第486章 話糙理不糙
繁花：從1987年開局 作者：九天九地 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉平安無奈地瞥了阿亮一眼，小聲道：“你就不能說點好聽的？什麽王八看綠豆的，粗俗。”
小蘇北在一旁偷笑，阿亮則滿不在乎地聳聳肩。
“話糙理不糙，就是那個意思！
反正我沒有你文縐縐的！”
這邊雷東明和冷聽泉聊得火熱，從美食的選材、烹飪的火候，一直聊到傳統美食文化在現代社會的傳承與發展。
冷聽泉在麵對雷東明的時候，像是換了個人。
他滔滔不絕地講述著自己早年學藝的經曆，還有那些在不同的老師傅手下摸爬滾打的日子。
葉平安他們聽了半天這才知道，冷聽泉的身份真是不簡單，竟然是個名副其實的富家子弟。
冷家在解放前，就在江浙一帶經營著老字號酒樓，鬆鶴居。
對於鬆鶴居，葉平安也是在自己外婆那裏聽見過的，是間很有名氣的連鎖酒樓，江浙一帶名氣鼎盛。
隻可惜因為曆史原因，在現在已經消失殆盡了。
而冷聽泉這個少東家在經曆了那次曆史的變革，也學會了要對命運低頭。
在冷家分崩離析的前夕，他被父親安排提前帶著家所有祖傳秘方菜譜離開家鄉，這才走上另一條路。
他從此改名換姓，醉心廚藝，把那些不堪的往事都相忘於江湖，不再去執著是非曲直。
畢竟，能夠活下去才是最重要的！
雷東明聽得心中一片共鳴，他完完全全能夠理解冷聽泉的做法。
他對冷聽泉這灑脫的性子十分欣賞，甚至想起了當年的自己。
當年，若不是他不願糾纏在那些是是非非裏，他也不會到現在還隻守著一個不起眼的迴收站。
有時候，放下比拿起，還需要更大的勇氣。
他收拾好了心情，和冷聽泉聊得更熱鬧了。
雷東明還不時插上幾句，自己對美食的見解或者在軍隊裏吃到的獨特食物，讓冷聽泉對他越發多了幾分好感。
幾番長談之後，兩人之間仿佛架起了一座橋梁，不僅連接了美食與傳統，更連接了兩顆對生活充滿熱情的心。
冷聽泉說得越發激動，他興奮的拍案而起，
“雷老哥，能遇見你，是我此生一大幸事。
你不僅懂得美食，更懂得人心，你這個兄弟，我認下了！”
雷東明被他的熱情感染，哈哈笑道：
“我就喜歡和你這樣的爽快人打交道！
好，以後咱們就是兄弟了！”
冷聽泉笑了起來，舉起手裏的茶杯。
“雷老哥，咱們今天以茶代酒幹一杯！
等明天我親自準備一桌結拜酒，咱們插香爐，結拜兄弟！”
“好！就這麽定了！”
他們兩人真是相見恨晚，現在就已經要結拜了，把隔壁桌的葉平安他們三人看得一愣一愣的。
阿亮驚得張大嘴，半天都沒緩過來，冷不丁的來了一句。
“現在的老頭子都這麽熱血的嘛！
一言不合就要結拜！”
說完他的眼神飄過小蘇北，果然這家夥也上了頭，看得那叫一個熱血沸騰，恨不得也去和他們一起拜一個。
葉平安笑著讓阿亮把嘴巴閉閉好。
“幹爹的事情你少唧唧歪歪，當心他請你吃毛栗子。”
阿亮慫唧唧的做了個嘴巴拉拉鏈的動作，這才安靜下來。
此時，兩個老頭還在繼續掏心掏肺的聊著。
“冷老弟啊，你這手藝要是失傳了，可真是一大損失。”雷東明感慨地說道。
冷聽泉輕輕歎了口氣：“我也想找個傳人，可是現在的年輕人啊，大多都吃不了這個苦，耐不下性子。”
雷東明眼睛一亮，指了指隔壁桌的葉平安他們。
“我這幾個幹兒子，雖然沒正兒八經學過廚藝，但是都對美食有著濃厚的興趣。
尤其是平安，他對美食的尊重和熱愛，您也能看出來。”
冷聽泉若有所思地看了看葉平安他們，微微點頭表示認可。
“這幾個孩子確實不錯！
不過，讓我再想想。”
這次的會麵，不僅加深了雙方的理解，也讓冷聽泉對葉平安等人有了更深刻的認識。
他開始思考，或許這份傳承，真的可以托付給這群年輕人。
阿亮察覺到這邊的目光，立刻坐直了身子，小蘇北則有些緊張地揪著衣角。
葉平安倒是坦然，朝冷聽泉投去一個真誠的微笑。
聊了一會兒，雷東明又把話題轉到了過年這個話題上。
“冷老弟，你看這年關將近，你也是孤身一人，不如跟我們一起過年吧。
我那幾個幹兒子把無極館最大的包廂都留出來了，咱們一起熱熱鬧鬧地過個年。”
冷聽泉有些猶豫，他在這個小店裏過了許多個年頭，突然要換個地方過年，還和人家一大家子一起，心裏總覺得有些不踏實。
雷東明看出了他的猶豫，繼續勸道：
“冷老弟，你就當是給老哥我個麵子。
咱們兩個孤老頭子湊一起，也有個伴兒，而且我還想多嚐嚐你做的拿手菜呢！”
冷聽泉被他這麽一說，忍不住笑了：
“老哥，你可真會勸人。
那行吧，就叨擾你們了。
你們放心，到時候我會給你露一手，我家當年的傳家菜，金玉滿堂。
這道菜傳說是從宮裏傳出來的，我敢保證你們沒有見過。”
小蘇北在一旁偷笑，阿亮則滿不在乎地聳聳肩。
“話糙理不糙，就是那個意思！
反正我沒有你文縐縐的！”
這邊雷東明和冷聽泉聊得火熱，從美食的選材、烹飪的火候，一直聊到傳統美食文化在現代社會的傳承與發展。
冷聽泉在麵對雷東明的時候，像是換了個人。
他滔滔不絕地講述著自己早年學藝的經曆，還有那些在不同的老師傅手下摸爬滾打的日子。
葉平安他們聽了半天這才知道，冷聽泉的身份真是不簡單，竟然是個名副其實的富家子弟。
冷家在解放前，就在江浙一帶經營著老字號酒樓，鬆鶴居。
對於鬆鶴居，葉平安也是在自己外婆那裏聽見過的，是間很有名氣的連鎖酒樓，江浙一帶名氣鼎盛。
隻可惜因為曆史原因，在現在已經消失殆盡了。
而冷聽泉這個少東家在經曆了那次曆史的變革，也學會了要對命運低頭。
在冷家分崩離析的前夕，他被父親安排提前帶著家所有祖傳秘方菜譜離開家鄉，這才走上另一條路。
他從此改名換姓，醉心廚藝，把那些不堪的往事都相忘於江湖，不再去執著是非曲直。
畢竟，能夠活下去才是最重要的！
雷東明聽得心中一片共鳴，他完完全全能夠理解冷聽泉的做法。
他對冷聽泉這灑脫的性子十分欣賞，甚至想起了當年的自己。
當年，若不是他不願糾纏在那些是是非非裏，他也不會到現在還隻守著一個不起眼的迴收站。
有時候，放下比拿起，還需要更大的勇氣。
他收拾好了心情，和冷聽泉聊得更熱鬧了。
雷東明還不時插上幾句，自己對美食的見解或者在軍隊裏吃到的獨特食物，讓冷聽泉對他越發多了幾分好感。
幾番長談之後，兩人之間仿佛架起了一座橋梁，不僅連接了美食與傳統，更連接了兩顆對生活充滿熱情的心。
冷聽泉說得越發激動，他興奮的拍案而起，
“雷老哥，能遇見你，是我此生一大幸事。
你不僅懂得美食，更懂得人心，你這個兄弟，我認下了！”
雷東明被他的熱情感染，哈哈笑道：
“我就喜歡和你這樣的爽快人打交道！
好，以後咱們就是兄弟了！”
冷聽泉笑了起來，舉起手裏的茶杯。
“雷老哥，咱們今天以茶代酒幹一杯！
等明天我親自準備一桌結拜酒，咱們插香爐，結拜兄弟！”
“好！就這麽定了！”
他們兩人真是相見恨晚，現在就已經要結拜了，把隔壁桌的葉平安他們三人看得一愣一愣的。
阿亮驚得張大嘴，半天都沒緩過來，冷不丁的來了一句。
“現在的老頭子都這麽熱血的嘛！
一言不合就要結拜！”
說完他的眼神飄過小蘇北，果然這家夥也上了頭，看得那叫一個熱血沸騰，恨不得也去和他們一起拜一個。
葉平安笑著讓阿亮把嘴巴閉閉好。
“幹爹的事情你少唧唧歪歪，當心他請你吃毛栗子。”
阿亮慫唧唧的做了個嘴巴拉拉鏈的動作，這才安靜下來。
此時，兩個老頭還在繼續掏心掏肺的聊著。
“冷老弟啊，你這手藝要是失傳了，可真是一大損失。”雷東明感慨地說道。
冷聽泉輕輕歎了口氣：“我也想找個傳人，可是現在的年輕人啊，大多都吃不了這個苦，耐不下性子。”
雷東明眼睛一亮，指了指隔壁桌的葉平安他們。
“我這幾個幹兒子，雖然沒正兒八經學過廚藝，但是都對美食有著濃厚的興趣。
尤其是平安，他對美食的尊重和熱愛，您也能看出來。”
冷聽泉若有所思地看了看葉平安他們，微微點頭表示認可。
“這幾個孩子確實不錯！
不過，讓我再想想。”
這次的會麵，不僅加深了雙方的理解，也讓冷聽泉對葉平安等人有了更深刻的認識。
他開始思考，或許這份傳承，真的可以托付給這群年輕人。
阿亮察覺到這邊的目光，立刻坐直了身子，小蘇北則有些緊張地揪著衣角。
葉平安倒是坦然，朝冷聽泉投去一個真誠的微笑。
聊了一會兒，雷東明又把話題轉到了過年這個話題上。
“冷老弟，你看這年關將近，你也是孤身一人，不如跟我們一起過年吧。
我那幾個幹兒子把無極館最大的包廂都留出來了，咱們一起熱熱鬧鬧地過個年。”
冷聽泉有些猶豫，他在這個小店裏過了許多個年頭，突然要換個地方過年，還和人家一大家子一起，心裏總覺得有些不踏實。
雷東明看出了他的猶豫，繼續勸道：
“冷老弟，你就當是給老哥我個麵子。
咱們兩個孤老頭子湊一起，也有個伴兒，而且我還想多嚐嚐你做的拿手菜呢！”
冷聽泉被他這麽一說，忍不住笑了：
“老哥，你可真會勸人。
那行吧，就叨擾你們了。
你們放心，到時候我會給你露一手，我家當年的傳家菜，金玉滿堂。
這道菜傳說是從宮裏傳出來的，我敢保證你們沒有見過。”