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昊學很抓狂地發現,剛剛做好的兩盤家常菜,罩上保溫的蒸籠放在灶台上,一通電話的功夫,已經不翼而飛。
同時失蹤的,還有那幾個學徒工,此刻的後廚,已經是空無一人。
我去年買了個表啊!
你們這飯店是賊窩啊,還有王法麽?
再一扭頭,倒是看到一盤蔥爆羊肉和一盤番茄炒蛋,好端端放在旁邊,沒人動過。
昊學簡直被氣笑了,特麽的這算是照原樣還我一份?
端起來聞了聞,就你們這渣一樣的水平,還不如街頭小飯館炒的,倒是分得出好賴哈?
給哥玩狸貓換太子?
我真是日了哈士奇了!
猶豫了一下,要不要直接拿這兩盤菜迴去和熊慧娟隨便扒兩口得了。
畢竟今天晚上主要要扒的,不是菜,是衣服嘛……
不過轉念一想,還是自己辛苦點重來一次吧。這倆學徒工的水平,怕是一口就能分辨出來,人家慧娟千裏飛機送溫暖,就這麽一個要求,總不好太敷衍了。
瑪格吉瑪格吉!
一邊痛罵這幾個不知跑到什麽地方的學徒工,昊學鬱悶地重新準備食材,再次開火……
天地良心,學徒工們真不是故意的,他們隻是順手拿錯了而已。
反正食材都是飯店提供的,他們其實並不會想到,這兩份家常菜會有多大的區別。
“走快點!決賽都要結束了,蔡大師等會兒還講話呢!我是要成為未來廚王的男人,這樣的場合怎能錯過?”
那個資曆最老的,即將轉為一名光榮的正式廚師的……學徒工,口氣不善地嗬斥著其他幾位剛入行的新人,儼然是一副過來人的口氣。
“我跟你們說,人這輩子要是沒有夢想,那和鹹魚有什麽分別?別看咱們現在隻是學徒,卻總有一天要獨挑大梁的!”
“我且問問你們,知不知道這次來咱們長城飯店擔任廚王爭霸賽總評委的蔡無味大師。是什麽來頭?”
幾個新人懵然不知,迷迷糊糊地搖搖頭,於是他就更加得意,用恨鐵不成鋼的語調沉聲道:“那是世界級的廚藝宗師!華夏菜烹飪最頂尖的存在!你們當了廚子。居然都不認識蔡無味大師,我真是替你們臉紅。”
剛入行的一個小正太廚師學徒,手上端著兩盤菜,囁嚅道:“咱們……去看蔡大師,為什麽還得帶著飯菜……”
“笨!”
為首的那人義正詞嚴地答道:“又不會有我們的座位。在角落裏看一眼,不耽誤吃晚飯,多好的節奏啊!難道等到比賽結束,咱們當著廚師長他們的麵,吭哧吭哧吃東西?那顯得工作多不嚴肅!”
“牛哥威武,想得真周到!”
一行人穿過走廊,直奔廚王爭霸賽的比賽現場。
這會兒已經是晚上八點多,現場直播的比賽全部結束,獲得本屆廚王爭霸賽冠軍的是京都君悅大酒店的廚師長,長城飯店作為東道主。也派出了高手參賽,卻隻是斬獲銅牌。
主持人是京都電視台的著名當家花旦,不到30歲,長相甜美,穿了一身黑色晚禮服,倒是也能起到烘托比賽氣氛的作用。
此刻,她手持麥克風,步履輕盈地走到觀眾麵前,笑道:
“華夏美食源遠流長,八大菜係更是馳名海外。廚王爭霸賽作為咱們京都市的一項傳統盛事,至今已經進行到第七屆。”
台下的喧嘩聲稍稍小了些,接下來便是比賽之後的頒獎環節。
“獲得本屆比賽銅牌的是,長城飯店。李維師傅!”
盡管隻是銅牌,長城飯店的廚師長李維還是很高興的樣子,笑嗬嗬地上前,由華夏美食界的一位德高望重的老先生為其頒發獎牌。
京都市廚王爭霸賽進行到第七屆,雖然隻是地方性質的比賽,在業內的含金量卻是不低。每次都有不少外地人士特意趕過來與同行切磋交流,也算是高手雲集了。
“獲得本屆比賽銀牌的是,華僑大廈,方榮師傅!”
又有一個滿頭銀發的老頭上前頒獎,大家的注意力卻似乎已經不在他們身上,紛紛把目光投射到前排就坐的一個氣度不凡的老人身上。
那才是本屆廚王爭霸賽真正的亮點所在,輕易並不會來內地走動的宗師級世界名廚,蔡無味大師!
最後的冠軍金牌,當然是由蔡大師親手頒發,獲得冠軍的君悅大酒店廚師長秦雲真鬱悶地發覺,本來屬於自己的榮耀和光輝,卻被麵前這個低調的老人無形中奪走了大半。
冠軍這東西,每年一個,不值錢!
蔡大師可是很多人第一次近距離看到,吸引了絕大多數目光。
此人據說是華夏菜碩果僅存的宗師泰鬥,許多已經在內地失傳的菜式,隻有蔡大師那裏還能複原幾分韻味。
自從廚王爭霸賽開辦以來,每屆比賽都會力邀蔡大師蒞臨指導,卻始終沒有正麵迴應。
這次據說蔡大師對內地的一家蛇肉餐館起了興趣,時間湊巧,這才順路來看看比賽。他既然來了,總評委的位置就沒人可以撼動。
主持人的聲音微微調高,用較為誇張的激動音調說道:
“本屆比賽能夠邀請到蔡無味大師遠道而來,是京都廚師界的至高榮耀!在座的都是業內人士,蔡大師的身份地位不用我多介紹。下麵,就讓我們以最熱烈的掌聲,歡迎蔡大師為我們說幾句!”
嘩……
掌聲果然很熱烈,目光都集中在剛剛頒獎完畢的蔡無味老人身上。
至於那個小透明的冠軍,很可憐地成為了無人關注的盲點,捧了個沉甸甸的金牌,很鬱悶地靠邊站,得到的關注還沒有剛才銅牌那家夥多。
不過這沒辦法,美食界提到蔡無味大師,那是如雷貫耳,難得能在京都市目睹真容,還可以聽到他的訓導,許多人興奮歡喜,當然沒空理會一個區區的比賽冠軍。
蔡無味表情沉靜,接過了主持人遞過來的麥克風。
成名之後,擔任這種比賽評委那是司空見慣,當然不可能有任何怯場和生澀,本來此來京都,最後的這番講話也是老生常談的內容,早就準備好了應付一下而已。
然而今天,蔡無味想起幾天前的際遇,忍不住想說點不一樣的東西。
一開口,全場鴉雀無聲,這是對本行業宗師級人物應有的尊重。
“如果說,廚藝是深邃無邊的海洋,我隻不過是在海灘上漫步的小小頑童,偶爾拾到一片美麗的貝殼……”(未完待續。)
昊學很抓狂地發現,剛剛做好的兩盤家常菜,罩上保溫的蒸籠放在灶台上,一通電話的功夫,已經不翼而飛。
同時失蹤的,還有那幾個學徒工,此刻的後廚,已經是空無一人。
我去年買了個表啊!
你們這飯店是賊窩啊,還有王法麽?
再一扭頭,倒是看到一盤蔥爆羊肉和一盤番茄炒蛋,好端端放在旁邊,沒人動過。
昊學簡直被氣笑了,特麽的這算是照原樣還我一份?
端起來聞了聞,就你們這渣一樣的水平,還不如街頭小飯館炒的,倒是分得出好賴哈?
給哥玩狸貓換太子?
我真是日了哈士奇了!
猶豫了一下,要不要直接拿這兩盤菜迴去和熊慧娟隨便扒兩口得了。
畢竟今天晚上主要要扒的,不是菜,是衣服嘛……
不過轉念一想,還是自己辛苦點重來一次吧。這倆學徒工的水平,怕是一口就能分辨出來,人家慧娟千裏飛機送溫暖,就這麽一個要求,總不好太敷衍了。
瑪格吉瑪格吉!
一邊痛罵這幾個不知跑到什麽地方的學徒工,昊學鬱悶地重新準備食材,再次開火……
天地良心,學徒工們真不是故意的,他們隻是順手拿錯了而已。
反正食材都是飯店提供的,他們其實並不會想到,這兩份家常菜會有多大的區別。
“走快點!決賽都要結束了,蔡大師等會兒還講話呢!我是要成為未來廚王的男人,這樣的場合怎能錯過?”
那個資曆最老的,即將轉為一名光榮的正式廚師的……學徒工,口氣不善地嗬斥著其他幾位剛入行的新人,儼然是一副過來人的口氣。
“我跟你們說,人這輩子要是沒有夢想,那和鹹魚有什麽分別?別看咱們現在隻是學徒,卻總有一天要獨挑大梁的!”
“我且問問你們,知不知道這次來咱們長城飯店擔任廚王爭霸賽總評委的蔡無味大師。是什麽來頭?”
幾個新人懵然不知,迷迷糊糊地搖搖頭,於是他就更加得意,用恨鐵不成鋼的語調沉聲道:“那是世界級的廚藝宗師!華夏菜烹飪最頂尖的存在!你們當了廚子。居然都不認識蔡無味大師,我真是替你們臉紅。”
剛入行的一個小正太廚師學徒,手上端著兩盤菜,囁嚅道:“咱們……去看蔡大師,為什麽還得帶著飯菜……”
“笨!”
為首的那人義正詞嚴地答道:“又不會有我們的座位。在角落裏看一眼,不耽誤吃晚飯,多好的節奏啊!難道等到比賽結束,咱們當著廚師長他們的麵,吭哧吭哧吃東西?那顯得工作多不嚴肅!”
“牛哥威武,想得真周到!”
一行人穿過走廊,直奔廚王爭霸賽的比賽現場。
這會兒已經是晚上八點多,現場直播的比賽全部結束,獲得本屆廚王爭霸賽冠軍的是京都君悅大酒店的廚師長,長城飯店作為東道主。也派出了高手參賽,卻隻是斬獲銅牌。
主持人是京都電視台的著名當家花旦,不到30歲,長相甜美,穿了一身黑色晚禮服,倒是也能起到烘托比賽氣氛的作用。
此刻,她手持麥克風,步履輕盈地走到觀眾麵前,笑道:
“華夏美食源遠流長,八大菜係更是馳名海外。廚王爭霸賽作為咱們京都市的一項傳統盛事,至今已經進行到第七屆。”
台下的喧嘩聲稍稍小了些,接下來便是比賽之後的頒獎環節。
“獲得本屆比賽銅牌的是,長城飯店。李維師傅!”
盡管隻是銅牌,長城飯店的廚師長李維還是很高興的樣子,笑嗬嗬地上前,由華夏美食界的一位德高望重的老先生為其頒發獎牌。
京都市廚王爭霸賽進行到第七屆,雖然隻是地方性質的比賽,在業內的含金量卻是不低。每次都有不少外地人士特意趕過來與同行切磋交流,也算是高手雲集了。
“獲得本屆比賽銀牌的是,華僑大廈,方榮師傅!”
又有一個滿頭銀發的老頭上前頒獎,大家的注意力卻似乎已經不在他們身上,紛紛把目光投射到前排就坐的一個氣度不凡的老人身上。
那才是本屆廚王爭霸賽真正的亮點所在,輕易並不會來內地走動的宗師級世界名廚,蔡無味大師!
最後的冠軍金牌,當然是由蔡大師親手頒發,獲得冠軍的君悅大酒店廚師長秦雲真鬱悶地發覺,本來屬於自己的榮耀和光輝,卻被麵前這個低調的老人無形中奪走了大半。
冠軍這東西,每年一個,不值錢!
蔡大師可是很多人第一次近距離看到,吸引了絕大多數目光。
此人據說是華夏菜碩果僅存的宗師泰鬥,許多已經在內地失傳的菜式,隻有蔡大師那裏還能複原幾分韻味。
自從廚王爭霸賽開辦以來,每屆比賽都會力邀蔡大師蒞臨指導,卻始終沒有正麵迴應。
這次據說蔡大師對內地的一家蛇肉餐館起了興趣,時間湊巧,這才順路來看看比賽。他既然來了,總評委的位置就沒人可以撼動。
主持人的聲音微微調高,用較為誇張的激動音調說道:
“本屆比賽能夠邀請到蔡無味大師遠道而來,是京都廚師界的至高榮耀!在座的都是業內人士,蔡大師的身份地位不用我多介紹。下麵,就讓我們以最熱烈的掌聲,歡迎蔡大師為我們說幾句!”
嘩……
掌聲果然很熱烈,目光都集中在剛剛頒獎完畢的蔡無味老人身上。
至於那個小透明的冠軍,很可憐地成為了無人關注的盲點,捧了個沉甸甸的金牌,很鬱悶地靠邊站,得到的關注還沒有剛才銅牌那家夥多。
不過這沒辦法,美食界提到蔡無味大師,那是如雷貫耳,難得能在京都市目睹真容,還可以聽到他的訓導,許多人興奮歡喜,當然沒空理會一個區區的比賽冠軍。
蔡無味表情沉靜,接過了主持人遞過來的麥克風。
成名之後,擔任這種比賽評委那是司空見慣,當然不可能有任何怯場和生澀,本來此來京都,最後的這番講話也是老生常談的內容,早就準備好了應付一下而已。
然而今天,蔡無味想起幾天前的際遇,忍不住想說點不一樣的東西。
一開口,全場鴉雀無聲,這是對本行業宗師級人物應有的尊重。
“如果說,廚藝是深邃無邊的海洋,我隻不過是在海灘上漫步的小小頑童,偶爾拾到一片美麗的貝殼……”(未完待續。)