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第八十六章婚宴空桌!
塞翁失馬焉知非福!
至少領了負責婚宴的事情之後,其他的事情就不用林宇去負責,像是張燈結彩、貼聯送帖、布置婚房都不用林宇去了,有弊必有利。
林宇也樂得清閑。
初七就開始弄婚宴的布置,找好地盤,搬了一張太師椅過來,放在臨時圍起來當做廚房的空地中間。整個廚房一共有三十多個人,除了五個小廚師,其他的都是二十歲左右的女孩,全部歸林宇指揮,如果讓他自己去幹的話,這絕對很費時。
有人好辦事,人多力量大。
林宇坐在太師椅上縱橫交錯,指點若定,把事情仔細分配到每個人手上,幹完林宇分派的任務,再過來接受任務。林宇就像是網絡遊戲中的一個任務npc,坐在那裏非配任務,沒有任務就坐在一邊,自己愛做什麽就做什麽,卻是大多聚在一起閑聊。
隻有幾個穿著廚師衣服的年輕小夥,沒有停過手中的夥計,切肉、洗菜、裝盤的,都是從早上忙到晚上。沒有抱怨的聲音出現,事先林宇就各自發了一包大大的紅包,事後還有,而且林宇承諾絕對比事前那一包大!
若不是林宇穿著一身黑色西服,打著領帶穿著皮鞋,還人高馬大,指揮若定的樣子,看起來絲毫不像是一個十六歲的少年,加上出手闊綽,說不準這些人不會如此聽話。
家裏的人也都非常忙碌,一個個都沒有停過腳步,本來走去的。
作為新郎的林景倒是很輕鬆,沒有多少事情要他去辦的,坐在那裏陪著客人泡泡茶就好了。
不少親戚家的小孩,在家裏嬉戲玩鬧,不亦樂乎。
婚禮是辦在家中,並沒有弄在別墅那邊,雖說別墅那邊已經有兩棟完全裝修好了,但是要入住還是得過一段時間。
也幸好自己的地方夠大,空地一大片,請人過來平整了一下,搭上棚子擺上桌椅就可以了。廚房就安置在最角落,近著一條小溪的位置,小溪裏麵本來有林宇奶奶養的一群鴨子,過年的時候被屠殺一空,等過段時間會再去買點小鴨子過來養。
初七一天就已經把準備工作做完了,就等初八當天做菜開席。
初八,林宇家中鞭炮焰火,從淩晨十二點開始就沒有停過,一直響到迎親的隊伍去新娘家接來新娘。林宇沒有去看新娘,又不是沒有看過,隻不過今天妝畫得濃一點,穿得漂亮一點,也沒有什麽稀奇的。
而且,林宇這邊準備開火了。
有些要蒸的,要燉的,得先濃起來。隻是幾個小廚師有點心緒不寧,到現在還沒有看到大廚的到來,他們可都是沒有什麽掌勺經驗的年輕人,那大勺對他們來講還是有點太重,舉不起來!
“你們五個過來!”林宇熄滅手中的中華煙,從太師椅上站了起來。“昨天辛苦你們了,今天教你們一點東西,能學多少就看你們自己的悟性了!”
林宇的話很是囂張,五個小廚師聽得有點發呆……
倒是那邊準備端菜的女孩子個個都笑了起來!
沒有辦法,說話的人是他們現在的大老板,他說什麽就是什麽,菜做得怎麽樣也跟他們沒有多大的關係,隻要他們負責做好自己的事情就可以了。
穿著一身黑色西裝的林宇,站在一群廚師中間,顯得有點不倫不類的樣子。
但是拿起大勺的林宇,整個人的神態產生了巨變,像是從一個紈絝子弟,突然變成一個武林高手一般。
醬油,醋,糖,蔥,薑,蒜……
一股腦的全部放進鍋裏麵,開大火,大勺在五寸大鍋中一陣翻騰,香氣四溢。不過這些卻隻是前奏,把弄好的醬汁點滴進昨天準備好的鮮魚之中,讓幾個小廚師一一放進蒸鍋。
繼續……
林宇熟練的動作,瀟灑的英姿不僅讓幾個小廚師目瞪口呆,連閑著無聊的女孩子也都過來圍觀,不是做菜,但是彌漫在廚房裏麵的味道已經勾得大家口水直流。
幾十斤的材料在五寸大鍋的範圍之內,龍騰虎躍,互相追逐,均勻受熱……
看著林宇拿著五六十斤重的鐵鍋在一下一下的掂著,加上鍋裏麵的食材,有上百斤重,就像是平常家裏的小鍋一樣如臂使指,不可思議,這得多大的腕力和臂力。
出鍋裝盤,上菜……
第一道菜就直接引起轟動,十個人一桌,一盤菜也就吃個兩三口就發現菜沒了,滿滿的一盤菜啊!
等第二道吧!
第二道上來,結束得比第一道菜還要快,食客們完全是不由自主的伸出筷子就夾的菜。帶小孩的大人也不管小孩了,隻顧著自己能不能吃上幾口。小孩子本來就比較不懂禮貌,見到自己的父母不管自己,直接伸出小手去抓……
菜畢,喝酒喝飲料,靜坐等待……
林景帶著新娘在一桌一桌的敬酒,爺爺奶奶以及大伯和伯母,也就跟在後麵敬酒。每到一桌都是人人舉杯相迎,一飲而盡,氣氛熱烈。放下杯子後的客人,就不自覺的把手放在筷子上麵,目光卻是望著廚房的方向,期待著裏麵的人趕快出來。
林宇的爺爺眼力是經過歲月磨練的,自然看到每一張桌子上麵的菜都是空的,心想,“難道今天的菜,分量都很小?”隨即趁著空閑時間,轉頭對自己的大兒子說:“去廚房看看,讓他們把菜的分量加大!”
林宇的大伯,林知禮也看到這個情況,免不了有點尷尬,點了點頭把酒杯遞給自己的老婆,向廚房走去。
林知禮匆匆忙忙的來到廚房門口,就直接聞到撲鼻的香味,之前一群人都是端著酒杯,還是比較濃烈的茅台,自然是聞到酒的味道重一點。現在聞到這個味道,心中感歎著,“小宇請來的大廚還真是不錯,憑這個味道,就肯定不差!”
正巧,第三道菜從廚房裏麵端了出來,二十多歲的女孩,一個個穿著整齊,捧著一盤色香味俱全的佳肴出來,林知禮聞到就感覺自己的胃在翻騰,口水分泌不停。端菜出來的女孩,喉嚨位置也像是在喝東西一樣,有什麽東西經過似的。
林知禮看著那些菜,分量不小。
他最近也經常去親戚朋友家做客,結婚的也不少,吃過不少婚宴,但是相比較起來,自己家這次婚宴上的菜,其分量絕對隻多不少,怎麽就不夠吃呢!
“這分量也可以了,如果貿然讓廚師加大分量的話,恐怕會有幾桌無法上菜,那就更不好了。算了,就這樣吧!中午這一頓就這樣了,晚上再讓小宇吩咐一下,菜量加大一點。”林知禮嘀咕了一下,雖然才不夠吃,但是沒有一個客人有說什麽不好的,倒是說好的不少。
林知禮沒有進去廚房,往迴走去,就看到一個拿著電話往外走出來中年客人,是一個遠房親戚,算起來是自己的表弟,現在住在村子裏麵。
林知禮很熱情的上去攬住他的肩膀,說道:“表弟,怎麽就出來?”
“大哥!”表弟叫了一聲。
“有事?今天怎麽說也是你大侄子結婚,作為叔叔剛剛開席就要走?不準走,不然以後你兒子結婚就別來請我們了!至少也得吃完甜點再走!”林知禮很不客氣的說道,這個是熟人,還是親戚,不用太客氣,不給麵子不行!
“不是要走,不是要走!”表弟急忙說道。
“那你拿著電話幹什麽?”林知禮問。
“你聽我說,這不是看還有幾張桌子空著嗎,我就想叫我老婆帶著孩子一起過來,不是要走!”表弟尷尬的說。
“哦,那好,你現在就叫她們過來,我在這裏看著你打電話!”林知禮鬆開拉著這位表弟的手,“反正你想走我是不會放你走的!”
表弟點了點頭,拿著電話稍稍的走遠了幾步,小聲的說道:“老婆……兒子和女兒在不在…在啊,那就一塊到大哥這裏來……來幹什麽?吃東西啊,今天著菜絕對好吃……家裏有客人,那都一起帶過來,快,趁現在還有空位,趕快,不然一會就沒有位置了!”
今天在擺了五十章桌子,可是隻坐了四十張,還有十張桌子空著沒有人。
婚禮嘛,自然是人越多,越有麵子。
林知禮也偷偷聽著,了解到這個表弟不是真的要走,就自己準備迴去繼續給客人敬酒。沒走幾步,就又碰到另外一個拿著電話出來的客人,又是一番寒暄,大致和前麵與自己表弟說的話一樣,隻是這個客人比較生疏一點,說起話來比較委婉。
得知也是讓家人過來一起熱鬧一下的,林知禮才放過這位客人。
沒有多久,十張空桌坐了七張,還有人陸續趕來,基本上都是村子裏麵的朋友。
這一場婚宴也就持續了將近一個半小時,最後五十張桌子全部坐滿了,還有的直接找到有熟人的位置直接擠進去。
桌子沒有坐滿的時候操心客人太少,位置不夠的時候就更加的操心……
第八十六章婚宴空桌!
塞翁失馬焉知非福!
至少領了負責婚宴的事情之後,其他的事情就不用林宇去負責,像是張燈結彩、貼聯送帖、布置婚房都不用林宇去了,有弊必有利。
林宇也樂得清閑。
初七就開始弄婚宴的布置,找好地盤,搬了一張太師椅過來,放在臨時圍起來當做廚房的空地中間。整個廚房一共有三十多個人,除了五個小廚師,其他的都是二十歲左右的女孩,全部歸林宇指揮,如果讓他自己去幹的話,這絕對很費時。
有人好辦事,人多力量大。
林宇坐在太師椅上縱橫交錯,指點若定,把事情仔細分配到每個人手上,幹完林宇分派的任務,再過來接受任務。林宇就像是網絡遊戲中的一個任務npc,坐在那裏非配任務,沒有任務就坐在一邊,自己愛做什麽就做什麽,卻是大多聚在一起閑聊。
隻有幾個穿著廚師衣服的年輕小夥,沒有停過手中的夥計,切肉、洗菜、裝盤的,都是從早上忙到晚上。沒有抱怨的聲音出現,事先林宇就各自發了一包大大的紅包,事後還有,而且林宇承諾絕對比事前那一包大!
若不是林宇穿著一身黑色西服,打著領帶穿著皮鞋,還人高馬大,指揮若定的樣子,看起來絲毫不像是一個十六歲的少年,加上出手闊綽,說不準這些人不會如此聽話。
家裏的人也都非常忙碌,一個個都沒有停過腳步,本來走去的。
作為新郎的林景倒是很輕鬆,沒有多少事情要他去辦的,坐在那裏陪著客人泡泡茶就好了。
不少親戚家的小孩,在家裏嬉戲玩鬧,不亦樂乎。
婚禮是辦在家中,並沒有弄在別墅那邊,雖說別墅那邊已經有兩棟完全裝修好了,但是要入住還是得過一段時間。
也幸好自己的地方夠大,空地一大片,請人過來平整了一下,搭上棚子擺上桌椅就可以了。廚房就安置在最角落,近著一條小溪的位置,小溪裏麵本來有林宇奶奶養的一群鴨子,過年的時候被屠殺一空,等過段時間會再去買點小鴨子過來養。
初七一天就已經把準備工作做完了,就等初八當天做菜開席。
初八,林宇家中鞭炮焰火,從淩晨十二點開始就沒有停過,一直響到迎親的隊伍去新娘家接來新娘。林宇沒有去看新娘,又不是沒有看過,隻不過今天妝畫得濃一點,穿得漂亮一點,也沒有什麽稀奇的。
而且,林宇這邊準備開火了。
有些要蒸的,要燉的,得先濃起來。隻是幾個小廚師有點心緒不寧,到現在還沒有看到大廚的到來,他們可都是沒有什麽掌勺經驗的年輕人,那大勺對他們來講還是有點太重,舉不起來!
“你們五個過來!”林宇熄滅手中的中華煙,從太師椅上站了起來。“昨天辛苦你們了,今天教你們一點東西,能學多少就看你們自己的悟性了!”
林宇的話很是囂張,五個小廚師聽得有點發呆……
倒是那邊準備端菜的女孩子個個都笑了起來!
沒有辦法,說話的人是他們現在的大老板,他說什麽就是什麽,菜做得怎麽樣也跟他們沒有多大的關係,隻要他們負責做好自己的事情就可以了。
穿著一身黑色西裝的林宇,站在一群廚師中間,顯得有點不倫不類的樣子。
但是拿起大勺的林宇,整個人的神態產生了巨變,像是從一個紈絝子弟,突然變成一個武林高手一般。
醬油,醋,糖,蔥,薑,蒜……
一股腦的全部放進鍋裏麵,開大火,大勺在五寸大鍋中一陣翻騰,香氣四溢。不過這些卻隻是前奏,把弄好的醬汁點滴進昨天準備好的鮮魚之中,讓幾個小廚師一一放進蒸鍋。
繼續……
林宇熟練的動作,瀟灑的英姿不僅讓幾個小廚師目瞪口呆,連閑著無聊的女孩子也都過來圍觀,不是做菜,但是彌漫在廚房裏麵的味道已經勾得大家口水直流。
幾十斤的材料在五寸大鍋的範圍之內,龍騰虎躍,互相追逐,均勻受熱……
看著林宇拿著五六十斤重的鐵鍋在一下一下的掂著,加上鍋裏麵的食材,有上百斤重,就像是平常家裏的小鍋一樣如臂使指,不可思議,這得多大的腕力和臂力。
出鍋裝盤,上菜……
第一道菜就直接引起轟動,十個人一桌,一盤菜也就吃個兩三口就發現菜沒了,滿滿的一盤菜啊!
等第二道吧!
第二道上來,結束得比第一道菜還要快,食客們完全是不由自主的伸出筷子就夾的菜。帶小孩的大人也不管小孩了,隻顧著自己能不能吃上幾口。小孩子本來就比較不懂禮貌,見到自己的父母不管自己,直接伸出小手去抓……
菜畢,喝酒喝飲料,靜坐等待……
林景帶著新娘在一桌一桌的敬酒,爺爺奶奶以及大伯和伯母,也就跟在後麵敬酒。每到一桌都是人人舉杯相迎,一飲而盡,氣氛熱烈。放下杯子後的客人,就不自覺的把手放在筷子上麵,目光卻是望著廚房的方向,期待著裏麵的人趕快出來。
林宇的爺爺眼力是經過歲月磨練的,自然看到每一張桌子上麵的菜都是空的,心想,“難道今天的菜,分量都很小?”隨即趁著空閑時間,轉頭對自己的大兒子說:“去廚房看看,讓他們把菜的分量加大!”
林宇的大伯,林知禮也看到這個情況,免不了有點尷尬,點了點頭把酒杯遞給自己的老婆,向廚房走去。
林知禮匆匆忙忙的來到廚房門口,就直接聞到撲鼻的香味,之前一群人都是端著酒杯,還是比較濃烈的茅台,自然是聞到酒的味道重一點。現在聞到這個味道,心中感歎著,“小宇請來的大廚還真是不錯,憑這個味道,就肯定不差!”
正巧,第三道菜從廚房裏麵端了出來,二十多歲的女孩,一個個穿著整齊,捧著一盤色香味俱全的佳肴出來,林知禮聞到就感覺自己的胃在翻騰,口水分泌不停。端菜出來的女孩,喉嚨位置也像是在喝東西一樣,有什麽東西經過似的。
林知禮看著那些菜,分量不小。
他最近也經常去親戚朋友家做客,結婚的也不少,吃過不少婚宴,但是相比較起來,自己家這次婚宴上的菜,其分量絕對隻多不少,怎麽就不夠吃呢!
“這分量也可以了,如果貿然讓廚師加大分量的話,恐怕會有幾桌無法上菜,那就更不好了。算了,就這樣吧!中午這一頓就這樣了,晚上再讓小宇吩咐一下,菜量加大一點。”林知禮嘀咕了一下,雖然才不夠吃,但是沒有一個客人有說什麽不好的,倒是說好的不少。
林知禮沒有進去廚房,往迴走去,就看到一個拿著電話往外走出來中年客人,是一個遠房親戚,算起來是自己的表弟,現在住在村子裏麵。
林知禮很熱情的上去攬住他的肩膀,說道:“表弟,怎麽就出來?”
“大哥!”表弟叫了一聲。
“有事?今天怎麽說也是你大侄子結婚,作為叔叔剛剛開席就要走?不準走,不然以後你兒子結婚就別來請我們了!至少也得吃完甜點再走!”林知禮很不客氣的說道,這個是熟人,還是親戚,不用太客氣,不給麵子不行!
“不是要走,不是要走!”表弟急忙說道。
“那你拿著電話幹什麽?”林知禮問。
“你聽我說,這不是看還有幾張桌子空著嗎,我就想叫我老婆帶著孩子一起過來,不是要走!”表弟尷尬的說。
“哦,那好,你現在就叫她們過來,我在這裏看著你打電話!”林知禮鬆開拉著這位表弟的手,“反正你想走我是不會放你走的!”
表弟點了點頭,拿著電話稍稍的走遠了幾步,小聲的說道:“老婆……兒子和女兒在不在…在啊,那就一塊到大哥這裏來……來幹什麽?吃東西啊,今天著菜絕對好吃……家裏有客人,那都一起帶過來,快,趁現在還有空位,趕快,不然一會就沒有位置了!”
今天在擺了五十章桌子,可是隻坐了四十張,還有十張桌子空著沒有人。
婚禮嘛,自然是人越多,越有麵子。
林知禮也偷偷聽著,了解到這個表弟不是真的要走,就自己準備迴去繼續給客人敬酒。沒走幾步,就又碰到另外一個拿著電話出來的客人,又是一番寒暄,大致和前麵與自己表弟說的話一樣,隻是這個客人比較生疏一點,說起話來比較委婉。
得知也是讓家人過來一起熱鬧一下的,林知禮才放過這位客人。
沒有多久,十張空桌坐了七張,還有人陸續趕來,基本上都是村子裏麵的朋友。
這一場婚宴也就持續了將近一個半小時,最後五十張桌子全部坐滿了,還有的直接找到有熟人的位置直接擠進去。
桌子沒有坐滿的時候操心客人太少,位置不夠的時候就更加的操心……