周管事聽了李小薇的提議，思考一番之後，又問了李小薇一些問題，讓她幫提提意見，之後他便有了計劃。
周管事將如意酒樓進行了小改造，撤去一些看起來華貴讓人不敢靠近的擺設，多數的大桌換成小桌。
以前吃飯，兩個人吃，簡單的點一肉兩蔬菜，都要超過一百文錢。沒有比這個更便宜的。
他現在推出了一種一人快吃餐，十八文錢。另外有一種叫做一人慢吃餐的 ，二十八文錢。
快吃餐是固定的，已經做好的 ，來人付錢後就可以由夥計裝一份 ，他自己端去找位置吃。一大勺飯，一小勺肉，一大勺青菜或者別的蔬菜。不用等。
慢吃餐是在提供三個菜中選擇一個，下單付錢後等著飯菜上來。飯是做好的 ，菜是現炒的。三個菜就是青菜炒肉 ，茄子炒肉，鮮香菇炒肉，任選一個。
其實整個份量來說，十八塊的和二十八塊的，份量幾乎是一樣的。
兩種餐都得到很多人的喜歡。
喜歡便宜的，不想等的，來一份快吃餐。
能等的，不在乎十文錢的，喜歡吃那新鮮出鍋的，帶著熱騰騰鍋氣的，吃二十八文的慢吃餐。
一時間，中午吃飯的時候，如意酒樓一樓大堂人滿為患，小夥計收拾碗盤都收拾不過來，吃飯的顧客都找不到位置坐。逢趕集日中午，如意酒樓都要多擺十張台在門口兩邊的空地上，讓吃飯的人坐。
雖然一樓這裏吵吵嚷嚷，熱鬧非凡，如意酒樓二樓的各個雅間，依然是往常一樣，往來顧客步履從容，誌得滿意 ，談笑風生。
二樓提供給顧客菜式和價錢都不變。改變的隻有一樓。
半月多下來，二樓雅間的顧客和以往差不多，這個以往是指有了競爭對手吉祥酒樓之後，並不是之前連山鎮隻有一家酒樓的時候。
就算是這樣，周管事也是很滿意的，二樓雅間的顧客沒有繼續跑掉，穩定了下來。
他暫時放下心來。自從有了吉祥酒樓，他的生意差了很多 ，跑了六成多顧客，幾乎就要做不下去了。
現在一樓大堂有了生意，不單能讓他繼續做下去，除去各項成本，賺到的錢隻比沒有吉祥酒樓的時候少一成不到。
這個結果讓他很滿意，如果能一直維持下去就好了。這個酒樓如今是他一家的，算下來他賺的也不算少了。
吉祥酒樓想學，可他又有些看不上這十文，二十文一單的生意。做這樣的生意，耗費人力物力，但賺的錢不多，又吵吵嚷嚷的，整個酒樓都不能稱為酒樓，被拉低了檔次。
而且 ，如意酒樓新做這些生意之後，對他們吉祥酒樓並沒有影響，他們原來的顧客都沒有流失。另外他也擔心這些吵嚷的吃飯漢子打擾到其他的穩定大顧客 ，怕到時候得到的比失去的還多。
李小薇和李小蘭來趕集，周管事要她們吃飯，李小薇推不了，就說要試一試那二十八文錢的慢吃餐。她聽人說那點慢吃餐的人之中的一些人，如果上飯菜快了，還會不高興。
她點了青菜炒肉給她自己的，還有一個是香菇炒肉給李小蘭的。
吃著飯，李小薇又提了一個建議，吃飯的人都配一碗薄菜湯，那湯用些沒有肉不值錢的骨頭熬煮，放幾朵香菇增香，再放一些菜幹或者冬瓜這樣。主要為了解渴，比喝白開水強些。
周管事也聽了，親自去熬那薄菜湯，多少骨頭加多少水，加多少幹香菇多少菜幹，要熬多久等等都做到心中有數。
來吃飯的人以為那菜湯不花錢不好喝，誰知道就那菜湯，喝過的人還會想再來喝。有人就為了能喝那湯來吃飯的。
周管事也聽過幾句大家對於不用花錢的菜湯的閑話 ，靈機一動，就為二樓雅間的顧客新配出來幾款有特色的湯，以前他們的菜式很少在熬湯上麵花心思。自從那有著連山鎮特色的湯推出之後，很是得到雅間顧客的喜歡。
自此，周管事對於酒樓的一些菜式還有其他的改變，少了一些憂慮，也敢於再去做一些新的嚐試。
以前村裏麵去趕集的人，那舍得花錢的最多吃一碗雲吞麵，不舍得的不吃就迴來了。現在，不一樣了，李村長都吃過那十八文錢的快吃餐，李阿福還吃了那二十八文錢的慢吃餐。他們也算是去過酒樓吃飯的人了。
周管事這一年主動問李小薇，他要釀一些酸梅酒，讓李小薇送一百斤果子給他。就算周管事要了一百斤，李小薇她們還有很多，在連山鎮根本賣不掉。還是得跑到靈山縣去賣。
去靈山縣賣果子李小薇做慣了的，她現在就算是一個人出門也不害怕擔心了。
陳慕農去年就沒有找到李小薇她們賣果子的地方 ，他很好奇的。不止好奇，今年他想跟李小薇一起去，在路上應該能夠多說說話 ，發生什麽事情他還能挺身而出 ，保護她。
但他沒有理由和李小薇一起去，也有些不合適，搞的得他很苦惱 。
後來他也不管什麽合適不合適了。跑去找何秀芳。
“何嬸子，李姑娘一個姑娘家出門，遇到歹人怎麽辦，就算你們派一個人和她去，你們都是婦人，還是一樣危險，而且更危險了！”陳慕農說。
“慕小哥，我們都知道的，可是我們沒有辦法，找不到別的合適的人和她一起去，就隻能這樣了，讓她多加小心。好在這幾年都沒有發生什麽不好的事情。”何秀芳說。
陳慕農就趕緊說他就是一個很合適的人，他剛好有事要去縣城，他可以陪李小薇一起去。他們是鄰居，她可以把她他看做一個鄰居家的大哥，
“何嬸子，我你還不知道嗎，我絕對沒有壞心思。”陳慕農說。
對陳慕農何秀芳還是挺放心的，就是怕有風言風語。
“相比於李姑娘的安危來說，那些風言風語還重要嗎？”陳慕農問。
何秀芳說不出來別的話，平常李小薇出門，說不擔心是假的。差點就說讓陳慕農跟著去。
但何秀芳還是記得了小薇去賣果子是不能有別的人跟去的，因為她要用寶箱裝果子。
“慕小哥，這賣果子的買賣，怎麽說呢，是我們家能掙些錢的買賣，如果你跟去了，我怕，以後你會搶了我們家這個買賣。”何秀芳說，這些是以前就商量出來，用來防備有人說要跟去時可以說的話。
果然，陳慕農就不說什麽了，有些生氣的走了，他是那樣的人嗎！
周管事將如意酒樓進行了小改造，撤去一些看起來華貴讓人不敢靠近的擺設，多數的大桌換成小桌。
以前吃飯，兩個人吃，簡單的點一肉兩蔬菜，都要超過一百文錢。沒有比這個更便宜的。
他現在推出了一種一人快吃餐，十八文錢。另外有一種叫做一人慢吃餐的 ，二十八文錢。
快吃餐是固定的，已經做好的 ，來人付錢後就可以由夥計裝一份 ，他自己端去找位置吃。一大勺飯，一小勺肉，一大勺青菜或者別的蔬菜。不用等。
慢吃餐是在提供三個菜中選擇一個，下單付錢後等著飯菜上來。飯是做好的 ，菜是現炒的。三個菜就是青菜炒肉 ，茄子炒肉，鮮香菇炒肉，任選一個。
其實整個份量來說，十八塊的和二十八塊的，份量幾乎是一樣的。
兩種餐都得到很多人的喜歡。
喜歡便宜的，不想等的，來一份快吃餐。
能等的，不在乎十文錢的，喜歡吃那新鮮出鍋的，帶著熱騰騰鍋氣的，吃二十八文的慢吃餐。
一時間，中午吃飯的時候，如意酒樓一樓大堂人滿為患，小夥計收拾碗盤都收拾不過來，吃飯的顧客都找不到位置坐。逢趕集日中午，如意酒樓都要多擺十張台在門口兩邊的空地上，讓吃飯的人坐。
雖然一樓這裏吵吵嚷嚷，熱鬧非凡，如意酒樓二樓的各個雅間，依然是往常一樣，往來顧客步履從容，誌得滿意 ，談笑風生。
二樓提供給顧客菜式和價錢都不變。改變的隻有一樓。
半月多下來，二樓雅間的顧客和以往差不多，這個以往是指有了競爭對手吉祥酒樓之後，並不是之前連山鎮隻有一家酒樓的時候。
就算是這樣，周管事也是很滿意的，二樓雅間的顧客沒有繼續跑掉，穩定了下來。
他暫時放下心來。自從有了吉祥酒樓，他的生意差了很多 ，跑了六成多顧客，幾乎就要做不下去了。
現在一樓大堂有了生意，不單能讓他繼續做下去，除去各項成本，賺到的錢隻比沒有吉祥酒樓的時候少一成不到。
這個結果讓他很滿意，如果能一直維持下去就好了。這個酒樓如今是他一家的，算下來他賺的也不算少了。
吉祥酒樓想學，可他又有些看不上這十文，二十文一單的生意。做這樣的生意，耗費人力物力，但賺的錢不多，又吵吵嚷嚷的，整個酒樓都不能稱為酒樓，被拉低了檔次。
而且 ，如意酒樓新做這些生意之後，對他們吉祥酒樓並沒有影響，他們原來的顧客都沒有流失。另外他也擔心這些吵嚷的吃飯漢子打擾到其他的穩定大顧客 ，怕到時候得到的比失去的還多。
李小薇和李小蘭來趕集，周管事要她們吃飯，李小薇推不了，就說要試一試那二十八文錢的慢吃餐。她聽人說那點慢吃餐的人之中的一些人，如果上飯菜快了，還會不高興。
她點了青菜炒肉給她自己的，還有一個是香菇炒肉給李小蘭的。
吃著飯，李小薇又提了一個建議，吃飯的人都配一碗薄菜湯，那湯用些沒有肉不值錢的骨頭熬煮，放幾朵香菇增香，再放一些菜幹或者冬瓜這樣。主要為了解渴，比喝白開水強些。
周管事也聽了，親自去熬那薄菜湯，多少骨頭加多少水，加多少幹香菇多少菜幹，要熬多久等等都做到心中有數。
來吃飯的人以為那菜湯不花錢不好喝，誰知道就那菜湯，喝過的人還會想再來喝。有人就為了能喝那湯來吃飯的。
周管事也聽過幾句大家對於不用花錢的菜湯的閑話 ，靈機一動，就為二樓雅間的顧客新配出來幾款有特色的湯，以前他們的菜式很少在熬湯上麵花心思。自從那有著連山鎮特色的湯推出之後，很是得到雅間顧客的喜歡。
自此，周管事對於酒樓的一些菜式還有其他的改變，少了一些憂慮，也敢於再去做一些新的嚐試。
以前村裏麵去趕集的人，那舍得花錢的最多吃一碗雲吞麵，不舍得的不吃就迴來了。現在，不一樣了，李村長都吃過那十八文錢的快吃餐，李阿福還吃了那二十八文錢的慢吃餐。他們也算是去過酒樓吃飯的人了。
周管事這一年主動問李小薇，他要釀一些酸梅酒，讓李小薇送一百斤果子給他。就算周管事要了一百斤，李小薇她們還有很多，在連山鎮根本賣不掉。還是得跑到靈山縣去賣。
去靈山縣賣果子李小薇做慣了的，她現在就算是一個人出門也不害怕擔心了。
陳慕農去年就沒有找到李小薇她們賣果子的地方 ，他很好奇的。不止好奇，今年他想跟李小薇一起去，在路上應該能夠多說說話 ，發生什麽事情他還能挺身而出 ，保護她。
但他沒有理由和李小薇一起去，也有些不合適，搞的得他很苦惱 。
後來他也不管什麽合適不合適了。跑去找何秀芳。
“何嬸子，李姑娘一個姑娘家出門，遇到歹人怎麽辦，就算你們派一個人和她去，你們都是婦人，還是一樣危險，而且更危險了！”陳慕農說。
“慕小哥，我們都知道的，可是我們沒有辦法，找不到別的合適的人和她一起去，就隻能這樣了，讓她多加小心。好在這幾年都沒有發生什麽不好的事情。”何秀芳說。
陳慕農就趕緊說他就是一個很合適的人，他剛好有事要去縣城，他可以陪李小薇一起去。他們是鄰居，她可以把她他看做一個鄰居家的大哥，
“何嬸子，我你還不知道嗎，我絕對沒有壞心思。”陳慕農說。
對陳慕農何秀芳還是挺放心的，就是怕有風言風語。
“相比於李姑娘的安危來說，那些風言風語還重要嗎？”陳慕農問。
何秀芳說不出來別的話，平常李小薇出門，說不擔心是假的。差點就說讓陳慕農跟著去。
但何秀芳還是記得了小薇去賣果子是不能有別的人跟去的，因為她要用寶箱裝果子。
“慕小哥，這賣果子的買賣，怎麽說呢，是我們家能掙些錢的買賣，如果你跟去了，我怕，以後你會搶了我們家這個買賣。”何秀芳說，這些是以前就商量出來，用來防備有人說要跟去時可以說的話。
果然，陳慕農就不說什麽了，有些生氣的走了，他是那樣的人嗎！