中午李小薇就想過,這麽冷的天,晚上吃飯的時候 ,煮一鍋雜菜燉雞吃比較好,把泥爐子搬出去,泥爐子放火炭,放矮桌子上,鍋放泥爐子上麵,鍋裏麵的菜不會涼。
李小薇還擔心張嬸子家不做豆腐,出去一問,天冷做的豆腐更好賣,他們家今天還多做一板豆腐。
李小薇買了三塊豆腐。
陳慕農早早就燒水殺雞。陳慕農殺雞拔毛,李小薇和陳雨澤在灶房燒火做飯。何秀芳和周婆子也留意著他們家有沒有開始做飯的,看見陳慕農在屋外的石板上麵蹲著拔雞毛,她們兩個人就過來,幫忙做飯。
他們吃一頓飯並沒有很多菜要做,主要吃的就是那隻陳慕農還在收拾的雞。李小薇已經煮上飯了,青菜,她打算吃白菌菇,還有雞毛菜。
李小薇在鍋裏麵放上水,加了薑片,還有幾朵幹香菇,半碗幹的生花生,半碗地裏寶。陳慕農已經拔好了雞毛,清洗一下就可以開膛破肚。李小薇等陳慕農切雞肉切得差不多就開始燒火,等水燒開了,陳慕農就切好了雞肉,一大盤雞肉。陳慕農再去收拾雞腸和雞腎。
李小薇挑出來一些比較肥的雞肉,挑出來一大碗,裝在一個碗裏麵放起來。其它的雞肉雞骨頭都放進鍋裏麵,蓋上鍋蓋煮。
雞毛菜,白菌菇,李小薇都洗幹淨放一個菜籃子裏麵了,豆腐也切好放一個碗裏麵了。
何秀芳問李小薇 ,雞湯裏麵放豆腐合不合適?何秀芳和周婆子都沒有這樣吃過。
“應該是可以的吧。”李小薇說。因為沒有什麽菜可以放,主要是沒有淮山 ,李小薇就想放一些豆腐。
陳慕農也覺得放豆腐應該是可以 ,不會吃壞人。
等鍋裏麵的雞肉煮開了,陳慕農把雞腎放下去,雞血也放下去。豆腐就等煮好雞肉,撈雞肉吃一碗喝一碗湯再放下去。
煮半個時辰,李小薇給每個人裝一碗雞肉起來,舀滿湯在碗裏。大家都端出來堂屋坐著吃肉喝湯。吃完一碗,再舀一碗吃。
李小薇把豆腐放進鍋裏麵,和剩下的雞肉一起煮,等鍋裏麵的豆腐和雞再煮開之後,李小薇把白菌菇和雞毛菜放進去,等再次燒開之後,就把鍋端出來,放堂屋的泥爐子上頭,泥爐子已經放了火炭。大家就圍著泥爐子吃飯。想吃飯的吃飯,不想吃飯的吃雞肉,吃豆腐,吃雞毛菜和白菌菇。
一隻五斤多重的大母雞,李小薇挑出來一些多油的放起來沒有放下去煮,四個大人一個小孩子吃份量算挺足的了。吃完鍋裏麵的肉和菜,豆腐也吃完了,何秀芳也覺得挺好吃的。
吃完鍋裏麵的肉和菜,陳慕農吃了半碗飯,其他人都沒有吃飯,吃肉吃菜喝湯都吃飽了。
但沒有吃米飯 ,心裏麵還是覺得一頓飯不完整。李小薇讓何秀芳她們迴家煮上兩碗粥,過一陣一人吃一碗。他們家等會也煮幾碗粥吃。
何秀芳和周婆子吃完之後, 幫忙收拾了一會,就迴家了, 迴家燒水洗澡,再放兩把米煮粥吃。
天氣太冷,陳慕農去喂雞之後,早一些把雞關進雞棚子裏麵,不讓它們到處去吹冷風。
雞關好了,趁天沒有黑,去挑一擔水,把水缸裝滿,不知道明天會不會下雨。
天這麽冷,陳雨澤還是要洗澡,李小薇燒好水,快速的幫陳雨澤洗個澡。脫衣服穿衣的時候 ,有一會兒人會覺得挺冷的。好在沒有冷到陳雨澤。
李小薇看見陳雨澤澤都洗澡了,她也鼓起勇氣快速的洗個澡。陳慕農沒有李小薇怕冷,對於去洗澡輕輕鬆鬆麵對,不覺得如臨大敵有,不覺得有什麽好怕的。
三個人都洗好澡之後,雞也喂了,傍晚的三件大事,喂雞,洗澡,吃飯都做完了。天色黑下來,一天都刮著冷風。李小薇才開始煮粥,煮好粥之後一人裝一碗在灶房裏麵坐凳子上吃算了。灶房還有火,比在堂屋吃暖一些。這一次李小薇煮的粥煮得很好吃,不用菜都能吃下去一碗,他們有辣椒鹹菜,陳慕農和李小薇都吃了兩碗,陳雨澤吃一碗就飽了。吃過粥,李小薇留燒水的灶孔燒著火,等一會可以來夾火炭,裏麵放了半煲水,需要熱水等一會也可以來裝水,不用再重新燒著火燒水。他們木柴足,不缺木柴,就算等一會不需要火炭,不需要木柴,浪費一點木柴,浪費得起。
三個人都有一個火籠子,出來堂屋坐。天黑下來的時候,陳慕農就把堂屋門一關,屋裏沒有那麽冷了,但還是挺冷的,手裏有火籠子也還是覺得冷。在灶房裏麵待著還沒有在堂屋冷。
太冷 ,吃那些花生和番薯幹都不怎麽想吃。李小薇沒有拿出來,陳雨澤也不想吃。
坐了一會,李小薇覺得又冷了一些。實在是太冷了,李小薇覺得她需要拿多一張被子出來蓋 。還好她家還有兩張大棉被,拿一張出來用之後還有一張。如果沒有這些棉被 ,晚上睡覺都會因為冷睡不好。陳慕農讓李小薇坐著,他去把棉被鋪好。
李小薇進灶房,給自己的火籠子加了一些炭,再舀小半桶熱水出來堂屋坐著泡腳。又舀了兩瓢水放鍋裏麵繼續燒著。
李小薇手裏拿著火籠子,腳泡在熱水裏麵 ,身體很快就暖起來。泡完腳,她就不繼續坐了,放下火籠子去床上睡覺。因為泡過腳的原因,整個人都暖暖的,躺在厚厚的被子裏麵,人很快就舒服的睡著了。
半夜,李小薇朦朧的聽到有雨點敲打屋頂的聲音,早上起來一看,外麵地上都是濕的,淅瀝淅瀝的下著小雨。李小薇感覺比昨天冷了一些。
陳慕農不放那些雞出來滿山跑,隻放它們出來在蓋有稻草棚頂的地方活動。李小薇他們昨天吃了那麽好的一頓,今天就隨便吃就算了。總不能又殺雞吃。
早上還是吃番薯煮粥,配辣椒鹹菜。他們家番薯挺多的,需要常常吃一些番薯才能吃得完種出來的番薯。
李小薇和陳慕農商量,等天暖了,挑兩擔番薯去賣,他們就不用吃那麽多番薯。他們家還有一塊地的番薯沒有挖,實在是吃不了那麽多的番薯,用一些來喂雞,還是吃不完。
這天沒有什麽人在村裏走動 ,大家都待在家裏麵烤火取暖,整個村子都挺安靜的,因為冷,雞的叫聲都輕了一些,沒有狗叫聲,因為沒有人養狗。整個村子都被淅瀝淅瀝小雨和輕輕移動的薄霧籠罩著。
因為更冷了 ,李小薇瑟縮著不想做飯,可是還是要動手煮飯。他們家中午煮飯,煮昨天留下來的雞肉,雞肉多油,加一些幹香菇下去煮,沒有煮完所有的雞肉,留了一些晚上煮。本來想另外炒一道紫藤菜。後來李小薇說幹脆一鍋煮熟了算了,大鍋一些裝盤裏麵放上桌還不容易變涼。
沒有想到,紫藤菜和幹香菇煮雞肉,煮出來的菜很好吃。連陳雨澤都喜歡上吃紫藤菜。中午吃了飽飽的一頓。
晚上繼續煮飯吃,不敢煮粥吃,怕夜裏要從被鍋爬起來。他們有雞蛋,晚上就煎了六個雞蛋,再用留出來的雞肉和野蕎花煮一道菜。他們家裏沒有臘肉了,野蕎花等不了和臘肉一起炒了,可以等下一次去摘野蕎花再和臘豬肉一起炒。李小薇打算過幾天天沒有那麽冷了,暖一些,出了太陽,就去鎮上買二十斤豬肉迴來曬臘豬肉。
野蕎花和雞肉一起煮也挺好吃的,李小薇加了一些幹辣椒下去,那些雞肉有挺多油的,不用放油煮都行,煮出來的這道菜裏麵的油水剛剛好,不會油膩也不會幹巴沒有油水。一隻雞昨天五個人已經好好吃了一頓,今天他們三個人又用留出來的雞肉煮了兩頓很好吃的菜。花這麽多工夫養這隻雞養得挺值得的。
李小薇還擔心張嬸子家不做豆腐,出去一問,天冷做的豆腐更好賣,他們家今天還多做一板豆腐。
李小薇買了三塊豆腐。
陳慕農早早就燒水殺雞。陳慕農殺雞拔毛,李小薇和陳雨澤在灶房燒火做飯。何秀芳和周婆子也留意著他們家有沒有開始做飯的,看見陳慕農在屋外的石板上麵蹲著拔雞毛,她們兩個人就過來,幫忙做飯。
他們吃一頓飯並沒有很多菜要做,主要吃的就是那隻陳慕農還在收拾的雞。李小薇已經煮上飯了,青菜,她打算吃白菌菇,還有雞毛菜。
李小薇在鍋裏麵放上水,加了薑片,還有幾朵幹香菇,半碗幹的生花生,半碗地裏寶。陳慕農已經拔好了雞毛,清洗一下就可以開膛破肚。李小薇等陳慕農切雞肉切得差不多就開始燒火,等水燒開了,陳慕農就切好了雞肉,一大盤雞肉。陳慕農再去收拾雞腸和雞腎。
李小薇挑出來一些比較肥的雞肉,挑出來一大碗,裝在一個碗裏麵放起來。其它的雞肉雞骨頭都放進鍋裏麵,蓋上鍋蓋煮。
雞毛菜,白菌菇,李小薇都洗幹淨放一個菜籃子裏麵了,豆腐也切好放一個碗裏麵了。
何秀芳問李小薇 ,雞湯裏麵放豆腐合不合適?何秀芳和周婆子都沒有這樣吃過。
“應該是可以的吧。”李小薇說。因為沒有什麽菜可以放,主要是沒有淮山 ,李小薇就想放一些豆腐。
陳慕農也覺得放豆腐應該是可以 ,不會吃壞人。
等鍋裏麵的雞肉煮開了,陳慕農把雞腎放下去,雞血也放下去。豆腐就等煮好雞肉,撈雞肉吃一碗喝一碗湯再放下去。
煮半個時辰,李小薇給每個人裝一碗雞肉起來,舀滿湯在碗裏。大家都端出來堂屋坐著吃肉喝湯。吃完一碗,再舀一碗吃。
李小薇把豆腐放進鍋裏麵,和剩下的雞肉一起煮,等鍋裏麵的豆腐和雞再煮開之後,李小薇把白菌菇和雞毛菜放進去,等再次燒開之後,就把鍋端出來,放堂屋的泥爐子上頭,泥爐子已經放了火炭。大家就圍著泥爐子吃飯。想吃飯的吃飯,不想吃飯的吃雞肉,吃豆腐,吃雞毛菜和白菌菇。
一隻五斤多重的大母雞,李小薇挑出來一些多油的放起來沒有放下去煮,四個大人一個小孩子吃份量算挺足的了。吃完鍋裏麵的肉和菜,豆腐也吃完了,何秀芳也覺得挺好吃的。
吃完鍋裏麵的肉和菜,陳慕農吃了半碗飯,其他人都沒有吃飯,吃肉吃菜喝湯都吃飽了。
但沒有吃米飯 ,心裏麵還是覺得一頓飯不完整。李小薇讓何秀芳她們迴家煮上兩碗粥,過一陣一人吃一碗。他們家等會也煮幾碗粥吃。
何秀芳和周婆子吃完之後, 幫忙收拾了一會,就迴家了, 迴家燒水洗澡,再放兩把米煮粥吃。
天氣太冷,陳慕農去喂雞之後,早一些把雞關進雞棚子裏麵,不讓它們到處去吹冷風。
雞關好了,趁天沒有黑,去挑一擔水,把水缸裝滿,不知道明天會不會下雨。
天這麽冷,陳雨澤還是要洗澡,李小薇燒好水,快速的幫陳雨澤洗個澡。脫衣服穿衣的時候 ,有一會兒人會覺得挺冷的。好在沒有冷到陳雨澤。
李小薇看見陳雨澤澤都洗澡了,她也鼓起勇氣快速的洗個澡。陳慕農沒有李小薇怕冷,對於去洗澡輕輕鬆鬆麵對,不覺得如臨大敵有,不覺得有什麽好怕的。
三個人都洗好澡之後,雞也喂了,傍晚的三件大事,喂雞,洗澡,吃飯都做完了。天色黑下來,一天都刮著冷風。李小薇才開始煮粥,煮好粥之後一人裝一碗在灶房裏麵坐凳子上吃算了。灶房還有火,比在堂屋吃暖一些。這一次李小薇煮的粥煮得很好吃,不用菜都能吃下去一碗,他們有辣椒鹹菜,陳慕農和李小薇都吃了兩碗,陳雨澤吃一碗就飽了。吃過粥,李小薇留燒水的灶孔燒著火,等一會可以來夾火炭,裏麵放了半煲水,需要熱水等一會也可以來裝水,不用再重新燒著火燒水。他們木柴足,不缺木柴,就算等一會不需要火炭,不需要木柴,浪費一點木柴,浪費得起。
三個人都有一個火籠子,出來堂屋坐。天黑下來的時候,陳慕農就把堂屋門一關,屋裏沒有那麽冷了,但還是挺冷的,手裏有火籠子也還是覺得冷。在灶房裏麵待著還沒有在堂屋冷。
太冷 ,吃那些花生和番薯幹都不怎麽想吃。李小薇沒有拿出來,陳雨澤也不想吃。
坐了一會,李小薇覺得又冷了一些。實在是太冷了,李小薇覺得她需要拿多一張被子出來蓋 。還好她家還有兩張大棉被,拿一張出來用之後還有一張。如果沒有這些棉被 ,晚上睡覺都會因為冷睡不好。陳慕農讓李小薇坐著,他去把棉被鋪好。
李小薇進灶房,給自己的火籠子加了一些炭,再舀小半桶熱水出來堂屋坐著泡腳。又舀了兩瓢水放鍋裏麵繼續燒著。
李小薇手裏拿著火籠子,腳泡在熱水裏麵 ,身體很快就暖起來。泡完腳,她就不繼續坐了,放下火籠子去床上睡覺。因為泡過腳的原因,整個人都暖暖的,躺在厚厚的被子裏麵,人很快就舒服的睡著了。
半夜,李小薇朦朧的聽到有雨點敲打屋頂的聲音,早上起來一看,外麵地上都是濕的,淅瀝淅瀝的下著小雨。李小薇感覺比昨天冷了一些。
陳慕農不放那些雞出來滿山跑,隻放它們出來在蓋有稻草棚頂的地方活動。李小薇他們昨天吃了那麽好的一頓,今天就隨便吃就算了。總不能又殺雞吃。
早上還是吃番薯煮粥,配辣椒鹹菜。他們家番薯挺多的,需要常常吃一些番薯才能吃得完種出來的番薯。
李小薇和陳慕農商量,等天暖了,挑兩擔番薯去賣,他們就不用吃那麽多番薯。他們家還有一塊地的番薯沒有挖,實在是吃不了那麽多的番薯,用一些來喂雞,還是吃不完。
這天沒有什麽人在村裏走動 ,大家都待在家裏麵烤火取暖,整個村子都挺安靜的,因為冷,雞的叫聲都輕了一些,沒有狗叫聲,因為沒有人養狗。整個村子都被淅瀝淅瀝小雨和輕輕移動的薄霧籠罩著。
因為更冷了 ,李小薇瑟縮著不想做飯,可是還是要動手煮飯。他們家中午煮飯,煮昨天留下來的雞肉,雞肉多油,加一些幹香菇下去煮,沒有煮完所有的雞肉,留了一些晚上煮。本來想另外炒一道紫藤菜。後來李小薇說幹脆一鍋煮熟了算了,大鍋一些裝盤裏麵放上桌還不容易變涼。
沒有想到,紫藤菜和幹香菇煮雞肉,煮出來的菜很好吃。連陳雨澤都喜歡上吃紫藤菜。中午吃了飽飽的一頓。
晚上繼續煮飯吃,不敢煮粥吃,怕夜裏要從被鍋爬起來。他們有雞蛋,晚上就煎了六個雞蛋,再用留出來的雞肉和野蕎花煮一道菜。他們家裏沒有臘肉了,野蕎花等不了和臘肉一起炒了,可以等下一次去摘野蕎花再和臘豬肉一起炒。李小薇打算過幾天天沒有那麽冷了,暖一些,出了太陽,就去鎮上買二十斤豬肉迴來曬臘豬肉。
野蕎花和雞肉一起煮也挺好吃的,李小薇加了一些幹辣椒下去,那些雞肉有挺多油的,不用放油煮都行,煮出來的這道菜裏麵的油水剛剛好,不會油膩也不會幹巴沒有油水。一隻雞昨天五個人已經好好吃了一頓,今天他們三個人又用留出來的雞肉煮了兩頓很好吃的菜。花這麽多工夫養這隻雞養得挺值得的。