「阿徹，等我迴大燕後一定開個醋房，你當東家！」
鳳淺故意打趣道，「你這釀醋的本事，可謂一絕！」
「那我就把你關在屋裏，誰也不讓見。」
他將鳳淺虛虛圈進懷裏，聞著她發間淺淡的香氣，眼中滿是繾綣柔情。
鳳淺也伸手抱著他，柔聲說道：「孩子還在肚子裏，你還怕誰給我拐跑了？」
「被人倒不會，你我可真說不定。
好了，不妨礙你了，」軒轅徹放開她，將她額間碎發輕挽，囑咐道：「別累到自己。」
「放心。」
兩人一番你儂我儂之後，軒轅徹終於依依不捨地從廚房離開。
鳳淺轉過身來，看著門外兩個自覺麵壁的徒弟說道：「人都走了，你倆還不轉迴來？」
唐辰羽和風清羽這才順著牆根溜進了廚房裏。
「師父，你們也注意一下，這可是在別人家。」
風清羽說的小聲，但鳳淺耳朵尖，自然聽見了。
「怎麽，我們夫妻恩愛，礙著你的眼了？」
鳳淺一仰頭，雙手叉腰，拿出了師父的氣勢，麵對徒弟的「控訴」無所畏懼。
「別別，師父我開玩笑的。」
風清羽立馬慫了，連忙躲到師兄身後。
唐辰羽適時呈上盛著黃鱔的盆說道：「師父，我們還是快點開始吧。」
「你現在倒是護著他！」
鳳淺收了架勢，指揮他二人將東西抬到案板上。
「師父，您準備怎麽做呢？」
「先考考你們，誰來說一下這鱔魚肉質的特點。」
鳳淺不急著料理，而是先觀察了一下，隨口閑聊道。
「我知道，鱔魚刺少肉厚，鮮嫩美味，是道不錯的河鮮。」
風清羽說道。
「但是鱔魚必須要在宰殺後立刻烹飪，否則容易引起中毒現象。
這是道有風險的菜，所以大多數貴族並不會食用，隻是老饕會因為鍾愛鱔魚的美味而趨之若鶩。」
唐辰羽也不遑多讓。
「你們說的都不錯，今日我要你們幫我做的，就是一道子龍脫袍。」
這菜名便是聽得兩人一頭霧水。
「師父這子龍脫袍是何意啊？」
鳳淺心想他們大概不知道這其中典故，便細細解釋道：「子龍脫袍，這子龍是古時候以一位勇猛的武將，這脫袍指的是將這鱔魚皮剝開，取其細肉溜炒。」
「去皮？
可時興的吃法是直接將鱔魚剔骨後斬成段，直接烹飪。
鱔魚表麵極其滑膩，捉都捉不住，怎麽去皮？」
風清羽問道。
「這鱔魚帶皮吃固然是一種風味，但是去了皮便是另一種奇特的美味了，就跟紅燒肉帶皮的美味跟小炒肉是無法比較的一樣。」
鳳淺的話有理有據。
這紅燒肉沒了麵上那層豬皮便失了口感上的層次，可要是一道小炒肉還要連皮都切成片，隻怕等炒熟的時候都已經變成老炒肉了。
鳳淺這稍一提點，他們便明白了這其中關竅。
「咣當」一聲，一柄菜刀飛插入案板，剛磨的刃口在閃閃發光，鳳淺甩了甩手，說道：「所以我們今日要攻克的難題便是怎麽將這鱔魚皮完整的去除下來，開始吧！」
「是，師父。」
兩人皆是摩拳擦掌，躍躍欲試。
但是也不過片刻，便雙雙又敗下陣來。
黃鱔表麵光滑，最棘手的是上麵還有一層粘液，這粘液是你怎麽洗也洗不完的。
風清羽原本還不信，直到他將這黃鱔砸暈，扔進了一缸子水中，埋頭苦洗，接過這粘液就跟會自己長似的，源源不斷。
「你這樣不行，試試用水汆一下。」
鳳淺在一邊指導道。
唐辰羽立刻架起一口大鍋，燒開了水，便將整條的黃鱔下入了鍋中。
「師父，這樣會不會將這黃鱔的腥味都鎖進了肉裏啊？」
唐辰羽有些擔心。
鳳淺未答，隻是在心裏默默數著，到了十個數便立刻說道：「立刻撈出來，破魚！」
唐辰羽不敢耽誤，直接將這魚給撈出，然後快速過涼水，一刀從頭劃到尾，又將黃鱔內部處理幹淨，幹淨利落斬下頭。
「師父，好了！」
鳳淺另拿起一把刀，開始小心翼翼給這黃鱔去骨。
黃鱔簡直跟個深閨大小姐一樣，生的細皮嫩肉，稍稍不注意，皮便破掉了，容易去不幹淨，甚至將肉碰散。
這，極其考驗刀功。
要配合手上的力道，下刀要果斷利落，不能拖泥帶水，風清羽單是在一邊看著都覺得這太不容易了，他屏住唿吸，連大氣也不敢出，生怕擾了鳳淺。
沒一會兒，這大骨便被剔下了。
隻是可惜在鳳淺手按住黃鱔，準備將皮也一併剃掉的時候，黃鱔肉竟然散掉了。
鳳淺看著案板上破掉的皮肉，腦海中還在迴憶著是不是自己剛才哪裏出了問題，但她並未放棄，而是說道：「再來！」
他們就這樣試了一次又一次，鳳淺也逐漸在這裏麵摸到了門道，在處理最後一條鱔魚的時候，破損的情況已經比之前要好上太多了。
不過還是不行，她一定要將每一步都做的完美，才能獲得係統的認可。
「再來！」
唐辰羽再去看裝鱔魚的盆，卻發現裏麵已經是空空如也了。
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鳳淺故意打趣道，「你這釀醋的本事，可謂一絕！」
「那我就把你關在屋裏，誰也不讓見。」
他將鳳淺虛虛圈進懷裏，聞著她發間淺淡的香氣，眼中滿是繾綣柔情。
鳳淺也伸手抱著他，柔聲說道：「孩子還在肚子裏，你還怕誰給我拐跑了？」
「被人倒不會，你我可真說不定。
好了，不妨礙你了，」軒轅徹放開她，將她額間碎發輕挽，囑咐道：「別累到自己。」
「放心。」
兩人一番你儂我儂之後，軒轅徹終於依依不捨地從廚房離開。
鳳淺轉過身來，看著門外兩個自覺麵壁的徒弟說道：「人都走了，你倆還不轉迴來？」
唐辰羽和風清羽這才順著牆根溜進了廚房裏。
「師父，你們也注意一下，這可是在別人家。」
風清羽說的小聲，但鳳淺耳朵尖，自然聽見了。
「怎麽，我們夫妻恩愛，礙著你的眼了？」
鳳淺一仰頭，雙手叉腰，拿出了師父的氣勢，麵對徒弟的「控訴」無所畏懼。
「別別，師父我開玩笑的。」
風清羽立馬慫了，連忙躲到師兄身後。
唐辰羽適時呈上盛著黃鱔的盆說道：「師父，我們還是快點開始吧。」
「你現在倒是護著他！」
鳳淺收了架勢，指揮他二人將東西抬到案板上。
「師父，您準備怎麽做呢？」
「先考考你們，誰來說一下這鱔魚肉質的特點。」
鳳淺不急著料理，而是先觀察了一下，隨口閑聊道。
「我知道，鱔魚刺少肉厚，鮮嫩美味，是道不錯的河鮮。」
風清羽說道。
「但是鱔魚必須要在宰殺後立刻烹飪，否則容易引起中毒現象。
這是道有風險的菜，所以大多數貴族並不會食用，隻是老饕會因為鍾愛鱔魚的美味而趨之若鶩。」
唐辰羽也不遑多讓。
「你們說的都不錯，今日我要你們幫我做的，就是一道子龍脫袍。」
這菜名便是聽得兩人一頭霧水。
「師父這子龍脫袍是何意啊？」
鳳淺心想他們大概不知道這其中典故，便細細解釋道：「子龍脫袍，這子龍是古時候以一位勇猛的武將，這脫袍指的是將這鱔魚皮剝開，取其細肉溜炒。」
「去皮？
可時興的吃法是直接將鱔魚剔骨後斬成段，直接烹飪。
鱔魚表麵極其滑膩，捉都捉不住，怎麽去皮？」
風清羽問道。
「這鱔魚帶皮吃固然是一種風味，但是去了皮便是另一種奇特的美味了，就跟紅燒肉帶皮的美味跟小炒肉是無法比較的一樣。」
鳳淺的話有理有據。
這紅燒肉沒了麵上那層豬皮便失了口感上的層次，可要是一道小炒肉還要連皮都切成片，隻怕等炒熟的時候都已經變成老炒肉了。
鳳淺這稍一提點，他們便明白了這其中關竅。
「咣當」一聲，一柄菜刀飛插入案板，剛磨的刃口在閃閃發光，鳳淺甩了甩手，說道：「所以我們今日要攻克的難題便是怎麽將這鱔魚皮完整的去除下來，開始吧！」
「是，師父。」
兩人皆是摩拳擦掌，躍躍欲試。
但是也不過片刻，便雙雙又敗下陣來。
黃鱔表麵光滑，最棘手的是上麵還有一層粘液，這粘液是你怎麽洗也洗不完的。
風清羽原本還不信，直到他將這黃鱔砸暈，扔進了一缸子水中，埋頭苦洗，接過這粘液就跟會自己長似的，源源不斷。
「你這樣不行，試試用水汆一下。」
鳳淺在一邊指導道。
唐辰羽立刻架起一口大鍋，燒開了水，便將整條的黃鱔下入了鍋中。
「師父，這樣會不會將這黃鱔的腥味都鎖進了肉裏啊？」
唐辰羽有些擔心。
鳳淺未答，隻是在心裏默默數著，到了十個數便立刻說道：「立刻撈出來，破魚！」
唐辰羽不敢耽誤，直接將這魚給撈出，然後快速過涼水，一刀從頭劃到尾，又將黃鱔內部處理幹淨，幹淨利落斬下頭。
「師父，好了！」
鳳淺另拿起一把刀，開始小心翼翼給這黃鱔去骨。
黃鱔簡直跟個深閨大小姐一樣，生的細皮嫩肉，稍稍不注意，皮便破掉了，容易去不幹淨，甚至將肉碰散。
這，極其考驗刀功。
要配合手上的力道，下刀要果斷利落，不能拖泥帶水，風清羽單是在一邊看著都覺得這太不容易了，他屏住唿吸，連大氣也不敢出，生怕擾了鳳淺。
沒一會兒，這大骨便被剔下了。
隻是可惜在鳳淺手按住黃鱔，準備將皮也一併剃掉的時候，黃鱔肉竟然散掉了。
鳳淺看著案板上破掉的皮肉，腦海中還在迴憶著是不是自己剛才哪裏出了問題，但她並未放棄，而是說道：「再來！」
他們就這樣試了一次又一次，鳳淺也逐漸在這裏麵摸到了門道，在處理最後一條鱔魚的時候，破損的情況已經比之前要好上太多了。
不過還是不行，她一定要將每一步都做的完美，才能獲得係統的認可。
「再來！」
唐辰羽再去看裝鱔魚的盆，卻發現裏麵已經是空空如也了。
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