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雖然阿貓阿狗想吃蛇肉，但遺憾的是賢紅葉似乎不想給他們這個機會，最“過分”的是，她管不了阿貓阿狗，也得管著我，就算是他們吃，也不讓我跟著摻和。一時間場麵有點僵，搞得大家都有些下不來台。
我見狀，趕緊把賢大小姐拉到一邊，衝她說道：“你通融通融唄，我要是不給他們倆做蛇吃，這二位必死無疑呀。”
賢紅葉看了我一眼，非常不信任道：“你不做蛇他倆就必死無疑？蒙誰呢？你倒是說說為什麽呀？…”
我一拍腦袋告訴她道：“你知不知道這蛇肉有多惡心，如果我不用正確的方法進行處理，這二位肯定的吃死。”
看賢紅葉不解，我又進一步告訴她，野生的蛇其實是很贓的，每一條蛇都有大量的寄生蟲，特別是蛇身上普遍存在的一種名叫“裂頭蚴”的惡心蟲子，更是多而致命，要是蛇肉不經過正確的處理，很容易讓人感染裂頭蚴。
說至此，我又進一步形容道：“裂頭幼一旦進入腸胃，就會用像刀子一般的牙齒穿透粘膜，進入髒器，然後寄生在肌肉，大腦甚至眼球裏邊，這種寄生蟲殺不死，要想取出來，隻能動手術，特別是進了腦子和眼球裏的，必須先用鋸子吧骨頭……”
“行了別說了！～”賢紅葉被我說的臉都白了，她幹嘔了下，一揮手，指著不遠處賣力抬蛇的阿狗阿貓道：“快讓他倆把蛇扔了！”
“不可能，他們就是丟命也不會丟蛇的！…”我搖頭道。
“為什麽不可能？！”賢紅葉小嘴一撇道。
我揮手道：“你以為他們倆不知道蛇身上有惡心蟲子麽，他們可是泰國人，如果你了解泰國人的飲食習慣，那你就明白那蛇對他們意味著什麽了。”
其實我說這些並不是瞧不起誰，而是因為這泰國人的食譜，太“黑暗”了一些。
在東南亞，泰國人愛吃是出了名的，泰國人也和中國一樣，以自己獨特的飲食文化而自豪。
但相對於中國餐飲的博大精深，製作細膩，這泰國飲食便顯得膚淺粗暴一些。
不過即便如此，泰國飲食還是有其獨到的特色的，而這其中，最大的，中國飲食最比不了的一個特點，便是“暗黑”。
因為泰國地處東南亞的原因，其生物多樣性在加上炎熱的天氣，讓泰國人養成了愛吃魚露，愛吃蟲，口味偏酸辣，尤愛吃生食的習慣。如果一種食材能生吃的話，人家絕對不會煮熟，一來嫌麻煩，二來嫌“不鮮”，尤其是阿貓阿狗這樣的泰國北方人，嗜好生食已經到了狂熱的地步，隻要能吃的，人家估計都不會放過，讓他們放著“金蛇大蟒”這樣的大餐不吃，那和殺了他們沒什麽區別。
說至此，我替“阿貓阿狗”開脫道：“小葉子，你想想，我不給他們做蛇肉的話保，不齊這兩個貨要偷偷生吃，到時候渾身都是寄生蟲……咱們也看不過去吧，你硬讓他們倆放下蛇，這不等於要了他倆的命麽？以後的路還長著呢，多不利於統戰工作。”
我的話讓賢紅葉氣鼓鼓的，不過人家賢大小姐大度，終於一揮手，不再管這事了，我嗬嗬一笑算是迴應。
我知道，經過我這一番巧言之辯後，這頓蛇肉大餐是跑不了了，眼下就是怎麽製作這美味蛇肉的若幹問題。
毫不誇張的說，我在迴去的路上，我一直在和阿狗，巴圖魯他們討論吃蛇的細節問題。
蛇在中國是非常珍貴的美味，尤其在五嶺廟那裏，蛇被稱作“伏地龍”，火工語又叫“塞龍味”意思是“堪比龍肉的美味”。
自古以來，蛇的做法多種多樣，烤，燉，燒，煲，煎，怎麽吃都有味，五髒廟四大派，每一派都有獨到的吃法，而在這其中，還是數粵菜五嶺廟的吃法最多最絕，並形成了五嶺廟獨樹一幟的“蛇菜”特色。
當然，現在是野外環境，我們能用的食材和輔料都有限，因此吃法選擇也不多，思前想後，大家一致同意我的決定，還是照顧大多數，案北方的吃法，做一道“一蛇三吃”完事。
所謂的一蛇三吃，其實是個統稱，也就是把同樣一條蛇做成三種不同的菜來吃，可以就地取材，也能簡單美味。就這條蟒而言，我給它規劃的吃法是蛇肉火烤，蛇脊爆炒，蛇骨燉湯，當然必須的我親自做，因為我實在怕阿狗阿貓兄弟偷吃半生不熟的蛇肉，感染寄生蟲。
不過即便如此，我對此還是不放心，因此我又和阿貓阿狗說好附加條件，特別表示蛇肉可以吃，但蛇皮絕對不能碰，要燒掉，一點兒都不能留。
對此，巴圖魯不解的問我道：“田老兵，為啥蛇皮不讓吃，有毒麽？這麽漂亮的金鱗，燒了多可惜。”
我搖了搖頭無奈的表示道：“蛇皮沒有毒，而且很好吃，還能明目，但咱們的條件處理不了，還是算了，至於留下，那是找死。”
我進一步告訴巴圖魯說，這蛇皮雖然美味，但也致命，因為蛇身上百分之八十的寄生蟲，都生長在蛇皮之間的部分，而且全是最致命的種類，像我說的裂頭蚴，就基本都長在那裏。
因此，吃蛇皮的危險很大，雖然蛇皮美味，特別是涼拌蛇皮更是誘人，但為了安全，還是不要吃的。
至於為什麽不把金燦燦的蛇皮留下，則涉及到我們五髒廟裏的門道禁忌了。
古來傳說，有許多生物是會修煉成精的，這些動物中按照靈性不同分為上下五仙共十煞！其中“虎，熊，鷹，豹彘，”被稱為上五仙，下五仙則比較雜一些，在北方，多以“狐，黃，常，蟒，灰“稱作下五仙，在南方，則以”狐，穿（穿山甲，蛇，狼，貓“為下五仙，可不管是南方還是北方，上五仙加下五仙都合稱為“十煞”，五髒廟裏的廚子普遍認為，九仙十煞（不包括老鼠，都是非常有靈性的生物，他們無端被人殺死，必然會有怨氣附著下來。
也因為這些傳聞，五髒廟裏的廚子處理這些生物的食材時都是小心翼翼的，通常來說要請和尚念往生咒才成，念不了往生咒，則要將吃剩下的東西燒的一幹二淨，不讓怨氣有附著的空間。
當然，這是迷信的說法，具體真不真就不知道了，不過我感覺既然我是五髒廟的廚子，就應該尊重一下傳統，而且多一事不如少一事，萬事小心為妙。
說著說著，我們不知不覺，走迴了王吼看守的車輛。m。
雖然阿貓阿狗想吃蛇肉，但遺憾的是賢紅葉似乎不想給他們這個機會，最“過分”的是，她管不了阿貓阿狗，也得管著我，就算是他們吃，也不讓我跟著摻和。一時間場麵有點僵，搞得大家都有些下不來台。
我見狀，趕緊把賢大小姐拉到一邊，衝她說道：“你通融通融唄，我要是不給他們倆做蛇吃，這二位必死無疑呀。”
賢紅葉看了我一眼，非常不信任道：“你不做蛇他倆就必死無疑？蒙誰呢？你倒是說說為什麽呀？…”
我一拍腦袋告訴她道：“你知不知道這蛇肉有多惡心，如果我不用正確的方法進行處理，這二位肯定的吃死。”
看賢紅葉不解，我又進一步告訴她，野生的蛇其實是很贓的，每一條蛇都有大量的寄生蟲，特別是蛇身上普遍存在的一種名叫“裂頭蚴”的惡心蟲子，更是多而致命，要是蛇肉不經過正確的處理，很容易讓人感染裂頭蚴。
說至此，我又進一步形容道：“裂頭幼一旦進入腸胃，就會用像刀子一般的牙齒穿透粘膜，進入髒器，然後寄生在肌肉，大腦甚至眼球裏邊，這種寄生蟲殺不死，要想取出來，隻能動手術，特別是進了腦子和眼球裏的，必須先用鋸子吧骨頭……”
“行了別說了！～”賢紅葉被我說的臉都白了，她幹嘔了下，一揮手，指著不遠處賣力抬蛇的阿狗阿貓道：“快讓他倆把蛇扔了！”
“不可能，他們就是丟命也不會丟蛇的！…”我搖頭道。
“為什麽不可能？！”賢紅葉小嘴一撇道。
我揮手道：“你以為他們倆不知道蛇身上有惡心蟲子麽，他們可是泰國人，如果你了解泰國人的飲食習慣，那你就明白那蛇對他們意味著什麽了。”
其實我說這些並不是瞧不起誰，而是因為這泰國人的食譜，太“黑暗”了一些。
在東南亞，泰國人愛吃是出了名的，泰國人也和中國一樣，以自己獨特的飲食文化而自豪。
但相對於中國餐飲的博大精深，製作細膩，這泰國飲食便顯得膚淺粗暴一些。
不過即便如此，泰國飲食還是有其獨到的特色的，而這其中，最大的，中國飲食最比不了的一個特點，便是“暗黑”。
因為泰國地處東南亞的原因，其生物多樣性在加上炎熱的天氣，讓泰國人養成了愛吃魚露，愛吃蟲，口味偏酸辣，尤愛吃生食的習慣。如果一種食材能生吃的話，人家絕對不會煮熟，一來嫌麻煩，二來嫌“不鮮”，尤其是阿貓阿狗這樣的泰國北方人，嗜好生食已經到了狂熱的地步，隻要能吃的，人家估計都不會放過，讓他們放著“金蛇大蟒”這樣的大餐不吃，那和殺了他們沒什麽區別。
說至此，我替“阿貓阿狗”開脫道：“小葉子，你想想，我不給他們做蛇肉的話保，不齊這兩個貨要偷偷生吃，到時候渾身都是寄生蟲……咱們也看不過去吧，你硬讓他們倆放下蛇，這不等於要了他倆的命麽？以後的路還長著呢，多不利於統戰工作。”
我的話讓賢紅葉氣鼓鼓的，不過人家賢大小姐大度，終於一揮手，不再管這事了，我嗬嗬一笑算是迴應。
我知道，經過我這一番巧言之辯後，這頓蛇肉大餐是跑不了了，眼下就是怎麽製作這美味蛇肉的若幹問題。
毫不誇張的說，我在迴去的路上，我一直在和阿狗，巴圖魯他們討論吃蛇的細節問題。
蛇在中國是非常珍貴的美味，尤其在五嶺廟那裏，蛇被稱作“伏地龍”，火工語又叫“塞龍味”意思是“堪比龍肉的美味”。
自古以來，蛇的做法多種多樣，烤，燉，燒，煲，煎，怎麽吃都有味，五髒廟四大派，每一派都有獨到的吃法，而在這其中，還是數粵菜五嶺廟的吃法最多最絕，並形成了五嶺廟獨樹一幟的“蛇菜”特色。
當然，現在是野外環境，我們能用的食材和輔料都有限，因此吃法選擇也不多，思前想後，大家一致同意我的決定，還是照顧大多數，案北方的吃法，做一道“一蛇三吃”完事。
所謂的一蛇三吃，其實是個統稱，也就是把同樣一條蛇做成三種不同的菜來吃，可以就地取材，也能簡單美味。就這條蟒而言，我給它規劃的吃法是蛇肉火烤，蛇脊爆炒，蛇骨燉湯，當然必須的我親自做，因為我實在怕阿狗阿貓兄弟偷吃半生不熟的蛇肉，感染寄生蟲。
不過即便如此，我對此還是不放心，因此我又和阿貓阿狗說好附加條件，特別表示蛇肉可以吃，但蛇皮絕對不能碰，要燒掉，一點兒都不能留。
對此，巴圖魯不解的問我道：“田老兵，為啥蛇皮不讓吃，有毒麽？這麽漂亮的金鱗，燒了多可惜。”
我搖了搖頭無奈的表示道：“蛇皮沒有毒，而且很好吃，還能明目，但咱們的條件處理不了，還是算了，至於留下，那是找死。”
我進一步告訴巴圖魯說，這蛇皮雖然美味，但也致命，因為蛇身上百分之八十的寄生蟲，都生長在蛇皮之間的部分，而且全是最致命的種類，像我說的裂頭蚴，就基本都長在那裏。
因此，吃蛇皮的危險很大，雖然蛇皮美味，特別是涼拌蛇皮更是誘人，但為了安全，還是不要吃的。
至於為什麽不把金燦燦的蛇皮留下，則涉及到我們五髒廟裏的門道禁忌了。
古來傳說，有許多生物是會修煉成精的，這些動物中按照靈性不同分為上下五仙共十煞！其中“虎，熊，鷹，豹彘，”被稱為上五仙，下五仙則比較雜一些，在北方，多以“狐，黃，常，蟒，灰“稱作下五仙，在南方，則以”狐，穿（穿山甲，蛇，狼，貓“為下五仙，可不管是南方還是北方，上五仙加下五仙都合稱為“十煞”，五髒廟裏的廚子普遍認為，九仙十煞（不包括老鼠，都是非常有靈性的生物，他們無端被人殺死，必然會有怨氣附著下來。
也因為這些傳聞，五髒廟裏的廚子處理這些生物的食材時都是小心翼翼的，通常來說要請和尚念往生咒才成，念不了往生咒，則要將吃剩下的東西燒的一幹二淨，不讓怨氣有附著的空間。
當然，這是迷信的說法，具體真不真就不知道了，不過我感覺既然我是五髒廟的廚子，就應該尊重一下傳統，而且多一事不如少一事，萬事小心為妙。
說著說著，我們不知不覺，走迴了王吼看守的車輛。m。