第12章 禦廚要拜師
公主們別追了，我娶了還不行嗎？ 作者：再火一次 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唐寧起鍋燒油，將肥瘦相間的大片豬肉倒入鍋中稍炸，隨即白菜下鍋，不到片刻，一道過年必備的殺豬菜便完美出鍋。
聞著碟子裏飄來的誘人香味，還是以這麽快的速度。
無論是禦膳房掌事，還是兩位公主和秦王趙詡都吃了一驚。
唯有李德全淡定如初，他早震驚過了。
“去，放到一邊灶台上煨著，這菜啊，煨的越久越香。”
唐寧叫過禦膳房掌事吩咐道。
“是。”
禦膳房掌事伸手接過，腦子裏滿是不解。
明明白菜是常見的白菜，豬肉也就是他每日經手無數道的豬肉，可這味道，怎麽比燉出來的香上那麽多呢。
那鐵鍋，難不成是個寶貝？
聽命將這道白菜炒肉小火慢煨之後，他走到灶台前，看著鐵鍋在唐寧手中上下顛動，香氣四溢。
直到看見唐寧舀出少許早已準備好的調料，混在一起倒入鍋中，掌事趕忙移開了腳步。
原來不隻是鐵鍋，還是有秘方的。
“掌事的，別走啊，看著便是，你要是一遍能學會了才好呢。”
唐寧叫住掌事。
“小侯爺，您別拿小人開涮了，小人錯了，小的不該懷疑小侯爺的手藝，但即使如此，行有行規，這偷師學藝的勾當，小人也不會做的。”
禦膳房掌事還以為唐寧說的是反話，連忙止步迴首道歉。
“掌事的，你想哪去了？你要是真能一遍學會，我可就省心了。”
唐寧盛起鍋中青菜，往鍋裏添了瓢水接著道：“我又不是禦廚，總有不在的時候，那時陛下娘娘，還有皇子公主殿下們剛好又想嚐嚐，你說怎麽辦？”
“小侯爺……您是說，您願意把這炒菜的手藝教給小人？”
禦廚驚愕了一刹，激動的無以複加。
對他們這些廚子而言，手藝就是求生的本錢。
想要從別人那學過來，那是要正式拜師行大禮的。
偷師學藝，無論什麽時候都為人所不齒。
可現在。
唐寧不僅沒有責怪他偷看，還要主動教給他，如何能讓他不感動。
“過來看著吧，這鐵鍋比你們那些鼎啊、釜啊什麽的薄，要講究火候，還有什麽需要注意的，我也給你說說，你今後多練習幾次就有譜了。”
“哎，小侯爺……不，師傅在上，請受徒兒一拜。”
禦膳房掌事恭恭敬敬跪在地上，叩了個頭，才起身上前打起下手。
一旁。
趙婉蓉看著唐寧和掌事的舉動，手指戳了戳湊過來的趙婉心：“五妹，這上得殿堂，下得連禦廚都要拜師的夫君哪裏不好了，讓你這麽嫌棄？”
“我……”
趙婉心抿了抿嘴，心情複雜。
這唐寧明明在她父母兄弟姐妹麵前都很得體，可那日浴室之內，為何就對她那麽輕浮？
“要四姐說啊，確實有一點不好，父皇叫他憨子還真沒錯，禦膳房掌事，肥的流油，這憨子竟然一分錢沒收，就要把手藝教給他。”
眼見趙婉心沒接話，趙婉蓉自言自語起來，眸子裏卻滿是欣賞。
“四姐，唐寧不是說了嘛，這是怕父皇母後，還有咱們，想吃的時候他不在，這才教給那掌事的。”
秦王趙詡靠了過來，接過話茬。
“唔，好像有理。”
趙婉蓉點點頭，看了眼灶頭又對趙婉心道：“五妹，唐寧可快忙活完了，我和小弟也算幫了把手，見了母後也有得說，你確定要這麽去見母後？”
“我去試試……”
趙婉心終於鼓起勇氣，下定決心。
灶台上。
唐寧右手用鍋鏟攪著鍋裏的熱油，左手背著伸向肩膀處：“公主，掌事的去拿食盒了，勞駕您把那邊切好的茄子遞給我。”
“是……是這個麽？”
身旁傳來一句怯怯的聲音。
唐寧聞聲微怔扭頭，不是方才想談甚歡的趙婉蓉，而是長寧公主趙婉心。
隻見趙婉心手舉著一大碟蘿卜條，卻不敢正視他，稍稍偏過了頭。
“殿下，您不必強迫自己的。”
唐寧輕聲歎了口氣，接過碟子返迴案板換了盤茄條。
趙婉心耳中聽著唐寧的歎息，看著唐寧接過她的碟子又迴去換了一盤。
這一刻的後悔、認錯了食物的尷尬與羞愧一起湧上心頭。
愣在灶台前，昭然若泣。
正不知所措之時，耳畔忽然響起一聲急唿。
“殿下，小心！”
‘轟’
一聲悶響。
趙婉心隻覺得眼前格外一亮，接著自己便被一雙大手拉住轉了半圈，護在了懷中。
“殿下，你沒燙著吧？”
唐寧看著懷中還在發呆的趙婉心，從額頭一直檢查到手上。
這要是把公主燙破了相，那可真麻煩大了。
“走水了！快救火！”
李德全一看灶台上燃起的熊熊大火，趕忙朝門外喊道。
幾個小太監慌慌張張拎著水桶進門，舀起一瓢水就潑向灶台。
“且慢！不能用水！”
唐寧這下顧不得檢查趙婉心有沒有受傷了，一隻手將她摟在懷中護住，抬起另一隻手攔住潑水的水瓢，可水瓢中的水依舊些許撒在了鍋中。
‘滋啦～’
油花四濺。
唐寧隻覺得脖頸和手臂一痛，還是齜牙咧嘴把趙婉心死死護在身前。
拎著食盒迴來的禦膳房主事，眼疾手快地從牆上取下一隻木鍋蓋，當成盾牌護在身前，湊到灶台前蓋了上去，總算止住了飛濺的熱油。
“公主殿下，小侯爺，你們沒事吧？”
“五妹，唐寧，你們怎麽樣？”
“五姐……”
李德全、趙婉蓉和趙詡等人趕忙圍上前，緊張詢問起二人。
“我沒事，五公主嚇到了，你們先帶她過去看看有沒有受傷。”
唐寧放開趙婉心，把她交給趙婉蓉，自己則是連鍋帶鍋蓋從灶上端了下來。
將胳膊放在了小太監們拎進來的水桶裏，左手拿起水瓢舀水衝著燙傷處，眼睛則是盯著門口，正在被趙婉蓉詢問的趙婉心身上。
“五妹，你有沒覺得哪裏痛，要不要叫禦醫？”
趙婉蓉拉著趙婉心的手，四處打量詢問著。
“殿下，老奴這就派人去叫禦醫。”
李德全說著就要叫人。
“沒，我沒有哪裏痛，也沒受傷。”
趙婉心迴過神來搖搖頭，快步走到水桶前擔憂問道：“唐寧，你怎麽樣？”
聞著碟子裏飄來的誘人香味，還是以這麽快的速度。
無論是禦膳房掌事，還是兩位公主和秦王趙詡都吃了一驚。
唯有李德全淡定如初，他早震驚過了。
“去，放到一邊灶台上煨著，這菜啊，煨的越久越香。”
唐寧叫過禦膳房掌事吩咐道。
“是。”
禦膳房掌事伸手接過，腦子裏滿是不解。
明明白菜是常見的白菜，豬肉也就是他每日經手無數道的豬肉，可這味道，怎麽比燉出來的香上那麽多呢。
那鐵鍋，難不成是個寶貝？
聽命將這道白菜炒肉小火慢煨之後，他走到灶台前，看著鐵鍋在唐寧手中上下顛動，香氣四溢。
直到看見唐寧舀出少許早已準備好的調料，混在一起倒入鍋中，掌事趕忙移開了腳步。
原來不隻是鐵鍋，還是有秘方的。
“掌事的，別走啊，看著便是，你要是一遍能學會了才好呢。”
唐寧叫住掌事。
“小侯爺，您別拿小人開涮了，小人錯了，小的不該懷疑小侯爺的手藝，但即使如此，行有行規，這偷師學藝的勾當，小人也不會做的。”
禦膳房掌事還以為唐寧說的是反話，連忙止步迴首道歉。
“掌事的，你想哪去了？你要是真能一遍學會，我可就省心了。”
唐寧盛起鍋中青菜，往鍋裏添了瓢水接著道：“我又不是禦廚，總有不在的時候，那時陛下娘娘，還有皇子公主殿下們剛好又想嚐嚐，你說怎麽辦？”
“小侯爺……您是說，您願意把這炒菜的手藝教給小人？”
禦廚驚愕了一刹，激動的無以複加。
對他們這些廚子而言，手藝就是求生的本錢。
想要從別人那學過來，那是要正式拜師行大禮的。
偷師學藝，無論什麽時候都為人所不齒。
可現在。
唐寧不僅沒有責怪他偷看，還要主動教給他，如何能讓他不感動。
“過來看著吧，這鐵鍋比你們那些鼎啊、釜啊什麽的薄，要講究火候，還有什麽需要注意的，我也給你說說，你今後多練習幾次就有譜了。”
“哎，小侯爺……不，師傅在上，請受徒兒一拜。”
禦膳房掌事恭恭敬敬跪在地上，叩了個頭，才起身上前打起下手。
一旁。
趙婉蓉看著唐寧和掌事的舉動，手指戳了戳湊過來的趙婉心：“五妹，這上得殿堂，下得連禦廚都要拜師的夫君哪裏不好了，讓你這麽嫌棄？”
“我……”
趙婉心抿了抿嘴，心情複雜。
這唐寧明明在她父母兄弟姐妹麵前都很得體，可那日浴室之內，為何就對她那麽輕浮？
“要四姐說啊，確實有一點不好，父皇叫他憨子還真沒錯，禦膳房掌事，肥的流油，這憨子竟然一分錢沒收，就要把手藝教給他。”
眼見趙婉心沒接話，趙婉蓉自言自語起來，眸子裏卻滿是欣賞。
“四姐，唐寧不是說了嘛，這是怕父皇母後，還有咱們，想吃的時候他不在，這才教給那掌事的。”
秦王趙詡靠了過來，接過話茬。
“唔，好像有理。”
趙婉蓉點點頭，看了眼灶頭又對趙婉心道：“五妹，唐寧可快忙活完了，我和小弟也算幫了把手，見了母後也有得說，你確定要這麽去見母後？”
“我去試試……”
趙婉心終於鼓起勇氣，下定決心。
灶台上。
唐寧右手用鍋鏟攪著鍋裏的熱油，左手背著伸向肩膀處：“公主，掌事的去拿食盒了，勞駕您把那邊切好的茄子遞給我。”
“是……是這個麽？”
身旁傳來一句怯怯的聲音。
唐寧聞聲微怔扭頭，不是方才想談甚歡的趙婉蓉，而是長寧公主趙婉心。
隻見趙婉心手舉著一大碟蘿卜條，卻不敢正視他，稍稍偏過了頭。
“殿下，您不必強迫自己的。”
唐寧輕聲歎了口氣，接過碟子返迴案板換了盤茄條。
趙婉心耳中聽著唐寧的歎息，看著唐寧接過她的碟子又迴去換了一盤。
這一刻的後悔、認錯了食物的尷尬與羞愧一起湧上心頭。
愣在灶台前，昭然若泣。
正不知所措之時，耳畔忽然響起一聲急唿。
“殿下，小心！”
‘轟’
一聲悶響。
趙婉心隻覺得眼前格外一亮，接著自己便被一雙大手拉住轉了半圈，護在了懷中。
“殿下，你沒燙著吧？”
唐寧看著懷中還在發呆的趙婉心，從額頭一直檢查到手上。
這要是把公主燙破了相，那可真麻煩大了。
“走水了！快救火！”
李德全一看灶台上燃起的熊熊大火，趕忙朝門外喊道。
幾個小太監慌慌張張拎著水桶進門，舀起一瓢水就潑向灶台。
“且慢！不能用水！”
唐寧這下顧不得檢查趙婉心有沒有受傷了，一隻手將她摟在懷中護住，抬起另一隻手攔住潑水的水瓢，可水瓢中的水依舊些許撒在了鍋中。
‘滋啦～’
油花四濺。
唐寧隻覺得脖頸和手臂一痛，還是齜牙咧嘴把趙婉心死死護在身前。
拎著食盒迴來的禦膳房主事，眼疾手快地從牆上取下一隻木鍋蓋，當成盾牌護在身前，湊到灶台前蓋了上去，總算止住了飛濺的熱油。
“公主殿下，小侯爺，你們沒事吧？”
“五妹，唐寧，你們怎麽樣？”
“五姐……”
李德全、趙婉蓉和趙詡等人趕忙圍上前，緊張詢問起二人。
“我沒事，五公主嚇到了，你們先帶她過去看看有沒有受傷。”
唐寧放開趙婉心，把她交給趙婉蓉，自己則是連鍋帶鍋蓋從灶上端了下來。
將胳膊放在了小太監們拎進來的水桶裏，左手拿起水瓢舀水衝著燙傷處，眼睛則是盯著門口，正在被趙婉蓉詢問的趙婉心身上。
“五妹，你有沒覺得哪裏痛，要不要叫禦醫？”
趙婉蓉拉著趙婉心的手，四處打量詢問著。
“殿下，老奴這就派人去叫禦醫。”
李德全說著就要叫人。
“沒，我沒有哪裏痛，也沒受傷。”
趙婉心迴過神來搖搖頭，快步走到水桶前擔憂問道：“唐寧，你怎麽樣？”