第211章 醬鴨,新商機
重迴1976:帶著全村發家致富 作者:加洋小廚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
高考恢複的消息就像是一滴水滴入了熱油中,瞬間就沸騰了,不僅是狼山大隊,整個安寧鎮都熱鬧了好幾天。
狼山大隊的閱覽室尤其熱鬧,大家都知道閱覽室裏有初高中的課本,原先覺得沒啥用的東西,瞬間就成了寶貝,尤其宋清風還放了幾套《數理化自學叢書》。
不過數量有限,一般都是幾個人合看一本,就這,還惹來了其他大隊的人的羨慕——畢竟他們連高中課本都找不到。
宋清風還把高敏找人收集的各個高中的試卷貢獻了出來,這一波又為宋清風拉來了不少好感度。
……
自從高考恢複的消息傳開之後,宋清風、陸瑤和陸斌就成了陸家的寶貝,張淑芬也不在意什麽糕點不糕點了,全身心地圍著他們三個轉,給他們準備各種好吃的,什麽事情都不讓他們幹,生怕耽誤了他們的學習。
忍了三天,宋清風忍不下去了,找到了張淑芬。
“娘,您該幹什麽就幹什麽去,不用管我們三個。”
張淑芬不願意,“那不行,高考是多重要的事情啊,咋可能不管你們。”
“那您的工作咋辦?現在糕點學習小組就您學得最好,您是組長,您要是都不幹了,其他人咋弄?年底咱們的禮盒還能做出來嗎?”
張淑芬聞言有些心虛,弱弱地說道:“你們考試在12月,等你們考完我們才會開始做禮盒糕點,完全來得及。”
糕點的保質期畢竟短,所以宋清風是準備在禮盒開賣前一周才開始做糕點的,這樣能盡可能地保證糕點的新鮮度。
“但是手藝不練是會生疏的,娘,您現在的手藝雖然好,但還沒達到我的要求,這段時間本來就是給你們練手藝的,您不能把時間浪費在我們身上,還是您打算把您好不容易盼來的工作放棄了?”
張淑芬就不說話了,神情糾結,她想照顧宋清風他們三個,讓他們心無旁騖地準備考試,但又不想放棄糕點的學習,畢竟宋清風說了,以她的學習能力和手藝,肯定能通過最後的考試,相當於工作已經是板上釘釘了。
宋清風溫聲勸道:“娘,這一年多來,不管是瑤瑤還是小斌都沒放棄學習,比起他們人,他們的基礎紮實多了,現在隻要按照我製訂的規劃繼續複習就行,不需要跟其他人一樣,拚命學習以彌補不足,所以您真的不必圍繞著我們轉。”
“不說是您,就是我自己,該工作我還是要去工作的,我不可能放著廠子裏的事情不管,畢竟那麽多人指著廠子吃飯呢。”
張淑芬被宋清風說服了,又開始風風火火地投入到糕點的學習和練習之中,這也讓神經緊繃的陸瑤和陸斌鬆了口氣。
而宋清風則帶著人開始製作醬鴨了。
林隊長讓人去其他大隊收了不少鴨子迴來,加上他們大隊自己養的,現在他們大隊已經有近三千隻鴨子了,紅河大隊還有一千多隻沒收上來。
林隊長說道:“我已經跟紅河大隊的人說好了,下周去他們大隊收鴨子。”
宋清風點頭,“那就可以帶人殺鴨子了,大隊裏有哪些手腳麻利的,大隊長你最清楚,所以安排人手的事情交給你了,我帶人製作醬汁。”
一隻醬鴨的誕生要經曆宰殺、晾幹水分、浸泡醬汁、通風晾曬等過程,他們一次性要做的量又大,需要的人手不少。
所以林隊長不僅在本大隊找了不少人,還向其他大隊招了不少人。
本大隊的人都是記工分的,其他大隊則是按照天數付工資,一人一天一塊錢,這個工資甚至比一些正式工都高了,所以來報名的人非常多。
林隊長篩選了一些幹活麻利又愛幹淨的。
宰殺、晾幹水分的活兒有人盯著,宋清風不負責,他隻負責調製醬汁,這一步至關重要,也是一隻鴨子好不好吃的關鍵。
接下來幾天,狼山大隊到處都是鴨子的嘎嘎叫聲,還有大量的鴨血產生。
鴨血可是個好東西,宋清風讓人收集起來,直接分給了來工作的人。大家自然喜笑顏開,畢竟這年頭鴨血對他們常年難得沾葷腥的人來說也是一道好菜了。
不過看著被扔在一邊沒人要的鴨毛時,宋清風的眉頭皺了起來,這鴨毛扔掉有些可惜啊。
所以宋清風直接讓人把鴨毛收集起來裝好。
林隊長看著堆在倉庫裏的鴨毛,很不解:“這玩意兒能幹啥?又臭又占地方還沒用,我都在發愁扔在哪兒好。”
宋清風:“這鴨毛可是個好東西。”
確切地說是鴨絨是個好東西,那可是製作羽絨服的主要原料之一。
宋清風來這邊下鄉幾年了都沒見過羽絨服,但在一些大城市已經有了,他記得滬市在1972年就開始試著製作羽絨服了,真正流行起來則是在八十年代。
現在的羽絨服少且貴,但要是製作出來,其實利潤很不低的。
林隊長聽著宋清風的科普,就跟聽天書一樣,“你說啥?這玩意兒還能做衣服?”
“對,而且很保暖,咱們這的冬天雖然沒有北方冷,但也需要穿著厚棉服,可要是有了羽絨服,隻要薄薄一件就能抵禦寒冬。”
不管在這邊過了多少年,對這裏的冬天,宋清風依舊無法適應,那種冷,與北方的幹冷不同,它是一種綿密的濕冷,冷氣像是要往你的骨頭縫裏鑽。
去年冬天的時候他就在想要是有一件羽絨服就好了。
“廠長,你該不會是想要做衣服吧?這個咱們不懂啊。”林隊長苦了臉。
廠長有想法是好事,但是太有想法就令人發愁了。
“咱們的步子真的不能邁得這麽大啊。”
宋清風失笑,“大隊長,你想什麽呢,就是我有這個想法,咱們也沒這個錢去買生產線,我也不懂這個技術,我是想著若是能跟服裝廠合作,咱們就能把這些鴨毛賣給他們,變廢為寶。”
醬鴨肯定不是隻做冬天做,會一直做,那就會產生大量的鴨毛,明知可以創收的東西就這麽白白扔了實在是可惜。
林隊長頓時眼睛一亮,要是這麽說,那他可就不愁了。
“會有人買嗎?咱們這裏都沒那啥服,哦,羽絨服。”
宋清風:“所以需要去找服裝廠合作,這樣,明天我帶著人去一趟市服裝廠。”
宋清風說幹就幹,第二天就帶著程毅跑去了安州市,剛好與公社來的人完美錯過。
狼山大隊的閱覽室尤其熱鬧,大家都知道閱覽室裏有初高中的課本,原先覺得沒啥用的東西,瞬間就成了寶貝,尤其宋清風還放了幾套《數理化自學叢書》。
不過數量有限,一般都是幾個人合看一本,就這,還惹來了其他大隊的人的羨慕——畢竟他們連高中課本都找不到。
宋清風還把高敏找人收集的各個高中的試卷貢獻了出來,這一波又為宋清風拉來了不少好感度。
……
自從高考恢複的消息傳開之後,宋清風、陸瑤和陸斌就成了陸家的寶貝,張淑芬也不在意什麽糕點不糕點了,全身心地圍著他們三個轉,給他們準備各種好吃的,什麽事情都不讓他們幹,生怕耽誤了他們的學習。
忍了三天,宋清風忍不下去了,找到了張淑芬。
“娘,您該幹什麽就幹什麽去,不用管我們三個。”
張淑芬不願意,“那不行,高考是多重要的事情啊,咋可能不管你們。”
“那您的工作咋辦?現在糕點學習小組就您學得最好,您是組長,您要是都不幹了,其他人咋弄?年底咱們的禮盒還能做出來嗎?”
張淑芬聞言有些心虛,弱弱地說道:“你們考試在12月,等你們考完我們才會開始做禮盒糕點,完全來得及。”
糕點的保質期畢竟短,所以宋清風是準備在禮盒開賣前一周才開始做糕點的,這樣能盡可能地保證糕點的新鮮度。
“但是手藝不練是會生疏的,娘,您現在的手藝雖然好,但還沒達到我的要求,這段時間本來就是給你們練手藝的,您不能把時間浪費在我們身上,還是您打算把您好不容易盼來的工作放棄了?”
張淑芬就不說話了,神情糾結,她想照顧宋清風他們三個,讓他們心無旁騖地準備考試,但又不想放棄糕點的學習,畢竟宋清風說了,以她的學習能力和手藝,肯定能通過最後的考試,相當於工作已經是板上釘釘了。
宋清風溫聲勸道:“娘,這一年多來,不管是瑤瑤還是小斌都沒放棄學習,比起他們人,他們的基礎紮實多了,現在隻要按照我製訂的規劃繼續複習就行,不需要跟其他人一樣,拚命學習以彌補不足,所以您真的不必圍繞著我們轉。”
“不說是您,就是我自己,該工作我還是要去工作的,我不可能放著廠子裏的事情不管,畢竟那麽多人指著廠子吃飯呢。”
張淑芬被宋清風說服了,又開始風風火火地投入到糕點的學習和練習之中,這也讓神經緊繃的陸瑤和陸斌鬆了口氣。
而宋清風則帶著人開始製作醬鴨了。
林隊長讓人去其他大隊收了不少鴨子迴來,加上他們大隊自己養的,現在他們大隊已經有近三千隻鴨子了,紅河大隊還有一千多隻沒收上來。
林隊長說道:“我已經跟紅河大隊的人說好了,下周去他們大隊收鴨子。”
宋清風點頭,“那就可以帶人殺鴨子了,大隊裏有哪些手腳麻利的,大隊長你最清楚,所以安排人手的事情交給你了,我帶人製作醬汁。”
一隻醬鴨的誕生要經曆宰殺、晾幹水分、浸泡醬汁、通風晾曬等過程,他們一次性要做的量又大,需要的人手不少。
所以林隊長不僅在本大隊找了不少人,還向其他大隊招了不少人。
本大隊的人都是記工分的,其他大隊則是按照天數付工資,一人一天一塊錢,這個工資甚至比一些正式工都高了,所以來報名的人非常多。
林隊長篩選了一些幹活麻利又愛幹淨的。
宰殺、晾幹水分的活兒有人盯著,宋清風不負責,他隻負責調製醬汁,這一步至關重要,也是一隻鴨子好不好吃的關鍵。
接下來幾天,狼山大隊到處都是鴨子的嘎嘎叫聲,還有大量的鴨血產生。
鴨血可是個好東西,宋清風讓人收集起來,直接分給了來工作的人。大家自然喜笑顏開,畢竟這年頭鴨血對他們常年難得沾葷腥的人來說也是一道好菜了。
不過看著被扔在一邊沒人要的鴨毛時,宋清風的眉頭皺了起來,這鴨毛扔掉有些可惜啊。
所以宋清風直接讓人把鴨毛收集起來裝好。
林隊長看著堆在倉庫裏的鴨毛,很不解:“這玩意兒能幹啥?又臭又占地方還沒用,我都在發愁扔在哪兒好。”
宋清風:“這鴨毛可是個好東西。”
確切地說是鴨絨是個好東西,那可是製作羽絨服的主要原料之一。
宋清風來這邊下鄉幾年了都沒見過羽絨服,但在一些大城市已經有了,他記得滬市在1972年就開始試著製作羽絨服了,真正流行起來則是在八十年代。
現在的羽絨服少且貴,但要是製作出來,其實利潤很不低的。
林隊長聽著宋清風的科普,就跟聽天書一樣,“你說啥?這玩意兒還能做衣服?”
“對,而且很保暖,咱們這的冬天雖然沒有北方冷,但也需要穿著厚棉服,可要是有了羽絨服,隻要薄薄一件就能抵禦寒冬。”
不管在這邊過了多少年,對這裏的冬天,宋清風依舊無法適應,那種冷,與北方的幹冷不同,它是一種綿密的濕冷,冷氣像是要往你的骨頭縫裏鑽。
去年冬天的時候他就在想要是有一件羽絨服就好了。
“廠長,你該不會是想要做衣服吧?這個咱們不懂啊。”林隊長苦了臉。
廠長有想法是好事,但是太有想法就令人發愁了。
“咱們的步子真的不能邁得這麽大啊。”
宋清風失笑,“大隊長,你想什麽呢,就是我有這個想法,咱們也沒這個錢去買生產線,我也不懂這個技術,我是想著若是能跟服裝廠合作,咱們就能把這些鴨毛賣給他們,變廢為寶。”
醬鴨肯定不是隻做冬天做,會一直做,那就會產生大量的鴨毛,明知可以創收的東西就這麽白白扔了實在是可惜。
林隊長頓時眼睛一亮,要是這麽說,那他可就不愁了。
“會有人買嗎?咱們這裏都沒那啥服,哦,羽絨服。”
宋清風:“所以需要去找服裝廠合作,這樣,明天我帶著人去一趟市服裝廠。”
宋清風說幹就幹,第二天就帶著程毅跑去了安州市,剛好與公社來的人完美錯過。