寧家在鎮上要請的第一個自然是劉親家，正經姻親，接著就是與胡敦儒結親的古家，也算是轉折親，另外又有已經結識的，裏長、三老、許老先生、王木匠等人，最後還有左右鄰居楊家蘇家。
男客讓到南屋，炕上用兩張炕桌拚成一張大桌，早擺了幾樣酒果，有寧家自三家村帶來的榛果、核桃、鬆子、南瓜子，也有虎台縣飄香居裏的點心酥餅，還有家裏做的綠豆糕，黃米麵炸糕，滿滿地擺了一桌子。寧家特別買了一塊好茶餅，煮了熱騰騰的茶水，倒在新買的蓋碗裏，香氣和水氣便在屋裏飄著，讓從寒冷的外麵進來的人立即覺得暖和起來。
女客那邊自是一樣，隻是席排在了西屋，因寧婉大了，這一次搬家她去了廂房，這裏給了石頭，隻是他還跟著娘睡，暫時空著。
畢竟是新拾綴好的房屋，十分整齊，牆麵、窗紙都雪白雪白的，上麵貼著嶄新的年畫兒、窗花，家具都是從王木匠那裏新做的，炕上鋪著新葦席。許老夫人就讚了一聲，「好整齊的屋子，收拾的時候用了不少的心思呢！」
於氏一向喜歡誇女兒的，就指著倒酒送菜的寧婉說：「我帶著小兒子沒空兒，這裏都是她跟著她爹來弄的，就是今天的席麵也是她和她姐姐兩個燒的。」
寧婉就笑著說：「我們家從山村裏搬過來，也沒有見過什麽世麵，菜飯也都簡陋，大家隨便用些。」
許老夫人就指著桌麵上的菜肴笑，「這還算是簡陋？又有山珍又有海味的，那我就不知道什麽是上好的席麵了！」
古太太也笑，「看這糖醋鯉魚燒得多好！金紅油亮，肚子上又沒有開刀，想來是用秘法從嘴裏將肚腸拿出去的，我隻在虎台縣酒樓裏吃過。」
又有裏長太太說：「這隻雞是怎麽燉的，聞著味怪好的。」
寧婉就說：「湯裏加了幹荷葉，借了點清香。雞肚裏又放了紅棗蓮子糯米，既是菜，也可以當飯吃。」
女人在一處，就喜歡說些吃食，誰家飯菜好總是有麵子的事，眼下見了寧家第一次請客的菜品，就知道這家人雖然從山村裏搬過來的，但卻不是尋常的鄉下人，畢竟鎮上的上等人家也未必能做出這樣的席麵來。
人齊了就開席，寧婉最後將幾個炒菜從灶間端了菜擺上。鎮上的新房子與三家村的不同，灶間不在正房中間，而是在屋子後麵。這樣的好處十分明顯，首先不必一進門要從灶門穿過，堂屋裏也不必煙熏火燎，且做飯和燒炕也都一樣容易。唯有一點不便就是做了菜要穿過堂屋再進來，繞了半個屋子。
寧清和寧婉早分好了，寧清是成了親的小媳婦，負責男客那邊，事情雖然多了些，但又有劉五郎可以幫她，而寧婉便隻管女客。
男客們多半喝酒說些讀書生意之類的大事，而女客們就多是家長裏短了，寧婉隻聽著大家說著話便順著許老夫人的意思將自己誇得有如一朵花一般，而娘在一旁笑得嘴都合不上。
這也是常有的事了，寧婉早已經習慣了。
女眷的席麵通常很好伺候，菜上齊了大家喝上一兩杯，酒量淺的就隻吃菜，酒量好的就多喝些，大家再說些過日子的事，議論幾句哪家的姑娘長得好，誰家看上了想求親，哪家的媳婦好吃懶做，婆家後悔了之類的，當然被議論的人或者親朋肯定不在場。
今天是寧家到馬驛鎮第一次請客，也是俗稱的燎鍋底，也就是搬到新家第一次請大家吃飯。在三家村裏，燎鍋底還要從舊房子烙上一塊麵餅，卻不烙熟，用鍋將那半熟的餅子帶到新家繼續烙熟了，再做酒菜招待親朋。眼下寧家搬到鎮上，鍋都是新買的，自然沒法子帶一塊餅過來，但第一次請客也就叫燎鍋底了。
既然是到新的地方燎鍋底，免不了會請些不大熟悉的人。許老夫人就將古太太介紹給於氏，「我們兩家有親，我又一向喜歡古家的二女兒，後來就由我家老先生做媒許給了敦儒，不想你們和敦儒家又是幹親，現在就都是一家人了。」
於氏笑應著，也指了寧清的婆婆，「這是我們的親家，也是馬驛鎮上的人……」
大家說了一會兒話，便也就都熟了，寧婉和寧清也早將最後幾個小菜炒好送了上來，許老夫人就就招手叫她，「這孩子忙了大半天了，趕緊坐下吃點東西！」
寧婉就笑著擺手，「老夫人和大娘、嬸嬸們吃，有什麽事隻管叫我。」
許老夫人就說：「桌上這麽多好吃的，又有酒又有茶的，哪裏還有事？你隻管上桌，就是再講規矩也要吃飯。」
於氏也覺得活兒都做完了，女兒也應該坐下吃飯，就點了點頭說：「老夫人既然說了，就叫你二姐一起過來一起吃吧。」
寧婉看南屋那邊也沒什麽事了，又有劉五郎在照應著，因此拉了寧清就在炕沿兒邊上坐下吃飯。自家並非大戶人家兒，請客也隻男女兩桌，自不可能又按輩分再分桌的，自家小輩的女孩坐在炕沿兒邊上吃飯也沒什麽。
不想此時門簾子掀起，一個青衣小丫頭扶進來一個人，那人就笑著說：「哎呦呦，我來晚了！」
寧婉一看是一個容貌秀麗的中年婦人，穿著一套大紅的綢緞衣裳，鬢邊插了一朵紅絨花，發髻上又有幾枝金釵，打扮得十分華貴，心裏奇怪，明明客人已經到齊，這人是誰呢？趕緊起身，不好招唿，隻道：「太太請炕上坐。」
這位太太倒不客氣，聽了寧婉招唿便脫鞋上了炕，在楊太太下首坐了下來。楊太太見於氏娘仨兒還怔著，就說：「這是我家益兒他娘，今天迴娘家去了，原以為趕不迴來，不想現在到了。」
於氏此時糊塗了，就問：「楊太太不是楊小先生的娘嗎？」
寧清也不認得楊家，因此並不知道怎麽一迴事，故而亦呆呆地看著。
男客讓到南屋，炕上用兩張炕桌拚成一張大桌，早擺了幾樣酒果，有寧家自三家村帶來的榛果、核桃、鬆子、南瓜子，也有虎台縣飄香居裏的點心酥餅，還有家裏做的綠豆糕，黃米麵炸糕，滿滿地擺了一桌子。寧家特別買了一塊好茶餅，煮了熱騰騰的茶水，倒在新買的蓋碗裏，香氣和水氣便在屋裏飄著，讓從寒冷的外麵進來的人立即覺得暖和起來。
女客那邊自是一樣，隻是席排在了西屋，因寧婉大了，這一次搬家她去了廂房，這裏給了石頭，隻是他還跟著娘睡，暫時空著。
畢竟是新拾綴好的房屋，十分整齊，牆麵、窗紙都雪白雪白的，上麵貼著嶄新的年畫兒、窗花，家具都是從王木匠那裏新做的，炕上鋪著新葦席。許老夫人就讚了一聲，「好整齊的屋子，收拾的時候用了不少的心思呢！」
於氏一向喜歡誇女兒的，就指著倒酒送菜的寧婉說：「我帶著小兒子沒空兒，這裏都是她跟著她爹來弄的，就是今天的席麵也是她和她姐姐兩個燒的。」
寧婉就笑著說：「我們家從山村裏搬過來，也沒有見過什麽世麵，菜飯也都簡陋，大家隨便用些。」
許老夫人就指著桌麵上的菜肴笑，「這還算是簡陋？又有山珍又有海味的，那我就不知道什麽是上好的席麵了！」
古太太也笑，「看這糖醋鯉魚燒得多好！金紅油亮，肚子上又沒有開刀，想來是用秘法從嘴裏將肚腸拿出去的，我隻在虎台縣酒樓裏吃過。」
又有裏長太太說：「這隻雞是怎麽燉的，聞著味怪好的。」
寧婉就說：「湯裏加了幹荷葉，借了點清香。雞肚裏又放了紅棗蓮子糯米，既是菜，也可以當飯吃。」
女人在一處，就喜歡說些吃食，誰家飯菜好總是有麵子的事，眼下見了寧家第一次請客的菜品，就知道這家人雖然從山村裏搬過來的，但卻不是尋常的鄉下人，畢竟鎮上的上等人家也未必能做出這樣的席麵來。
人齊了就開席，寧婉最後將幾個炒菜從灶間端了菜擺上。鎮上的新房子與三家村的不同，灶間不在正房中間，而是在屋子後麵。這樣的好處十分明顯，首先不必一進門要從灶門穿過，堂屋裏也不必煙熏火燎，且做飯和燒炕也都一樣容易。唯有一點不便就是做了菜要穿過堂屋再進來，繞了半個屋子。
寧清和寧婉早分好了，寧清是成了親的小媳婦，負責男客那邊，事情雖然多了些，但又有劉五郎可以幫她，而寧婉便隻管女客。
男客們多半喝酒說些讀書生意之類的大事，而女客們就多是家長裏短了，寧婉隻聽著大家說著話便順著許老夫人的意思將自己誇得有如一朵花一般，而娘在一旁笑得嘴都合不上。
這也是常有的事了，寧婉早已經習慣了。
女眷的席麵通常很好伺候，菜上齊了大家喝上一兩杯，酒量淺的就隻吃菜，酒量好的就多喝些，大家再說些過日子的事，議論幾句哪家的姑娘長得好，誰家看上了想求親，哪家的媳婦好吃懶做，婆家後悔了之類的，當然被議論的人或者親朋肯定不在場。
今天是寧家到馬驛鎮第一次請客，也是俗稱的燎鍋底，也就是搬到新家第一次請大家吃飯。在三家村裏，燎鍋底還要從舊房子烙上一塊麵餅，卻不烙熟，用鍋將那半熟的餅子帶到新家繼續烙熟了，再做酒菜招待親朋。眼下寧家搬到鎮上，鍋都是新買的，自然沒法子帶一塊餅過來，但第一次請客也就叫燎鍋底了。
既然是到新的地方燎鍋底，免不了會請些不大熟悉的人。許老夫人就將古太太介紹給於氏，「我們兩家有親，我又一向喜歡古家的二女兒，後來就由我家老先生做媒許給了敦儒，不想你們和敦儒家又是幹親，現在就都是一家人了。」
於氏笑應著，也指了寧清的婆婆，「這是我們的親家，也是馬驛鎮上的人……」
大家說了一會兒話，便也就都熟了，寧婉和寧清也早將最後幾個小菜炒好送了上來，許老夫人就就招手叫她，「這孩子忙了大半天了，趕緊坐下吃點東西！」
寧婉就笑著擺手，「老夫人和大娘、嬸嬸們吃，有什麽事隻管叫我。」
許老夫人就說：「桌上這麽多好吃的，又有酒又有茶的，哪裏還有事？你隻管上桌，就是再講規矩也要吃飯。」
於氏也覺得活兒都做完了，女兒也應該坐下吃飯，就點了點頭說：「老夫人既然說了，就叫你二姐一起過來一起吃吧。」
寧婉看南屋那邊也沒什麽事了，又有劉五郎在照應著，因此拉了寧清就在炕沿兒邊上坐下吃飯。自家並非大戶人家兒，請客也隻男女兩桌，自不可能又按輩分再分桌的，自家小輩的女孩坐在炕沿兒邊上吃飯也沒什麽。
不想此時門簾子掀起，一個青衣小丫頭扶進來一個人，那人就笑著說：「哎呦呦，我來晚了！」
寧婉一看是一個容貌秀麗的中年婦人，穿著一套大紅的綢緞衣裳，鬢邊插了一朵紅絨花，發髻上又有幾枝金釵，打扮得十分華貴，心裏奇怪，明明客人已經到齊，這人是誰呢？趕緊起身，不好招唿，隻道：「太太請炕上坐。」
這位太太倒不客氣，聽了寧婉招唿便脫鞋上了炕，在楊太太下首坐了下來。楊太太見於氏娘仨兒還怔著，就說：「這是我家益兒他娘，今天迴娘家去了，原以為趕不迴來，不想現在到了。」
於氏此時糊塗了，就問：「楊太太不是楊小先生的娘嗎？」
寧清也不認得楊家，因此並不知道怎麽一迴事，故而亦呆呆地看著。