第247章 養身私房菜館
繁花：從1987年開局 作者：九天九地 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉平安看著阿亮那焦急的樣子，忍不住笑出聲來。
他拍了拍阿亮的肩膀，示意他冷靜下來，然後緩緩開口，講述起自己的計劃。
“阿亮啊，儂知道黃河路是什麽地方嗎？”葉平安問道。
阿亮點了點頭，條理清晰的迴答道：
“我好歹也是牯嶺路出來的，
當然知道這裏麵的門道。
黃河路是咱們這裏最繁華的商業街之一，人流量大，商業氛圍濃厚。”
“沒錯，正是因為這樣，黃河路才是我們發展的好地方。”
葉平安點了點頭，繼續啟發他。
“那麽，儂覺得在這樣的地方開一家普通的飯店，能有什麽競爭力呢？”
阿亮想了想，搖了搖頭，
“我也不太懂這個！
但是如果我們能請到一個好的大廚，
做出一些特色菜來，
應該還是能吸引一些顧客的。”
葉平安笑著搖了搖頭，
“阿亮，儂還是沒明白我的意思。
我說的不是開一家普通的飯店，而是開一家主題餐廳。”
“主題餐廳？”阿亮有些疑惑地問道，“什麽是主題餐廳？”
葉平安解釋道：
“主題餐廳就是圍繞一個特定的主題來設計餐廳的裝修、菜品、服務等各個方麵，讓顧客在用餐的同時，也能感受到那個主題所帶來的獨特體驗。
讓顧客在品嚐美食的同時，
也能了解到文化的魅力。”
阿亮點了點頭，表示理解。
他聽著葉平安的描述，眼中閃過一絲激動的光芒。
他第一次聽到這樣的理念，原來飯店不僅僅是用來吃飯，還能這麽玩。
這實在太有腔調了啊！
他似乎看到了那個繁華的黃河路上，一家獨具特色的主題餐廳屹立不倒，吸引著無數食客前來品嚐美食。
他興奮地問道：“那我們的主題餐廳是什麽主題呢？”
葉平安不緊不慢地說出了自己的想法。
“阿亮，這次甲肝大爆發，讓老百姓們更加重視健康。
所以我們的健康一號才能賣得這麽好，大家為了身體健康都不惜成本，這可是一個最大的賣點。
以後保健品市場的熱度會越來越高，我們要抓住這個風口，擴大我們的優勢。”
阿亮聽的熱血沸騰，猛點頭，他迫不及待地問道：
“祖宗，儂具體想怎麽做？”
葉平安也不再吊他的胃口，直接說出了自己的計劃。
“我想開一家養身私房菜館！”
“養身私房菜館？”阿亮瞪大了眼睛，“我之前從來沒有聽過，這能行嗎？
黃河路那邊好像沒有這種類型的餐廳啊。”
“就是因為沒有，我們才要開！”葉平安信心滿滿地繼續說道：
“而且，我已經有計劃了。
我們要用獨特的經營理念，
做上海灘獨一無二的養身私房菜館，
一定能吸引很多顧客。”
聽到這裏，阿亮的眼睛立刻亮了起來，他興奮地問道：
“真的嗎？
平安，儂的腦子就是聰明！
做上海灘的獨一份，
那我們豈不是要成為大老板了！”
葉平安笑著點了點頭，說道：
“沒錯，如果我們的餐廳能夠成功運營，那麽我們確實有可能成為大老板。
但是，這並不是一件容易的事情，我們需要做好充分的準備工作。”
阿亮點了點頭，表示理解。
葉平安把自己這段時間計劃好的幾件事情，大致的和阿亮解釋了一遍。
“想開好這個養生菜館，光靠我們幾個是不行的。
還要找阿坤幫忙，
讓他請幾位厲害的老中醫來坐鎮。”
阿亮聽了，眼睛都瞪圓了。
“什麽！？
我們開的是餐廳，又不是藥店，
怎麽還要放中醫在店裏。”
葉平安笑著點頭。
“對啊，我們店裏的藥膳主打的招牌就是因人而異，每客不同。
在我們這裏吃飯，需要提前讓大夫把個脈，根據每個人的具體身體情況，量身定製一個藥膳方。
你說說看，這是不是獨一無二的。”
阿亮對著葉平安瞳孔地震的從上到下，仔細看了又看，伸出大拇指，發自肺腑的誇讚道：
“儂這個腦子實在了不起！
這麽講究的事情都想得出來，
搞得像皇帝一樣，
吃個飯都這麽隆重。”
葉平安輕鬆的笑道：
“生命誠可貴，健康價更高。
自然有人願意為了身體健康來買單。”
說完他對著阿亮認真的分析道：
“我開這個私房菜館，
不僅僅是為了賺鈔票，
還為了我們以後生意做得更大。
黃河路可不隻是簡單吃飯的地方，
更是消息集散中心。
我們以後想要把生意做得更大，就不能閉門造車。
必須要知道市場的行情，
這樣我們才能更好的有的放矢。”
雖然眼下，繁華裏的幾位大佬都還沒有飛黃騰達，沒有進入屬於他們的舞台。
可葉平安願意提前搭好台子，等著他們來唱這場大戲。
這次他不僅僅是觀眾，也是這舞台上的主角。
至於誰能笑到最後，那就各憑本事了。
阿亮覺得葉平安的話很有道理，認真的記了下來，繼續問道：
“那我們接下來應該怎麽做呢？”
葉平安思考了一下，用手指輕輕的敲了敲桌麵，娓娓道來。
“首先，我們需要找到一家合適的店麵，最好是在黃河路的繁華地段。
然後，我們需要聘請一支專業的廚師團隊，負責餐廳的菜品研發和烹飪工作。
最後，我們還需要進行一係列的宣傳推廣活動，吸引更多的顧客前來品嚐。”
聽到這裏，阿亮的心中充滿了期待和信心。
他拍了拍胸脯，豪氣地說道：
“平安，儂就放心吧！
隻要有儂在，
我就有信心！
這家餐廳肯定可以一炮打響！”
葉平安看著阿亮那堅定的眼神，心中也充滿了信心。
他知道，隻要他們齊心協力，共同努力，就一定能夠實現自己的夢想，成為真正的大老板。
葉平安微笑著，繼續說著他的計劃。
“我們這個店麵位置要顯眼，人流量要大。
然後，我們要設計獨特的餐廳裝修和主題，讓顧客一進門就能感受到我們的特色。
當然，最重要的還是菜品的質量和服務的水平，這是我們能否吸引迴頭客的關鍵。
至於具體的準備工作，包括招聘員工、采購食材、製定菜單等等，我們都需要一步步地去落實。”
阿亮聽著葉平安的計劃，心中充滿了信心和期待。
他知道，葉平安是一個有遠見、有頭腦的人，隻要跟著他走，就一定能夠成功。
他興奮地舉著手，晃著卷毛大腦袋保證道：
“祖宗，儂就放心吧！
我一定會全力以赴，
還有小蘇北，他也會賣力的！”
葉平安看著阿亮那堅定的眼神，心中也感到無比欣慰。
他知道，這次黃河路的投資不僅僅是一個商業項目，更是一次對他們友誼和信任的考驗。
他相信，隻要他們齊心協力，一定能夠創造出屬於他們自己的輝煌。
想到這，葉平安心情大好地笑了起來，
“我們今天可以先去黃河路實地考察一下，找找看有沒有合適的店麵。
然後再根據店麵的特點來設計裝修風格。
儂覺得怎麽樣？”
阿亮聽了，頓時來了精神。
他拍了拍胸脯，豪氣地說道：
“好啊！反正我們現在口袋裏鈔票滿滿的，就去黃河路逛逛吧！
說不定還能找到什麽好機會呢！”
兩人相視一笑，然後起身準備向黃河路出發。
他們心中充滿了期待和憧憬，對於未來的生意充滿了信心。
他們知道，隻要他們齊心協力，就一定能夠創造出屬於他們自己的輝煌。
阿亮現在熱血沸騰，隻覺得渾身上下都是幹勁，眉開眼笑的大聲提議道：
“好啊！那我們趕緊行動吧！
叫上小蘇北一起去！”
說著他忽然靈光一動，腦子裏閃過了一個人。
“平安，要想知道黃河路的情況，我們可以去找小眼鏡呀！
他可是黃河路上的包打聽，
有什麽消息問他準沒錯！”
葉平安聽了，也覺得阿亮的這個提議十分有用，笑著點頭。
“好呀，今天晚上我們就請他一起吃頓飯， 算是投石問路了！”
他拍了拍阿亮的肩膀，示意他冷靜下來，然後緩緩開口，講述起自己的計劃。
“阿亮啊，儂知道黃河路是什麽地方嗎？”葉平安問道。
阿亮點了點頭，條理清晰的迴答道：
“我好歹也是牯嶺路出來的，
當然知道這裏麵的門道。
黃河路是咱們這裏最繁華的商業街之一，人流量大，商業氛圍濃厚。”
“沒錯，正是因為這樣，黃河路才是我們發展的好地方。”
葉平安點了點頭，繼續啟發他。
“那麽，儂覺得在這樣的地方開一家普通的飯店，能有什麽競爭力呢？”
阿亮想了想，搖了搖頭，
“我也不太懂這個！
但是如果我們能請到一個好的大廚，
做出一些特色菜來，
應該還是能吸引一些顧客的。”
葉平安笑著搖了搖頭，
“阿亮，儂還是沒明白我的意思。
我說的不是開一家普通的飯店，而是開一家主題餐廳。”
“主題餐廳？”阿亮有些疑惑地問道，“什麽是主題餐廳？”
葉平安解釋道：
“主題餐廳就是圍繞一個特定的主題來設計餐廳的裝修、菜品、服務等各個方麵，讓顧客在用餐的同時，也能感受到那個主題所帶來的獨特體驗。
讓顧客在品嚐美食的同時，
也能了解到文化的魅力。”
阿亮點了點頭，表示理解。
他聽著葉平安的描述，眼中閃過一絲激動的光芒。
他第一次聽到這樣的理念，原來飯店不僅僅是用來吃飯，還能這麽玩。
這實在太有腔調了啊！
他似乎看到了那個繁華的黃河路上，一家獨具特色的主題餐廳屹立不倒，吸引著無數食客前來品嚐美食。
他興奮地問道：“那我們的主題餐廳是什麽主題呢？”
葉平安不緊不慢地說出了自己的想法。
“阿亮，這次甲肝大爆發，讓老百姓們更加重視健康。
所以我們的健康一號才能賣得這麽好，大家為了身體健康都不惜成本，這可是一個最大的賣點。
以後保健品市場的熱度會越來越高，我們要抓住這個風口，擴大我們的優勢。”
阿亮聽的熱血沸騰，猛點頭，他迫不及待地問道：
“祖宗，儂具體想怎麽做？”
葉平安也不再吊他的胃口，直接說出了自己的計劃。
“我想開一家養身私房菜館！”
“養身私房菜館？”阿亮瞪大了眼睛，“我之前從來沒有聽過，這能行嗎？
黃河路那邊好像沒有這種類型的餐廳啊。”
“就是因為沒有，我們才要開！”葉平安信心滿滿地繼續說道：
“而且，我已經有計劃了。
我們要用獨特的經營理念，
做上海灘獨一無二的養身私房菜館，
一定能吸引很多顧客。”
聽到這裏，阿亮的眼睛立刻亮了起來，他興奮地問道：
“真的嗎？
平安，儂的腦子就是聰明！
做上海灘的獨一份，
那我們豈不是要成為大老板了！”
葉平安笑著點了點頭，說道：
“沒錯，如果我們的餐廳能夠成功運營，那麽我們確實有可能成為大老板。
但是，這並不是一件容易的事情，我們需要做好充分的準備工作。”
阿亮點了點頭，表示理解。
葉平安把自己這段時間計劃好的幾件事情，大致的和阿亮解釋了一遍。
“想開好這個養生菜館，光靠我們幾個是不行的。
還要找阿坤幫忙，
讓他請幾位厲害的老中醫來坐鎮。”
阿亮聽了，眼睛都瞪圓了。
“什麽！？
我們開的是餐廳，又不是藥店，
怎麽還要放中醫在店裏。”
葉平安笑著點頭。
“對啊，我們店裏的藥膳主打的招牌就是因人而異，每客不同。
在我們這裏吃飯，需要提前讓大夫把個脈，根據每個人的具體身體情況，量身定製一個藥膳方。
你說說看，這是不是獨一無二的。”
阿亮對著葉平安瞳孔地震的從上到下，仔細看了又看，伸出大拇指，發自肺腑的誇讚道：
“儂這個腦子實在了不起！
這麽講究的事情都想得出來，
搞得像皇帝一樣，
吃個飯都這麽隆重。”
葉平安輕鬆的笑道：
“生命誠可貴，健康價更高。
自然有人願意為了身體健康來買單。”
說完他對著阿亮認真的分析道：
“我開這個私房菜館，
不僅僅是為了賺鈔票，
還為了我們以後生意做得更大。
黃河路可不隻是簡單吃飯的地方，
更是消息集散中心。
我們以後想要把生意做得更大，就不能閉門造車。
必須要知道市場的行情，
這樣我們才能更好的有的放矢。”
雖然眼下，繁華裏的幾位大佬都還沒有飛黃騰達，沒有進入屬於他們的舞台。
可葉平安願意提前搭好台子，等著他們來唱這場大戲。
這次他不僅僅是觀眾，也是這舞台上的主角。
至於誰能笑到最後，那就各憑本事了。
阿亮覺得葉平安的話很有道理，認真的記了下來，繼續問道：
“那我們接下來應該怎麽做呢？”
葉平安思考了一下，用手指輕輕的敲了敲桌麵，娓娓道來。
“首先，我們需要找到一家合適的店麵，最好是在黃河路的繁華地段。
然後，我們需要聘請一支專業的廚師團隊，負責餐廳的菜品研發和烹飪工作。
最後，我們還需要進行一係列的宣傳推廣活動，吸引更多的顧客前來品嚐。”
聽到這裏，阿亮的心中充滿了期待和信心。
他拍了拍胸脯，豪氣地說道：
“平安，儂就放心吧！
隻要有儂在，
我就有信心！
這家餐廳肯定可以一炮打響！”
葉平安看著阿亮那堅定的眼神，心中也充滿了信心。
他知道，隻要他們齊心協力，共同努力，就一定能夠實現自己的夢想，成為真正的大老板。
葉平安微笑著，繼續說著他的計劃。
“我們這個店麵位置要顯眼，人流量要大。
然後，我們要設計獨特的餐廳裝修和主題，讓顧客一進門就能感受到我們的特色。
當然，最重要的還是菜品的質量和服務的水平，這是我們能否吸引迴頭客的關鍵。
至於具體的準備工作，包括招聘員工、采購食材、製定菜單等等，我們都需要一步步地去落實。”
阿亮聽著葉平安的計劃，心中充滿了信心和期待。
他知道，葉平安是一個有遠見、有頭腦的人，隻要跟著他走，就一定能夠成功。
他興奮地舉著手，晃著卷毛大腦袋保證道：
“祖宗，儂就放心吧！
我一定會全力以赴，
還有小蘇北，他也會賣力的！”
葉平安看著阿亮那堅定的眼神，心中也感到無比欣慰。
他知道，這次黃河路的投資不僅僅是一個商業項目，更是一次對他們友誼和信任的考驗。
他相信，隻要他們齊心協力，一定能夠創造出屬於他們自己的輝煌。
想到這，葉平安心情大好地笑了起來，
“我們今天可以先去黃河路實地考察一下，找找看有沒有合適的店麵。
然後再根據店麵的特點來設計裝修風格。
儂覺得怎麽樣？”
阿亮聽了，頓時來了精神。
他拍了拍胸脯，豪氣地說道：
“好啊！反正我們現在口袋裏鈔票滿滿的，就去黃河路逛逛吧！
說不定還能找到什麽好機會呢！”
兩人相視一笑，然後起身準備向黃河路出發。
他們心中充滿了期待和憧憬，對於未來的生意充滿了信心。
他們知道，隻要他們齊心協力，就一定能夠創造出屬於他們自己的輝煌。
阿亮現在熱血沸騰，隻覺得渾身上下都是幹勁，眉開眼笑的大聲提議道：
“好啊！那我們趕緊行動吧！
叫上小蘇北一起去！”
說著他忽然靈光一動，腦子裏閃過了一個人。
“平安，要想知道黃河路的情況，我們可以去找小眼鏡呀！
他可是黃河路上的包打聽，
有什麽消息問他準沒錯！”
葉平安聽了，也覺得阿亮的這個提議十分有用，笑著點頭。
“好呀，今天晚上我們就請他一起吃頓飯， 算是投石問路了！”