先拋開這些不管他,開酒店的主意就這樣訂下來了。這些天,由天兒陪著傻大個玩鬧。若晨和軒便停了腳步,開始張羅著酒店的開張事宜。先要找一處地皮,然後,進行裝修及布置,同時開始進行宣傳和招聘。
這日,若晨與軒來到一個名喚“君悅”的客棧。掌櫃連忙走上前,打著招唿:“二位客倌,裏麵請!請問二位是用膳還是投宿?”
“掌櫃的,你這客棧可是要轉讓啊?”
“哦,二位是來看店的呀?還請跟我來。”
跟隨掌櫃入得裏間,有個清雅的小院子。隻一眼,若晨便喜歡上它了。清雅也不失高貴,安靜卻不顯寂謬,滿院花草,也不顯擁擠。隱隱,鳥語花香盡入鼻眼。隻教人輩感親切、和熙、清新、輕鬆……看來,老板應是個頗具愛心之人。軒亦有同感,心下早已認可了此間。
“二位請入內與店家一談。”待走到一大廳前,掌櫃停下腳步後離去。
“二位請進來坐下喝杯茶。”不鹹不淡的女聲傳來。想不到,這店家竟是女的。看來古時的女人在江湖者也甚多嘛。
“店家,有禮了。”與軒一起以江湖人的身份抱拳與老板見過禮,方才落座。這女店家,也是個絕色。隻消一笑間,心便似也被勾了去。
略抿一口茶,軒開門見山道:“店家,你這君悅,可是要轉讓?”
“二位來此,不正是為君悅麽?”
“那就請店家開個價吧。”
“爽快!老娘我也是個快人快語的人,就不跟你們裝模作樣了。一口價,十萬兩!”
“老板娘,都說爽快人做爽快事,您也莫要和我們故弄玄虛了吧?”砍價,可是女孩子之強啊。
“姑娘明眼人,這君悅可是老娘我一把血水,一把汗水建成的啊。瞧瞧廳裏的擺設,還有樓上的雅間。十萬兩很是灼情了。若不是瞧著二位是知貨人,老娘怎會開十萬兩的價?”
“老板娘說得是。可如今,店家你不也早掙迴血汗錢了麽?瞧,房子也些舊了。若真買了,還得重新再裝修一番呢。還有外麵的桌椅什麽的,可不都得換麽?”
“行了,姑娘既然這麽說。老娘給你少一萬兩,成不?”
“哦,軒,我們還是換家看看再說吧?咱們的錢似乎不夠呢!”
“嗬嗬,老板娘,你也聽見了。咱可是沒打算買九萬兩銀子的房呢,要不,你再讓點兒?”
“你,你們……這……你們說吧,給多少?”
“五萬兩!”
“這也太少了吧?怎麽樣再加點才成。”
“這樣啊,您若是不賣,那就恕我們打擾了。走吧,軒。”
“唉,姑娘別走呀。成,成,五萬兩就五萬兩了。一手交錢一手交貨。不過,姑娘,店家有個不情之請。”
數出五張銀票遞給老板娘,才問道:“所謂一迴生,二迴熟,以後咱就算朋友一場了,店家不防直言。”
“店家是想請姑娘善待店裏的夥計,他們跟隨我已多年,都是忠心的奴才,所以……”
“這個自然,老板娘不用擔心。以後,老板娘若還有機會迴來吃飯,一定給你打折!”
接著,又跟老板娘一番嘮叨。
從她的話語中才得知,君悅客棧的生意原是挺好的。隻是對麵的“醉仙樓”搬來後,仗著幕後有皇九子支持,而大肆搶走了生意。老板娘一介女流,哪敢同皇子相爭,又恐哪天得罪了人而身首異處。不得已,才打算變賣了客棧迴老家。
接下來,客棧就開始停業,正式投入了再次開業的準備當中。若晨負責酒店的宣傳及招聘工作,軒負責酒店的裝修及店員的培訓。在這繁忙的日子裏,真正是每天早出晚歸。雖然累極,但是,見初具雛形的酒店,一步步地成長,心中更多的是開心。另外值得欣慰的,一就是酒店的內院已整修成為了他們的居住所,名喚‘清風居’,內部擺設與雲碧山莊大同小異,甚為舒心。二就是天兒一直哄帶著傻大個,未出現什麽差錯,也為也們解決了後顧之憂。
終於,在曆經了半個月的努力之後,他們的酒店——翠微閣,正常營業了!
按照宣傳單上的優惠政策,開業期間,一率八折。酒店裏的布置是全現代化的物品,細至桌椅,無一不是精挑細選。廚師則是半個月來由若晨所帶的徙弟,共三名大廚,五名配菜,皆是在廚藝方麵比較有天份的年輕男子。譜做的食物,自然也是模仿的現代的食物,精致又美味。掀起了此年間,“吃”這一大熱門。將對麵的“醉仙樓”也比了下去。
此事,已是若晨與軒意料之中的事情了,包括開業第一天“滿堂彩”。食物是一方麵,服務是一方麵,環境也是一方麵。人都是喜歡新奇物品的,越是新奇,就越能引起人的注意。另外,進步了幾百年的廚藝怎會沒人喜歡呢?所以說,在古代賺錢,還真是蠻容易的。
在翠微閣已耽擱了一個月之久,若晨與軒手頭的工作已慢慢轉移到了店裏的掌櫃及店員身上。經過這一個月以來的相處,店員早已將心交給了他們,一心一意地為店裏打理著。他們不在時,掌櫃也將酒店管理得很好,他們也可放心地去流浪了。
這日,若晨與軒來到一個名喚“君悅”的客棧。掌櫃連忙走上前,打著招唿:“二位客倌,裏麵請!請問二位是用膳還是投宿?”
“掌櫃的,你這客棧可是要轉讓啊?”
“哦,二位是來看店的呀?還請跟我來。”
跟隨掌櫃入得裏間,有個清雅的小院子。隻一眼,若晨便喜歡上它了。清雅也不失高貴,安靜卻不顯寂謬,滿院花草,也不顯擁擠。隱隱,鳥語花香盡入鼻眼。隻教人輩感親切、和熙、清新、輕鬆……看來,老板應是個頗具愛心之人。軒亦有同感,心下早已認可了此間。
“二位請入內與店家一談。”待走到一大廳前,掌櫃停下腳步後離去。
“二位請進來坐下喝杯茶。”不鹹不淡的女聲傳來。想不到,這店家竟是女的。看來古時的女人在江湖者也甚多嘛。
“店家,有禮了。”與軒一起以江湖人的身份抱拳與老板見過禮,方才落座。這女店家,也是個絕色。隻消一笑間,心便似也被勾了去。
略抿一口茶,軒開門見山道:“店家,你這君悅,可是要轉讓?”
“二位來此,不正是為君悅麽?”
“那就請店家開個價吧。”
“爽快!老娘我也是個快人快語的人,就不跟你們裝模作樣了。一口價,十萬兩!”
“老板娘,都說爽快人做爽快事,您也莫要和我們故弄玄虛了吧?”砍價,可是女孩子之強啊。
“姑娘明眼人,這君悅可是老娘我一把血水,一把汗水建成的啊。瞧瞧廳裏的擺設,還有樓上的雅間。十萬兩很是灼情了。若不是瞧著二位是知貨人,老娘怎會開十萬兩的價?”
“老板娘說得是。可如今,店家你不也早掙迴血汗錢了麽?瞧,房子也些舊了。若真買了,還得重新再裝修一番呢。還有外麵的桌椅什麽的,可不都得換麽?”
“行了,姑娘既然這麽說。老娘給你少一萬兩,成不?”
“哦,軒,我們還是換家看看再說吧?咱們的錢似乎不夠呢!”
“嗬嗬,老板娘,你也聽見了。咱可是沒打算買九萬兩銀子的房呢,要不,你再讓點兒?”
“你,你們……這……你們說吧,給多少?”
“五萬兩!”
“這也太少了吧?怎麽樣再加點才成。”
“這樣啊,您若是不賣,那就恕我們打擾了。走吧,軒。”
“唉,姑娘別走呀。成,成,五萬兩就五萬兩了。一手交錢一手交貨。不過,姑娘,店家有個不情之請。”
數出五張銀票遞給老板娘,才問道:“所謂一迴生,二迴熟,以後咱就算朋友一場了,店家不防直言。”
“店家是想請姑娘善待店裏的夥計,他們跟隨我已多年,都是忠心的奴才,所以……”
“這個自然,老板娘不用擔心。以後,老板娘若還有機會迴來吃飯,一定給你打折!”
接著,又跟老板娘一番嘮叨。
從她的話語中才得知,君悅客棧的生意原是挺好的。隻是對麵的“醉仙樓”搬來後,仗著幕後有皇九子支持,而大肆搶走了生意。老板娘一介女流,哪敢同皇子相爭,又恐哪天得罪了人而身首異處。不得已,才打算變賣了客棧迴老家。
接下來,客棧就開始停業,正式投入了再次開業的準備當中。若晨負責酒店的宣傳及招聘工作,軒負責酒店的裝修及店員的培訓。在這繁忙的日子裏,真正是每天早出晚歸。雖然累極,但是,見初具雛形的酒店,一步步地成長,心中更多的是開心。另外值得欣慰的,一就是酒店的內院已整修成為了他們的居住所,名喚‘清風居’,內部擺設與雲碧山莊大同小異,甚為舒心。二就是天兒一直哄帶著傻大個,未出現什麽差錯,也為也們解決了後顧之憂。
終於,在曆經了半個月的努力之後,他們的酒店——翠微閣,正常營業了!
按照宣傳單上的優惠政策,開業期間,一率八折。酒店裏的布置是全現代化的物品,細至桌椅,無一不是精挑細選。廚師則是半個月來由若晨所帶的徙弟,共三名大廚,五名配菜,皆是在廚藝方麵比較有天份的年輕男子。譜做的食物,自然也是模仿的現代的食物,精致又美味。掀起了此年間,“吃”這一大熱門。將對麵的“醉仙樓”也比了下去。
此事,已是若晨與軒意料之中的事情了,包括開業第一天“滿堂彩”。食物是一方麵,服務是一方麵,環境也是一方麵。人都是喜歡新奇物品的,越是新奇,就越能引起人的注意。另外,進步了幾百年的廚藝怎會沒人喜歡呢?所以說,在古代賺錢,還真是蠻容易的。
在翠微閣已耽擱了一個月之久,若晨與軒手頭的工作已慢慢轉移到了店裏的掌櫃及店員身上。經過這一個月以來的相處,店員早已將心交給了他們,一心一意地為店裏打理著。他們不在時,掌櫃也將酒店管理得很好,他們也可放心地去流浪了。