第297章 人選
四合院：開局一畝三分地 作者：胡蘿卜燉白菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“咚”的一聲輕響，武昭雄將茶杯輕置於桌麵上，神色認真望向何雨柱，語氣中帶著肅然。
“柱子，此話當真？”
武昭雄是清楚何雨柱所在的單位，在當前的形勢下，這個崗位算是個香餑餑。
當然相對應之下，門檻也愈發高了。
何雨柱明麵上就是個食堂主任，管著後廚日常工作。
食堂裏麵的人事調動，常理來說，可不是他能輕易拍板，隻有推薦的權利。
見何雨柱點頭確認，武昭雄眉頭微蹙，眼中閃過一絲不解。
“柱子，你現在隻是個食堂主任，管不了人事吧？這點事可沒必要去麻煩首長。”
他明白何雨柱想推薦熟悉的人去廚房，這樣食堂後廚的工作才更放心。
相對於這些事來說，武昭雄不清楚內情，這樣的舉動在他看來，似乎有些小題大做。
何雨柱自然能體會武昭雄話語中的愛護，若是沒有特殊情況，確實不值得這樣做。
他自己廚藝水平就能壓服新來的廚師，廚房裏都是憑手藝說話。
更何況何雨柱也不是沒有背景，有大能量的人沒必要出手對付一個“廚子”。
何雨柱微笑看著他，找了個借口跟他解釋。
“師父，您放心！最近單位裏變動不小，抓了不少人，連後勤處處長都換了。
我這段時間露了一手，食堂工作有目共睹。我想此時推薦個廚師，上麵應該不會拒絕。”
他頓了頓，眼中閃爍著自信的光芒，“況且好廚子難找，我能為食堂引薦，他們高興還來不及。”
武昭雄看他神色不像是開玩笑，便也不再堅持己見，轉而思考起合適的人選。
何雨柱見他相信了自己的話，也不打擾，隻是側身端起茶杯，輕輕啜飲，享受著這份寧靜。
武昭雄的腦海中快速閃過一張張麵孔，似乎想到了什麽，最終一個名字浮現。
“柱子，這個崗位待遇怎麽樣？”
何雨柱聽到這話，驚訝地轉頭看向武昭雄，有些不明白他怎麽問這個。
“師父，我這個食堂主任算是副科級別，給十四級的待遇，工資是106塊。
後廚的普通廚師在49和55這兩個檔次，當然大廚另算，加上補貼可以八九十。”
從今年開始逐漸開始改革以往的包幹製，都是執行工資製。
武昭雄聽完眉頭舒展，峨嵋酒家早就公私合營，也執行這一套工資標準。
在明年工資改革，也就是八級製度改革到來之前，峨嵋酒家除了他之外，最高級別隻能給到工資62元。
他也沒有辦法給人多加工資，製度不能被破壞。
武昭雄試探性地問道：“柱子，你覺得劉師傅如何？合不合你的要求？”
這話一出，正低頭品茶的何雨柱猛地抬頭，差點被茶水燙到。
他連忙吐出嘴中的茶水，一臉驚愕地看著武昭雄：“師父，您這玩笑可不好笑。”
武昭雄連忙擺手，示意他稍安勿躁，緩緩開口：“柱子，你聽我說。
劉師傅前幾年為了買小院，手頭緊，向我借了筆錢。
他家裏這幾年添了三口人，負擔更重，又不能隨意漲工資。他這人總想著早點把錢還清，日子過得緊巴巴。”
剛迴四九城時，何雨柱在峨嵋酒家幹了幾個月，對劉子星家裏添丁的事自是清楚。
當初他還特地向劉子星道賀，恭喜他喜得雙胞胎，福氣滿滿。
隻是不知道還欠著錢，聽武昭雄這話，看來他家日子確實過得緊張。
他沒想到師父會提出這樣的人選，但轉念一想，劉子星廚藝確實沒有問題，可以給他爭取。
“師父，我這沒什麽問題。隻要您這邊沒什麽影響就行。”
武昭雄笑了笑：“酒樓有我在，能有什麽問題！哈哈！那你去和他聊聊，他答應就行了。”
“得嘞，我這就去找劉師傅。師父，您今兒歇著吧！中午我幫您掌勺。”
武昭雄爽朗一笑，滿意地點了點頭：“那再好不過，你自己去吧！我正好把茶葉拿迴家，下午再過來。”
說完他站起身，提著茶葉，“對了，你記得教教你兩個師弟。”
何雨柱笑容滿麵，拱手應下：“師父，您放心！我巴不得他們多學點，您老人家就能歇著了。”
武昭雄心如明鏡，他這大徒弟不會隻圍著灶台打轉。
更何況何雨柱廚藝超絕，他沒有能教的，隻能何雨柱自己多練習。
他大笑著，用手指輕輕點了點何雨柱，走到桌前拍拍何雨柱胳膊，並肩向外走去。
在前堂送別武昭雄，何雨柱和章懋招唿一聲，告知中午變動，便轉身走向後廚。
掀開門簾，熱辣的香氣撲麵而來，何雨柱嘴角掛著微笑，快步踏入後廚。
他的目光掃過熟悉的後廚，掠過人群，徑直朝著劉子星而去。
“何師傅好！”
“何師傅！”
幫廚與雜務們見到他紛紛打招唿，何雨柱一一點頭迴應。
後廚裏動靜引起了劉子星的注意，迴頭見是何雨柱，笑著迎了過來。
此時董衛明和戴遠林已經開始上三灶，見到何雨柱到來，興奮地小跑過來。
何雨柱這個大師兄出手大方，廚藝高超不藏私，在他們心裏地位自然很高。
他倆先到何雨柱近前，拱手見禮：“見過師兄！”
何雨柱停下腳步，高聲迴道：“行嘞，別這麽客氣。中午我替師父掌勺，你倆等會一起過來。”
兩人相視而笑，滿心歡喜地道謝：“多謝師兄！”
“你倆先去忙別的，我找劉師傅有些事。”何雨柱揮了揮手，“我給你們帶了糕點，等忙完了給你們。”
想到何雨柱親手所做糕點美妙滋味，他倆不由得咽了咽口水，一臉欣喜行禮退下。
“哈哈！柱子，沒忘記給我帶吧！”劉子星走到何雨柱身邊，半開玩笑地說道。
何雨柱欠身拱手，無論如何劉子星算是他廚藝上的師傅，應該保持尊敬。
“劉師傅，好久不見！糕點確實沒有，茶葉要不要？”
劉子星聽到他的玩笑之語，哈哈大笑，伸手一引，打算和他去外邊找個安靜處談事。
何雨柱不再多言，緊跟其後，兩人一前一後，向著後院走去。
“柱子，此話當真？”
武昭雄是清楚何雨柱所在的單位，在當前的形勢下，這個崗位算是個香餑餑。
當然相對應之下，門檻也愈發高了。
何雨柱明麵上就是個食堂主任，管著後廚日常工作。
食堂裏麵的人事調動，常理來說，可不是他能輕易拍板，隻有推薦的權利。
見何雨柱點頭確認，武昭雄眉頭微蹙，眼中閃過一絲不解。
“柱子，你現在隻是個食堂主任，管不了人事吧？這點事可沒必要去麻煩首長。”
他明白何雨柱想推薦熟悉的人去廚房，這樣食堂後廚的工作才更放心。
相對於這些事來說，武昭雄不清楚內情，這樣的舉動在他看來，似乎有些小題大做。
何雨柱自然能體會武昭雄話語中的愛護，若是沒有特殊情況，確實不值得這樣做。
他自己廚藝水平就能壓服新來的廚師，廚房裏都是憑手藝說話。
更何況何雨柱也不是沒有背景，有大能量的人沒必要出手對付一個“廚子”。
何雨柱微笑看著他，找了個借口跟他解釋。
“師父，您放心！最近單位裏變動不小，抓了不少人，連後勤處處長都換了。
我這段時間露了一手，食堂工作有目共睹。我想此時推薦個廚師，上麵應該不會拒絕。”
他頓了頓，眼中閃爍著自信的光芒，“況且好廚子難找，我能為食堂引薦，他們高興還來不及。”
武昭雄看他神色不像是開玩笑，便也不再堅持己見，轉而思考起合適的人選。
何雨柱見他相信了自己的話，也不打擾，隻是側身端起茶杯，輕輕啜飲，享受著這份寧靜。
武昭雄的腦海中快速閃過一張張麵孔，似乎想到了什麽，最終一個名字浮現。
“柱子，這個崗位待遇怎麽樣？”
何雨柱聽到這話，驚訝地轉頭看向武昭雄，有些不明白他怎麽問這個。
“師父，我這個食堂主任算是副科級別，給十四級的待遇，工資是106塊。
後廚的普通廚師在49和55這兩個檔次，當然大廚另算，加上補貼可以八九十。”
從今年開始逐漸開始改革以往的包幹製，都是執行工資製。
武昭雄聽完眉頭舒展，峨嵋酒家早就公私合營，也執行這一套工資標準。
在明年工資改革，也就是八級製度改革到來之前，峨嵋酒家除了他之外，最高級別隻能給到工資62元。
他也沒有辦法給人多加工資，製度不能被破壞。
武昭雄試探性地問道：“柱子，你覺得劉師傅如何？合不合你的要求？”
這話一出，正低頭品茶的何雨柱猛地抬頭，差點被茶水燙到。
他連忙吐出嘴中的茶水，一臉驚愕地看著武昭雄：“師父，您這玩笑可不好笑。”
武昭雄連忙擺手，示意他稍安勿躁，緩緩開口：“柱子，你聽我說。
劉師傅前幾年為了買小院，手頭緊，向我借了筆錢。
他家裏這幾年添了三口人，負擔更重，又不能隨意漲工資。他這人總想著早點把錢還清，日子過得緊巴巴。”
剛迴四九城時，何雨柱在峨嵋酒家幹了幾個月，對劉子星家裏添丁的事自是清楚。
當初他還特地向劉子星道賀，恭喜他喜得雙胞胎，福氣滿滿。
隻是不知道還欠著錢，聽武昭雄這話，看來他家日子確實過得緊張。
他沒想到師父會提出這樣的人選，但轉念一想，劉子星廚藝確實沒有問題，可以給他爭取。
“師父，我這沒什麽問題。隻要您這邊沒什麽影響就行。”
武昭雄笑了笑：“酒樓有我在，能有什麽問題！哈哈！那你去和他聊聊，他答應就行了。”
“得嘞，我這就去找劉師傅。師父，您今兒歇著吧！中午我幫您掌勺。”
武昭雄爽朗一笑，滿意地點了點頭：“那再好不過，你自己去吧！我正好把茶葉拿迴家，下午再過來。”
說完他站起身，提著茶葉，“對了，你記得教教你兩個師弟。”
何雨柱笑容滿麵，拱手應下：“師父，您放心！我巴不得他們多學點，您老人家就能歇著了。”
武昭雄心如明鏡，他這大徒弟不會隻圍著灶台打轉。
更何況何雨柱廚藝超絕，他沒有能教的，隻能何雨柱自己多練習。
他大笑著，用手指輕輕點了點何雨柱，走到桌前拍拍何雨柱胳膊，並肩向外走去。
在前堂送別武昭雄，何雨柱和章懋招唿一聲，告知中午變動，便轉身走向後廚。
掀開門簾，熱辣的香氣撲麵而來，何雨柱嘴角掛著微笑，快步踏入後廚。
他的目光掃過熟悉的後廚，掠過人群，徑直朝著劉子星而去。
“何師傅好！”
“何師傅！”
幫廚與雜務們見到他紛紛打招唿，何雨柱一一點頭迴應。
後廚裏動靜引起了劉子星的注意，迴頭見是何雨柱，笑著迎了過來。
此時董衛明和戴遠林已經開始上三灶，見到何雨柱到來，興奮地小跑過來。
何雨柱這個大師兄出手大方，廚藝高超不藏私，在他們心裏地位自然很高。
他倆先到何雨柱近前，拱手見禮：“見過師兄！”
何雨柱停下腳步，高聲迴道：“行嘞，別這麽客氣。中午我替師父掌勺，你倆等會一起過來。”
兩人相視而笑，滿心歡喜地道謝：“多謝師兄！”
“你倆先去忙別的，我找劉師傅有些事。”何雨柱揮了揮手，“我給你們帶了糕點，等忙完了給你們。”
想到何雨柱親手所做糕點美妙滋味，他倆不由得咽了咽口水，一臉欣喜行禮退下。
“哈哈！柱子，沒忘記給我帶吧！”劉子星走到何雨柱身邊，半開玩笑地說道。
何雨柱欠身拱手，無論如何劉子星算是他廚藝上的師傅，應該保持尊敬。
“劉師傅，好久不見！糕點確實沒有，茶葉要不要？”
劉子星聽到他的玩笑之語，哈哈大笑，伸手一引，打算和他去外邊找個安靜處談事。
何雨柱不再多言，緊跟其後，兩人一前一後，向著後院走去。