街環笙燈不夜景，暮色西子更奢淫。自古英雄甘迷醉，帝王焉鼓向北心。
舞榭亭台，燈紅酒綠，車水馬龍加上熙攘的人群，燦爛的燈籠光亮與柔和的夜色交相唿應，組成了巍峨長安城的繁榮夜景。
坐落在朱雀大街的群芳院冬璃分院的二樓，店小二和雜役忙碌的奔走著，這其間有一位風韻猶存的美嬌娘在從中調節指揮著。
再過幾日這冬璃館就要正式開業了，在寧三的強烈要求下，春姨和芸娘都不得不同意他枉顧其從前傳統，提前‘試營業’起來。
寧三的解釋是，千慮之下也還難免一疏，就怕正式營業納客開始，出現問題會出現慌亂的情形，所以提前三日便開門營業。
這冬璃館主營業務是給客人提供可口美味的餐食，以及舒適優雅的住宿環境。
無論在武朝還是前隋，用於住宿打尖的客棧，雖也有提供餐食，但其環境和口味可就不敢恭維了，大多勉強能填飽肚子即可，掌櫃不用心，可也也不挑剔。
開始時寧三還較納悶，既然是開門做生意，為何不精益求精的將住宿和餐食都同時做到最好呢？
後來經過一段時間的調研，寧三才明白，但凡有些名望的廚師，手藝基本都是從祖輩傳承或者拜師學藝而來，他們寧願在三流四流酒肆做個打下手的二廚三廚，也不會去到客棧給客人烹飪。
全因為最簡單的道理，他們的觀念裏，客棧就是睡覺的地方，而酒肆才是吃酒品菜之地。
在成立冬璃前，春姨的意思是將春閣外的夏館、秋院和冬璃，都做成青樓，其一是因春姨本身就浸淫這個行業許多年，有的是成熟的經驗，運營起來也得心應手。
而原因二，她們都一致認為，如此繁華的地段，若是繼續開青樓，那肯定會超過坐落於外城的群芳春閣的進賬。
可寧三卻沒同意，異常堅決的定下來，冬璃就是以酒肆和客棧為主，還美其名曰的起了個奇怪的名字叫‘賓館’，意思是供賓客下榻之雅館。
群芳院能有今天的成績，十之八九是靠著寧三的改革功勞，而最後一大筆擴院開分店的銀子，也是寧三從永德錢莊所拆借而來，沒辦法，任她們如何反對，最後也從了寧三的意。
這個時代的人和人們內心的觀念，其實是向‘前；的，前是從前的前，也就是說，人們做任何的事情，都喜歡引經據典，循著前輩先祖的訓誡來要求自己。
所以動不動張口就說，‘按照傳統啊’‘前輩吩咐過’‘根據祖上傳承’之類的話。
可寧三是實實在在穿越時空而來，在他生活的時代，人們的願景是向‘後’期盼的，比如有人得了重疾，他都會安慰自己，好好保養身體，沒準過兩年特效藥就研發出來了。而大多數的年輕人，也都熱衷於迭代更新的電子產品，還特別迷戀科幻題材的影視劇。
這就是時代的進步，而人們的觀念也會隨著時代的進步轉變。
雖說冬璃館已經開始試營業，但寧三初始的設計便有別於這個時代平常的那些酒肆客棧。
所謂酒肆，是為了填飽肚子，整個長安城，也就隻有大璽樓、狀元閣、瓊樓等十幾家大型酒樓能提供些較優質的服務，和相對精致的美食。
而客棧？那基本就是幹淨整潔，就算高檔了。
冬璃館呢？總共四層的寬約二十多長的主樓，一二三層，皆為酒樓，一層是堂食，寬敞的廳內四麵牆壁上都鑲嵌著西域傳到長安的琉璃壁燈，而進門後左右兩麵的牆麵，被寧三設計成由碎木屑粘合而成的山水鳥獸畫，獨樹一幟別具一格。
麵對正門，是接待客人的櫃台，與別的酒樓不同的，是冬璃的櫃台裏是兩名笑意妍妍的靚麗美女，不像其他館子，一般都是一個年輕小廝和一年邁掌櫃杵在那裏，讓人一望之下，食欲頓消半數。
櫃台後麵，是與整個樓寬等長的白色牆麵，上書二字“留書”，其意思是讓肴酒盡歡的賓客，可以在微酣之後，借著靈感題詞賦詩之用。
正中間，是寧三婧瑤詩會第三日，幫助唐洛嫣奪魁時所吟的‘水調歌頭·明月幾時有’。
二樓三樓，是包間雅座，每一個包房，都是風格迥異，比如說題‘瀑布’的房間裏，就有寧三設計的假山流水，使你在進餐之時，聽著淅瀝水聲，仿佛身臨其境的在瀑布下飲酒。
叫‘森幽’的房間，則房內四邊都種滿各式綠植，綠油油的葉子，都向著房間中心呈弧形，正好圍成一樹屋的感覺。
其他還有許多特色房間，比如‘宮諱’‘聽蟬’‘書藏’等，簡直讓第一次來的客人目不暇接，連連稱奇。
主樓的四樓，卻是一整間被裝修的古香古色的通場大廳，寧三的意思，是以後為大戶人家舉辦大型宴會之用。
在環境上，無論每間包房的植物搭配，到進門後嗅到的香薰氣味，還有每一層相對其特色而配套的琴師輕奏，都有著極高的要求。
穿過主樓的廊道，二進三層的木質角樓，和三進四進一座座微型小院格局的臥房，則是住宿之地。
雖說這些設計的點子比較好模仿，隻是來過一兩次，有心人就可臨摹出個七八成，但冬璃是其他酒樓客棧模仿不了的，其一是完全由寧三和高薪聘請的一群老廚，細心研究羅列出來的菜單，要知道，菜式好做，味道難調，自古以來眾口眾說，可冬璃館的所有菜品，加上寧三和刀叔搗鼓出來的味素和醬油調味以後，那其他酒樓就更沒法效仿了。
就連那些顛勺幾十年的老廚，品嚐加了味素和醬油的菜品後，都激動的老淚縱橫。甚至有兩位甘願在這冬璃掌廚，來當學徒學習味素和醬油的釀製。
而不能被模仿之其二，是冬璃館有著三家青樓在背後做支撐，若是住宿賓客有意，可以從其他幾間分院調來各色美女服侍...
前院的酒樓也如此，想聽曲的，賞舞的，做遊戲的...隻要你有需求，我們便有服務...
這段時間除了要管其他幾間分院賬目，芸娘將所有的精力都用在了冬璃館中，這都天黑過一個時辰了，她午飯還未進口。
安排了幾名雜役去收拾包房後，剛想到後廚去吃些餐食充饑，芸娘便看到寧三從樓梯處一步三晃的走了上來。
“怎麽？寧公子，今日剛見了一麵，就又有新的點子來吩咐我做？”芸娘說道。
寧三看著滿臉疲憊神情的芸娘，心想，再這樣下去，本來姿色不俗的美嬌娘，可要累成黃臉婆了，看來今日忙乎了一天，還是有些道理的，需得趕緊找個人替她分擔才對。
“沒有，我又不是周公，哪來的那麽多新奇點子...嘿嘿，本公子今日去內城，拜訪了一個頗有些能力的商人，尋思著請他出山，來幫幫你，免得你每天累的跟什麽似的...”寧三笑著說道。
舞榭亭台，燈紅酒綠，車水馬龍加上熙攘的人群，燦爛的燈籠光亮與柔和的夜色交相唿應，組成了巍峨長安城的繁榮夜景。
坐落在朱雀大街的群芳院冬璃分院的二樓，店小二和雜役忙碌的奔走著，這其間有一位風韻猶存的美嬌娘在從中調節指揮著。
再過幾日這冬璃館就要正式開業了，在寧三的強烈要求下，春姨和芸娘都不得不同意他枉顧其從前傳統，提前‘試營業’起來。
寧三的解釋是，千慮之下也還難免一疏，就怕正式營業納客開始，出現問題會出現慌亂的情形，所以提前三日便開門營業。
這冬璃館主營業務是給客人提供可口美味的餐食，以及舒適優雅的住宿環境。
無論在武朝還是前隋，用於住宿打尖的客棧，雖也有提供餐食，但其環境和口味可就不敢恭維了，大多勉強能填飽肚子即可，掌櫃不用心，可也也不挑剔。
開始時寧三還較納悶，既然是開門做生意，為何不精益求精的將住宿和餐食都同時做到最好呢？
後來經過一段時間的調研，寧三才明白，但凡有些名望的廚師，手藝基本都是從祖輩傳承或者拜師學藝而來，他們寧願在三流四流酒肆做個打下手的二廚三廚，也不會去到客棧給客人烹飪。
全因為最簡單的道理，他們的觀念裏，客棧就是睡覺的地方，而酒肆才是吃酒品菜之地。
在成立冬璃前，春姨的意思是將春閣外的夏館、秋院和冬璃，都做成青樓，其一是因春姨本身就浸淫這個行業許多年，有的是成熟的經驗，運營起來也得心應手。
而原因二，她們都一致認為，如此繁華的地段，若是繼續開青樓，那肯定會超過坐落於外城的群芳春閣的進賬。
可寧三卻沒同意，異常堅決的定下來，冬璃就是以酒肆和客棧為主，還美其名曰的起了個奇怪的名字叫‘賓館’，意思是供賓客下榻之雅館。
群芳院能有今天的成績，十之八九是靠著寧三的改革功勞，而最後一大筆擴院開分店的銀子，也是寧三從永德錢莊所拆借而來，沒辦法，任她們如何反對，最後也從了寧三的意。
這個時代的人和人們內心的觀念，其實是向‘前；的，前是從前的前，也就是說，人們做任何的事情，都喜歡引經據典，循著前輩先祖的訓誡來要求自己。
所以動不動張口就說，‘按照傳統啊’‘前輩吩咐過’‘根據祖上傳承’之類的話。
可寧三是實實在在穿越時空而來，在他生活的時代，人們的願景是向‘後’期盼的，比如有人得了重疾，他都會安慰自己，好好保養身體，沒準過兩年特效藥就研發出來了。而大多數的年輕人，也都熱衷於迭代更新的電子產品，還特別迷戀科幻題材的影視劇。
這就是時代的進步，而人們的觀念也會隨著時代的進步轉變。
雖說冬璃館已經開始試營業，但寧三初始的設計便有別於這個時代平常的那些酒肆客棧。
所謂酒肆，是為了填飽肚子，整個長安城，也就隻有大璽樓、狀元閣、瓊樓等十幾家大型酒樓能提供些較優質的服務，和相對精致的美食。
而客棧？那基本就是幹淨整潔，就算高檔了。
冬璃館呢？總共四層的寬約二十多長的主樓，一二三層，皆為酒樓，一層是堂食，寬敞的廳內四麵牆壁上都鑲嵌著西域傳到長安的琉璃壁燈，而進門後左右兩麵的牆麵，被寧三設計成由碎木屑粘合而成的山水鳥獸畫，獨樹一幟別具一格。
麵對正門，是接待客人的櫃台，與別的酒樓不同的，是冬璃的櫃台裏是兩名笑意妍妍的靚麗美女，不像其他館子，一般都是一個年輕小廝和一年邁掌櫃杵在那裏，讓人一望之下，食欲頓消半數。
櫃台後麵，是與整個樓寬等長的白色牆麵，上書二字“留書”，其意思是讓肴酒盡歡的賓客，可以在微酣之後，借著靈感題詞賦詩之用。
正中間，是寧三婧瑤詩會第三日，幫助唐洛嫣奪魁時所吟的‘水調歌頭·明月幾時有’。
二樓三樓，是包間雅座，每一個包房，都是風格迥異，比如說題‘瀑布’的房間裏，就有寧三設計的假山流水，使你在進餐之時，聽著淅瀝水聲，仿佛身臨其境的在瀑布下飲酒。
叫‘森幽’的房間，則房內四邊都種滿各式綠植，綠油油的葉子，都向著房間中心呈弧形，正好圍成一樹屋的感覺。
其他還有許多特色房間，比如‘宮諱’‘聽蟬’‘書藏’等，簡直讓第一次來的客人目不暇接，連連稱奇。
主樓的四樓，卻是一整間被裝修的古香古色的通場大廳，寧三的意思，是以後為大戶人家舉辦大型宴會之用。
在環境上，無論每間包房的植物搭配，到進門後嗅到的香薰氣味，還有每一層相對其特色而配套的琴師輕奏，都有著極高的要求。
穿過主樓的廊道，二進三層的木質角樓，和三進四進一座座微型小院格局的臥房，則是住宿之地。
雖說這些設計的點子比較好模仿，隻是來過一兩次，有心人就可臨摹出個七八成，但冬璃是其他酒樓客棧模仿不了的，其一是完全由寧三和高薪聘請的一群老廚，細心研究羅列出來的菜單，要知道，菜式好做，味道難調，自古以來眾口眾說，可冬璃館的所有菜品，加上寧三和刀叔搗鼓出來的味素和醬油調味以後，那其他酒樓就更沒法效仿了。
就連那些顛勺幾十年的老廚，品嚐加了味素和醬油的菜品後，都激動的老淚縱橫。甚至有兩位甘願在這冬璃掌廚，來當學徒學習味素和醬油的釀製。
而不能被模仿之其二，是冬璃館有著三家青樓在背後做支撐，若是住宿賓客有意，可以從其他幾間分院調來各色美女服侍...
前院的酒樓也如此，想聽曲的，賞舞的，做遊戲的...隻要你有需求，我們便有服務...
這段時間除了要管其他幾間分院賬目，芸娘將所有的精力都用在了冬璃館中，這都天黑過一個時辰了，她午飯還未進口。
安排了幾名雜役去收拾包房後，剛想到後廚去吃些餐食充饑，芸娘便看到寧三從樓梯處一步三晃的走了上來。
“怎麽？寧公子，今日剛見了一麵，就又有新的點子來吩咐我做？”芸娘說道。
寧三看著滿臉疲憊神情的芸娘，心想，再這樣下去，本來姿色不俗的美嬌娘，可要累成黃臉婆了，看來今日忙乎了一天，還是有些道理的，需得趕緊找個人替她分擔才對。
“沒有，我又不是周公，哪來的那麽多新奇點子...嘿嘿，本公子今日去內城，拜訪了一個頗有些能力的商人，尋思著請他出山，來幫幫你，免得你每天累的跟什麽似的...”寧三笑著說道。