田宏貴的收獲不錯,忙活了一下午,捉到了小半麵粉袋的禾蝦,還掏了三窩田雞蛋,捉到了一隻肥壯的田雞。


    這位從沒離開過鄉村的淳樸大孩子,也有他自己的勝負欲,盡管鑽在稻田裏捉禾蝦和田雞讓他的臉和手被稻葉割了不少口子,癢癢辣辣地疼,看到收獲,依然滿心高興。


    將禾蝦和田雞展示給張立孝看,聽到他的歡唿和崇拜的眼神,田宏貴滿臉笑容,驕傲壓都壓不住:


    “也不難捉,一手蓋下去就一隻,有時候蓋下去還能捉到兩隻……田雞啊,田雞跑得快,是難捉了些,但我是偷偷掩過去的,一下子就撲住了,可惜還有兩隻給驚跑了,不過那兩隻很瘦,捉到了也沒什麽肉吃……這塊田不算禾蝦田雞多,明天去割的垌頂的那塊大田,才真正多禾蝦田雞,有一年我和達華達偉表哥在那田裏掏到了五窩蛋,捉到了三隻田雞,每隻都很肥,迴來後,我們照著電視裏那樣,用泥巴裹著,做了叫花雞吃,可香了!”


    張立孝聽得連連驚歎,羨慕極了:“我也想做叫花雞吃……”


    田宏貴便給他許諾:“等明天我捉到了田雞,大後天稻穀全割完的時候,我們就做叫花雞吃,還可以搭薯窯,烤番薯!你搭過薯窯吧?會不會搭?”


    張立孝猶豫了一下點頭:“我二姐和我搭過。”


    “哦~”田宏貴拖長了尾音了然地應。


    張立孝今年才七歲,去年他才六歲,還被歸為光屁股的小屁孩那列裏,大孩子搭薯窯是不會帶他的,大約是靈音表姐看他眼饞,便帶他搭薯窯。


    “大後天表哥帶你搭!”田宏貴拍他的小肩膀,語帶豪氣,換來張立孝更崇拜的目光和一堆彩虹屁。


    末了,他裝作不經意地,悄悄對張立孝道:“村裏也很好玩很有意思,不比縣裏差吧?”


    張靈悅偶然聽到這話,不禁失笑搖頭。


    張立孝中午的時候炫耀地提過,等梁明生搬好家,等他們從這裏迴去,就要去縣裏玩,又把梁明生和清平縣誇出花來,田宏貴聽了,心中不大服氣吧。


    他也是哥,還是有血緣關係,帶著親的表哥,不肯輸給一個外姓又沒血緣關係,不知道從哪裏冒出來的哥。


    禾蝦可炸可烤,留了些出來給三表兄弟烤著玩,剩下的張靈悅全炸了,禾蝦比螞蚱要肉厚肥嫩,連腳和翅膀都是軟軟的,炸出來格外地香。


    除了費油外,沒別的毛病。


    翌日早上起來,張靈悅說想在村內轉轉,拒絕了田家姐弟們的陪同,和弟妹出了門。


    再迴來,提了板肥豬油和油豆腐迴來。


    “想吃豬油渣釀豆腐了。”張靈悅跟田家人解釋說。


    但田家人都明白,定是昨晚油炸禾蝦費了許多油,她過意不去,特意買迴來補償的。


    什麽豬油渣釀豆腐,那是借口,釀豆腐都是用肥瘦肉,沒聽說過誰用豬油渣釀的。


    他們想得不錯,不過張靈悅也是真的要做豬油渣釀豆腐。


    一般釀豆腐,要把肥瘦肉剁碎,再加切碎的韭菜,加上粘糯兩種米粉一起攪拌成餡,豬油渣釀的則不是這種做法。


    蘿卜切絲,土豆切絲,用鹽醃一下,殺水兼增加底味,釀的時候和豬油渣一起塞進油豆腐中,上鍋蒸熟,咬進口中,那邊土豆和蘿卜吸收了豬油渣的油和焦香,油汪汪,香噴噴,這邊豬油渣又吸收了蘿卜的清甜汁水,化解了油膩,吃著別提多香了。


    這是梁明生的拿手菜,是他在去偏遠鄉村小學支教時學到的,後來又做給偏遠村住宿的學生們吃,張靈悅一次去剛巧吃到,驚豔不已。


    在此前她從沒想過能用豬油渣釀豆腐,還這麽的香。


    當然,現在這個時節,在物流還沒發達的如今,土豆作為菜蔬而不是粗糧的鄉村地方,土豆還要過些時候才播種,想要吃土豆是沒有的,但問題不大,可以用香芋來代替。


    釀豆腐工序多,時間長,在水門鎮,是五月端午節特供的時令美食,平時是不做的,六寨鎮這邊雖然不限時令,但因為麻煩,平時也不常做。


    聽說要吃釀豆腐,還是從沒吃過的豬油渣釀豆腐,連田鳳嬌都又好奇,又期待。


    張靈悅熬了豬油,就開始做釀豆腐,香芋不需要像土豆那樣鹽醃,切條後下油鍋過一遍油,炸至表麵幹身微焦便撈起,隻有蘿卜需要殺水,放鹽的時候,發現田家的鹽不多了,但估摸著還夠中午做飯用,問題不大。


    田國建去曬穀翻穀了,張靈悅和張靈音一頓忙活,釀完了油豆腐,姐妹倆剛直起身伸了個懶腰,一下子頓住了。


    她們同時意識到了一個問題一一


    太靜了。


    張立孝和張立嚴在廚房裏看了一會她們釀豆腐,說要去天井裏玩的,怎麽之前還聽到聲音,現在卻靜悄悄的?


    姐妹倆對望了一眼,臉色一下子變了,同時起身往廚房外走,手也顧不上洗了。


    天井裏,果然沒有了小兄弟倆的蹤影,兩人連忙衝出大門張望,大門外也沒有人,姐妹倆一下子著急起來,張靈音張口就想叫,張靈悅扯了她一下,製止住了她。


    指了指屋內,張靈悅道:“月英表姨聽到會擔心的,我們分頭找,我往這邊路找,看他們是不是去村裏和別的孩子玩了,你走那邊,看他們是不是去曬穀地坪了。”


    張靈音點頭,和張靈悅匆匆分開,急步往曬穀場去。


    張靈悅心中突突跳,雖擔憂著急,還是冷靜地思考分析,迴想著兩個弟弟去了天井之後的情形,著重迴憶有沒有什麽不同尋常的事,以及陌生人的聲音,翻來覆去地想了好幾遍,她確定是沒有的。


    但小兄弟倆又確實是不見了,這很不同尋常,要是他們出去和別人玩了,會跟兩個姐姐說一聲再去的。


    可要說他們是被人販子的什麽新奇玩意吸引出了大門,被捂嘴帶走,若隻有張立孝一個人的話,張靈悅相信有可能,但有張立嚴在,那是絕對不可能的,他對那些不感興趣。


    不是被人販子拐走,也不是私自去玩了,那兩個弟弟,到底是到哪兒去了?


    張靈悅想不通,越走越心急,越找越懷疑是不是自己漏聽了什麽,比如兩個弟弟跟她說了出去玩,而她沒聽到。


    又或者,是有人販子的聲音的,當時她沒注意,漏聽了?


    一路焦急地找著,東家看,西家問,都沒有見到兩個弟弟的身影,張靈悅的心開始往下沉。


    冷靜,她跟自己說,還沒到絕望的時候,村裏還沒找遍,靈音那邊也不知有沒有找到,他們還有可能去了田家的田那裏,給表舅他們送水。


    這種事,小兄弟倆從前是幹過的,隻不過那時候是送到自家屋底的田裏,而田家的田聽說並不近,且他們也不知道在哪裏。


    但這不是問題,有嘴問就能去到了一一張立孝和張立嚴跟以前的她可不一樣,哥倆都不是社恐,從不懼和人攀談。


    想到最近大弟的細微變化,張靈悅的心定了些,覺得他們很有可能是去送水了。


    正當張靈悅停住腳步,在繼續去村裏找還是改路去田家的稻田裏找人之間搖擺時,視野中忽然出現了兩個弟弟的身影。


    他們轉過了路的拐角,出現在她的麵前。


    “立孝!立嚴!”張靈悅喊,懸著的心一落,頓感虛脫。


    兄弟倆看過來,張立孝嘴一抿,露出得意的笑容,蹦跳著向張靈悅跑過來:“大姐!”


    “你們去哪了?!”張靈悅又是高興,又是惱火,“出門為什麽不跟我和二姐說一聲?讓我和二姐著急!”


    “嘿嘿!”張立孝衝過來一把抱住她的腰,又趕緊放開,立正仰頭,極力壓著神氣得意的神情,討好地道:“我和立嚴去買鹽了,跟你們說,你們一定不會讓我和立嚴去的。”


    看著張立嚴走近,點了點頭,抿嘴認真地看著她,一臉的堅持,並不覺得自己錯了的樣子,張靈悅心中一動,明白了。


    兩個弟弟覺得自己長大了,渴望著要獨立,偷偷獨自去買鹽,就是在向她和靈音證明,他們可以獨自辦成一件事情了。


    張靈悅一時有感動,弟弟們長到這個年紀了,有自豪,她的弟弟們,用不著去寄宿學校學獨立,自然而然地,就像鳥兒翅膀硬了就離巢想飛,在父母姐姐的愛護中,到了年紀,自然地發展出了要獨立的想法。


    更感慨不已:上輩子,這真是她做夢都不敢想的美事啊。


    摸了摸兩個弟弟的頭,張靈悅放柔了聲音,說道:“好,大姐知道立孝和立嚴長大了,可以自己出門,幫家中跑腿買東西了,以後再出去,要記得跟我和二姐說一聲,讓我們不用擔心著急,知道嗎?”


    張立孝和張立嚴驚訝地看著她,以為會被斥罵一頓的,見張靈悅肯定又鼓勵地迴看,唇邊是盈盈溫柔的笑容,哥倆驚喜地綻開笑容,重重點頭:“嗯!知道了!”

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