狀,嗤笑了聲,“他們嫌我是醉仙樓出來的,不願意要。”又停頓了下,“還有就是…。”
洛星月望了過去,“還有什麽?”
黑臉壯漢臉上浮現了可疑的紅暈,小聲的說道:“他們嫌我吃得多,說店小…養不起我這大胃。”
“有多大?”
黑臉壯漢頓了頓,說話的聲音更小了,“就…要吃兩盆飯。”
“噗哈哈哈哈。”站在洛星月一旁的夏楠看著黑臉壯漢再也憋不住了,笑出聲。
洛星月也有些忍俊不禁,倒還是忍住了,站起身。
賀禮有些慌了,這是他自薦的最後一家,忙說道:“我…我真的不是間隙,我…我可以和你簽契約書。”又小聲補充道:“隻要你包吃住。”
洛星月看了看賀禮,“行了,單說不做是假把式,後廚今日剛來了羊肉,你去做道菜來,若合格了,我就雇你。”
賀禮看到有希望,連忙點頭答應,跟著洛星月去了後廚。
洛星月帶沈軒去了後廚,沈軒看到賀禮時,一陣吃驚,“賀…賀禮?”
“你認得?”洛星月沒想到沈軒居然認得黑臉壯漢。
沈軒搖了搖頭,又點了點頭,“我認識他,他不認識我。”
賀禮走上前,認真挑選了一塊肥嫩的羊肉,用清水洗淨,切片。
沈軒低聲的對洛星月說道:“他是醉仙樓有名的廚子,之前還有貴人專門點他做的菜。”
洛星月倒是沒想到,這賀禮還有這般來頭。
沈軒又問:“師父,他是要來我們半閑居嗎?”
見洛星月沒迴答,沈軒自顧自的說道:“若能來,也是極好的。”
洛星月還沒見過沈軒這樣,“這從何說起?”
沈軒撓了撓頭,“我之前本是去醉仙樓拜他為師,可是醉仙樓瞧不上我,倒是錯過了。”
洛星月挑了挑眉,看來這賀禮應當有兩把刷子。
果然,賀禮一進到後廚,臉上的神色一改,立馬嚴肅了起來,習慣性的命令了一句,“把東西都給我準備好。”
發現沒人理他,又後知後覺這是在半閑居,認命的自己打開背上的包裹,取出用具。
周氏忍著笑,端著菜走過,“星月,這傻大個挺有趣的啊。”
洛星月笑了笑,看著賀禮手上的動作。
他將選好的羊肉切片,放進了選好的碗裏,接了點水,碗裏放蔥薑,用濕紙封住,放在大火上燒沸。
沸騰後,又加入調味料,繼續封碗,小火慢蒸直至羊肉耙軟。
煮好後,賀禮從屜籠裏端出羊肉,放上一個勺子,放在了洛星月麵前。
洛星月沒嚐,看了一眼汁水飽滿,香氣濃鬱,不用嚐就能知道,這味道定然不差。
正準備吃,元溟不知從哪裏冒出來,端過羊肉,也不嫌燙的吃了起來。
洛星月無奈,又說道:“你小心些燙,不搶你的。”
元溟一聽,才放下碗,乖乖的坐在洛星月旁邊吃。
“這道菜叫什麽?”
賀禮下了廚又迴到散漫狀態,“盞蒸羊。”
洛星月點了點頭,“你若來半閑居,可有什麽條件?”
賀禮搖了搖頭,“能讓我吃飽飯就好了。”
洛星月失笑的搖了搖頭,“行,每月十兩月銀如何?”
賀禮瞪大了眼睛,他因為吃得多,在醉仙樓也才八兩,立馬道謝:“多謝掌櫃了,我一定會好好做。”
洛星月讓路南星理好契約書,遞給賀禮,“明日來吧。”
賀禮抓了抓耳朵,“我可以今日來的。”
見洛星月滿臉疑惑,賀禮黑臉上有浮起詭異的紅暈,“我沒地方住。”
“行吧,那你先住下,明日上工。”
賀禮點點頭,“多謝掌櫃的,你真是我見過的最好的掌櫃。”
洛星月便讓顧逸帶賀禮去後院安頓。
不一會兒,顧逸驚慌失措的跑了過來,小聲在洛星月耳邊說道:“掌櫃的,那賀禮竟然……。”
洛星月聽到愣住了,笑著問道:“當真?”
半閑居外站著一個黑臉壯漢,背著一個布包裹,乍一看像是來砸場子的。
洛星月問道:“請問您是?”
壯漢往前走了一步,“你就是半閑居的掌櫃?”
洛星月點點頭。
“俺是來毛遂自薦的。”
洛星月看著來往的行人,顯然這不是一個說話的地方,“跟我來吧。”
將黑臉壯漢帶到後院,洛星月問道:“你自薦什麽?”
黑臉壯漢清了清嗓子,猛的站起身,嚇了洛星月一跳。
黑臉壯漢朝洛星月鞠了一躬,“俺叫賀禮,現住在李家村,父母在逃荒時走丟了,未婚,無兒無女……”
洛星月聽著頭疼,不知道的還以為她在相親,扶了扶額,“你先停下!”
黑臉壯漢的聲音戛然而止,“掌櫃的,我還沒介紹完呢。”
見他一臉無辜樣,洛星月也不知該說什麽好,索性擺爛道:“行吧,你繼續說。”
黑臉壯漢繼續說,直到洛星月聽到他曾在醉仙樓當過廚,立馬直起身,認真看著麵前這黑臉壯漢,但卻沒打斷他說話。
“…我是來自薦做廚子的。”黑臉壯漢最後一句話說完,喘了一口氣,端起桌上的茶杯,大口喝了起來。
洛星月問道:“你不知道醉仙樓和半閑居的過節嗎?”
“知道啊。”黑臉壯漢不以為意道。
“知道你還敢來?”
“那醉仙樓不是倒了嗎?”
洛星月:…我竟無法反駁。
跳過這茬,洛星月繼續問道:“那你又為何篤定我會雇你?”
說到這事,壯漢一改剛才的懶散,正色的說道:“我觀察過半閑居的菜式都是些新穎的,這固然很吸引食客,但是還有一些食客就喜歡吃本地菜,醉仙樓能在縣城裏做到數一數二,相信娘子也知道,醉仙樓的菜式我都會做。”
男子提到的這事,洛星月當然也知道,半閑居現在是人多,但還是不如碧苑軒,不就是少了本地菜式!
“你說的這些,的確屬實,但我為何要相信你,萬一你是別家派來的呢?以你這條件,不愁找不到東家。”洛星月又問道。
黑臉壯漢又恢複了懶散狀,嗤笑了聲,“他們嫌我是醉仙樓出來的,不願意要。”又停頓了下,“還有就是…。”
洛星月望了過去,“還有什麽?”
黑臉壯漢臉上浮現了可疑的紅暈,小聲的說道:“他們嫌我吃得多,說店小…養不起我這大胃。”
“有多大?”
黑臉壯漢頓了頓,說話的聲音更小了,“就…要吃兩盆飯。”
“噗哈哈哈哈。”站在洛星月一旁的夏楠看著黑臉壯漢再也憋不住了,笑出聲。
洛星月也有些忍俊不禁,倒還是忍住了,站起身。
賀禮有些慌了,這是他自薦的最後一家,忙說道:“我…我真的不是間隙,我…我可以和你簽契約書。”又小聲補充道:“隻要你包吃住。”
洛星月看了看賀禮,“行了,單說不做是假把式,後廚今日剛來了羊肉,你去做道菜來,若合格了,我就雇你。”
賀禮看到有希望,連忙點頭答應,跟著洛星月去了後廚。
洛星月帶沈軒去了後廚,沈軒看到賀禮時,一陣吃驚,“賀…賀禮?”
“你認得?”洛星月沒想到沈軒居然認得黑臉壯漢。
沈軒搖了搖頭,又點了點頭,“我認識他,他不認識我。”
賀禮走上前,認真挑選了一塊肥嫩的羊肉,用清水洗淨,切片。
沈軒低聲的對洛星月說道:“他是醉仙樓有名的廚子,之前還有貴人專門點他做的菜。”
洛星月倒是沒想到,這賀禮還有這般來頭。
沈軒又問:“師父,他是要來我們半閑居嗎?”
見洛星月沒迴答,沈軒自顧自的說道:“若能來,也是極好的。”
洛星月還沒見過沈軒這樣,“這從何說起?”
沈軒撓了撓頭,“我之前本是去醉仙樓拜他為師,可是醉仙樓瞧不上我,倒是錯過了。”
洛星月挑了挑眉,看來這賀禮應當有兩把刷子。
果然,賀禮一進到後廚,臉上的神色一改,立馬嚴肅了起來,習慣性的命令了一句,“把東西都給我準備好。”
發現沒人理他,又後知後覺這是在半閑居,認命的自己打開背上的包裹,取出用具。
周氏忍著笑,端著菜走過,“星月,這傻大個挺有趣的啊。”
洛星月笑了笑,看著賀禮手上的動作。
他將選好的羊肉切片,放進了選好的碗裏,接了點水,碗裏放蔥薑,用濕紙封住,放在大火上燒沸。
沸騰後,又加入調味料,繼續封碗,小火慢蒸直至羊肉耙軟。
煮好後,賀禮從屜籠裏端出羊肉,放上一個勺子,放在了洛星月麵前。
洛星月沒嚐,看了一眼汁水飽滿,香氣濃鬱,不用嚐就能知道,這味道定然不差。
正準備吃,元溟不知從哪裏冒出來,端過羊肉,也不嫌燙的吃了起來。
洛星月無奈,又說道:“你小心些燙,不搶你的。”
元溟一聽,才放下碗,乖乖的坐在洛星月旁邊吃。
“這道菜叫什麽?”
賀禮下了廚又迴到散漫狀態,“盞蒸羊。”
洛星月點了點頭,“你若來半閑居,可有什麽條件?”
賀禮搖了搖頭,“能讓我吃飽飯就好了。”
洛星月失笑的搖了搖頭,“行,每月十兩月銀如何?”
賀禮瞪大了眼睛,他因為吃得多,在醉仙樓也才八兩,立馬道謝:“多謝掌櫃了,我一定會好好做。”
洛星月讓路南星理好契約書,遞給賀禮,“明日來吧。”
賀禮抓了抓耳朵,“我可以今日來的。”
見洛星月滿臉疑惑,賀禮黑臉上有浮起詭異的紅暈,“我沒地方住。”
“行吧,那你先住下,明日上工。”
賀禮點點頭,“多謝掌櫃的,你真是我見過的最好的掌櫃。”
洛星月便讓顧逸帶賀禮去後院安頓。
不一會兒,顧逸驚慌失措的跑了過來,小聲在洛星月耳邊說道:“掌櫃的,那賀禮竟然……。”
洛星月聽到愣住了,笑著問道:“當真?”