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影帝的錦鯉小廚[古穿今] 作者:椰兮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
[老闆也太漂亮啦,我暈!]
[年前經常堂食,年後不在懷錦了,還以為短時間裏看不到老闆了,沒想到能從電視上捕捉老闆?!【瞳孔地震.jpg】]
還有幾個鯨魚直播和買家群兩邊都混的買家,飛快地竄上直播間留言。
【大家關注一下全國廚師大賽,有驚喜!】
直播間的網友們:???
【是主播不在了你們覺得飢/渴,所以找代餐嗎?】
【看就是了,不騙你們。】
婁甯和林閂的直播間裏,粉絲之間氛圍很好,不少網友看見留言,就真的跑去看了。
這一看之下,也就發現了華點——那位叫婁甯的女選手,上半臉完全和燒麥小姐姐一樣啊?而且還比他們想像中更好看,更優秀。
我們本來就覺得很美很強的主播小姐姐,竟然比我們想像中還要美還要強!
這種感覺……好爽,是事業粉的心情了。
比賽結束以後不親自去吃一波店裏的美味,還算是忠實粉絲嗎!?
【臨風** 扔出泡泡x30,主播比賽沖沖沖】
【芝莓** 扔出海草x20,先用禮物支持一波,小姐姐太棒了一定要凱旋而歸啊~】
【愛麗絲** 扔出潛水艇x2,直播我來了,這迴竟是電視台直播,哈哈哈誰能想到呢】
……
第二輪比賽,婁甯還不知道自己來比賽的事情已經在買家之間傳開,當晚直播,她正在做鮮蔬豬排麵。
最主要的食材細麵是純手工的,反覆拉扯緊實勁道,豬排也是用裏脊肉反覆捶打、揉捏成型。
婁甯的手法優美而不失力道,不管懂不懂行,一眼看去就是一個「好」。
醃肉料用到了薑汁、麻油、烹調酒、糖、生抽和適量的胡椒粉,味豐而和美,拌勻醃製豬排肉,拌勻過程中用筷子不斷地攪動、輕拍,保證肉質的入味和鬆化。
靜置於一邊瀝幹醃料汁水,撚起豬排肉在潔淨的麵粉裏打滾一圈,起油,輕鬆炸至兩麵金黃,撈起控油。
鮮蔬用到的配菜是很適合煮湯的白菜,與細麵分別煮水焯熟。下鍋熬製所需高湯,徐徐淋入麵中,撒上一小勺熟油蔥花,最後擺上豬排和白菜。
熱氣騰騰的鮮蔬豬排麵,味豐而鮮美,品相也漂亮開胃。
婁甯在認真做著這一切的時候,明星評審員在後台大屏幕上安靜地觀看。
一份熱湯麵擺上料理台,經過了距離泡軟之間精準的計算,在評委到達品嚐之前,能夠保持良好的口感。豐富的烹飪經驗也不失為一種高水平的體現。
周家禾這次分在婁甯的不遠一側,暗暗迴頭朝她比了個大拇指。
婁甯卻沒有笑,淡淡地橫掃一眼迴去,仿佛在質問:認真比賽了嗎,就敢分神注意別人?
「……」周家禾瞬間get到小師父的意思,默默地轉迴頭去。
他太難了。
三位專業評委分別端著一個小碟子,湯匙和筷子並用,將婁甯的麵條連帶豬排肉和配菜,挑出來三小份,依次品嚐。
不輸初賽的高水準烹飪,麵條爽滑細膩,豬排肉煎炸得酥鬆到位,泡在湯麵裏也沒有散去香味,肉質筋道而多汁。白菜吸收了高湯的味美,絲毫不顯得寡淡。
越是簡簡單單的料理,能在簡單純粹之中把握獨特技巧和各方麵的合宜,做到讓人念念不忘的水平,才是料理烹飪出色的本質。
他們都在同事的眼中看到了讚許。
尤其是身材矮胖的鄂文洪,看他的樣子便知,尤其喜食味濃香脆的食物。這碗鮮蔬豬排肉湯麵,可以說是料理到了他的舌尖味蕾上。
……
就在選手們的作品被依次品嚐之後。
三位評委迴到台上,鄂文洪笑嗬嗬地宣布:「既然我們已經享用了各位精心製作的美味,最後一位等了很久的評審員也該出場了。」
選手們頓時一陣躁動。
他們並不想看什麽評審員出場……成為落選的十二人之一太煎熬了,隻求評委們快快宣布晉級名單!
利升榮似乎是注意到了大家的不安,安撫性地抬起一隻手,「本次的明星評審員跟節目組商量後決定,為本期最佳的三名烹飪師增加一支食品類廣告合作的獎勵。」
「廣告?!」選手們紛紛開始交頭接耳,其中不乏幾位開連鎖店的廚師態度驟變,做出讓攝製組滿意的反應。
對於獎勵,婁甯沒什麽反應。
卻是莫名想到,那位評審員未免有些可憐,不知道在哪個後台等了這麽久,出場前還要評委們賣關子才能熱起場子……
就好像去看戲的高官完全不在意一旁上小菜的廚子,或者專門來吃飯的食客偶爾得空才瞟一眼樓下賣力的戲子。
在選手們的期待之下,一樓料理大廳的門敞開,明星評審員終於出現——
一黑一白兩道西裝筆挺的身影,自鎂光燈中大步走出。
「大家好,我是演員顧逞。」
「大家好,我是演員沈江。」
他們一位保持著類似於嚴苛評委衛茂華的表情,一位像利升榮一樣儒雅含笑,雖然風格不一,然而卻都是俊美非常。
稍微年輕一些、平時也有關注娛樂圈的選手直接炸開了鍋,影帝顧逞、票房保障沈江!
竟然都是真真正正的人氣明星!這場比賽收視率百分百要炸。
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[年前經常堂食,年後不在懷錦了,還以為短時間裏看不到老闆了,沒想到能從電視上捕捉老闆?!【瞳孔地震.jpg】]
還有幾個鯨魚直播和買家群兩邊都混的買家,飛快地竄上直播間留言。
【大家關注一下全國廚師大賽,有驚喜!】
直播間的網友們:???
【是主播不在了你們覺得飢/渴,所以找代餐嗎?】
【看就是了,不騙你們。】
婁甯和林閂的直播間裏,粉絲之間氛圍很好,不少網友看見留言,就真的跑去看了。
這一看之下,也就發現了華點——那位叫婁甯的女選手,上半臉完全和燒麥小姐姐一樣啊?而且還比他們想像中更好看,更優秀。
我們本來就覺得很美很強的主播小姐姐,竟然比我們想像中還要美還要強!
這種感覺……好爽,是事業粉的心情了。
比賽結束以後不親自去吃一波店裏的美味,還算是忠實粉絲嗎!?
【臨風** 扔出泡泡x30,主播比賽沖沖沖】
【芝莓** 扔出海草x20,先用禮物支持一波,小姐姐太棒了一定要凱旋而歸啊~】
【愛麗絲** 扔出潛水艇x2,直播我來了,這迴竟是電視台直播,哈哈哈誰能想到呢】
……
第二輪比賽,婁甯還不知道自己來比賽的事情已經在買家之間傳開,當晚直播,她正在做鮮蔬豬排麵。
最主要的食材細麵是純手工的,反覆拉扯緊實勁道,豬排也是用裏脊肉反覆捶打、揉捏成型。
婁甯的手法優美而不失力道,不管懂不懂行,一眼看去就是一個「好」。
醃肉料用到了薑汁、麻油、烹調酒、糖、生抽和適量的胡椒粉,味豐而和美,拌勻醃製豬排肉,拌勻過程中用筷子不斷地攪動、輕拍,保證肉質的入味和鬆化。
靜置於一邊瀝幹醃料汁水,撚起豬排肉在潔淨的麵粉裏打滾一圈,起油,輕鬆炸至兩麵金黃,撈起控油。
鮮蔬用到的配菜是很適合煮湯的白菜,與細麵分別煮水焯熟。下鍋熬製所需高湯,徐徐淋入麵中,撒上一小勺熟油蔥花,最後擺上豬排和白菜。
熱氣騰騰的鮮蔬豬排麵,味豐而鮮美,品相也漂亮開胃。
婁甯在認真做著這一切的時候,明星評審員在後台大屏幕上安靜地觀看。
一份熱湯麵擺上料理台,經過了距離泡軟之間精準的計算,在評委到達品嚐之前,能夠保持良好的口感。豐富的烹飪經驗也不失為一種高水平的體現。
周家禾這次分在婁甯的不遠一側,暗暗迴頭朝她比了個大拇指。
婁甯卻沒有笑,淡淡地橫掃一眼迴去,仿佛在質問:認真比賽了嗎,就敢分神注意別人?
「……」周家禾瞬間get到小師父的意思,默默地轉迴頭去。
他太難了。
三位專業評委分別端著一個小碟子,湯匙和筷子並用,將婁甯的麵條連帶豬排肉和配菜,挑出來三小份,依次品嚐。
不輸初賽的高水準烹飪,麵條爽滑細膩,豬排肉煎炸得酥鬆到位,泡在湯麵裏也沒有散去香味,肉質筋道而多汁。白菜吸收了高湯的味美,絲毫不顯得寡淡。
越是簡簡單單的料理,能在簡單純粹之中把握獨特技巧和各方麵的合宜,做到讓人念念不忘的水平,才是料理烹飪出色的本質。
他們都在同事的眼中看到了讚許。
尤其是身材矮胖的鄂文洪,看他的樣子便知,尤其喜食味濃香脆的食物。這碗鮮蔬豬排肉湯麵,可以說是料理到了他的舌尖味蕾上。
……
就在選手們的作品被依次品嚐之後。
三位評委迴到台上,鄂文洪笑嗬嗬地宣布:「既然我們已經享用了各位精心製作的美味,最後一位等了很久的評審員也該出場了。」
選手們頓時一陣躁動。
他們並不想看什麽評審員出場……成為落選的十二人之一太煎熬了,隻求評委們快快宣布晉級名單!
利升榮似乎是注意到了大家的不安,安撫性地抬起一隻手,「本次的明星評審員跟節目組商量後決定,為本期最佳的三名烹飪師增加一支食品類廣告合作的獎勵。」
「廣告?!」選手們紛紛開始交頭接耳,其中不乏幾位開連鎖店的廚師態度驟變,做出讓攝製組滿意的反應。
對於獎勵,婁甯沒什麽反應。
卻是莫名想到,那位評審員未免有些可憐,不知道在哪個後台等了這麽久,出場前還要評委們賣關子才能熱起場子……
就好像去看戲的高官完全不在意一旁上小菜的廚子,或者專門來吃飯的食客偶爾得空才瞟一眼樓下賣力的戲子。
在選手們的期待之下,一樓料理大廳的門敞開,明星評審員終於出現——
一黑一白兩道西裝筆挺的身影,自鎂光燈中大步走出。
「大家好,我是演員顧逞。」
「大家好,我是演員沈江。」
他們一位保持著類似於嚴苛評委衛茂華的表情,一位像利升榮一樣儒雅含笑,雖然風格不一,然而卻都是俊美非常。
稍微年輕一些、平時也有關注娛樂圈的選手直接炸開了鍋,影帝顧逞、票房保障沈江!
竟然都是真真正正的人氣明星!這場比賽收視率百分百要炸。
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