第143章 試吃
四合院:開局一畝三分地 作者:胡蘿卜燉白菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秋天的風,一日涼過一日。
秋風吹過他的臉頰,何雨柱坐在後座上,感受著秋風的涼意。
跟著趙信誠來到工廠大門,何雨柱經過檢查登記,進入工廠。
“誠哥,我先去食堂了。今天打算教人做菜,你要是想嚐嚐鮮,我給你留一份。”何雨柱笑眯眯地對趙信誠說道。
“哦,能行嗎?”趙信聽了他的提議,有些蠢蠢欲動。
何雨柱自信一笑,點點頭:“這有什麽不可以的,我會和老魯溝通好的。估計他也會來嚐嚐鮮。”
趙信誠見他這麽說,高興拍拍他肩膀:“那行,你給我留一份,我中午去食堂找你。吃完了飯,你來我辦公室休息。”
“得嘞!”何雨柱爽快地應下,隨即與趙信誠告別,順著記憶中的路線,向著食堂的方向大步走去。
來到後廚的石窯旁,何雨柱仔細檢查了一番隔熱層的施工進度,發現比預期的要快上許多。
“這鋼鐵廠還是有不少能人,這真是幹得又快又好。”
想想也是,這煉鐵爐子不比搭建石窯難得多,這麽個小石窯還真是小菜一碟。
走進後廚,何雨柱一眼就看到了正忙碌著的楊師傅,他快步上前:“楊師傅,這裏要幫手嗎?”
楊師傅有些詫異抬起頭,連忙擺手:“何師傅,這不用了。您太客氣了,你在旁邊休息或者出去轉轉都行。”
何雨柱看他這麽說,也沒有堅持。畢竟自己不拿工資,沒有搶著幹這些活的必要。
等後廚忙活完,楊師傅走出後廚。隻見何雨柱正在和砌石窯的師傅聊著。
“何師傅,這裏麵忙完了,你看咱們今天怎麽安排?”
何雨柱聽到他的喊聲,給砌石窯的師傅遞了一支煙,轉身朝楊師傅走來。
他順手遞過一支煙:“楊師傅,魯處長送的東西到了吧?”
楊師傅伸手接過煙,夾在耳朵上,笑笑:“東西都到了,多謝何師傅。”
把煙盒揣進兜裏,何雨柱看向楊師傅:“那行,趁這會功夫,教教你新的東西。中午的話,你出手來幾道昨天教你的菜。”
“多謝何師傅授藝,您放心,我隻在廠裏後廚用。”楊師傅抱拳作揖,表達著心中的感激之情。
何雨柱這次倒沒有避開,教他的這些對自己不算什麽,可對楊師傅來說,就有了別的發展,當得起這禮。
“行了,咱們進去吧!就這兩天的時間,咱們抓緊點。你學好了,對大家都好。”
正當兩人在後廚忙碌時,魯啟福的身影出現在門口。他目光一掃,便看到了何雨柱,隨即邁開大步朝他走來。
“何老弟,有個事可能需要你出手一下。”魯啟福邊說邊走近,語氣中帶著一絲急切。
何雨柱迴轉身,不解看向他:“老哥,不會又要我像昨天一樣做菜吧?”
魯啟福聽到他的問話,臉上閃過一絲尷尬,但這臨時的通知隻能硬著頭皮過來。
“不是!就是多做一點這個俄菜,書記和廠長他們也想嚐一嚐,不用太多,幾份就行。”
何雨柱見他臉上神色,不想他難做:“老哥,那我今天就做一次。等明天中午烤了麵包,就由楊師傅出手,我隻負責出嘴巴。”
魯啟福聽到他答應下來,臉上重露出笑容,拍著胸脯保證:“沒問題!今天這是臨時的,下不為例。”
時間來到中午,鈴聲響起,食堂隨著工人師傅們的湧入,逐漸變得熱鬧起來。
而招待間裏,朱書記,周廠長和其他幾位副廠長已經入座。
魯啟福告罪一聲,從房間裏走出來通知廚房開始上菜。
隨著後幫廚端著托盤,將準備好的菜一一送上餐桌。
房間內幾人看著桌麵上的異域風情的菜肴,目露期待。
魯啟福快步返迴廚房,對何雨柱喊道:“老弟,跟我一起過去,給介紹介紹菜品。”
“得嘞!”何雨柱應了一聲,手中端著一盤熱氣騰騰的燉肉,緊隨其後朝那邊走去。
不多時,兩人一前一後步入房中,何雨柱將燉肉置於桌上,隨後站定。
魯啟福見狀,開口說道:“諸位領導,我特意把何師傅請過來,介紹一下菜品。”
朱書記聞言,笑容可掬地望向何雨柱,輕輕點頭以示友善。
“各位領導,食材所限今天就做了這幾道菜品。”何雨柱介紹前,說明現狀。
“今天的主菜是燉肉和俄式餃子,石窯還沒幹透,麵包還不能烤製。
湯品就是蘑菇雜菜湯,以後還可以用肉,魚為主做湯。食材易得,也可以替換,做成多種多樣。
小菜配的是一份酸黃瓜,這是他們喜歡吃的一種小菜。
另外還有一份蔬菜沙拉,這也是昨天魯處長安排購買來的沙拉醬調配的。
這壺裏的果汁是我用常見的梨子調配的,主要也是取材便宜實用。”
朱書記聽完介紹,滿意地點點頭,輕輕拍拍手:“何師傅在這一道上真是造詣頗深!不過你不打算待很長時間?”
何雨柱微微一笑,坦然答道:“書記,我家裏還有小妹要照顧。後廚師傅廚藝還是不錯的,我教會他這些就能確保日常餐食。”
“哦,沒想到何師傅不敝帚自珍,難得啊!”朱書記目露欣賞。
“這不是什麽高深技藝!能做出點貢獻也算是有價值。”何雨柱淡然迴應。
這也是在當下信息傳遞緩慢,信息時代到處都是各種技巧,手把手教你做美食。
朱書記率先鼓掌,帶動了整個房間的熱烈掌聲。
“那各位領導吃好,我先下去候著了。”何雨柱欠身行了一禮,轉身出了房間。
朱書記目光掃過眾人,輕咳一聲:“咱們也不用客套,大家開動吧!”
與此同時,何雨柱穿過走廊返迴了後廚,將留下來的一份菜拿上,去食堂找趙信誠。
秋風吹過他的臉頰,何雨柱坐在後座上,感受著秋風的涼意。
跟著趙信誠來到工廠大門,何雨柱經過檢查登記,進入工廠。
“誠哥,我先去食堂了。今天打算教人做菜,你要是想嚐嚐鮮,我給你留一份。”何雨柱笑眯眯地對趙信誠說道。
“哦,能行嗎?”趙信聽了他的提議,有些蠢蠢欲動。
何雨柱自信一笑,點點頭:“這有什麽不可以的,我會和老魯溝通好的。估計他也會來嚐嚐鮮。”
趙信誠見他這麽說,高興拍拍他肩膀:“那行,你給我留一份,我中午去食堂找你。吃完了飯,你來我辦公室休息。”
“得嘞!”何雨柱爽快地應下,隨即與趙信誠告別,順著記憶中的路線,向著食堂的方向大步走去。
來到後廚的石窯旁,何雨柱仔細檢查了一番隔熱層的施工進度,發現比預期的要快上許多。
“這鋼鐵廠還是有不少能人,這真是幹得又快又好。”
想想也是,這煉鐵爐子不比搭建石窯難得多,這麽個小石窯還真是小菜一碟。
走進後廚,何雨柱一眼就看到了正忙碌著的楊師傅,他快步上前:“楊師傅,這裏要幫手嗎?”
楊師傅有些詫異抬起頭,連忙擺手:“何師傅,這不用了。您太客氣了,你在旁邊休息或者出去轉轉都行。”
何雨柱看他這麽說,也沒有堅持。畢竟自己不拿工資,沒有搶著幹這些活的必要。
等後廚忙活完,楊師傅走出後廚。隻見何雨柱正在和砌石窯的師傅聊著。
“何師傅,這裏麵忙完了,你看咱們今天怎麽安排?”
何雨柱聽到他的喊聲,給砌石窯的師傅遞了一支煙,轉身朝楊師傅走來。
他順手遞過一支煙:“楊師傅,魯處長送的東西到了吧?”
楊師傅伸手接過煙,夾在耳朵上,笑笑:“東西都到了,多謝何師傅。”
把煙盒揣進兜裏,何雨柱看向楊師傅:“那行,趁這會功夫,教教你新的東西。中午的話,你出手來幾道昨天教你的菜。”
“多謝何師傅授藝,您放心,我隻在廠裏後廚用。”楊師傅抱拳作揖,表達著心中的感激之情。
何雨柱這次倒沒有避開,教他的這些對自己不算什麽,可對楊師傅來說,就有了別的發展,當得起這禮。
“行了,咱們進去吧!就這兩天的時間,咱們抓緊點。你學好了,對大家都好。”
正當兩人在後廚忙碌時,魯啟福的身影出現在門口。他目光一掃,便看到了何雨柱,隨即邁開大步朝他走來。
“何老弟,有個事可能需要你出手一下。”魯啟福邊說邊走近,語氣中帶著一絲急切。
何雨柱迴轉身,不解看向他:“老哥,不會又要我像昨天一樣做菜吧?”
魯啟福聽到他的問話,臉上閃過一絲尷尬,但這臨時的通知隻能硬著頭皮過來。
“不是!就是多做一點這個俄菜,書記和廠長他們也想嚐一嚐,不用太多,幾份就行。”
何雨柱見他臉上神色,不想他難做:“老哥,那我今天就做一次。等明天中午烤了麵包,就由楊師傅出手,我隻負責出嘴巴。”
魯啟福聽到他答應下來,臉上重露出笑容,拍著胸脯保證:“沒問題!今天這是臨時的,下不為例。”
時間來到中午,鈴聲響起,食堂隨著工人師傅們的湧入,逐漸變得熱鬧起來。
而招待間裏,朱書記,周廠長和其他幾位副廠長已經入座。
魯啟福告罪一聲,從房間裏走出來通知廚房開始上菜。
隨著後幫廚端著托盤,將準備好的菜一一送上餐桌。
房間內幾人看著桌麵上的異域風情的菜肴,目露期待。
魯啟福快步返迴廚房,對何雨柱喊道:“老弟,跟我一起過去,給介紹介紹菜品。”
“得嘞!”何雨柱應了一聲,手中端著一盤熱氣騰騰的燉肉,緊隨其後朝那邊走去。
不多時,兩人一前一後步入房中,何雨柱將燉肉置於桌上,隨後站定。
魯啟福見狀,開口說道:“諸位領導,我特意把何師傅請過來,介紹一下菜品。”
朱書記聞言,笑容可掬地望向何雨柱,輕輕點頭以示友善。
“各位領導,食材所限今天就做了這幾道菜品。”何雨柱介紹前,說明現狀。
“今天的主菜是燉肉和俄式餃子,石窯還沒幹透,麵包還不能烤製。
湯品就是蘑菇雜菜湯,以後還可以用肉,魚為主做湯。食材易得,也可以替換,做成多種多樣。
小菜配的是一份酸黃瓜,這是他們喜歡吃的一種小菜。
另外還有一份蔬菜沙拉,這也是昨天魯處長安排購買來的沙拉醬調配的。
這壺裏的果汁是我用常見的梨子調配的,主要也是取材便宜實用。”
朱書記聽完介紹,滿意地點點頭,輕輕拍拍手:“何師傅在這一道上真是造詣頗深!不過你不打算待很長時間?”
何雨柱微微一笑,坦然答道:“書記,我家裏還有小妹要照顧。後廚師傅廚藝還是不錯的,我教會他這些就能確保日常餐食。”
“哦,沒想到何師傅不敝帚自珍,難得啊!”朱書記目露欣賞。
“這不是什麽高深技藝!能做出點貢獻也算是有價值。”何雨柱淡然迴應。
這也是在當下信息傳遞緩慢,信息時代到處都是各種技巧,手把手教你做美食。
朱書記率先鼓掌,帶動了整個房間的熱烈掌聲。
“那各位領導吃好,我先下去候著了。”何雨柱欠身行了一禮,轉身出了房間。
朱書記目光掃過眾人,輕咳一聲:“咱們也不用客套,大家開動吧!”
與此同時,何雨柱穿過走廊返迴了後廚,將留下來的一份菜拿上,去食堂找趙信誠。