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提起日本，普通人可能最先想到的就是侵華戰爭，釣魚（和諧的恐怖）島以及島國愛情電影。
但是五髒廟的廚子，最先想到的一定是“宮內廳”和“大膳職”這兩個大部分人聽都沒聽過的日本官僚機構。
這兩個“機構”，說簡單一點兒，相當於中國帝製時期的內務府和禦膳房。
但與中國不同的是，日本的“菊花”王朝現在還在，所以他們的宮內廳和大膳職依舊保留至今。而中國的內務府，禦膳房和光祿寺，已然消失無存了。
我很早就聽我班長和雷仁說過，民國的時候，中國內亂不止，日本，英美等西方列強蠢蠢欲動，對中國各方麵進行過滲透和研究，並培植自己的勢力範圍。
這其中，作為日本最大官僚機構的“宮內廳”自然也沒有閑著。
在抗日戰爭開始之前，宮內廳對中國的間諜活動最為頻繁，他們以“學術研究”“皇族外交”為名義，派出過許多專人和“考察團”以配合關東軍和黑龍會的特務行動，對中國進行過大量的間諜破壞。
一方麵，他們收買滿清遺老和漢奸國（和諧）賊，企圖複辟，建立傀儡政權，另一方麵，他們則打擊，排斥民間誌士，愛國商團，並企圖通過控製中國經濟命脈的手法擾亂中國經濟。
而五髒廟與大膳職之間的碰撞，就是在那樣的大背景下發生的。
當年，那場大“陣仗”的故事......非常非常之多。
趙青山，雷阿牛，覃千手等等等等......一大批當年響當當的五髒廟大師傅，大方丈，都被卷都進過五髒廟與大膳職之間的“鬥食”之爭中。有些人甚至喋血庖廚，命濺酒樓。
總之，那幾年的中日“比鬥”，可真的隻能用腥風血雨來形容。
但，現在畢竟不是民國了，抗日戰爭也早已結束，況且從牙海楠子的言語間我已然判斷的出，她和大膳職之間沒啥關聯了。
這仇我就是想記，也記不到她身上，而且人家現在是紅葉的後媽，怎麽說也得給幾分麵子。
故而，我雖然心裏膈應，但終究沒有多言語什麽，口中道了一聲“過譽”之後，便不在多說什麽了。
但是，我卻明確的記住了，這個“雜種”女人，有日本宮廷料理的背景。和她相處，萬事的多一個心眼！
相互致以簡單的問候之下，賢紅葉的日本後媽便不在言語了。從這女人身上，我感覺到了日本女人的傳統氣息。
男人在的時候，她們是不會多話的。
這個時候，賢大財主舉起了杯子，衝我走過來，單獨敬酒道：“家女的病多虧你的傾力協助。這一杯酒是我帶全家謝謝你的，喝過之後，你就是我賢語鶴的朋友，也永遠是賢紅葉的恩人！”
賢語鶴這個人，教養極好，也會做人。兩三句話便點明了今日這頓宴請的主旨，同時把我捧的很高，更讓我受寵若驚。
我急忙站起身子，恭恭敬敬的叫了一聲“叔叔”，迴了禮儀，並表示“一切好說，兩肋插刀”等等。
在和諧的氣氛裏，大家無形中走近了不少。
賓主捧杯，再次落座之後，紅葉卻不太高興了。
可能受了一些刺激，她待我坐穩之後，便對著我“指桑罵槐”道：“……就是，幸虧我命好，有老田幫忙，要不然，我死了恐怕也沒人管。”
賢紅葉的話，明顯是指責自己親爹的，這也完全可以理解。
生死之間，自己最親的人卻不在身邊，換誰也會這麽說的。
聽了賢紅葉的話，大財主賢語鶴臉色自然是掛不住的。
他臉上一陣紅白，但緊接著突然安靜了下來，又神采奕奕的笑著，白發微動間，衝我和紅葉說了一番“瞠目結舌”的話來。
他居然說：“女兒呀！你的理解爹，我在日本談判，怎麽說也代表的是咱中國人對不？不能給國家丟臉呀。”
“嗬嗬，”賢紅葉冷笑，不置可否。
大財主見勢，又繼續衝女兒誇誇而談道：“既然我代表中國人，那就的爭光呀。這國家的榮光，在小他也是大事！家裏的事，這在大也就變成小事了……所以，你就原諒爸爸這迴吧？嗬嗬。”
……賢大財主的話，聽的我是茅塞頓開呀！什麽叫三寸不爛之舌？我今天算是徹底領教咯。
幾句饒舌之音間，賢大財主就把家國天下說了個遍，還讓紅葉啞口無言。其偷換概念之快，做人臉皮之厚，聞所未聞，我自問就連奸商雷仁也遠不能及。
這位賢語鶴，不愧是生意場，談判桌上摸爬滾打出來的“高手”呀！佩服的緊，怪不得人家能成億萬富翁呢。
此時在飯桌之間，賢紅葉聽了自己親爹這沒臉沒皮的話，自然是不幹的，我看著紅葉的臉色越來越紅，眼看情緒就要失控了。
可現在的環境之下，我感覺他們父女要是在爭吵下去，隻能越來越僵，最後漁翁得利的，隻能是在一旁含笑的日本女人。
故而，我趕在紅葉“爆發”之前，急忙站起身子，迴敬了賢語鶴幾句好話，又夾在兩個人中間說了幾句不痛不癢的廢話，才勉強讓兩邊啞火了。
事情過去之後，賢語鶴感激的看了我一眼，然後趕緊吩咐侍者上菜。就此，開始了酒宴的正題。
吃，是我最高興的事情。
我這個人，沒什麽福氣，做了一輩子的飯，但從來沒在五星級酒店吃過東西。故而這一次來，也是抱著“學習觀摩”的態度，想一窺究竟的。
而這大飯店的排場，也的確講究的可以。
一上菜我就發現，這大飯店的規矩非常嚴格。上菜方式也很科學。不像我們那些小酒樓，做好什麽上什麽。
他們嚴格按照涼拌，甜食，頭湯，熱炒等“食禮”順序來的。每一道菜都的報菜名，由服務員均勻的分配給食客才吃。
當然，這些禮儀我也都懂，但絕對做不到他們那麽細致，而且人家的服務真是做“絕”了，就連涼菜也是按照先素後葷，先甜後鹹的飲食順序來的，非常合理科學。
總之，目前為止，雖然他們隻上了八個涼菜和一道頭湯，但是我卻從中看出了不少門道，也算“大開眼界”。
涼菜上齊之後，大家略微客氣了一下，便開始動筷子了。
那些食物都很精致講究，有“五味幹絲”“雙色銀絲”“鹽水老鴨”“淮安水晶凍”等，以淮揚冷菜為主，口味清淡，是富人的最愛。
除此之外，可能是為了照顧日本後媽牙海楠子的口味。冷盤中還多了“天婦羅”和“獅螗”兩道日本菜，那些小魚小蝦油炸的金黃金黃的，讓人垂涎欲滴。
放眼看去，菜品很多，菜量很小，裝在焗銀盤子裏非常精致，好像花盤玉雕。
這些都讓我看出，顯然主人不是鋪張浪費的“土包子”，也符合賢家書香門第的做派出身。
但吃著吃著，我還是從菜品中感覺除了一絲“異樣”。
於是，我放下筷子，小聲提醒賢紅葉道：“這頓飯沒那麽簡單。恐怕你父親請客還有別的目的。”
不明就裏間，賢紅葉問道：“什麽目的？你又看出什麽來了？”
我伸出筷子，掃了一下桌麵道：“現在的菜在‘待爵’。待爵，就是要等更重要的人來。”
提起日本，普通人可能最先想到的就是侵華戰爭，釣魚（和諧的恐怖）島以及島國愛情電影。
但是五髒廟的廚子，最先想到的一定是“宮內廳”和“大膳職”這兩個大部分人聽都沒聽過的日本官僚機構。
這兩個“機構”，說簡單一點兒，相當於中國帝製時期的內務府和禦膳房。
但與中國不同的是，日本的“菊花”王朝現在還在，所以他們的宮內廳和大膳職依舊保留至今。而中國的內務府，禦膳房和光祿寺，已然消失無存了。
我很早就聽我班長和雷仁說過，民國的時候，中國內亂不止，日本，英美等西方列強蠢蠢欲動，對中國各方麵進行過滲透和研究，並培植自己的勢力範圍。
這其中，作為日本最大官僚機構的“宮內廳”自然也沒有閑著。
在抗日戰爭開始之前，宮內廳對中國的間諜活動最為頻繁，他們以“學術研究”“皇族外交”為名義，派出過許多專人和“考察團”以配合關東軍和黑龍會的特務行動，對中國進行過大量的間諜破壞。
一方麵，他們收買滿清遺老和漢奸國（和諧）賊，企圖複辟，建立傀儡政權，另一方麵，他們則打擊，排斥民間誌士，愛國商團，並企圖通過控製中國經濟命脈的手法擾亂中國經濟。
而五髒廟與大膳職之間的碰撞，就是在那樣的大背景下發生的。
當年，那場大“陣仗”的故事......非常非常之多。
趙青山，雷阿牛，覃千手等等等等......一大批當年響當當的五髒廟大師傅，大方丈，都被卷都進過五髒廟與大膳職之間的“鬥食”之爭中。有些人甚至喋血庖廚，命濺酒樓。
總之，那幾年的中日“比鬥”，可真的隻能用腥風血雨來形容。
但，現在畢竟不是民國了，抗日戰爭也早已結束，況且從牙海楠子的言語間我已然判斷的出，她和大膳職之間沒啥關聯了。
這仇我就是想記，也記不到她身上，而且人家現在是紅葉的後媽，怎麽說也得給幾分麵子。
故而，我雖然心裏膈應，但終究沒有多言語什麽，口中道了一聲“過譽”之後，便不在多說什麽了。
但是，我卻明確的記住了，這個“雜種”女人，有日本宮廷料理的背景。和她相處，萬事的多一個心眼！
相互致以簡單的問候之下，賢紅葉的日本後媽便不在言語了。從這女人身上，我感覺到了日本女人的傳統氣息。
男人在的時候，她們是不會多話的。
這個時候，賢大財主舉起了杯子，衝我走過來，單獨敬酒道：“家女的病多虧你的傾力協助。這一杯酒是我帶全家謝謝你的，喝過之後，你就是我賢語鶴的朋友，也永遠是賢紅葉的恩人！”
賢語鶴這個人，教養極好，也會做人。兩三句話便點明了今日這頓宴請的主旨，同時把我捧的很高，更讓我受寵若驚。
我急忙站起身子，恭恭敬敬的叫了一聲“叔叔”，迴了禮儀，並表示“一切好說，兩肋插刀”等等。
在和諧的氣氛裏，大家無形中走近了不少。
賓主捧杯，再次落座之後，紅葉卻不太高興了。
可能受了一些刺激，她待我坐穩之後，便對著我“指桑罵槐”道：“……就是，幸虧我命好，有老田幫忙，要不然，我死了恐怕也沒人管。”
賢紅葉的話，明顯是指責自己親爹的，這也完全可以理解。
生死之間，自己最親的人卻不在身邊，換誰也會這麽說的。
聽了賢紅葉的話，大財主賢語鶴臉色自然是掛不住的。
他臉上一陣紅白，但緊接著突然安靜了下來，又神采奕奕的笑著，白發微動間，衝我和紅葉說了一番“瞠目結舌”的話來。
他居然說：“女兒呀！你的理解爹，我在日本談判，怎麽說也代表的是咱中國人對不？不能給國家丟臉呀。”
“嗬嗬，”賢紅葉冷笑，不置可否。
大財主見勢，又繼續衝女兒誇誇而談道：“既然我代表中國人，那就的爭光呀。這國家的榮光，在小他也是大事！家裏的事，這在大也就變成小事了……所以，你就原諒爸爸這迴吧？嗬嗬。”
……賢大財主的話，聽的我是茅塞頓開呀！什麽叫三寸不爛之舌？我今天算是徹底領教咯。
幾句饒舌之音間，賢大財主就把家國天下說了個遍，還讓紅葉啞口無言。其偷換概念之快，做人臉皮之厚，聞所未聞，我自問就連奸商雷仁也遠不能及。
這位賢語鶴，不愧是生意場，談判桌上摸爬滾打出來的“高手”呀！佩服的緊，怪不得人家能成億萬富翁呢。
此時在飯桌之間，賢紅葉聽了自己親爹這沒臉沒皮的話，自然是不幹的，我看著紅葉的臉色越來越紅，眼看情緒就要失控了。
可現在的環境之下，我感覺他們父女要是在爭吵下去，隻能越來越僵，最後漁翁得利的，隻能是在一旁含笑的日本女人。
故而，我趕在紅葉“爆發”之前，急忙站起身子，迴敬了賢語鶴幾句好話，又夾在兩個人中間說了幾句不痛不癢的廢話，才勉強讓兩邊啞火了。
事情過去之後，賢語鶴感激的看了我一眼，然後趕緊吩咐侍者上菜。就此，開始了酒宴的正題。
吃，是我最高興的事情。
我這個人，沒什麽福氣，做了一輩子的飯，但從來沒在五星級酒店吃過東西。故而這一次來，也是抱著“學習觀摩”的態度，想一窺究竟的。
而這大飯店的排場，也的確講究的可以。
一上菜我就發現，這大飯店的規矩非常嚴格。上菜方式也很科學。不像我們那些小酒樓，做好什麽上什麽。
他們嚴格按照涼拌，甜食，頭湯，熱炒等“食禮”順序來的。每一道菜都的報菜名，由服務員均勻的分配給食客才吃。
當然，這些禮儀我也都懂，但絕對做不到他們那麽細致，而且人家的服務真是做“絕”了，就連涼菜也是按照先素後葷，先甜後鹹的飲食順序來的，非常合理科學。
總之，目前為止，雖然他們隻上了八個涼菜和一道頭湯，但是我卻從中看出了不少門道，也算“大開眼界”。
涼菜上齊之後，大家略微客氣了一下，便開始動筷子了。
那些食物都很精致講究，有“五味幹絲”“雙色銀絲”“鹽水老鴨”“淮安水晶凍”等，以淮揚冷菜為主，口味清淡，是富人的最愛。
除此之外，可能是為了照顧日本後媽牙海楠子的口味。冷盤中還多了“天婦羅”和“獅螗”兩道日本菜，那些小魚小蝦油炸的金黃金黃的，讓人垂涎欲滴。
放眼看去，菜品很多，菜量很小，裝在焗銀盤子裏非常精致，好像花盤玉雕。
這些都讓我看出，顯然主人不是鋪張浪費的“土包子”，也符合賢家書香門第的做派出身。
但吃著吃著，我還是從菜品中感覺除了一絲“異樣”。
於是，我放下筷子，小聲提醒賢紅葉道：“這頓飯沒那麽簡單。恐怕你父親請客還有別的目的。”
不明就裏間，賢紅葉問道：“什麽目的？你又看出什麽來了？”
我伸出筷子，掃了一下桌麵道：“現在的菜在‘待爵’。待爵，就是要等更重要的人來。”